市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)實(shí)訓總結
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規律性結論的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢?以下是小編整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)實(shí)訓總結,歡迎閱讀與收藏。
深秋初冬以來(lái),氣溫驟降,校門(mén)外的地攤迅速轉向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓的隊友才恍然、我們?yōu)槭裁床灰操u(mài)冬季保暖類(lèi)產(chǎn)品。
然而通過(guò)對校內同學(xué)的問(wèn)答調查,我們發(fā)現降溫已有些陣子,學(xué)生們——特別是女生們該備的保暖設備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒(méi)早一點(diǎn)注意天氣轉變而得來(lái)的機遇。這也算是一次教訓、由于地攤投資小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節氣變化而迅速改變銷(xiāo)售方向。
我們小又通過(guò)入學(xué)以來(lái)對校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷(xiāo)售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣(mài)保溫類(lèi)產(chǎn)品是因為第一:校內保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地攤十有八九都是賣(mài)保溫類(lèi)產(chǎn)品,競爭激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因為聽(tīng)到過(guò)一位專(zhuān)家說(shuō)過(guò),在中國,飲食行業(yè)永遠不會(huì )飽和.這是因為中國人無(wú)論何時(shí)何地都把"吃"作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪(fǎng)了一番.發(fā)現大多數零食在學(xué)校零售店都有賣(mài),所以如果我們賣(mài)零食,那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣(mài)出才會(huì )有人買(mǎi).然而批發(fā)市場(chǎng)內零食何只千百種.我們本打算只賣(mài)一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣(mài)時(shí)又不會(huì )因為品種過(guò)多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因為是第一次做生意,所以只有把買(mǎi)賣(mài)中各項事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯.為減少差錯,只好單一化擺攤了.
我們曾考慮過(guò)進(jìn)巧克力來(lái)賣(mài).但是通過(guò)調查我閃發(fā)現,校內學(xué)生買(mǎi)巧克力都只會(huì )買(mǎi)高價(jià)位的品牌貸,比如"德芙"."德芙"的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,而且很少進(jìn)貸數在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內,所以并不適合賣(mài)巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷(xiāo)售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來(lái)是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷(xiāo)路不差。如果實(shí)在賣(mài)不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問(wèn)好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣(mài)3塊5一包。我們開(kāi)始時(shí)以3元/包叫賣(mài),但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們再次降價(jià),以5元兩包的價(jià)格賣(mài)出,但顧客必須一次性買(mǎi)兩包。這樣一來(lái),買(mǎi)的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數目算出賣(mài)了近30包。然而第二天卻反沒(méi)有第一天賣(mài)的多,只賣(mài)了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因為就價(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣(mài)“阿膠棗”的商販那里學(xué)來(lái)的'。這個(gè)商販從來(lái)只賣(mài)一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門(mén)口賣(mài),而是隔兩三天再來(lái)擺一次。因為校門(mén)口擺攤,面向的只是校內學(xué)生,銷(xiāo)路并不寬。所以要保證所賣(mài)商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉。兩天之后我們的花生全賣(mài)出去了。
通過(guò)這次實(shí)訓我們認識到以下幾個(gè)問(wèn)題、
第一、要對自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓小組隊長(cháng),一開(kāi)始就對隊友們說(shuō)、不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來(lái)沒(méi)做過(guò)買(mǎi)賣(mài),無(wú)論是進(jìn)貸還是賣(mài)貸都沒(méi)有一點(diǎn)經(jīng)驗。這就導致我們必然會(huì )出現這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險的活動(dòng),就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說(shuō)我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓并沒(méi)有虧,然而“守弱”是我們無(wú)時(shí)無(wú)刻都必須記住的。
第二、我們通過(guò)這此擺地攤認識到,掙錢(qián)真的是不容易!從小到現在都是用父母的錢(qián),盡管嘴巴上也口口聲聲地說(shuō)掙錢(qián)不容易,然而真正認識到生存之堅的,還是這次微不足到的實(shí)訓。我們訂來(lái)100包花生,最后固然全部賣(mài)出,然而以每包5角錢(qián)的利潤來(lái)算,所得利潤也微乎其微。這也可以理解,因為你是地攤嘛,就算是與超市同樣質(zhì)最的商品,地攤也只有殺價(jià)來(lái)為系生存發(fā)展!
第三、隨時(shí)注意天氣以及社會(huì )各方面的變化,不能死守某種產(chǎn)品。這一點(diǎn)在文章最開(kāi)始時(shí)已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,試相如果我們早一點(diǎn)注意到天氣的變化,早一點(diǎn)行動(dòng)起來(lái)。那么這次的實(shí)訓可能就是只是訓練訓練寫(xiě)寫(xiě)總結了,我們就可能多賺很多錢(qián)。因為圍巾手套之類(lèi)剛上市時(shí),確實(shí)太好賣(mài)了!
第四、食品類(lèi)產(chǎn)品在中國確實(shí)很難飽和。盡管小吃街這么多家店,加上學(xué)校這么多零食鋪,然而我們花生依然很好賣(mài)。起初我們曾無(wú)比擔心、這么多的小吃店,我們恐怕只有自己吃了!然而事實(shí)上我們全部賣(mài)完了!
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