幼兒園后勤食堂工作總結

　　后勤管理工作是幼兒園開(kāi)展各項工作的基礎，是做好保教工作的保障。今天小編給大家為您整理了幼兒園后勤食堂工作總結，希望對大家有所幫助。

　　幼兒園后勤食堂工作總結范文一

　　后勤管理工作是我園開(kāi)展各項工作的基礎，是做好保教工作的保障。轉眼20xx年已經(jīng)結束了。一年來(lái)，在市婦聯(lián)、市教體局領(lǐng)導的關(guān)懷和園委會(huì )的直接領(lǐng)導下，在省級示范園東風(fēng)的激勵下，學(xué)習政治、學(xué)習黨的方針路線(xiàn)政策、學(xué)習師德師風(fēng)精神，樹(shù)立愛(ài)教育，愛(ài)園所，愛(ài)工作，愛(ài)幼兒的高尚品德，在全體教工的配合和后勤工作人員的踏實(shí)肯干、團結協(xié)作下，圓滿(mǎn)的完成了本年度的工作任務(wù)�，F總結如下：

　　一、重視后勤工作人員的政治思想學(xué)習，提高后勤工作人員的服務(wù)意識。

　　一年來(lái)園領(lǐng)導很重視后勤工作，進(jìn)一步加強了對后勤工作的管理，不定期的組織學(xué)習，召開(kāi)后勤人員工作會(huì )議，在學(xué)習的同時(shí)認真對照職責要求，總結工作中的得失，肯定了后勤人員思想上、工作上的進(jìn)步和成績(jì)。并指出工作中存在的不足之處，提出改進(jìn)的意見(jiàn)和方法。使大家的服務(wù)意識進(jìn)一步得到了提高，從思想上深刻的認識到工作不分貴賤。后勤工作雖不起眼，但他直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，后勤服務(wù)有了進(jìn)一步的提高。

　　二、珍愛(ài)幼兒生命，提高衛生保健水平。

　　幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著(zhù)重大的責任，我們本著(zhù)保教并重的方針，盡最大的努力做好幼兒的保育工作，每周對保育老師進(jìn)行一次集中保育知識培訓，為老師們掌握專(zhuān)業(yè)的保育知識奠定基礎。為孩子們創(chuàng )設了安全、健康、衛生的教育環(huán)境。

　　三、幼兒園管理

　　1、安全管理方面。本學(xué)年我們一如既往的重視和加強了安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法是每月一次對大型玩具、電氣設備、班級設施及食堂等進(jìn)行全面的檢查，并做檢查記錄，發(fā)現問(wèn)題做到了及時(shí)維修或者上報園長(cháng)。在門(mén)衛和伙房等重要部位安裝監控，嚴格門(mén)衛制度、嚴格教師出入制度、嚴格幼兒接送制度，為每位幼兒制作了接送卡，家長(cháng)憑卡入園，憑卡接送。并督促門(mén)衛把好大門(mén)關(guān)，排除一切安全隱患。各班老師加強重視了對幼兒的安全知識教育，全園多次組織了安全知識進(jìn)課堂和安全演練活動(dòng)，增強了幼兒的安全防范意識和逃生經(jīng)驗。由于全園教工的安全防范意識加強了，本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。

　　2、幼兒健康管理方面。本年，請婦幼保健院專(zhuān)業(yè)醫生為我園幼兒體檢1100余人次，我院保健醫生為幼兒測量身高、體重、視力1700余人次；9—10月手足口病在全省蔓延，為了做好手足口病防治工作，保健醫生認真的做好了每天的晨間檢查工作，把好了幼兒健康入園的第一關(guān)，各班老師再次進(jìn)行第二次晨檢，確保幼兒健康入園。我園為確保幼兒的健康，進(jìn)一步加強了晨檢工作，每天早晨大門(mén)口安排5到6人，進(jìn)行嚴格檢查，每天早上為幼兒進(jìn)行口腔噴藥消毒，仔細觀(guān)察幼兒面部，手心等部位是否有異�，F象。每天為幼兒測量體溫2次，并做好記錄。每天兩次的體溫測量情況及時(shí)到辦公室作登記。各班的晨午檢工作，如缺勤，病假，病假缺勤回訪(fǎng)記錄等都做了詳細的記錄。根據保健要求，本期重視了對患病兒的全日觀(guān)察，嚴格了對家長(cháng)帶來(lái)藥物的管理。保健醫生和班級老師共同填好全日觀(guān)察記錄和服藥記錄。進(jìn)一步加強了消毒工作，安裝紫外線(xiàn)消毒燈25個(gè)，購置消毒柜23個(gè)，凡是幼兒生活中的用品，如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、門(mén)把手、衛生間、走廊等，每天進(jìn)行強化行消毒，和定時(shí)消毒。由于本學(xué)年上級領(lǐng)導的關(guān)懷、園領(lǐng)導的重視、全體保教人員的努力及后勤人員的大力配合，從幼兒活動(dòng)室、寢室、伙房、大院等共投資100余萬(wàn)元為幼兒營(yíng)造了舒適、溫馨、清潔、衛生的生活環(huán)境和學(xué)習環(huán)境。

