旅游實(shí)習生自我鑒定
自我鑒定是對自己過(guò)去某一階段的學(xué)習或工作進(jìn)行分析，并作出相應的總結，自我鑒定可以提升自身總結能力，不如我們來(lái)制定一份自我鑒定吧。但是自我鑒定有什么要求呢？下面是小編幫大家整理的旅游實(shí)習生自我鑒定，歡迎大家分享。
旅游實(shí)習生自我鑒定1
在產(chǎn)業(yè)化時(shí)代，伴隨著(zhù)中國知識經(jīng)濟的發(fā)展，人民休閑意識的提高，居民消費能力的增長(cháng)，越來(lái)越多的人參與旅游活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)兩年的旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎知識的學(xué)習，我逐步由一個(gè)門(mén)外漢成為了一個(gè)準專(zhuān)業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習過(guò)程中，我對旅游管理專(zhuān)業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習工作后，我更是增加了對專(zhuān)業(yè)、對自身的了解。通過(guò)以下實(shí)習工作總結，我希望能把自身的一些想法如實(shí)表達，請老師指正。
第一部分：實(shí)習目標
大學(xué)三年級的學(xué)習從專(zhuān)業(yè)課開(kāi)始，如果說(shuō)在打基礎的時(shí)候老師會(huì )用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周?chē)�，彌漫�?zhù)躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在�？陀^(guān)來(lái)講，人有兩種情況下會(huì )很焦慮，一種是愿望得不到滿(mǎn)足的情況下，一種是愿望滿(mǎn)足以后。正因為我處于認識的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自身的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒(méi)有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì )之前，試一下自身的實(shí)力，到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著(zhù)這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習單位是珠海陽(yáng)光機場(chǎng)酒店。在這個(gè)準四星級的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習。
第二部分：初識酒店
酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國，她只是社會(huì )的縮影。她沒(méi)有政府機構的組織嚴密，也沒(méi)有學(xué)生社團的青春活力。她承擔的是社會(huì )交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認識度。來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最后來(lái)到洗衣房工作，雖然還沒(méi)有調整自身的心態(tài)，但是現實(shí)的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中，我可以說(shuō)沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)，也沒(méi)有一絲思想準備。畢竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對我自身有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自身鼓勵，相信我會(huì )把這里的工作做好，而且是做到最好。在學(xué)習了隨行的書(shū)本知識后，我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過(guò)，令我無(wú)奈的是書(shū)本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門(mén)。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理，從理論上來(lái)講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房)，，但包括我在內只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開(kāi)房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì )少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是，這樣對提高洗衣房的工作是沒(méi)有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。出現這樣的問(wèn)題的原因有三，
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開(kāi)業(yè)后正實(shí)行開(kāi)源節流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門(mén)只有2套，這與通常的3到5套嚴格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時(shí)間的原因。
綜合來(lái)講，這是酒店管理層沒(méi)有按照規范標準來(lái)管理，犯了經(jīng)驗主義的錯誤。在工作中，我發(fā)現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒(méi)有明確。如果說(shuō)，布草由洗衣房來(lái)管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說(shuō)是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開(kāi)業(yè)后，采購部門(mén)采購回來(lái)一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴格來(lái)說(shuō)不過(guò)關(guān)，洗衣房在洗的過(guò)程中發(fā)現了跑紗以及布線(xiàn)易脆的情況，在匯報上級后，各方面都沒(méi)有引起重視，在一次大規模洗后，發(fā)現大量布草等待報廢，從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級部門(mén)對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高，也有上級負責人責任心不強的原因。