實(shí)習自我鑒定總結
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，它能幫我們理順知識結構，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，不如我們來(lái)制定一份總結吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的？下面是小編整理的實(shí)習自我鑒定總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
實(shí)習自我鑒定總結1
轉眼間，三個(gè)星期的食品教學(xué)實(shí)習結束了，此期間我收獲頗多，學(xué)到知識的同時(shí)，也領(lǐng)悟到很多東西。大三的生活已經(jīng)接近尾聲，將課堂所學(xué)知識運用于實(shí)踐是我們提高自己能力的必經(jīng)之路。此次實(shí)習為我們提供了很好的機會(huì )。
實(shí)習期間，我對桶裝水生產(chǎn)線(xiàn)、飲料生產(chǎn)線(xiàn)、乳制品生產(chǎn)線(xiàn)和焙烤生產(chǎn)線(xiàn)有了更深刻的了解，更重要的是我們接觸到了食品生產(chǎn)中常見(jiàn)的設備。以前只能在課堂上通過(guò)書(shū)上和老師ppt上的圖片來(lái)了解食品設備的工作原理和結構，而在實(shí)習中，我們可以拆卸機器深入了解，這樣的機會(huì )很珍貴，所以我十分珍惜此次實(shí)習。
紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運用中專(zhuān)業(yè)知識的匱乏。乳制品生產(chǎn)和果酒的生產(chǎn)我在課堂上已經(jīng)學(xué)習過(guò)，但是涉及到某些具體工序的目的及原理時(shí)，知識還是很模糊，無(wú)法準確表述出來(lái)。例如我們知道硅藻土過(guò)濾的作用，卻不了解其設備的工作原理。同時(shí)我認識到食品機械設備知識的重要性，在我們實(shí)習的過(guò)程中，硅藻土過(guò)濾器就出現了問(wèn)題，然而我們束手無(wú)策，因為不懂其原理及構造，所以只能干著(zhù)急卻無(wú)能為力。雖然機械設備的學(xué)習對于一個(gè)女生來(lái)說(shuō)很枯燥無(wú)味，但興趣在于培養。理論知識是基礎，沒(méi)有知識量的積累，就無(wú)法達到質(zhì)的突破。
通過(guò)此次的實(shí)習，我總結，應對食品行業(yè)現在的發(fā)展狀況和前景，作為一個(gè)食品專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，必須注意一下方面知識及意識的強化：
�。ㄒ唬┘訌妼�(zhuān)業(yè)基礎知識的學(xué)習
專(zhuān)業(yè)基礎就好比蓋高樓時(shí)的根基，根基沒(méi)打好早晚有一天會(huì )挎掉的，而且蓋得越高，損失也越慘重。這些底層知識和課本不是沒(méi)有用也不是高深的不能學(xué)，而是我們必須掌握的基礎。對基礎的學(xué)習就是內功，只注重招式而內功不扎實(shí)是不可能成為高手的。食品科學(xué)與工程涉及微生物、生物技術(shù)、化學(xué)、機械等方面的知識，這就要求我們作為食品專(zhuān)業(yè)的本科生掌握并理解此類(lèi)知識。只有在牢固掌握基礎知識的基礎上，才能進(jìn)行深入研究與應用。一切的技術(shù)與思想創(chuàng )新都是依據專(zhuān)業(yè)基礎知識的拓展與延伸。所以要腳踏實(shí)地，夯實(shí)基礎。
�。ǘ├碚搼糜趯�(shí)踐
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”只是古代讀書(shū)人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現代需要的人才。我們要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。
在此次的實(shí)習中我深深體會(huì )到這一點(diǎn)，我發(fā)現，課堂上學(xué)習過(guò)的東西時(shí)間一久很容易淡忘，然而經(jīng)過(guò)自己動(dòng)手操作后印象極為深刻。在《軟飲料》課堂上老師已向我們介紹過(guò)純凈水的生產(chǎn)工藝，但是我一直也沒(méi)有記下，但是通過(guò)實(shí)習，整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)親手操作，我把純凈水的生產(chǎn)工藝和設備了解的十分透徹。這就是實(shí)踐不可替代的作用。