　　3、食堂飲食管理方面。為保障孩子足夠的營(yíng)養量，我園保健醫生嚴格按照幼兒營(yíng)養標準認真制定好食譜，做到營(yíng)養科學(xué)化，飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。幼兒的食品做到了新鮮、量化，驗收嚴格，并建好了臺帳。師傅們嚴格操作規程，精工細作，為幼兒制作吃了色、香、味俱全的飯菜。

　　4、環(huán)境衛生管理方面。為了使幼兒有一個(gè)良好的學(xué)習環(huán)境，我園的衛生工作責任到人，衛生區域劃分責任明確，堅持一周大檢查和不定期檢查相結合的方法，從各個(gè)方面著(zhù)手為幼兒營(yíng)造了一個(gè)學(xué)習、生活的良好環(huán)境。幼兒的被褥定時(shí)晾曬，寢室及時(shí)打掃，做好了通風(fēng)透氣。保障了幼兒健康快樂(lè )的生活。

　　5、進(jìn)行常規檢查活動(dòng)，促進(jìn)保教工作的質(zhì)量和水平。本年，我園對各班幼兒常規進(jìn)行了大檢查，從晨檢、幼兒洗手、餐具消毒、幼兒進(jìn)餐、間操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面進(jìn)行了檢查，并做了認真的總結評比，成績(jì)特別顯著(zhù)。

　　促進(jìn)我園的幼兒常規工作進(jìn)一步的規范化、常規化，對全園的工作起到了推進(jìn)作用。但也找出了不足，提出了新的要求�？偨Y過(guò)去是為了今后取得更好的成績(jì)。在園委會(huì )的正確領(lǐng)導下，我們將以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中去，將愛(ài)心捧給孩子，將放心送給家長(cháng)。我們堅信，在全園教職工的精心呵護和耐心培育下，今天的一株株幼苗，明天將是一棵棵參天大樹(shù)。

　　幼兒園后勤食堂工作總結范文二

　　下學(xué)期，在園領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，我園后勤工作繼續以《綱要》精神和《幼兒園工作規程》為指導，以全力服務(wù)于教學(xué)，充當教學(xué)一線(xiàn)的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務(wù)實(shí)創(chuàng )新、腳踏實(shí)地完成了各項后勤工作任務(wù)，取得了一定的成績(jì)�，F將本學(xué)期的后勤工作總結如下：

　　一、加強財務(wù)管理，嚴格財經(jīng)紀律。

　　加強財務(wù)管理，嚴格財經(jīng)紀律。建立健全財務(wù)管理制度，在財務(wù)工作方面，合理使用經(jīng)費，把每一分錢(qián)都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴格財經(jīng)方面，認真按照財政制度和財經(jīng)紀律辦事，堅持由園長(cháng)一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開(kāi)口和私設小金庫，并定期向家長(cháng)，教職工公布有關(guān)的收支情況，合理控制，有計劃使用經(jīng)費。

　　二、合理使用有限的經(jīng)費，努力改善辦園條件。

　　合理使用有限的經(jīng)費，努力改善辦園條件。為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學(xué)期我園花了近大批資金辦了以下幾件實(shí)事：

　　1、新增設一個(gè)班級，配置了空調、彩電、DVD、課桌椅等；

　　2、食堂增加了冰柜、消毒柜；

　　3、對園內的大型玩具進(jìn)行了整修；

　　4、各班電器設備進(jìn)行查修，并新增DVD。

　　三、加強財產(chǎn)管理，提高使用效益。

　　加強財產(chǎn)管理，提高使用效益。根據幼兒園工作規程，要創(chuàng )設與教育相適應的良好環(huán)境，為幼兒提高活動(dòng)和表現能力的機會(huì )與條件�！傲己玫沫h(huán)境和設備條件”就是辦好幼兒園的一個(gè)重要條件。對園內的財產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳卡和領(lǐng)物登記，屬于班上固定使用的財產(chǎn)的登記在每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)前交給班主任，期末進(jìn)行清點(diǎn)后交學(xué)校統一保管。同時(shí)，定期檢查核對設備用具，定期檢查及時(shí)維修、保證安全使用；對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點(diǎn)，因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。

