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旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習生自我鑒定

時(shí)間:2021-03-29 16:56:20 自我鑒定 我要投稿

旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習生自我鑒定

  自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期對自己的學(xué)習或工作生活的自我總結,它可以幫助我們了解自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),因此十分有必須要寫(xiě)一份自我鑒定哦。自我鑒定你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編整理的旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習生自我鑒定,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習生自我鑒定

旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習生自我鑒定1

  本次實(shí)習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會(huì )、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時(shí),在實(shí)習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來(lái)的學(xué)習工作中可以得以總結教訓,積累經(jīng)驗。換一個(gè)角度來(lái)說(shuō),我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專(zhuān)業(yè)知識以及度過(guò)語(yǔ)言關(guān),爭取自己的社會(huì )競爭力有所提升。從集體的角度來(lái)說(shuō),我向組織承認錯誤,由于我個(gè)人的緣故,本次機場(chǎng)酒店的實(shí)習沒(méi)有做到善始善終,出現了同學(xué)的實(shí)習報告被遺失、同學(xué)的工資出現空拿的現象、離開(kāi)酒店的最后兩個(gè)小時(shí)內集體秩序混亂等等情況。在此,我會(huì )加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來(lái)的工作做好。

  自從去到XX銀行實(shí)習,在行領(lǐng)導、部門(mén)領(lǐng)導和各位同事的幫助下,在政治思想、業(yè)務(wù)工作方面都取得了較大的進(jìn)步。在一開(kāi)始我對這里的一切都是如此的陌生,要感謝各級領(lǐng)導的關(guān)心,以及同事們的幫助,我的進(jìn)步才有了保證。在接觸到一些不太熟悉的術(shù)語(yǔ)時(shí),我就會(huì )在網(wǎng)上查找相關(guān)的解釋?zhuān)绻麑?shí)在不明白,我就向同事們請教,大家也都不厭其煩地給我講解,并且想方設法讓我去接觸更多我尚不熟悉的知識。

  通過(guò)這幾個(gè)月的學(xué)習和鍛煉,我已經(jīng)初步了解了本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識,已經(jīng)基本能夠單獨處理核銷(xiāo)所具備的技能。從對銀行業(yè)務(wù)知識的陌生到現在,我知道自己已經(jīng)取得了一定的進(jìn)步,希望在今后能夠有更多的時(shí)間去努力學(xué)習,可以參加一些相關(guān)專(zhuān)業(yè)的輔導班,并且參加一些銀行業(yè)務(wù)知識方面的考試。積極提高業(yè)務(wù)水平,從而完全達到能勝任這份工作的能力。

旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習生自我鑒定2

  前言:經(jīng)過(guò)兩年的旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎知識的學(xué)習,我逐步由一個(gè)門(mén)外漢成為了一個(gè)準專(zhuān)業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習過(guò)程中,我對旅游管理專(zhuān)業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習工作后,我更是增加了對專(zhuān)業(yè)、對自己的了解。通過(guò)以下實(shí)習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達,請老師指正。

  第一部分實(shí)習目標

  大學(xué)三年級的學(xué)習從專(zhuān)業(yè)課開(kāi)始,如果說(shuō)在打基礎的時(shí)候老師會(huì )用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個(gè)時(shí)候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周?chē),彌漫?zhù)躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在?陀^(guān)來(lái)講,人有兩種情況下會(huì )很焦慮,一種是愿望得不到滿(mǎn)足的情況下,一種是愿望滿(mǎn)足以后。正因為我處于認識的關(guān)鍵時(shí)刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒(méi)有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標,有了這個(gè)動(dòng)力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì )之前,試一下自己的實(shí)力,到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著(zhù)這個(gè)目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實(shí)習單位是珠海陽(yáng)光機場(chǎng)酒店。在這個(gè)準四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習。

  第二部分初識酒店

  酒店在我的'概念中,她只是一個(gè)小王國,她只是社會(huì )的縮影。她沒(méi)有政府機構的組織嚴密,也沒(méi)有學(xué)生社團的青春活力。她承擔的是社會(huì )交流中的一個(gè)職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認識度。來(lái)到酒店,繼而來(lái)到客房部,最后來(lái)到洗衣房工作,雖然還沒(méi)有調整自己的心態(tài),但是現實(shí)的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說(shuō)沒(méi)進(jìn)入狀態(tài),也沒(méi)有一絲思想準備。畢竟,來(lái)到這里是我的要求,只是這個(gè)要求對我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會(huì )把這里的工作做好,而且是做到最好。在學(xué)習了隨行的書(shū)本知識后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過(guò),令我無(wú)奈的是書(shū)本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門(mén)。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來(lái)講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開(kāi)房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會(huì )少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒(méi)有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后,洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。出現這樣的問(wèn)題的原因有三,

  第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

  第二、酒店在開(kāi)業(yè)后正實(shí)行開(kāi)源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門(mén)只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

  第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設置一個(gè)布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時(shí)間的原因。

