食品衛生工作總結范文
第一篇：食品衛生工作總結
健康必須衛生，衛生才能健康。這是我校搞好衛生工作的理念和依據。在具體實(shí)施中，我們以“預防為主，健康第一”為宗旨，堅持以人為本，全面發(fā)動(dòng)和組織師生學(xué)習衛生知識，培養衛生習慣，搞好環(huán)境衛生，優(yōu)化校容校貌，增進(jìn)人體健康，取得了可喜的成績(jì)。根據我校師生人數相對較少的具體情況，針對學(xué)生是學(xué)校聚集人群中的弱勢群體，為了加強學(xué)校食品衛生管理，預防學(xué)校食物中毒事故、流行病和傳染病的發(fā)生，本學(xué)期以來(lái)，我校做了以下工作：
一、健全機構組織，明確職責。
落實(shí)以學(xué)校校長(cháng)為第一責任人的疾病防控責任制，層層簽定責任書(shū)，建立疾病防控和衛生領(lǐng)導小組，負責學(xué)生食物中毒、傳染病及其他突發(fā)公共衛生事件的組織、領(lǐng)導、協(xié)調和監管，明確分工，責任到人，建立快速反應機制，確保學(xué)校學(xué)生群體性發(fā)生疾病能及時(shí)發(fā)現、處理和報告。
二、加大宣傳力度
認真學(xué)習宣傳《中華人民共和國傳染病防治法》《食品衛生法》《突發(fā)公共衛生應急條例》《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規，組織專(zhuān)刊、講座，利用班（隊）會(huì )進(jìn)行宣傳教育。
利用主題班會(huì )等形式，加強了對學(xué)生的食品安全知識宣傳教育，在師生中普及預防食物中毒、食物中毒的應急處理等食品安全科普知識，師生養成了健康飲食衛生的良好習慣。
三、齊心協(xié)力，做好防控工作
1、做好流行性疾病和突發(fā)公共衛生事件的監測與報告，一旦發(fā)現，必須在第一時(shí)間內依次逐級上報，并迅速組織救治。
2、加強學(xué)校飲用水和食品衛生的管理。學(xué)校要配合有關(guān)執法部門(mén)對學(xué)校周邊環(huán)境、食品衛生進(jìn)行專(zhuān)項整治。學(xué)生不得直接飲用未消毒的水；不得購買(mǎi)“三無(wú)”食品。
3、認真履行入學(xué)入托查驗接種證制度和漏種兒童的補種工作。對確診為傳染性肺炎或其他傳染性疾病的師生，必須立即停止上班（或休學(xué)），待治愈經(jīng)檢驗認可方可上班（或復學(xué)）。
4、學(xué)校按規定上好健康教育課，教育學(xué)生在發(fā)生流行病期間，盡量少去人群密集場(chǎng)所，加強鍛煉身體，搞好學(xué)校環(huán)境衛生和個(gè)人衛生。
5、定時(shí)對學(xué)校食堂進(jìn)行監督檢查，發(fā)現食品衛生安全隱患及時(shí)指出，并要求及時(shí)整改。學(xué)校校長(cháng)、食堂管理人員樹(shù)立“安全責任重于泰山”和“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識，學(xué)校領(lǐng)導把教師食堂食品衛生安全工作列入學(xué)校工作重要議事日程，常抓不懈，成效明顯。
第二篇：安全總結
為有效遏制學(xué)校安全事故發(fā)生，維護正常教學(xué)秩序，進(jìn)一步加強我校安全管理工作，確保廣大師生生命安全和身體健康，我校長(cháng)期把校園安全管理工作列為一項重要工作，常住不懈。
在接到縣局關(guān)于《學(xué)校冬防安全專(zhuān)項檢查》的通知后，我校按文件要求，全校開(kāi)展了冬防安全自查�，F將我校各項安全工作總結如下：
一、領(lǐng)導重視，健全機構
學(xué)校領(lǐng)導堅持穩定壓倒一切的思想，時(shí)刻繃緊安全這根弦，校務(wù)會(huì )經(jīng)常開(kāi)會(huì )研究安全工作，明確責任，工作落實(shí)到人。
二、防范第一，預防為主。重點(diǎn)工作有：
1. 12月x日下午，在學(xué)校黨支部的安排部署下，分年級組集中學(xué)習黨的十七屆五中全會(huì )精神，深刻領(lǐng)會(huì )其精神實(shí)質(zhì)，以全會(huì )精神為指導，以學(xué)習貫徹全會(huì )精神為動(dòng)力，全力做好我校當前各項安全穩定工作。