　　四、加強食堂的管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　加強食堂的管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來(lái)，我們建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛生制度》、《衛生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復（早餐、中餐、午點(diǎn)），定期對幼兒生活進(jìn)行營(yíng)養分析（每期2次），分析幼兒每人每日營(yíng)養攝入量、各類(lèi)食物攝入量、膳食調查總結等；我們始終樹(shù)立“一切為了孩子”的服務(wù)思想，嚴格執行各項飲食衛生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿(mǎn)意”。合理使用膳食經(jīng)費，做到收支平衡，定期公布帳目（每月月底在園務(wù)公開(kāi)欄向職工、家長(cháng)公布），每日盤(pán)庫結帳，變化菜譜，保證質(zhì)量。本學(xué)期的具體做法：

　　1、每月組織召開(kāi)一次后勤會(huì )議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見(jiàn)，同時(shí)布置下月的工作重點(diǎn)；

　　2、對廚房衛生每星期進(jìn)行一次大檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并加以改正，使廚房的安全與衛生得到了保障。

　　五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。

　　狠抓安全工作，消除不安全的隱患狠抓安全工作我園對一些易產(chǎn)生安全事故的設施，設備采取了事先排查防范的預防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。針對全國不斷出現的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛工作規章制度。同時(shí)還制訂了不定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。

　　1、每學(xué)期開(kāi)學(xué)前，幼兒園把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內容之一。組織專(zhuān)班專(zhuān)人對園內外進(jìn)行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患，讓幼兒有一個(gè)安全舒適的環(huán)境。

　　2、開(kāi)學(xué)后，每周組織專(zhuān)班對園設施進(jìn)行檢查，查找園內不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開(kāi)關(guān)、電器、食品衛生、消毒，消防栓、滅火器，戶(hù)外大型運動(dòng)器械等等，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取措施加以消除，。并認真作好記錄，為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗。

　　3、嚴格園車(chē)管理，做到按時(shí)接送幼兒，并保證幼兒的安全。

　　六、保教并重

　　加強幼兒一日生活管理保教并重，為了做好衛生保健工作，本學(xué)期來(lái)，認真執行《托兒所、幼兒園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關(guān)規定，做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒管理工作。

　　1、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質(zhì)量。

　　2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。

　　3、堅持嚴把“三關(guān)”，即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。

　　4、堅持抓好計劃免疫工作。

　　5、堅持抓好環(huán)境衛生和衛生宣傳為了讓幼兒有一個(gè)良好的'環(huán)境，一年來(lái)，由于管理嚴格，全園沒(méi)發(fā)生過(guò)大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。

　　本學(xué)期我園后勤工作圓滿(mǎn)完成，時(shí)代進(jìn)入了二十一世紀，對人才的要求越來(lái)越高，這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰，我們后勤工作也將面臨更大的挑戰。在已有后勤管理模式的基礎上進(jìn)一步完善后勤管理制度，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。

　　幼兒園后勤食堂工作總結范文三

　　幼兒園的后勤工作本就是一件服務(wù)性工作，事情雜而散，可謂是“剪不斷，理還亂”。但本學(xué)期在園領(lǐng)導的領(lǐng)導下，后勤工作繼續以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規程》為指導，圍繞幼兒園的中心工作，對照幼托機構衛生、安全的標準，全體后勤人員以團結、協(xié)作、友好的精神，認真完成了各項工作�，F簡(jiǎn)單總結如下：

　　一、重視后勤人員的思想學(xué)習，提高他們的服務(wù)意識。

　　本學(xué)期在園領(lǐng)導的重視下，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習，每月定期召開(kāi)一次后勤人員工作會(huì )議，學(xué)習內容以《幼托機構衛生保健工作手冊》為主，在學(xué)習的同時(shí)認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績(jì)，指出工作中存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)的意見(jiàn)和方法。通過(guò)學(xué)習后勤人員的服務(wù)意識得到的提高，用她們的話(huà)說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。

　　二、珍愛(ài)幼兒生命，提高衛生保健水平。

　　幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著(zhù)重大的責任，我們本著(zhù)保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng )設并不斷完善衛生、健康、安全的教育環(huán)境。

　　1、安全管理方面，本學(xué)期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查，發(fā)現問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡，并督促門(mén)衛把好大門(mén)關(guān)。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統一放學(xué)的時(shí)間。結合健康活動(dòng)，要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。每周的衛生工作檢查都有園領(lǐng)導親臨，由于全園人員的安全防范意識加強了，本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。

　　2、幼兒健康管理方面，本學(xué)期園領(lǐng)導在教師緊缺的情況下，并繼續由老師負責，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)，并根據保健要求，本學(xué)期重視了對患病兒的全日觀(guān)察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫(xiě)好全日觀(guān)察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期，進(jìn)行了加強性消毒工作，對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

　　3、食堂飲食管理方面，本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長(cháng)，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營(yíng)養量，嚴格按照幼兒營(yíng)養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營(yíng)養科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比，谷類(lèi)食品的用量增大了。

　　4、環(huán)境衛生管理方面，我們始終以幼兒園衛生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長(cháng)，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領(lǐng)導親臨檢查，確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛生的環(huán)境里。