  綜合來(lái)講,這是酒店管理層沒(méi)有按照規范標準來(lái)管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。在工作中,我發(fā)現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒(méi)有明確。如果說(shuō),布草由洗衣房來(lái)管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是,酒店的布草管理可以說(shuō)是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開(kāi)業(yè)后,采購部門(mén)采購回來(lái)一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴格來(lái)說(shuō)不過(guò)關(guān),洗衣房在洗的過(guò)程中發(fā)現了跑紗以及布線(xiàn)易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒(méi)有引起重視,在一次大規模洗后,發(fā)現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門(mén)對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺(jué)得更重要的是酒店沒(méi)有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現,洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付式,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的責任人來(lái)負責,沒(méi)有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門(mén)也可以隨處見(jiàn)到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái),我發(fā)現每次都會(huì )因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象,這都沒(méi)有責任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。

  第三部分對酒店的認識

  在洗衣房工作了六天的時(shí)間后,我得到上級領(lǐng)導的允許,回到了客房部擔任客房服務(wù)員。因此,在本次實(shí)習期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機會(huì )!服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務(wù),服務(wù)的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初,我就開(kāi)始注意酒店中人力資源管理中出現的問(wèn)題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門(mén)負責人以外,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現她是一位很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個(gè)過(guò)程中,我透過(guò)她,了解到公司人事建設還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現在存在著(zhù)三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著(zhù)酒店各部門(mén)的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著(zhù)酒店的最高權力;一是酒店重組后新納進(jìn)來(lái)的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員?梢哉f(shuō),酒店中人事?tīng)顩r極為復雜,尤其是各部門(mén)與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來(lái)說(shuō),航展接待工作對于機場(chǎng)酒店來(lái)說(shuō)是極為重要的事情,但是酒店上下并沒(méi)有完全進(jìn)行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒(méi)有機會(huì )參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問(wèn)題埋下伏筆。在實(shí)習過(guò)程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員,在交流的過(guò)程中,我深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性。從目前來(lái)看,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專(zhuān)以上學(xué)歷。對于學(xué)歷的不停攀升,但個(gè)別所謂的二線(xiàn)部門(mén)從業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線(xiàn)的形成。對此,我認為嚴格的一二線(xiàn)之分應該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時(shí)間(從業(yè)人員的能力影響其待客質(zhì)量,從而影響其最終待客時(shí)間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀(guān)來(lái)講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠遠低于前廳以及辦公室的從業(yè)人員。但是,我想經(jīng)過(guò)了實(shí)習后,我認為這些部門(mén)的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個(gè)能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù),直到出現了問(wèn)題后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話(huà)只會(huì )加大酒店的運營(yíng)成本,更重要的是酒店無(wú)形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門(mén)的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進(jìn)。把各部門(mén)人員的培訓工作長(cháng)久進(jìn)行下去,建立學(xué)習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現的問(wèn)題才會(huì )減少,才會(huì )從根本上解決酒店運營(yíng)中的難題,使得酒店這艘航母平穩前進(jìn)。

  第四部分實(shí)習總結

  我覺(jué)得應該從兩方面進(jìn)行總結,一是我個(gè)人的心得體會(huì ),一是作為學(xué)生代表的工作總結。從個(gè)人的角度來(lái)說(shuō),可以說(shuō)經(jīng)過(guò)辛勤的工作與積極的學(xué)習,我認為本次實(shí)習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會(huì )、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時(shí),在實(shí)習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來(lái)的學(xué)習工作中可以得以總結教訓,積累經(jīng)驗。換一個(gè)角度來(lái)說(shuō),我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專(zhuān)業(yè)知識以及度過(guò)語(yǔ)言關(guān),爭取自己的社會(huì )競爭力有所提升。從集體的角度來(lái)說(shuō),我向組織承認錯誤,由于我個(gè)人的緣故,本次機場(chǎng)酒店的實(shí)習沒(méi)有做到善始善終,出現了同學(xué)的實(shí)習報告被遺失、同學(xué)的工資出現空拿的現象、離開(kāi)酒店的最后兩個(gè)小時(shí)內集體秩序混亂等等情況。在此,我會(huì )加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來(lái)的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見(jiàn)!

  一、建議我系籌建“旅游管理系實(shí)訓處”。在系里組織的學(xué)生實(shí)習工作取得成績(jì)的同時(shí)應該考慮到長(cháng)遠發(fā)展,建議從幕后工作開(kāi)始,為學(xué)生實(shí)習提供輔助,具體職能請根據實(shí)際情況來(lái)定;

  二、建議加強學(xué)生實(shí)習前思想教育工作。把學(xué)生在實(shí)習中容易出現的問(wèn)題,以及問(wèn)題的解決方式通過(guò)靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個(gè)學(xué)生;

  三、建議完善學(xué)生代表的組織建設。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養學(xué)生的獨立能力,也要加強學(xué)生的集體觀(guān)建設,維護集體的利益。

  后記:由于偶然的機會(huì )我參加了本次的實(shí)習工作,雖然我沒(méi)有充分的思想準備,但是我在最短的時(shí)間里調整了自己的心態(tài),在工作中把各項準備工作落實(shí)。在本次實(shí)習中,我帶著(zhù)問(wèn)題去工作,帶著(zhù)學(xué)習的心態(tài)去工作,帶著(zhù)積極的態(tài)度去工作,圓滿(mǎn)地完成實(shí)習,也達到了鍛煉、學(xué)習、積累的目的。感謝實(shí)習過(guò)程中對我伸出過(guò)溫暖的雙手的人!

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