超市店長(cháng)的年終總結范文
經(jīng)營(yíng)一家超市需要管理的事情比較繁雜,以下是小編整理的超市店長(cháng)的年終總結范文,歡迎參考閱讀!
超市店長(cháng)的年終總結范文1
一、xx年年度營(yíng)運績(jì)效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從xx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現凈利潤xxx萬(wàn)元。通過(guò)對xx年度的銷(xiāo)售指標分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調整后,自xx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴張計劃。
在xx年年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于xx年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì )略有贏(yíng)利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會(huì )在XX年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來(lái)看,顯然兩家的標超目前的( )規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業(yè)擴張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認識到根據實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對??及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩健、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區、開(kāi)發(fā)區的標超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規劃,因為實(shí)踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信XX年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì )得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強了對營(yíng)運企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門(mén)店的形象、營(yíng)運流程以及動(dòng)線(xiàn)設計進(jìn)行了重新的規范,并加強了門(mén)店店長(cháng)的責任管理范疇,加強了門(mén)巡制度的落實(shí)。
xx年度對會(huì )員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營(yíng)運方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據市場(chǎng)進(jìn)行了相應的調整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉,然后結合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(xx年銷(xiāo)售xxxx萬(wàn),較xx年xxxx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。
在促銷(xiāo)費用有了一定的提高的情況下,加強了對門(mén)店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jì)效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營(yíng)運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在XX年的工作計劃中,提出改善意見(jiàn)。
四、采購部
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
XX年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因為有部分高毛利商品通過(guò)與廠(chǎng)家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
超市店長(cháng)的年終總結范文2
也許超市工作對大家來(lái)說(shuō),都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會(huì )有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來(lái),等我自己成為一名超市員工的時(shí)候,我才感覺(jué)到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說(shuō),其實(shí)做什么工作都會(huì )遇到困難,沒(méi)有一項工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
時(shí)光飛逝,我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里,我有過(guò)歡喜,也有過(guò)失落。我不知道專(zhuān)業(yè)知識學(xué)會(huì )了多少,但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣(mài)場(chǎng)的工作我也可以應付自如了,或許這話(huà)有些自滿(mǎn),但當有狀況發(fā)生時(shí),組里的人總是向我詢(xún)問(wèn),這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依然保持著(zhù)剛上班時(shí)的激情,心態(tài)上也是平和為主。
我的組長(cháng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí),她總會(huì )向我傾訴一下,而后問(wèn)一句:丁丁同志,你的熱情什么時(shí)候才能減少一些?這時(shí)我總以我的激情不滅!來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著(zhù)我好像沒(méi)有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣(mài)場(chǎng)工作人員,堅決不可以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永遠是對的,這是我工作以來(lái)一直信奉的,所以我總會(huì )以會(huì )心的微笑面對顧客,縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō),有一次,一位女顧客對我說(shuō):哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣。我說(shuō):對不起,您可以自己套一下。您套沒(méi)關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣(mài)場(chǎng)的衣服的。結果那位女顧客卻說(shuō):真有意思,這東西也沒(méi)有洗過(guò),我不愛(ài)往身上套,我嫌臟。待那位女顧客離開(kāi),同事過(guò)來(lái)說(shuō):有病吧,這人,她不愛(ài)套,她是人!我說(shuō):算了,顧客永遠是對的,咱們是服務(wù)行業(yè)。
有的時(shí)候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物,以至于到下班時(shí)一見(jiàn)賣(mài)場(chǎng)的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉多勞多得吃虧是福的信條。同事對我說(shuō)別弄了,等一下別人就弄了!或者你現在弄它干啥啊。一會(huì )顧客一翻就亂了!但我認為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說(shuō)的一句話(huà)今日事今日畢,我喜歡現在事現在畢。我其實(shí)很糊涂,經(jīng)常犯錯,丟三落四,所以我在賣(mài)場(chǎng)會(huì )手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當日要做的工作,做完一項,劃掉一項,這樣會(huì )使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(cháng)說(shuō)話(huà)很藝術(shù),每當我犯了什么錯時(shí),她總會(huì )安慰我說(shuō):你做的事情太多了,所以會(huì )落下一兩樣。自從你來(lái),我們大家的工作都變得很輕松。我感謝我的組長(cháng),我為我一踏入社會(huì )就遇到她這樣優(yōu)秀的`人感到非常的幸運。其實(shí),我的工作不是一直都開(kāi)心,也不是沒(méi)有煩惱。大概半個(gè)月前,我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期,覺(jué)得前途渺茫,每天在賣(mài)場(chǎng)永遠重復這些瑣碎的工作,想想未來(lái),突然覺(jué)得病木無(wú)春。