2.12月x日，學(xué)校利用國旗下講話(huà)，由王力老師圍繞“知法守法，明榮知恥”向全體師生作進(jìn)一步宣傳教育。向學(xué)生們提出四點(diǎn)建議：1.樹(shù)立正確的道德觀(guān)、人生觀(guān)，不斷提高自身的思想道德素質(zhì)；
2.重視道德素質(zhì)修養，培養良好的行為習慣；3.從小事做起；4.作為未成年人，要增強自我防范意識。
3. 12月x日下午，教育、公安、安監、消防等部門(mén)聯(lián)合組成的校園安全工作檢查組一行來(lái)到我校檢查指導學(xué)校校園安全工作，提出了幾點(diǎn)整改意見(jiàn)，隨后學(xué)校立即召開(kāi)校園安全穩定領(lǐng)導小組會(huì )議，安排整改措施：立即召開(kāi)校園安全穩定領(lǐng)導小組會(huì )議，根據檢查組的指導意見(jiàn)，分析研判，拿出具體整改措施；安穩辦負責購買(mǎi)滅火器5組10具，同時(shí)開(kāi)好發(fā)票，以備案；由總務(wù)處在原有基礎上采購并安裝3組應急燈，分別安裝在一層西，二三層西；由安穩辦協(xié)同總務(wù)處再增加顏色鮮艷的安全疏散示意圖，達到準確向師生指明疏散方向的目的；由安穩辦對學(xué)校原有安全預案整理完善，裝訂成冊。
4. 圣誕節、元旦即將來(lái)臨，鑒于近年來(lái)圣誕節期間學(xué)生自發(fā)慶�；顒�(dòng)規模越來(lái)越大，參與人數越來(lái)越多，節日期間校園安全和學(xué)生安全問(wèn)題不容忽視。為確保今年圣誕節、元旦期間我校師生的安全穩定，根據《西安市蓮湖區教育局關(guān)于做好20xx年圣誕節和20xx年元旦期間校園安全工作的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕181號）文件精神，我校高度重視，加強領(lǐng)導，切實(shí)落實(shí)各項安全責任，成立學(xué)校圣誕節、元旦期間校園安全工作領(lǐng)導小組。
12月x日，學(xué)校利用升國旗儀式時(shí)間，教育學(xué)生圣誕節、元旦期間不到人多擁擠的地方去，不扎堆，不隨意參加各種集會(huì )慶�；顒�(dòng)，合理安排作息時(shí)間；同時(shí)學(xué)校要求各班繼續做好應對極端天氣、防火、防盜、防擁擠踩踏的安全工作；并建議班主任老師通過(guò)安全技術(shù)防范信息化平臺應用系統給家長(cháng)發(fā)送短信息，指導學(xué)生家長(cháng)加強對孩子的安全教育，維護校園穩定，確保師生安全；學(xué)校已經(jīng)做好了12月24、
25日夜間和元旦期間學(xué)校主要領(lǐng)導值班帶班工作，及時(shí)有效處理各類(lèi)突發(fā)性事件。
5. 為了規范學(xué)生作息時(shí)間，保證學(xué)生充分睡眠和身心健康，按照《西安市蓮湖區教育局關(guān)于轉發(fā)<西安市教育轉發(fā)關(guān)于進(jìn)一步規范全省中小學(xué)生作息制度保證中小學(xué)生充足睡眠時(shí)間的通知>的通知》（蓮教發(fā)〔20xx〕187號文件精神，我校將學(xué)生上午到校時(shí)間調整為8∶15。
學(xué)校接到通知后，對此項工作高度重視，召開(kāi)行政辦公會(huì )議研究、部署。胡校長(cháng)要求，要站在學(xué)生“全面發(fā)展”的教育理念上認真做好此項工作。班主任會(huì )議上龐副校長(cháng)向全體班主任講了調整學(xué)校作息時(shí)間重要性；同時(shí)要求嚴格控制學(xué)生的課業(yè)負擔，提高課堂效率和質(zhì)量；20xx年級不留課外作業(yè)，其他年級課外作業(yè)量控制在1小時(shí)之內，以中等水平學(xué)生完成作業(yè)時(shí)間為準；班主任通過(guò)校園信息化平臺向學(xué)生家長(cháng)宣傳；安穩辦做好學(xué)生早上到校學(xué)校門(mén)口的'安全保衛工作；在學(xué)校門(mén)口懸掛通知；通過(guò)校園廣播向全體師生宣傳；對校園廣播智能管理系統進(jìn)行調整，確保作息時(shí)間調整后的平安穩定。