可以利用寒暑假期間做做兼職，不一定非得與自己的專(zhuān)業(yè)相關(guān)，實(shí)踐中我們主要還要提高自己的交際能力，學(xué)習人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，能看到自身的價(jià)值�！泵總�(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，我們大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來(lái)找工作也同樣重要。
�。ㄈ┰鰪娯熑涡�
近年來(lái)，在我國食品安全領(lǐng)域出現了令人憂(yōu)慮的問(wèn)題�？系码u的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”，還有最近的雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件？？這些形形色色的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴重的影響，更牽動(dòng)著(zhù)大家的心。我認為生產(chǎn)商這樣做無(wú)疑是一種羞恥，一種無(wú)能，一種人性泯滅的表現。
隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )不斷進(jìn)步，經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題。作為食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我們在日常的學(xué)習中和以后的工作中，要培養綠色安全的意識，增強責任心，時(shí)刻把食品安全放在第一位。因為食品出現問(wèn)題不但影響到人民的生命安全，亦嚴重威脅到國家的聲譽(yù)。國家培養我們，是要我們要用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識來(lái)服務(wù)他人，促進(jìn)食品行業(yè)的積極發(fā)展，而不是去做傷天害理的有損于人民的事。任何時(shí)候都不能被利益埋葬了良心。
�。ㄋ模﹦�(chuàng )新意識
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，對食品的要求也不斷提高，產(chǎn)品的形態(tài)、功能、賣(mài)點(diǎn)都越來(lái)越多，也越來(lái)越新，具有特色和亮點(diǎn)的產(chǎn)品更加具有競爭力。所以創(chuàng )新顯得尤為重要。
創(chuàng )新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。對于一個(gè)食品企業(yè)而言，創(chuàng )新可以包括很多方面：技術(shù)創(chuàng )新，體制創(chuàng )新，思想創(chuàng )新，技術(shù)創(chuàng )新可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本；體制創(chuàng )新可以使企業(yè)的日常運作更有秩序，便于管理，同時(shí)也可以擺脫一些舊的體制的弊端，思想創(chuàng )新是相對比較重要的一個(gè)方面，領(lǐng)導者思想創(chuàng )新能夠保障企業(yè)沿著(zhù)正確的方向發(fā)展，員工思想創(chuàng )新可以增強企業(yè)的凝聚力，發(fā)揮員工的創(chuàng )造性，為企業(yè)帶來(lái)更大的效益。
創(chuàng )新意識不是一朝一夕養成的，而是在生活學(xué)習中培養的。為了在緊張的就業(yè)形勢下提高自己的競爭力，使自己脫穎而出，我們大學(xué)生從現在就應該注重創(chuàng )新能力的培養。要勇于冒險，有膽量，創(chuàng )造實(shí)質(zhì)上是一種冒險，因為否定人們習慣了的舊思想可能會(huì )遭致公眾的反對。冒險不是那些危及生命和肢體安全的冒險。而是一種合理性冒險。李開(kāi)復說(shuō)過(guò)：“創(chuàng )新的最大障礙是無(wú)法脫離固有的思維定式或思維框架。發(fā)明汽車(chē)時(shí)，如果腦子里依然還想用趕馬車(chē)的陳規來(lái)操作，就可能不是用方向盤(pán)，而是用韁繩來(lái)調整汽車(chē)方向！”在學(xué)習中，對所學(xué)習或研究的事物要有好奇心，要知其然，也要知其所以然；遇到問(wèn)題試著(zhù)從不同角度來(lái)思考；多問(wèn)問(wèn)題才能更深理解；還有就是要動(dòng)手實(shí)踐。