屋漏偏逢連夜雨,一天下午,我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服,在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的,但是當貨拉到了三樓要貼碼時(shí),我卻忘記了哪個(gè)是哪個(gè)了!我急了一頭汗,同事安慰我說(shuō):別著(zhù)急,他家不上促銷(xiāo)員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣(mài)場(chǎng)還有些貨呢,明天讓廠(chǎng)家自己來(lái)分吧!可是我自己知道,縱然賣(mài)場(chǎng)還有貨,可是如若把新貨也上臺面,一定會(huì )增加銷(xiāo)售的機會(huì )。而且我這是延誤工作,如果明天廠(chǎng)家有時(shí)間還算好,一旦廠(chǎng)家沒(méi)有時(shí)間怎么辦?這種損失無(wú)人承擔。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒(méi)有準備的人,所以銷(xiāo)售的機會(huì )悄悄地離開(kāi)了。我在庫房里思考了很久,覺(jué)得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,給廠(chǎng)家打電話(huà),幸運的是,廠(chǎng)家的人馬上就來(lái)了。晚上睡覺(jué)夢(mèng)了一宿的區分童裝,還夢(mèng)到廠(chǎng)家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時(shí)候,開(kāi)導我、支持我、鼓勵我,給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個(gè)夜晚,我突然想開(kāi)了,這又何必呢?雖然犯了錯誤,但還不至于否定自己,甚至覺(jué)得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問(wèn),適合什么工作?連這些基礎的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷(xiāo)售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細致活。我從秋衣筐走過(guò)了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當我要下班的時(shí)候,再一次走過(guò)秋衣筐的時(shí)候,我發(fā)現堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,于是我徑直走向庫房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰(shuí)干?這個(gè)堆筐的形象太影響賣(mài)場(chǎng)的形象了。我又開(kāi)始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復了原貌。店長(cháng)這時(shí)走過(guò)來(lái)了,說(shuō):這秋衣太容易亂了,這會(huì )兒都七點(diǎn)多了,你還沒(méi)走?我說(shuō):其實(shí)我也是下了兩次的決心才過(guò)來(lái)疊的。店長(cháng)說(shuō):你倒是挺誠實(shí)!說(shuō)完我們都笑了。想想這細致的活有什么啊?店長(cháng)問(wèn)我最近工作怎么樣,有所得嗎?我對她說(shuō):我現在跟別人開(kāi)玩笑說(shuō),我到達高境界了,我是已經(jīng)不知道自己會(huì )什么了!店長(cháng)說(shuō):其實(shí)賣(mài)場(chǎng)的工作還很多,改天你單獨按盤(pán)點(diǎn)流程做一下盤(pán)點(diǎn)。
超市店長(cháng)的年終總結范文3
在充滿(mǎn)機遇、競爭、挑戰、艱辛中與某某超市共同度過(guò)了我20XX。通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)20XX,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題; 關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題; 關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題; 關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題; 還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程?呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學(xué)習,從實(shí)際出發(fā),加強調查研究,探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對20XX年的工作總結如下:
20XX下半年,我店共計實(shí)現651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,全年中,12月份銷(xiāo)售表現突出,占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后銷(xiāo)售達成最好,生鮮區銷(xiāo)售業(yè)績(jì)占門(mén)店業(yè)績(jì)的40%。
下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)亮點(diǎn)主要體現在以下幾個(gè)方面
1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時(shí)百貨區的陳列位置調整后讓整個(gè)超市的視線(xiàn)更開(kāi)闊,使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對門(mén)店銷(xiāo)售的增長(cháng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中,對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業(yè)績(jì)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(cháng)。但人流量的實(shí)際增長(cháng)幅度很小,主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jì)提升。因此本店在區域內的市場(chǎng)占有率并不高,還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度,銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面:
1、開(kāi)業(yè)后,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),9月社區便利店家益在附近開(kāi)張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節特價(jià)力度不大,“中秋節”月餅團購客戶(hù)不多,近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠(chǎng)家靠近。在中秋節月餅銷(xiāo)售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過(guò)禮品節的控制,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買(mǎi),以降低采購成本。
3、DM 活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM 促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長(cháng);故而大部分DM 商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導致了商品銷(xiāo)售效果不明顯,供應商不愿超低特價(jià)上DM ,從而導致DM 促銷(xiāo)品項、價(jià)格受到牽制。有的商品長(cháng)期連續多檔做DM 促銷(xiāo),從而使DM 失去了人氣提升和業(yè)績(jì)提升的作用。
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