廚師專(zhuān)業(yè)畢業(yè)自我鑒定
自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期對自己的學(xué)習或工作生活的自我總結，寫(xiě)自我鑒定可以讓我們審視自身，讓我們一起認真地寫(xiě)一份自我鑒定吧。自我鑒定怎么寫(xiě)才是正確的呢？以下是小編整理的廚師專(zhuān)業(yè)畢業(yè)自我鑒定，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
廚師專(zhuān)業(yè)畢業(yè)自我鑒定1
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節里，我取得了一些成績(jì)，在往后的日子里，希望我能做得更好。
學(xué)習上
我有較強的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習時(shí)間，理解能力強，思維敏捷，對問(wèn)題有獨到的見(jiàn)解。學(xué)習中摸索出一套符合自己的學(xué)習方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習效率高。在職高兩年學(xué)習生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營(yíng)和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識面。
在政治上
我有堅定正確的立場(chǎng)，熱愛(ài)祖國，熱愛(ài)黨，認真學(xué)習并擁護黨的各項方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎分明，踴躍參加各項社會(huì )公益活動(dòng)，主動(dòng)投入捐款救災行列，用微薄的力量，表達自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開(kāi)卷細讀，用心體會(huì )，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過(guò)不斷學(xué)習我體會(huì )到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng )新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
我將更嚴格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái)，我將成為社會(huì )主義合格的廚師。
廚師專(zhuān)業(yè)畢業(yè)自我鑒定2
三年的中專(zhuān)生活似彈指一揮間，從剛跨入中專(zhuān)時(shí)的失落和迷茫，到現在即將走上工作崗位的從容、坦然。我知道，這又是我們人生中的一大挑戰，角色的轉換。這除了有較強的適應力和樂(lè )觀(guān)的生活態(tài)度外，更重要的是得益于中專(zhuān)三年的學(xué)習積累和技能的培養。
我自認為無(wú)愧于中專(zhuān)三年，剛入學(xué)時(shí)，我曾為身為中專(zhuān)生而懊喪過(guò)。但很快，我選擇了坦然面對。因為我深信，是金子在任何地方都會(huì )發(fā)光。所以我確信，中專(zhuān)生的前途也會(huì )有光明、輝煌的一天。
通過(guò)這三年的學(xué)習使我懂得了很多，從那天真幼稚的我，經(jīng)過(guò)那人生的挫折和坎坷，到現在成熟、穩重的我。使我明白了一個(gè)道理，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個(gè)驛站。當然，三年中的我，曾也悲傷過(guò)、失落過(guò)、苦惱過(guò)，這緣由于我的不足和缺陷。但我反省了，這只是上天給予的一種考驗，是不能跌倒的。中專(zhuān)生的我們應該善用于揚長(cháng)避短的.方法來(lái)促進(jìn)自己，提高自己的綜合水平能力。
這三年的鍛煉，給我僅是初步的經(jīng)驗積累，對于邁向社會(huì )遠遠不夠的。因此，面對過(guò)去，我無(wú)怨無(wú)悔，來(lái)到這里是一種明智的選擇；面對現在，我努力拼搏；面對將來(lái)，我期待更多的挑戰。戰勝困難，抓住每一個(gè)機遇，相信自己一定會(huì )演繹出精彩的一幕。
廚師專(zhuān)業(yè)畢業(yè)自我鑒定3
短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛(ài)以及各方面的熏陶。使我獲得許多知識。懂得許多道理。收獲很多，本人勤奮好學(xué)。勤學(xué)苦練。努力學(xué)習文化知識，專(zhuān)業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規范。
在校期間，我一直致力將自己培養成一復合型人才。兩年來(lái)，在專(zhuān)業(yè)老師的悉心指導下。我學(xué)習烹飪專(zhuān)業(yè)，冷拼。雕刻。面點(diǎn)制作，并積極參加校內各項技能比賽。取得優(yōu)異成績(jì)。
并獲得中級廚師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過(guò)語(yǔ)。數。英。計算機會(huì )考。成績(jì)優(yōu)秀，我積極參加各類(lèi)文體活動(dòng)，身體健康，體育合格標準達標。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應社會(huì )發(fā)展要求。
本人性格活潑開(kāi)郎，愛(ài)好籃球，聽(tīng)音樂(lè )，上網(wǎng)。在班里擔任過(guò)原料知識課代表，學(xué)習委員，團員。工作認真，有很強的管理能力。
作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來(lái)我將面對許多的挑戰。但我會(huì )以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經(jīng)驗，豐富自我，從而更好的實(shí)現人生的價(jià)值。我會(huì )繼續努力，把自己培養成一個(gè)合格的高技能的廚師！
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