感謝學(xué)校為我們安排的實(shí)習，這次科學(xué)認識不僅使我在專(zhuān)業(yè)知識上有了更深層次的理解，而且在思想上有了提高。讓我明白作為食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應有的意識和理念，更明確今后的學(xué)習方向。
實(shí)習自我鑒定總結2
實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì )，了解社會(huì )，服務(wù)社會(huì )，運用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門(mén)造車(chē)。實(shí)現了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍，增強了認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。為認識社會(huì )，了解社會(huì )，步入社會(huì )打下了良好的基礎。同時(shí)還需我們在以后的學(xué)習中用知識武裝自己，用書(shū)本充實(shí)自己，為以后服務(wù)社會(huì )打下更堅固的基礎。在xx物流公司單位客戶(hù)代表的實(shí)習中使我獲益良多。
我擔任物流公司客戶(hù)代表一職的實(shí)習的主要內容如下：
�。�、把握客服的整個(gè)流程
�。�、與前輩搞好關(guān)系，從他們那里學(xué)習更多得經(jīng)驗
�。�、學(xué)會(huì )運用相應得溝通技巧
�。�、更好地處理顧客的問(wèn)題，對不同的問(wèn)題給予不同的幫助
�。�、體會(huì )為人民服務(wù)的真諦
�。�、客服代表的主要職責：受理客戶(hù)下單寄件業(yè)務(wù)、為客戶(hù)提供快件查詢(xún)、客戶(hù)投訴處理、客戶(hù)建議接納等服務(wù)。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習，感受頗多。做客服代表其實(shí)也不是一件簡(jiǎn)單輕松或者不用動(dòng)腦的事，在這一個(gè)月里，我深深地感受到做客服代表除了考驗你的耐心外還要考驗你的手腳靈活性和思維的靈活性。有時(shí)候遇到一些無(wú)理的顧客的來(lái)電，我們做客服的既不能反駁顧客，也不能掛對方的電話(huà)，有時(shí)候真的覺(jué)得好委屈，但這也沒(méi)辦法，我們的職責就是為顧客解決問(wèn)題。另外，我們應屆畢業(yè)生對于剛出來(lái)工作，一時(shí)間適應不了這種快節奏的生活方式，第一個(gè)星期我們接受培訓，主要培訓我們眼快，手快，腦轉得快，還讓我們背編碼，剛開(kāi)始的時(shí)候覺(jué)得很有壓力，但慢慢地接受了這種高頻率的日子，主管說(shuō)得對，日子不是那么容易混的，要想抓住時(shí)代的步伐，除了時(shí)間變外，我們也要抓緊時(shí)間變，不然就會(huì )被社會(huì )所淘汰。做客服是我踏入社會(huì )的第一份工作，它給我上了離開(kāi)校園前的第一堂課，這一堂課讓我受益匪淺啊，也可以這樣說(shuō)，它給我打了工作恐怖癥的'預防針啊�？傊�，這次實(shí)習有苦有累也有樂(lè )，最重要的是你以哪一種心態(tài)去體會(huì )，學(xué)會(huì )體會(huì )，學(xué)會(huì )快樂(lè )！
實(shí)踐讓我走出課堂，走向應用。當前，我們缺少的主要不是知識，而是缺少將知識與實(shí)際相結合的能力。我們在課堂上所學(xué)的，與在實(shí)際當中遇到的是不盡相同的，其往往具有不明顯的特征，這需要我們不斷在實(shí)踐中獲取經(jīng)驗，才能解決各種問(wèn)題。社會(huì )實(shí)踐的時(shí)間不長(cháng)，可它使我認識到：人的一生中，校園并不是永遠的學(xué)校，真正的學(xué)校只有一個(gè)，那就是社會(huì )。一周的實(shí)踐一晃而過(guò)，卻讓我從中悟到了很多東西，而這些東西也將讓我終身受用。
社會(huì )實(shí)踐加深了我與社會(huì )各階層人的情感，拉近了我與社會(huì )的距離，也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會(huì )是學(xué)習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到體現，為將來(lái)打下堅實(shí)基礎。我會(huì )不斷實(shí)踐，在實(shí)踐中鍛煉，在實(shí)踐中得真知。在今后的學(xué)習生活中會(huì )更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發(fā)展。
