冬至飲食四大法則

　　今年的冬至馬上就要到了，又要開(kāi)啟飲食養生的好時(shí)節，冬季食補，不少人都著(zhù)重于食用一些有助于增加能量的高熱食物，如牛羊肉等，但根據營(yíng)養專(zhuān)家的說(shuō)法，冬令進(jìn)補還是要講究飲食的均衡。下面和小編一起來(lái)看冬至飲食四大法則，希望有所幫助！

　　食宜多樣

　　冬至養生一定要注意飲食的均衡性，一定要保證營(yíng)養的多樣化，身體的滋養需要多種營(yíng)養，所以冬至要養生就一定要保證飲食的多樣化，最好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配，最好是適當地選擇一些高鈣食品。

　　食宜清淡

　　冬季養生最好是不要吃太多的油膩的食物，特別是老年人消化能力比較弱一些，所以最好是保持飲食的清單，如果吃太多油膩的食物，避免造成消化不良，出現健康狀況，現代營(yíng)養學(xué)的養生要求是老年人最好是“三多三少”，蛋白質(zhì)、維生素、纖維素最好是多多攝入；糖類(lèi)、脂肪、鹽最好是保證能少則少。

　　食宜溫熱熟軟

　　冬天的時(shí)候老年人脾胃比較虛弱，陽(yáng)氣比較衰微，脾更是喜歡溫熱討厭寒冷，所以吃東西的時(shí)候一定要保持溫熱，這樣可以保護我們的脾胃，而且老年人牙口一般都不好，吃東西的時(shí)候喜歡糯軟的，討厭冷硬的，所以最好是在吃東西的時(shí)候做到遵循養生原則，保證溫熱熟軟的飲食攝入，放棄冷硬的食物。

　　食宜少緩

　　冬至養生一定要注意保持飲食的適度攝入，最好是讓飲食保持八分飽，不要吃得太飽，太飽的話(huà)會(huì )給身體的消化系統帶來(lái)不利影響，吃東西的時(shí)候一定要保證細嚼慢咽，最好是保證食物被充分地咀嚼，這樣不僅僅對脾胃比較好，而且對身體健康非常有利。

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