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平安夜由來(lái)與習俗
平安夜又稱(chēng)圣誕夜，即圣誕前夕(12月24日)，在大部份基督教會(huì )中是圣誕節日的一部分。下面和小編一起來(lái)看平安夜由來(lái)與習俗，希望有所幫助！
【平安夜的由來(lái)】
耶穌誕生的那個(gè)晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽(tīng)見(jiàn)天上傳來(lái)了聲音，告訴他們耶穌降生的消息。根據《圣經(jīng)》記載，耶穌來(lái)到人間，是要拯救世人，做全人類(lèi)的救主，因此天使便透過(guò)這些牧羊人把消息傳給更多的人。
據說(shuō)，1818年的圣誕節前夕，奧地利一個(gè)名叫奧本多夫的小鎮上的一個(gè)默默無(wú)聞的鄉村神父——摩爾，發(fā)現教堂里的管風(fēng)琴被老鼠咬壞了，修理已經(jīng)來(lái)不及了。怎么慶祝圣誕呢?摩爾為此悶悶不樂(lè )。他忽然想起《路加福音》里記載著(zhù)，耶穌降生時(shí)，天使向白冷郊外的牧羊人報佳音后，高唱頌歌：“天主受享榮福于天，良人受享太平于地�！彼`機一動(dòng)，根據這兩句經(jīng)文寫(xiě)成一首贊美詩(shī)，取名《平安夜》。摩爾寫(xiě)好歌詞后拿給本鎮小學(xué)教師葛路伯看，請他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動(dòng)，譜好曲，第二天在教堂里演唱，大受歡迎。后來(lái)有兩個(gè)商人路過(guò)這里，學(xué)會(huì )了這首歌，他們?yōu)槠蒸斒繃跬氖姥莩�，威廉四世�?tīng)后大加贊賞，下令把《平安夜》定為全國教堂過(guò)圣誕節時(shí)必唱的歌曲之一。于是，這首不朽的作品一直傳唱至今。
【平安夜習俗】
一、圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統圣誕食物牛奶麥粥。14世紀以后，烤箱出現在一些貴族的奢華住所里，他們嘗試著(zhù)將麥片粥放進(jìn)烤箱，于是就烤成了蛋糕�，F在每到圣誕節來(lái)臨，家人們就會(huì )聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁，象征團結和諧。每個(gè)人在攪拌面團時(shí)，都會(huì )默默許下一個(gè)愿望，最后還會(huì )在面團里藏一個(gè)硬幣，這有點(diǎn)像我們以前過(guò)年時(shí)餃子里放鋼镚兒的意思。
二、烤火雞
在傳統的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節;但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和圣誕節這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統的食品。
美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料，放入烤箱內烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話(huà)說(shuō)，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚(yú)，不會(huì )用魚(yú)片而用全魚(yú)上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀(guān)和視覺(jué)的豐富性。同時(shí)，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團、腌蘋(píng)果等傳統配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以購買(mǎi)半只，或按流行的做法選購加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗才會(huì )有所感受。
三、佳音隊
平安夜當晚，都會(huì )看到一群可愛(ài)的小男生或小女生，手拿詩(shī)歌彈著(zhù)吉他，一家一家的唱著(zhù)詩(shī)歌報佳音。那么佳音隊這種節日活動(dòng)是怎么來(lái)的呢?
耶穌誕生的那一晚，一在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽(tīng)見(jiàn)有聲音自天上傳來(lái)，向他們報耶穌降生的好消息。后來(lái)人們就效仿天使，在平安夜的晚上到處報人傳講耶穌降生的消息，直到今日，報佳音已經(jīng)變成圣誕節不可缺少的一個(gè)節目。
通常佳音隊是由大約二十名青年人，加上一個(gè)裝扮成天使的小女孩和一位圣誕老人組成，在平安夜晚上大約九點(diǎn)過(guò)后，開(kāi)始一家一家的去報佳音。佳音隊每到一個(gè)家庭，會(huì )先唱幾首大家都熟悉的圣誕歌曲，然后再由小女孩念出圣經(jīng)的話(huà)語(yǔ)讓該戶(hù)人家知道今夜是耶穌降生的日子，過(guò)后大家一起禱告再唱一兩首詩(shī)歌，再由慷慨大方的圣誕老人派送圣誕禮物給那個(gè)家庭中的小孩子，整個(gè)報佳音的過(guò)程就完成了。整個(gè)報佳音的活動(dòng)大約要持續到第二天凌晨四點(diǎn)左右才結束。