我覺(jué)得更重要的是酒店沒(méi)有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現，洗衣房的設備嚴重落后，布草的管理也屬于應付式，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的'責任人來(lái)負責，沒(méi)有明確職責，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門(mén)也可以隨處見(jiàn)到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái)，我發(fā)現每次都會(huì )因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況，西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象，這都沒(méi)有責任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改進(jìn)。
旅游實(shí)習生自我鑒定2
時(shí)光荏苒，瞬間即逝。轉眼間大學(xué)生活已剩最后半年。然而一切如夢(mèng)初醒，揉揉眼就面臨著(zhù)要離開(kāi)生活學(xué)習了四年的母校，踏入社會(huì )接受社會(huì )考驗的時(shí)候了。為增加實(shí)踐經(jīng)驗，我利用學(xué)校安排的課程實(shí)習時(shí)間，再根據自身的優(yōu)勢及專(zhuān)業(yè)能力，找到了相關(guān)于本專(zhuān)業(yè)的實(shí)習單位及崗位。并在規定的時(shí)間內在企業(yè)完成相關(guān)的實(shí)習任務(wù)。經(jīng)朋友的幫助，我有幸在�？谕ㄟ_假日旅行社進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習生活。
我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會(huì )，同時(shí)由衷地感謝公司同事在此期間對我無(wú)微無(wú)至的照顧以及幫助。2008年1月1日-3月1日，我在海南省�？谑型ㄟ_假日旅行社進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習活動(dòng)，在實(shí)習期間，我主要以旅游市場(chǎng)調研和辦公室文秘類(lèi)工作為主。
在這兩個(gè)月的實(shí)習工作中，我得以親身體驗社會(huì )，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會(huì )實(shí)際實(shí)踐相結合的機會(huì )。通過(guò)這次實(shí)習，我對旅行社的經(jīng)營(yíng)、管理及組織結構有了初步的了解，在實(shí)踐中使我認識到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對地區乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性，并補充了自己有限的理論知識，提高了實(shí)際的操作能力。雖然第一次進(jìn)旅行社工作，并且僅有短短的兩個(gè)月，但通過(guò)近期的觀(guān)察與思考，以及平日在學(xué)校里老師悉心的教育，我對海南旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。
目前，海南旅行社主要面臨著(zhù)三大問(wèn)題：
第一，同行業(yè)激烈的競爭。從海南建省并確定旅游業(yè)為海南經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現在，包括大大小小，國內國際的旅行社不下160家，特別是90年代，海南省經(jīng)批準注冊的國內、國際旅行社達1千多家。面對一個(gè)海南，在有限的旅游資源開(kāi)發(fā)下，共同存在著(zhù)如此多的競爭者。所以，海南旅行社面臨著(zhù)極為激烈地競爭。
第二，優(yōu)秀員工流失問(wèn)題�，F在很多企業(yè)都面臨著(zhù)一個(gè)共同的問(wèn)題，那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為服務(wù)性企業(yè)，人員具有高流動(dòng)性。我在公司實(shí)習的短短二個(gè)月中，就有一位優(yōu)秀的導游想離開(kāi)，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個(gè)小問(wèn)題，人才的流失將帶來(lái)一系列問(wèn)題，如企業(yè)機密泄露，客戶(hù)流失，成本上長(cháng)升等。所以，旅行社應該重視這一問(wèn)題。
第三，旅游市場(chǎng)混亂。相信到海南旅游過(guò)的人，都知道海南旅游市場(chǎng)的大致情況。從“12.1”事件，到黑導，宰客現象，海南旅游市場(chǎng)其實(shí)處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來(lái)，經(jīng)過(guò)政府對市場(chǎng)進(jìn)行的各種調控后，現在稍有好轉。不管哪一行業(yè)，市場(chǎng)混亂將增加企業(yè)許多額外的成本，嚴重地將導致企業(yè)滅完。面對以上問(wèn)題旅行社該做些什么呢?
1、優(yōu)化旅游路線(xiàn)，提高旅游服務(wù)質(zhì)量。
2、做好客戶(hù)服務(wù)，讓顧客開(kāi)心地來(lái)，滿(mǎn)意地走。
3、開(kāi)發(fā)新的旅游資源，創(chuàng )造競爭優(yōu)勢。
4、做好人員管理，降低人力資源成本。
5、完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度，留住人才。
6、塑造旅行社企業(yè)文化，樹(shù)立企業(yè)形象。
7、規劃旅游市場(chǎng)，制定營(yíng)銷(xiāo)策略，明確產(chǎn)品定價(jià)，做好市場(chǎng)宣傳與營(yíng)銷(xiāo)管理。通過(guò)在通達假日旅行社為期兩個(gè)月的實(shí)習，使我對海南旅游市場(chǎng)有了進(jìn)一步認識，并且對海南旅行社也有了一個(gè)大概地了解。同時(shí)，在進(jìn)行理論與實(shí)際相結合的過(guò)程中，靈活運用了自己的專(zhuān)業(yè)知識，展現了自己的能力，也發(fā)現了自己存在的許多缺點(diǎn)。在此，我非常感謝公司及同事對我的光照與幫助，同時(shí)也忠心地感謝學(xué)校老師對我無(wú)私地培養與教育。
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