實(shí)習自我鑒定總結3
20xx—20xx年，我到xx中學(xué)進(jìn)行了為期xx天的實(shí)習工作，非常感謝我的學(xué)校和實(shí)習單位給我這樣一次寶貴的機會(huì )。讓我在實(shí)踐中得到鍛煉，在實(shí)踐中學(xué)會(huì )成長(cháng)。
剛進(jìn)入校園，就被優(yōu)雅的學(xué)習環(huán)境和良好的學(xué)習風(fēng)氣深深的吸引祝每一個(gè)學(xué)生都那么純真可愛(ài)。初到班級里來(lái)自學(xué)生熱情的歡迎掌聲，我真的有一種說(shuō)不出的幸福感。聽(tīng)指導老師的課，每一幕，每一個(gè)瞬間，哪怕是一個(gè)小小的細節，對我來(lái)說(shuō)都是那樣的深刻，至今還記憶猶新。指導老師非常關(guān)心我，細心指導，每次師范講課之前都要認真備課，上課前把她課上的重點(diǎn)，特點(diǎn)還有需要注意的地方都提示讓我牢記。應該用怎樣的語(yǔ)言對學(xué)生說(shuō)話(huà)，如果與學(xué)生溝通，真是面面俱到，著(zhù)實(shí)讓我學(xué)到不少東西。
聽(tīng)課實(shí)習完成之后，指導老師讓我一個(gè)走上講臺對著(zhù)整個(gè)班級的學(xué)生。我一直都很緊張。直到走上講臺，我才發(fā)現一切并不是我想像的那么可怕。從低頭一個(gè)人講，到很自信的自如的和學(xué)生溝通，是一個(gè)有點(diǎn)小困難但是完整也難忘的過(guò)程，就像一朵花，從含苞待放到正直花期一樣，是一個(gè)美好的過(guò)程。同學(xué)們很配合我的工作，上課認真聽(tīng)我講，認真唱歌，積極回答我的問(wèn)題。作為一個(gè)新人，真的讓我感動(dòng)。
不過(guò)，在這樣一個(gè)懷有叛逆的年齡階段，難免有一些孩子是不喜歡服從的。對于這樣的學(xué)生，身為教職人員是不可以用暴力或是過(guò)激的語(yǔ)言的手段達到教育的目的�；蛟S會(huì )起到反作用，后果不堪設想。在這樣一個(gè)法制社會(huì )里，人人有權利，人人有利益，學(xué)生也不例外，如果不尊重學(xué)生的利益，他會(huì )用自己的權利保護自己的利益，也就會(huì )反作用與教師。所以，不尊重學(xué)生，不善待學(xué)生就等于毀滅自己。不過(guò)善待也總是要有度的。對于如此頑皮惡作劇的孩子，同樣也要對癥下藥。最重要的是，不能輕易的放棄他。
我在初一年級。這些剛剛小升初的孩子，都還是站在童年的尾巴上對著(zhù)父母撒嬌的寶貝。在眾人面前卻以為自己已經(jīng)是大人的無(wú)邪的天使。他們在上課的過(guò)程中會(huì )抑制不住自己興奮的情緒，多變的思想，也控制不住自己的說(shuō)話(huà)欲。所以上課中維持紀律是早在意料之中的。我喜歡用一些顯得自己比較人性化的道理壓制他們亢奮的情緒。偶爾也會(huì )選用一些蘊涵道理的小故事指點(diǎn)他們。這樣便會(huì )有一個(gè)好的開(kāi)始，整節課下來(lái)也有不錯的效果。
在講課方面，我選擇了欣賞課類(lèi)型，這樣的課型可以讓學(xué)生在很短的時(shí)間內通過(guò)視聽(tīng)唱等直觀(guān)的手段吸收他們應該掌握了解的知識。同樣抓住孩子的年齡特點(diǎn)，我選擇了從動(dòng)畫(huà)片入手。因為動(dòng)畫(huà)片一直以來(lái)都深受孩子的喜愛(ài)。國外的一些動(dòng)畫(huà)在我小的時(shí)候就很受歡迎至今還在熱播。說(shuō)明他們真的很經(jīng)典，不過(guò)這樣經(jīng)典的動(dòng)畫(huà)片在現在孩子的眼里不過(guò)就是一些沒(méi)有語(yǔ)言對白的搞笑劇，真的讓人心寒，也應該反思一下。
子曰“三人行，必有我師”我想不只是這樣的，就算一是一部動(dòng)畫(huà)片也應該有值得學(xué)習的地方。經(jīng)過(guò)反復的思考和斟酌，我找到了一個(gè)切入點(diǎn)，就是引用動(dòng)畫(huà)片中所用的西方古典時(shí)期音樂(lè )片斷，通過(guò)展開(kāi)讓同學(xué)了解一些西方古典時(shí)期偉大的音樂(lè )家及其相關(guān)知識。
其實(shí)，只一支曲子，讓人獲得的知識也有多方面。比如曲式知識，讓學(xué)生了解曲子的框架結構；比如作曲知識，告訴學(xué)生簡(jiǎn)單的作曲手法，讓同學(xué)也試著(zhù)寫(xiě)寫(xiě)屬于自己的旋律；比如配器知識，讓學(xué)生認識管弦樂(lè )隊中的樂(lè )器及其聲音特點(diǎn)和聲部安排等等，這樣再欣賞管弦樂(lè )曲的時(shí)候，就不會(huì )盲目，稍加提示對曲子會(huì )有更多更新更深的認識和理解。但最直接的還是西方音樂(lè )歷史類(lèi)的知識，通俗易懂，學(xué)生容易接受掌握。
