燃氣灶的火災安全隱患
燃氣灶是我們家家戶(hù)戶(hù)必備的廚房用具，我們每天吃飯都離不開(kāi)它，然而使用頻率這么高的用具，卻經(jīng)�？吹饺細饣馂�、爆炸的事件，觸目驚心，讓人不得不擔心自己家的燃氣灶是不是也會(huì )出現事故。下面和小編一起來(lái)看燃氣灶的火災安全隱患，希望有所幫助！
什么是燃氣灶？
燃氣灶是指以液化石油氣（液態(tài)）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤(pán)，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念。
按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。
燃氣灶有哪些火災安全隱患？
燃氣灶因使用時(shí)間長(cháng)久，致使內部元件發(fā)生故障，引發(fā)火災。
燃氣因長(cháng)時(shí)間使用，容易產(chǎn)生點(diǎn)不著(zhù)火、黃火、紅火、離焰、脫火、回火等現象和故障，特別是離焰、脫火、回火等故障，當達到一定條件時(shí)，會(huì )發(fā)生火災和爆炸事故。
因回火造成火災。如果進(jìn)入燃燒器的燃氣流量不斷減小，即氣流速度不斷減小，最后由于氣流速度小于火焰傳播速度，火焰將縮進(jìn)燃燒器，稱(chēng)為回火。
燃氣灶長(cháng)時(shí)間使用用后，火孔內會(huì )因大量油污、飯萊的渣滓、炭黑或其他物質(zhì)沉積堵塞,燃氣出流速度降低，燃氣與空氣的混合氣體無(wú)法通過(guò)火蓋正常分布，或者因噴嘴不正或噴嘴孔徑偏心，使燃氣噴出時(shí)受到阻礙而造成回火。燃燒產(chǎn)生回火時(shí)，先出現一個(gè)回火噪聲，然后在噴嘴附近管路中的燃燒又會(huì )不斷產(chǎn)生噪聲。最后，因噴嘴處的火焰燃燒，造成灶具內部積聚大量熱量而無(wú)法散失，燒損燃氣灶，引起火災。
因離焰或脫火造成火災和爆炸。
使用燃氣灶具時(shí)，當遇到一次空氣太多或風(fēng)門(mén)調節不良或灶具適用氣源與用戶(hù)家的氣源不符等問(wèn)題時(shí)，會(huì )發(fā)生火焰局部離開(kāi)火孔，離焰時(shí)，如果燃氣噴離火孔的速度繼續加大，則火焰會(huì )繼續上移，燃燒處于不穩定狀態(tài)，火焰飄忽不定，甚至完全熄滅，這種現象稱(chēng)為脫火，在脫火時(shí)的氣流速度稱(chēng)為脫火極限。正常的火焰是在火孔正上方穩定燃燒，即燃燒速度等于燃氣離開(kāi)火孔的速度。當燃氣的速度大于燃燒速度時(shí)，造成火焰離開(kāi)火孔一段距離，飄在火蓋上方燃燒稱(chēng)為離焰。嚴重的離焰會(huì )造成脫火熄滅和燃氣外溢，這時(shí)，如果在無(wú)自動(dòng)控制裝置加以控制的情況下，燃氣會(huì )繼續噴離火孔，這些未經(jīng)燃燒的外泄燃氣散發(fā)在室內，當室內燃氣濃度比例達到爆炸極限時(shí)，遇火源將發(fā)生燃燒爆炸。
其他故障造成火災。
