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食堂年終總結

時(shí)間:2021-04-09 13:20:19 總結 我要投稿

食堂年終總結精選

  導語(yǔ):又到年終,食堂會(huì )有怎樣的工作總結呢?下面是小編整理的食堂年終總結,供各位閱讀和借鑒。

食堂年終總結精選

  食堂年終總結(一)

  時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間又過(guò)了一年了;仡欉^(guò) 去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責任的重大,工作壓 力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會(huì )影響到全體職工的 身心健康。所以,為了揚長(cháng)避短,今后能把工作干得更好,現就一年 來(lái)的工作情況總結如下:

  一、工作態(tài)度

  今年以來(lái)我們把切實(shí)做好各項生活綜合服務(wù)工作當作全年奮斗 目標,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí) 事的重要方面切實(shí)抓緊抓好, 使職工食堂真正成為干部職工滿(mǎn)意的場(chǎng) 所。特別是我們能夠根據本單位的實(shí)際,堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù) 無(wú)小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,使大 家從思想上認識到了做好本職工作的重要性, 從而自覺(jué)地投身到各項 服務(wù)工作中去。今年以來(lái),職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力 地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導和員工的稱(chēng)贊。

  二、服務(wù)質(zhì)量

  職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 具體問(wèn)題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們 沒(méi)有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔, 而是盡心 盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來(lái),我們沒(méi)有辜負領(lǐng)導和廣大干部職工 的期望,領(lǐng)導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng )造良好的服務(wù)條件, 為逐步走向規范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的 基礎。我們在抓好各項管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉變服務(wù)態(tài) 度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù) 理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。

  三、飯菜種類(lèi)

  就餐方面,我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化 的水平上,而是嚴格按照上級領(lǐng)導的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫,F在,職工食堂以一日三餐供應,每頓的主食都在六個(gè)品 種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。 為了做好這項工作, 職工食堂的管理、 服務(wù)和炊事員同志心往一處想, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿(mǎn)意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食 堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監督。

  四、衛生狀況

  我們本著(zhù)積極負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛生工作。生活 服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒, 最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命 健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法 加強食品衛生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事, 列入 重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。

  五、人員協(xié)調

  協(xié)調是貫穿于工作各個(gè)方面的一項重要任務(wù), 事務(wù)和服務(wù)都包含 著(zhù)工作協(xié)調的內容。首先,要協(xié)調好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不 盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調好內外關(guān)系,外求支持合作, 內求團結向上。 對外協(xié)調, 主要講究相互配合、 求同存異, 避免沖突, 營(yíng)造良好的執法配合環(huán)境。對內協(xié)調,主要是要協(xié)調好領(lǐng)導與干部, 干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù) 職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達 到協(xié)調的目的。第三,協(xié)調必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出 發(fā)。防止以偏概全,只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林。要從團結的愿望出發(fā)協(xié)調問(wèn) 題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不 要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調工作。

  六、下一步工作計劃

  第一,要進(jìn)一步認識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。 加強生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),堅持以人為本, 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干 部職工的生活服務(wù)問(wèn)題,說(shuō)到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群眾觀(guān)點(diǎn) 問(wèn)題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉 化為具體行動(dòng),千方百計,創(chuàng )造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂, 以方便干部職工就餐,為公司的可持續發(fā)展作出自己應有的貢獻。 第二,要不斷強化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們 要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現三個(gè)轉變、達到四個(gè)滿(mǎn) 意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生 活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結合起來(lái),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩定民心, 以滿(mǎn)意服務(wù)贏(yíng)得民心, 從而達到凝心聚力, 促進(jìn)發(fā)展的目的。 突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。 通過(guò)我們的努力, 真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導與干部職工相互 信賴(lài)的橋梁和紐帶。實(shí)現三個(gè)轉變,就是要實(shí)現思想模式、管理方式 和工作作風(fēng)的轉變, 把干部職工滿(mǎn)意不滿(mǎn)意作為檢驗我們各項管理工 作的標準,不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。達到四個(gè)滿(mǎn)意率,就 是通過(guò)我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿(mǎn)意率有較大提高,實(shí)現生活 服務(wù)的社會(huì )效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏(yíng)”的實(shí)際效果。 當然,今年以來(lái) ,我們雖然作出了一些工作成績(jì),但距上級領(lǐng) 導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。 特別是在公司目前快 速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于 今后不斷得到改進(jìn)。 總之,食堂工作正在日漸步入正;,正規化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工 作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻與合 作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