6. 1月x日下午，全體學(xué)生返校，學(xué)校利用集會(huì )對學(xué)生進(jìn)行寒假安全教育及活動(dòng)安排。
集會(huì )中，學(xué)校對學(xué)生思想和文明行為提出了具體要求，教育學(xué)生寒假期間不玩打火機、火柴等物品，依法、安全、文明進(jìn)行節日慶�；顒�(dòng)，要做到安全用電。14周歲以下的少年兒童嚴禁購買(mǎi)煙花爆竹，燃放時(shí)必須有成年人陪伴，家長(cháng)要做好安全教育工作；注意飲食安全，
不吃不潔食品、不暴飲暴食，養成良好的生活習慣；注意交通安全，遵守交通規則，不騎乘 “三無(wú)”車(chē)輛、不扒車(chē)追玩打鬧。外出旅游或走親訪(fǎng)友時(shí)要告知家長(cháng)，遵守社會(huì )公德，注意人身財產(chǎn)等安全；積極預防各種傳染性疾病。注重個(gè)人衛生，自覺(jué)遠離人群集中的地方，如出現發(fā)熱等癥狀要及時(shí)到醫院隔離診斷治療。堅持每天測量孩子體溫，并做好記錄。同時(shí)學(xué)校認真安排了寒假值班帶班工作，確保寒假期間學(xué)校的平安穩定。
7. 2月x日，教育局陳紅等兩位老師來(lái)到我校進(jìn)行安全專(zhuān)項檢查。自接到上級通知后，學(xué)校立即安排部署，在開(kāi)學(xué)安全穩定大檢查的基礎上再次針對校舍、實(shí)驗室、蛋奶工程等重點(diǎn)環(huán)節進(jìn)行細致排查，完善安全穩定檔案資料。
22日一大早，陳老師等一行來(lái)到學(xué)校，胡校長(cháng)就學(xué)校安全穩定工作作了介紹，陳老師依據《校園安全檢查表》中的50項內容做了細致檢查，查看了學(xué)校安全穩定工作檔案資料，對學(xué)校嚴格的門(mén)禁制度提出表?yè)P。隨后，在胡校長(cháng)的陪同下，檢查組實(shí)地察看了蛋奶工程庫房及操作間，填寫(xiě)《學(xué)校食堂經(jīng)常性衛生監督檢查表》，學(xué)校嚴格規范的操作流程受到檢查組的一致好評。
8. 2月x日，接受了由綜治委牽頭，衛生、公安、消防、教育等部門(mén)組成的校園食品安全專(zhuān)項檢查，受到上級領(lǐng)導一致好評。
檢查組一行實(shí)地察看了學(xué)校蛋奶工程儲藏間，儲藏間內雞蛋、牛奶擺放有序，品牌嚴格按照上級規定選購，操作流程規范，食品留樣，
使用記錄詳實(shí)，蛋奶工程負責人王勝利老師嚴格按照規章制度，業(yè)務(wù)熟練，認真負責，檢查組對我校蛋奶工程工作給予肯定。
隨后檢查組一行對學(xué)校滅火器、應急燈、安全疏散通道等消防設施也進(jìn)行了檢查，在聽(tīng)取學(xué)校胡校長(cháng)介紹時(shí)，對我校的校園安全工作表示滿(mǎn)意和信任。
三、存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節
通過(guò)校園冬防百日安全專(zhuān)項整治活動(dòng)的開(kāi)展，我們基本上將安全隱患消滅在了萌芽狀態(tài)，確保了師生生命安全，維護了校園安全穩定。同時(shí)也存在校園線(xiàn)路老化、超負荷運轉情況，這些問(wèn)題將會(huì )在本次校安工程期間得以徹底解決。
在以后的工作中，我們將以高度的責任感和使命感，認真、周密地做好校園安全穩定工作，將此次校園冬防百日安全專(zhuān)項整治活動(dòng)中的經(jīng)驗和好的做法落實(shí)到各項工作中，確保蓮湖教育一方平安。 今后，我們將進(jìn)一步重視寄宿學(xué)生的安全思想教育工作，也將聯(lián)系相關(guān)部門(mén)對周邊環(huán)境加以整治。及時(shí)解決工作中發(fā)現的新問(wèn)題，不斷提高我校寄宿安全工作管理水平。
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