除了以上燃氣灶故障以外，還有燃氣閥體、點(diǎn)火針、進(jìn)氣膠圈等問(wèn)題也會(huì )造成一定的火災危險性。點(diǎn)火針油垢多或位置不當引發(fā)點(diǎn)火困難，燃氣泄露進(jìn)氣管密封膠圈老化，橡膠管長(cháng)時(shí)間壓扁或扭折，都會(huì )造成氣體泄漏引發(fā)火災。
用戶(hù)忘記關(guān)閉火源或無(wú)人看管致長(cháng)時(shí)間火燒器具，引發(fā)火災。
當用戶(hù)使用燃氣灶燒水時(shí)，長(cháng)時(shí)間無(wú)人看管或者忘記關(guān)閉火源，會(huì )造成器具內的'水逐漸被燒干，引發(fā)鍋體干燒現象，當鍋體周?chē)鷾囟冗_到附近可燃物燃點(diǎn)時(shí)，會(huì )引起室內著(zhù)火，引發(fā)火災。當鍋內放有容易溢出的飯、菜、湯等食物時(shí)，溢出的液體容易使液化氣灶火源熄滅，造成燃氣泄露，引發(fā)火災和爆炸。
灶臺火焰附近存在油脂等易燃物，被點(diǎn)燃引起火災。
在廚房灶臺附近，經(jīng)常會(huì )放些洗碗碟的抹布等沾有油脂的綢布等布料，以及墻壁長(cháng)期積累的油煙不及時(shí)清理，在火焰熱輻射下容易引燃布料或者油脂，引起火災。
油鍋起火引起火災。
在廚房火災中，不少情況下因為油鍋而起火。比如炒菜時(shí)，鍋內的油因長(cháng)時(shí)間加熱而被引燃。廚房的食用油一般包括色拉油、豬油、花生油、菜子油等油品，其燃點(diǎn)依次增大。食用油的沸點(diǎn)一般都在200℃，色拉油燃點(diǎn)最低，菜子油燃點(diǎn)最高，可達380℃。當食用油在鍋內達到其燃點(diǎn)時(shí)，油表面蒸汽就會(huì )發(fā)生燃燒，形成火苗，未有效控制將其熄滅，將會(huì )使火焰蔓延造成火災。
人為改換灶具不當，引起爆炸。
在近些年，住宅使用天然氣燃氣灶時(shí)，部分住宅用戶(hù)為了方便，直接將原來(lái)使用的液化氣灶直接接上了天然氣，致使天然氣燃燒不充分或者脫火，使氣體泄露，容易造成爆炸危險。當玻璃灶臺面板受熱不均時(shí)，致使面板高溫也會(huì )發(fā)生火災。
燃氣灶起火怎么辦？
突發(fā)情況下，初期正確的處理方法是避免災難發(fā)生的關(guān)鍵�？扇細怏w泄漏火災是燃氣灶火災的常見(jiàn)類(lèi)型，此時(shí)應立即關(guān)閉氣閥并報警，撲滅明火，冷卻瓶體和管線(xiàn)；如火勢較大無(wú)法關(guān)閉氣閥時(shí)，還需通知供氣部門(mén)關(guān)閉總氣閥，防止燃氣大量泄漏造成更嚴重后果。其次，油鍋火災也是較為常見(jiàn)的火災之一。發(fā)生該類(lèi)火災，可將身邊的蔬菜或其它食物迅速倒進(jìn)鍋里，并蓋上鍋蓋；或者利用大塊的濕布或者鍋蓋蓋住整個(gè)油鍋，通過(guò)隔絕空氣時(shí)火焰熄滅。期間，嚴禁使用冷水滅火，冷水遇熱油鍋，會(huì )使油和火四處飛濺，造成周?chē)锲繁灰蓟蛘呷藛T燙傷。另外，附近可燃物被燃氣灶火苗引燃，應立即關(guān)閉氣源，針對被燃燒的物品形態(tài)使用水或布進(jìn)行撲救。身上衣物被引燃時(shí)，應立即就地打滾或由附近人員幫忙拍打或覆蓋滅火。
如何防范燃氣灶起火？