  食堂年終總結(二)

  20xx年初,根據院所整體工作規劃,并結合當前經(jīng)濟發(fā)展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創(chuàng )新開(kāi)拓發(fā)展,強調職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門(mén)在奧運之年必須著(zhù)重做好服務(wù)工作,確保食品安全衛生,職工身體健康,達到“三滿(mǎn)意”。

  在院所領(lǐng)導的正確領(lǐng)導關(guān)心扶助下,在行政處領(lǐng)導的直接領(lǐng)導和大力支持下,在院所各級領(lǐng)導的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門(mén)的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(chǎn)(工作)任務(wù),取得了較好經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,也為今后做好服務(wù)工作,積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎。

  一、全年主要工作指標完成情況:(經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。

  二、依靠領(lǐng)導,依靠骨干,發(fā)動(dòng)職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng )新。

  1、從xx年4月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導群體并根據院所相關(guān)規章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書(shū)人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責,工作規范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。

  2、從xx年4月起,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導群體每周開(kāi)一次管理會(huì ),堅持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開(kāi)一次學(xué)習生活會(huì ),總結布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。

  3、從xx年4月起,申請添置電腦設備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應訊息和各種有關(guān)食品衛生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據院所專(zhuān)家晚間門(mén)診需要同步開(kāi)設夜間餐飲服務(wù)項目,不斷推出各種風(fēng)味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。

  4、xx年4月起,接洽廠(chǎng)商,陸續引進(jìn)各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線(xiàn)職工隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美味的食品。

  5、xx年4月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調整布局增加設施,規范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長(cháng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。

  6、建立健全主管定期隨訪(fǎng)制度。

  7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門(mén)制度。

  8、最重要一環(huán),從xx年8月起在院所領(lǐng)導支持和各部門(mén)大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導對職工的關(guān)心落到實(shí)處。

  三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的'覺(jué)悟,發(fā)揮每個(gè)人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛生,確保圓滿(mǎn)完成迎慶奧運(殘奧會(huì ))等重大政治活動(dòng)。

  今年夏季以來(lái)持續高溫高濕天氣,對飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大的挑戰,尤其7、8、9三個(gè)月,操作間內溫濕度經(jīng)常會(huì )超過(guò)人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問(wèn)題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來(lái)極大困難。

  在膳食科長(cháng)的直接領(lǐng)導下全體工作人員按各自分工,堅守崗位,盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門(mén)、科室送餐送水,尤其是根據院所要求改變調整半成品供應時(shí)間以后,每天僅在16:00至16:50之間不足1小時(shí)的時(shí)間,完成大約8000至10000 元的主副食產(chǎn)品供應量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應接不暇,仍能堅持文明接待,規范服務(wù),有求必應、有事必辦,解除了職工后顧之憂(yōu),院所職工對此較為滿(mǎn)意。

  四、領(lǐng)導重視,骨干負責,全員發(fā)動(dòng),努力開(kāi)創(chuàng )餐飲服務(wù)營(yíng)養衛生科學(xué)合理新局面。(院所職工喜聞樂(lè )見(jiàn),爭相品嘗,供不應求)。

  1、在膳食科長(cháng)親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應計劃,各餐飲品種,數量,并張貼到各個(gè)加工環(huán)節讓每個(gè)工作人員隨時(shí)看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時(shí)由于責任落實(shí)到個(gè)人,較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問(wèn)題。

  2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長(cháng)親自指導工作人員或參觀(guān)其他單位、食品超市商店等場(chǎng)所取經(jīng)學(xué)習試做出來(lái)的,這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習新知識,學(xué)習新技能,勇于實(shí)踐嘗試創(chuàng )新產(chǎn)品的積極性。

