霜降養生吃什么菜

　　10月24日為霜降，二十四節氣之一，每年公歷10月23日左右，霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最后一個(gè)節氣，也意味著(zhù)冬天的開(kāi)始，霜降來(lái)時(shí)天氣更冷了，露水都凝結成霜。下面和小編一起來(lái)看霜降養生吃什么菜，希望有所幫助！

　　蘿卜

　　民諺有言，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開(kāi)藥方�！边@句話(huà)，除了說(shuō)明白蘿卜是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實(shí)，白蘿卜還有不少“好搭檔”，有的可以營(yíng)養互補，有的能讓滋補功效加倍。

　　蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動(dòng)脈硬化等。

　　白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱(chēng)之為“蔬中最有利者”。

　　蓮藕

　　蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合愛(ài)長(cháng)痘痘的女性。

　　蓮藕煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開(kāi)胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

　　栗子

　　板栗對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之�！薄侗静菥V目》稱(chēng)其有“治腎虛，腰腳無(wú)力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健”。板栗補腎特別好，俗話(huà)說(shuō)：十人九腎虧。因此男女都需要護腎，那每天吃上一些板栗有益。

　　栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美�？梢灾委煼次�、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。栗子含有豐富的營(yíng)養成分，包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機鹽。

　　栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，保證機體基本營(yíng)養物質(zhì)供應，故具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。板栗全身是寶，可以加工制做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點(diǎn)、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營(yíng)養豐富的`糖果。

　　南瓜

　　秋天干燥，是“流感”的高發(fā)季節，多吃些含維生素A、維生素E的食品，可以增強機體的免疫力，改善秋燥的癥狀。而南瓜里含的β胡蘿卜素，被人體吸收后會(huì )轉化成維生素A。多吃南瓜也可以防治蛔蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病、糖尿病等疾病，而且還能減少麻疹的患病危險。

　　經(jīng)常吃南瓜的話(huà)，可令大便通暢，肌膚豐美。特別是對女性朋友來(lái)說(shuō)，南瓜有很強的美容效果。南瓜也可用做斷奶時(shí)的食物，其內含豐富的糖分，容易消化，還是維生素A的主要供給源，營(yíng)養價(jià)值非常高。

　　百合

　　中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效�？捎糜谥委熽幪摼每�、痰中帶血、肺結核、肺氣腫、咽喉炎、胃炎、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等�！渡褶r本草經(jīng)》記載，百合屬百合科的宿根草本，有“主邪氣心痛，利于大小便，補中益氣”等作用。

　　用百合煮粥，可滋潤肺胃，對呼吸道和消化道黏膜有保護作用�，F代醫學(xué)研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血和增強小鼠肺灌流量等作用，能提高淋巴細胞轉化率和增加體液免疫功能的活性，還能有效抑制癌細胞增生。因而百合深受人們的歡迎。

【霜降養生吃什么菜】相關(guān)文章：

大寒吃什么養生12-31

關(guān)于霜降養生祝福寄語(yǔ)02-28

大寒時(shí)節吃什么養生12-31

小寒吃什么水果養生12-30

冬至養生應該吃什么12-21

處暑養生吃什么08-21

霜降養生祝福短信2篇02-21

大寒節氣養生吃什么12-31

大寒養生吃什么水果12-31

小寒節氣吃什么最養生12-30