使用時(shí)應有人在旁邊。使用燃氣時(shí)，一定要有人照看，以免一旦被風(fēng)吹滅或湯水溢出，使火焰熄滅，漏出燃氣就會(huì )造成中毒，還會(huì )引起火災。當然，現在一些家庭使用的燃氣灶均帶有熄火保護裝置，雖然熄火后不會(huì )漏氣，萬(wàn)一烹飪時(shí)無(wú)人照看，把鍋燒干，引起火災，也是很?chē)乐氐摹?/p>
保證空氣流通。若廚房通風(fēng)不好，在使用燃氣灶時(shí)就會(huì )使廚房?jì)瓤諝庵醒鯕獠蛔�，容易引起一氧化碳中毒，所以廚房應該有直通室外的窗戶(hù)，廚房高度不得低于2.2米。據了解，一臺雙眼燃氣灶，如果安裝在容積小于10立方米的廚房，每小時(shí)應該換氣4次以上；若安裝在容積小于6立方米的廚房?jì)�，則每小時(shí)換氣應該不少于5次。因此，廚房最好安裝排風(fēng)扇，使空氣流通。
遠離可燃物。有的消費者喜歡在燃氣灶周?chē)岩恍〇|西，或者隨手把食品的包裝袋放到燃氣灶的周?chē)�，這是非常危險的。燃氣灶周?chē)鷳撚媚突鸩牧�，附近不能堆放可燃物�?/p>
經(jīng)常檢查是否漏氣。在日常使用中要注意檢查，及時(shí)修理，防止燃氣灶具漏氣。最容易發(fā)生漏氣的部位有：燃氣表外殼、燃氣管線(xiàn)上的各個(gè)連接點(diǎn)、氣嘴旋塞、膠管等處。燃氣泄露，達到一定濃度后，就會(huì )發(fā)生爆炸。檢查漏氣方法為用肥皂水刷在管道接口處，如果有氣泡冒出，證明該處漏氣，需要進(jìn)行修理。此外，當發(fā)現有燃氣漏出，應立即打開(kāi)門(mén)窗，進(jìn)行通風(fēng)，排除燃氣。此時(shí)，嚴禁各種火種進(jìn)入室內，更不能開(kāi)關(guān)電燈，以防引起燃氣爆炸。
小孩需遠離�，F在的小孩好奇心非常強，大人們一定要教育小孩不要玩弄燃氣灶開(kāi)關(guān)，防止燃氣泄露、發(fā)生火災危險。如果必須讓小孩操作，一定要有成年人陪同。
長(cháng)時(shí)間不使用應關(guān)閉閥門(mén)。消費者如果長(cháng)時(shí)間外出，一定要把燃氣表前閥門(mén)關(guān)好，防止燃氣意外泄露，引發(fā)火災等事故。相信誰(shuí)都知道，燃氣泄露的危害性，因此，使用燃氣灶時(shí)一定要牢記以上六點(diǎn)，另外，如果條件允許的話(huà)，可在廚房中安裝一個(gè)可燃氣體報警器，當出現漏氣或著(zhù)火時(shí)，報警器能夠立即鳴笛報警，告之主人及時(shí)采取措施。
如何正確使用燃氣灶
第一、燃氣灶的點(diǎn)火方法：
打開(kāi)氣源開(kāi)關(guān)，完全按下旋鈕，并逆時(shí)針旋轉至90°點(diǎn)火（熄火保護灶需持續按住5-10S松手即可正常燃燒）。
點(diǎn)火后，火焰站不住，說(shuō)明按住旋鈕時(shí)間不夠，請按上面方法再操作一次。
第二、風(fēng)門(mén)的使用：
出現黃火、紅火、薰鍋等情況，將風(fēng)門(mén)進(jìn)風(fēng)量加大。
火焰飄離或火苗過(guò)高，將風(fēng)門(mén)進(jìn)風(fēng)量減小
第三、維護與保養：
由于管道氣中不同程度會(huì )有一些雜質(zhì)，使用一段時(shí)間火蓋的火孔便會(huì )結炭，造成火孔堵塞，導致回火。這就要求定期清洗火蓋。