  3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時(shí)開(kāi)設小炒單炒供應服務(wù),但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無(wú)法在較短時(shí)間內取到所到點(diǎn)菜品。

  五、領(lǐng)導掛帥,骨干把關(guān),全員參與,加強職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應的同時(shí),確保供應價(jià)格保持穩定、經(jīng)濟收入穩定,盈虧標準符合院所制定的范圍。

  為了迅速扭轉近年來(lái)由于經(jīng)濟發(fā)展形勢變化造成的市場(chǎng)供應價(jià)格人工成本增加大漲等到不利因素,自xx年4月以來(lái),幾次重點(diǎn)組織各供應廠(chǎng)家,商家(商販)開(kāi)會(huì )簽訂供銷(xiāo)合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達到品種,質(zhì)量?jì)r(jià)格相符,并要求主管各負其責,嚴把關(guān)口,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)解決,在今年下半年市場(chǎng)供應形勢仍然趨緊,主副食原料價(jià)格,漲幅較大,人工成本持續增加的情況下,依然保持了較好的經(jīng)濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超院所規定范圍。

  六、一些問(wèn)題和今后設想:

  1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項只能議面不決,對此工作人員也有較多疑慮,對進(jìn)一步做好餐飲供應服務(wù)可能有弊無(wú)益。

  2、除應對院所正式員工進(jìn)行相應技術(shù)業(yè)務(wù)培訓外,似應對外來(lái)員工中來(lái)院從事本職工作時(shí)間長(cháng),有一定組織管理能力,且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(培訓)力度,增加投入,定向培養,簽訂使用合同(協(xié)議)明確責權利,充分發(fā)揮他們的聰明才智為院所今后發(fā)展做出更大貢獻。

  3、隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高,院所職工對一日三餐營(yíng)養衛生科學(xué)合理等方面要求也會(huì )越來(lái)越高,越來(lái)越具體,作為內部餐飲供應大戶(hù)的職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見(jiàn)不可或缺的重要性,尤其是在維護院所正常運行的食品安全衛生方面,更是具有不可替代的優(yōu)勢,因此除引進(jìn)必要的競爭外,也應對職工食堂加大投入,更新設備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為院所職工服務(wù)。

  4、鑒于職工食堂現有一些炊機設備老舊使用多年,失于維修保養,其環(huán)保安全耗能方面都有嚴重問(wèn)題丞待更新,建議院處領(lǐng)導在統籌下年度院所經(jīng)濟規劃時(shí)對此給以一定安排。

  即將過(guò)去的一年,職工食堂工作人員團結一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務(wù)方面取得一些成績(jì),也積累了很多經(jīng)驗,展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負全院職工的期望和院所領(lǐng)導的信任,努力開(kāi)拓創(chuàng )新,進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭取為院所發(fā)展做出更大的貢獻。

  食堂年終總結(三)

  時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間又過(guò)了一年了;仡欉^(guò)去的每一天,我作為一名食堂工作人員,近一年來(lái)真正深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會(huì )影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長(cháng)避短,今后能把工作干得更好,現就一年 來(lái)的工作情況匯報如下:

  一、工作態(tài)度

  今年以來(lái)我們把切實(shí)做好各項生活綜合服務(wù)工作當作全年奮斗目標,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí) 事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿(mǎn)意的場(chǎng)所。特別是八項規定出臺以來(lái),我們能夠根據單位的實(shí)際,堅持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性, 從而自覺(jué)地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來(lái),職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導和員工的稱(chēng)贊。

  二、服務(wù)質(zhì)量

  職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒(méi)有因為自己雖然做了很多工作但不到

  大家的認可而懊悔, 而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來(lái),我們沒(méi)有辜負領(lǐng)導和廣大干部職工的期望,以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng )造良好的服務(wù)條件, 為逐步走向規范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時(shí),還在轉變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。

  三、飯菜種類(lèi)

  就餐方面,我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照上級領(lǐng)導的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量

  上多下功夫,F在,職工食堂以一日兩餐供應工作餐,每頓的主食都在五個(gè)品種以上,副食也在八個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜四個(gè)葷菜兩個(gè)素菜和適口的湯。 為了做好這項工作, 職工食堂的管理、 服務(wù)和炊事員同志心往一處想, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿(mǎn)意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監督。