圣誕夜的高潮是基督教堂在圣誕夜舉行的活動(dòng)。圣誕夜彌撒一般分為兩次，晚上9～10點(diǎn)的一次對教眾舉行;另一次是子夜時(shí)分的大彌撒，這是圣誕夜的高潮。子夜大彌撒在午夜結束，此時(shí)，正好圣誕節來(lái)臨，常常伴隨著(zhù)教堂的鐘聲，敲響了對世界的寬恕、祝福和歡樂(lè )、幸福。
【現代慶祝方式】
一、西方國家
平安夜亦被認為是圣誕老人及其他地區類(lèi)似人物四處向好兒童派禮物的時(shí)間。在意大利，禮物在平安夜當日早上已開(kāi)啟，而在英國、愛(ài)爾蘭、瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、葡萄牙及波蘭，圣誕禮物通常在平安夜晚上或圣誕日耶穌早上開(kāi)啟。在德國大部分地區，圣誕禮物則在平安夜晚上(德語(yǔ)Bescherung)開(kāi)啟。在冰島圣誕節在平安夜下午6時(shí)開(kāi)始，教堂鐘聲會(huì )被敲響，人們會(huì )與家人一起享用節日晚餐，之后便會(huì )拆禮物，一起渡過(guò)晚上。在北美洲，大部分家庭會(huì )在圣誕日早上拆禮物。對于已離婚的家庭，孩子可能分開(kāi)兩日與父親或母親其中一方慶祝。在西班牙禮物則要到1月6日顯現日(Día de reyes)早上才會(huì )被拆。不少傳統圣誕故事都在平安夜晚上發(fā)生。
二、華人世界
在臺灣，原本只有占人口少數的基督以傳統方式慶祝，然而近年受到西方文化的刺激，以及日本節目、ACG文化的影響，在年輕人之間興起了過(guò)平安夜的風(fēng)潮，慶祝的方式除了移植自日本及美國之外，許多地方還會(huì )舉辦圣誕狂歡舞會(huì )。
中國也非傳統基督教國家，然而香港及澳門(mén)在殖民時(shí)期分別受到英國及葡萄牙的影響，平安夜是年輕人、小孩子以至所有人都會(huì )慶祝的日子。數以十萬(wàn)計的香港市民會(huì )到尖東欣賞圣誕燈飾，及到酒店吃自助餐;不少人會(huì )在平安夜交換禮物，年輕情侶則會(huì )到尖沙咀欣賞圣誕燈飾，開(kāi)圣誕派對，或到蘭桂坊等地狂歡，基督教及天主教徒則會(huì )參加報佳音等宗教聚會(huì )。
在澳門(mén)，每逢踏入十二月大街小巷都會(huì )粉飾得充滿(mǎn)濃厚的歐陸圣誕氣氛，圣誕樹(shù)、馬槽、彩帶、燈色隨處可見(jiàn)。在平安夜，年青人聯(lián)朋結隊到中區逛街，又喜歡到議事亭前地和大三巴牌坊欣賞分別由天主教會(huì )和基督教團體所舉辦的圣誕報佳音。到了午夜，澳門(mén)各堂區的天主教堂分別舉行圣誕子夜彌撒，尤其以主教座堂人數最多，圣誕鐘聲遍及全城，即使非天主教的市民也喜歡到教堂感受圣誕節的宗教氣氛。而澳門(mén)的皇朝區亦人潮如鲗?zhuān)昵嗳说骄瓢煽駳g佳節。
【傳統慶祝方式】
一、基督教
平安夜基督教會(huì )中，平安夜這天，每家按傳統都要擺放一棵圣誕樹(shù)。當晚，全家人團聚在客廳中，圍在圣誕樹(shù)旁唱圣誕歌曲，互相交換禮物，彼此分享生活中的喜怒哀樂(lè )，表達內心的祝福和愛(ài)，并祈求來(lái)年的幸福。
還有不少基督會(huì )在平安夜參與子夜彌撒或聚會(huì )，通常在世界各地的教堂內舉行，以表示圣誕日的開(kāi)始。
二、天主教
天主教的圣誕期在平安夜開(kāi)始。除非當日是星期日(參看待降節)，守夜的聚會(huì )據說(shuō)是在12月24日早上。然而，在午夜前參加圣誕節的聚會(huì )是不被允許的。圣誕季節繼續直至1月4日，如當日是星期六，則至1月5日，當主顯節(顯現日)慶祝時(shí)。
三、其他教會(huì )
一些教會(huì )則會(huì )在晚上較早時(shí)間舉行燭光崇拜，通常會(huì )有耶穌降生故事的話(huà)劇表演，亦會(huì )享用大餐，一般會(huì )有火雞或火腿作為主菜。德國的傳統菜色則是燒鯉魚(yú)。
平安夜的傳統習俗主要包括以下幾點(diǎn)：
1. 參加子夜彌撒或聚會(huì )：在許多國家和地區，教徒們會(huì )在平安夜參加子夜彌撒或聚會(huì )，以表示圣誕節的開(kāi)始。這些活動(dòng)通常在教堂舉行，包括燭光崇拜、耶穌誕生故事的戲劇表演等。
2. 互贈禮物：在西方國家，孩子們會(huì )在平安夜收到圣誕老人送的禮物。這些禮物通常放在孩子們的長(cháng)筒襪里，或者放在圣誕樹(shù)下。
3. 享用大餐：平安夜也是家庭團聚的時(shí)刻，人們會(huì )享用豐盛的大餐，通常包括火雞、火腿等傳統菜肴。
4. 點(diǎn)燃蠟燭：在一些國家，人們會(huì )在平安夜點(diǎn)燃蠟燭，以象征耶穌的誕生帶來(lái)的光明。
5. 唱圣誕歌：平安夜也是唱圣誕歌的好時(shí)機，其中最著(zhù)名的圣誕歌就是《平安夜》。
6. 裝飾圣誕樹(shù)：在平安夜，人們會(huì )裝飾圣誕樹(shù)，掛上彩燈、禮物和花環(huán)等，為圣誕節增添喜慶氣氛。
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