第四、火蓋的清洗：
清洗前首先斷開(kāi)氣源及電源。
將火蓋取下，使用清洗劑在溫水中洗，如有必要請配合使用鐵刷子清除表面污物，晾干后再重新安裝。
第五、火蓋的安裝：
首先確認燃燒器已放平，對于帶有定位結構的火蓋放置時(shí)，凹口A(yíng)必須與銷(xiāo)子B配合，才算安裝到位，對于不帶有定位結構的火蓋放置時(shí)，火蓋放在燃燒器配合槽中，檢查沒(méi)有翹曲說(shuō)明已放到位。
注意事項
使用完燃氣具后，請注意隨手關(guān)閉灶前閥門(mén)及立管閥。最好選用正規廠(chǎng)家具有“熄火保護”功能的家用燃氣灶。使用燃氣灶時(shí)，應人走火滅，隨手關(guān)閉灶具開(kāi)關(guān)和管道閥門(mén)。天然氣泄露遇明火或家電打火極易發(fā)生閃爆，要防止沸湯、沸水溢出撲滅灶火或被風(fēng)吹滅灶火。連接灶的膠管應自然下垂，使用燃氣膠管長(cháng)度不得超過(guò)2米，并定期檢查、更換膠管，燃氣灶具下不得鋪墊報紙、木板、塑料等助燃物。睡覺(jué)前應檢查廚房灶具開(kāi)關(guān)、天然氣灶前閥是否關(guān)好。長(cháng)時(shí)間離開(kāi)時(shí)，應將燃氣表前閥、灶前閥同時(shí)關(guān)閉，防止意外事故。
燃氣灶的類(lèi)型
1.按所適用的燃氣分，可分為人工煤氣灶、天然氣灶和液化石油氣灶；
2.按燃燒器頭數分，可分為單頭(單眼)燃氣灶、雙頭(雙眼)燃氣灶、多頭(多眼)燃氣灶；
3.按點(diǎn)火及控制方式分，可分為壓電陶瓷燃氣灶、電脈沖電子打火燃氣灶及帶熄火保護裝置燃氣灶等；
4.按燃燒方式分，可分為大氣式燃氣灶和紅外線(xiàn)燃氣灶等；
5.按功能分，可分為燃氣灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和飯鍋等；
6.按外殼材料分，可分為全不銹鋼燃氣灶、搪瓷燃氣灶和鑄鐵燃氣灶(目前鑄鐵燃氣灶已趨向淘汰)、鋼化玻璃、陶瓷；
7.按結構形式分，可分為臺式、落地式、嵌入式(鑲嵌式)燃氣灶；
8.按烘烤方式分，可分為直接式、半直接式和間接式燃氣灶；
9.按外觀(guān)分，可分為中式灶、歐式灶。
燃氣灶型號的表示法
根據國標GB16410-1996《家用燃氣灶具》規定，我國家用燃氣灶具型號編制的方法和含義，采用漢語(yǔ)拼音字母和數字表示：
1.家用燃氣灶具用漢語(yǔ)拼音字母代號JZ(灶)、JH(烘烤器)、JKZ(烤箱灶)、JF(飯鍋)表示。其中J表示“家用”。
2.城市燃氣類(lèi)別用GB/T13611中的類(lèi)別代號表示。R——人工煤氣；T——天然氣；Y——液化石油氣。
3.灶的頭數(眼數)用數字1、2、3等表示。飯鍋每次能加熱的大米量用1L、2L、3L表示，其中L表示計量單位“升”。例如：JZ12T2………23B表示是使用12T天然氣的雙頭家用燃氣灶，設計號為23，第2次改型。
家用燃氣灶，燃氣類(lèi)別(天然氣)，灶的頭數(雙頭)，設計號(廠(chǎng)家定)，改型(廠(chǎng)家定)
進(jìn)口的一般型號前用RH(抽煙機英文當頭字母縮寫(xiě))
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