  四、衛生狀況

  我們本著(zhù)積極負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛生工作。生活 服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒, 最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法加強食品衛生管理和各項生活

  綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事, 列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。

  五、人員協(xié)調

  協(xié)調是貫穿于工作各個(gè)方面的一項重要任務(wù), 事務(wù)和服務(wù)都包含 著(zhù)工作協(xié)調的內容。首先,要協(xié)調好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調好內外關(guān)系,外求支持合作, 內求團結向上。 對外協(xié)調, 主要講究相互配合、 求同存異, 避免沖突, 營(yíng)造良好的執法配合環(huán)境。對內協(xié)調,主要是要協(xié)調好食堂與各口的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達到協(xié)調的目的。第三,協(xié)調必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林。要從團結的愿望出發(fā)協(xié)調問(wèn)題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調工作。

  六、下一步工作計劃

  第一,要進(jìn)一步認識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。 加強生活服務(wù)工作是我們報社貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),堅持以人為本, 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題,說(shuō)到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群眾觀(guān)點(diǎn)問(wèn)題。因此,我們

  在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動(dòng),千方百計,創(chuàng )造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂, 以方便干部職工就餐,為報社的可持續發(fā)展作出自己應有的貢獻。

  第二,要不斷強化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現三個(gè)轉變。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞報社的各項工作目標,把做好生活服務(wù)工作與報社發(fā)展的大局緊密結合起來(lái),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩定民心,以滿(mǎn)意服務(wù)贏(yíng)得民心,從而達到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。 突出“兩為”方針。就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過(guò)我們的努力, 真正使生活服務(wù)工作成為報社領(lǐng)導與干部職工相互信賴(lài)的橋梁和紐帶。實(shí)現三個(gè)轉變,就是要實(shí)現思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉變,把干部職工滿(mǎn)意不滿(mǎn)意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。并通過(guò)我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿(mǎn)意率有較大提高,實(shí)現服務(wù)效益達到實(shí)際效果。

  當然,今年以來(lái) ,我們雖然作出了一些工作成績(jì),但距上級領(lǐng)導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報社目前快速改革發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。

  總之,食堂工作正在日漸步入正;,正規化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

  食堂一年以來(lái),沒(méi)有數字,只有事實(shí),首先是對單位全體同事的飲食安全有一個(gè)交代,社領(lǐng)導不管是會(huì )上還是會(huì )下也是多次強調食品安全問(wèn)題,食堂全體服務(wù)人員腦中時(shí)時(shí)刻刻都繃著(zhù)弦,做到一年在食堂沒(méi)有食物中毒及食品安全隱患問(wèn)題,圓滿(mǎn)完成了一年的飲食保障任務(wù),第二是招待,招待多任務(wù)重,大家有目共睹,在做好職工餐的同時(shí),做好各級招待的餐飲質(zhì)量,并根據招待客人飲食的風(fēng)俗習慣,我們食堂人員用心去做好每一道菜品,受到了各級領(lǐng)導的高度肯定,第三在服務(wù)質(zhì)量上,我們食堂平均年齡50歲,我們沒(méi)有因為我們年齡大而去降低服務(wù)降低質(zhì)量,而是充分發(fā)揮我們的特長(cháng)優(yōu)勢,就是心靜和溝通,不管工資多與少,踏踏實(shí)實(shí)工作,安安分分做人,傳播正能量,一有任務(wù)馬上執行,不等不靠,遇到問(wèn)題解決問(wèn)題。能自行解決的絕不麻煩領(lǐng)導,食堂是報社很普通的口,但又是一個(gè)特殊的隱形窗口,是一個(gè)大家認為出力不討好的工作,只有上班時(shí)間沒(méi)有下班時(shí)間,每天身心都很累,但是我們不后悔,能為大家保好飲食安全,沒(méi)有飲食之憂(yōu),讓同事們全身心地投入工作貢獻自己的一份力量,我們覺(jué)得很自豪,

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