實(shí)習自我鑒定總結4
在實(shí)習期間我體會(huì )到旅游這個(gè)行業(yè)中旅行社。社與社之間的競爭人與人競爭的激烈程度。在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對旅行社顧客的耐心以及責任心。著(zhù)實(shí)更為重要的在實(shí)際的過(guò)程中我才真正發(fā)現自己學(xué)識的淺薄，經(jīng)驗的缺乏真是學(xué)到用時(shí)方恨少，我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念，我想這也是學(xué)校之所以暑假讓我們學(xué)習的原因，讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養和提高學(xué)生的能力，理論聯(lián)系實(shí)際，我認為旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節重要的是理論聯(lián)系實(shí)際，提高了我們調查研究，觀(guān)察問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法，培養在校大學(xué)生在社會(huì )中的生存及能力，在實(shí)習期間所學(xué)習到的社會(huì )經(jīng)驗團隊精神將會(huì )使我終身受益。
實(shí)習期間我了解到以下幾點(diǎn)：
1、了解旅游地的內外交通。旅游地的環(huán)境保護等。
2、了解旅行社的服務(wù)規程及管理要領(lǐng)。
3、了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專(zhuān)門(mén)機構。
實(shí)習自我鑒定總結5
首先經(jīng)過(guò)本次實(shí)習，我感覺(jué)到不僅僅是在教育教學(xué)中，在社會(huì )生活中的各個(gè)方面，大事小事僅有做好充分的準備。這種準備應當是多方面的：既要備自我，又要備他人；既要備事件提前，又要備事件滯后；既要備突發(fā)事件，又要備平平淡淡。僅有做好充分的準備，才有可能走向成功。機遇總是垂青于那些有準備的人。
其次，經(jīng)過(guò)本次實(shí)習，與人交際的本事，我自認為上升了一個(gè)臺階。第一堂課前，我的心“嘭嘭”直跳。但一旦走上了講臺，恐懼心理莫名其妙地跑到了九霄云外去了，然后順利地講課。還有，就是當偶爾講錯時(shí)，我會(huì )拿“太緊張”當借口，這樣會(huì )緩和尷尬的氣氛。另外，我發(fā)現與xx中學(xué)教師交流的也很順利，這除了認真、坦誠的態(tài)度外，也與實(shí)習一個(gè)月練出的“膽量”密不可分。
再次，實(shí)習期間，我組織了xx班與本班同學(xué)的足球聯(lián)賽。這無(wú)疑在拉近師生關(guān)系上起到了關(guān)鍵的作用。球賽結束后，我們負責球員的后勤工作（打開(kāi)水、賣(mài)水），雖然花錢(qián)不多，卻讓我們感到很歡樂(lè )。最終，學(xué)生離開(kāi)時(shí)，一句“注意安全”出自我的口中，我確實(shí)感到肩上的擔子不只是這一句話(huà)，而是語(yǔ)言無(wú)法表達得發(fā)自?xún)刃牡貙ψ晕覍W(xué)生的呵護和關(guān)愛(ài)。
還有，那就是在x班、x班與x班的交流會(huì )。經(jīng)過(guò)師生交流會(huì )，師生感到毫無(wú)距離和代溝可言。我們幾位實(shí)習教師毫無(wú)保留的傳授了自我的學(xué)習經(jīng)驗，進(jìn)取鼓勵他們學(xué)習的態(tài)度，使學(xué)生感到考上大學(xué)并不難，只要經(jīng)過(guò)努力，必須會(huì )順利過(guò)關(guān)。當然，我們還為學(xué)生上演了一人一首歌，這更是師生親密無(wú)間。最終，唯一感到遺憾的事，我們的實(shí)習時(shí)間太短，自我的教學(xué)風(fēng)格還沒(méi)能進(jìn)一步完善，教學(xué)本事沒(méi)能進(jìn)一步提高。教態(tài)仍有需要改善的地方。
我想，經(jīng)過(guò)本次實(shí)習，我們取得的少許經(jīng)驗，要保留下來(lái)記錄下來(lái)。所犯的錯誤，總結的教訓，更要記住，作為避免以后再犯的警鐘，為以后步入社會(huì )打下基礎。
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