細菌教學(xué)反思
作為一位剛到崗的教師，課堂教學(xué)是重要的工作之一，寫(xiě)教學(xué)反思可以快速提升我們的教學(xué)能力，我們該怎么去寫(xiě)教學(xué)反思呢？以下是小編精心整理的細菌教學(xué)反思，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
細菌教學(xué)反思1
"人類(lèi)對細菌和真菌的利用"的教學(xué)反思本節課在教師的引導下，學(xué)生通過(guò)小組合作，出色完成了查閱資料、動(dòng)手實(shí)踐、表達交流等工作，由此不僅提高了同學(xué)的合作、交流、收集資料等多方面能力，而且培養了學(xué)生的相互協(xié)作的精神，更重要的是使學(xué)生真正體驗到知識與技術(shù)在實(shí)際生活中的應用。
1、很多同學(xué)體會(huì )到：
(1)在學(xué)習的過(guò)程中，培養了自己的`學(xué)科素養。
(2)同學(xué)之間有了更多合作、交流的機會(huì )，為促進(jìn)同學(xué)間和諧的關(guān)系創(chuàng )造了條件。
(3)“小組合作”教學(xué)模式在課堂上給同學(xué)更多的主動(dòng)權，培養主動(dòng)學(xué)習的能力，同時(shí)也為學(xué)生提供了更大的學(xué)習空間。
2、在學(xué)生介紹其它保存食品的方法時(shí)，如冷凍、冷藏、紫外線(xiàn)、防腐劑，可以讓學(xué)生討論哪些保存食品的方法不利于人類(lèi)的健康，達到關(guān)愛(ài)人類(lèi)健康的情感目標。
3、本節課的教學(xué)目標是達到了，和學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系也較密切，學(xué)生通過(guò)演示實(shí)驗培養了相互之間的協(xié)作能力，而且在實(shí)驗過(guò)程中向學(xué)生強調了科學(xué)的嚴謹性，學(xué)生的參與面較廣，也注意了對學(xué)生評價(jià)這方面的問(wèn)題。
4、有些方面還應該放手讓學(xué)生自己做，還要再充分體現學(xué)生的主體地位，教學(xué)設計在細節方面還要再完善一下，盡量避免出現小失誤。這也是我在以后的教學(xué)過(guò)程中要努力做到的。
細菌教學(xué)反思2
其實(shí)本節內容在八年級上學(xué)期已詳細的學(xué)過(guò)一遍，但是對于學(xué)生來(lái)說(shuō)依然是重難點(diǎn)，而且距離之前的學(xué)習間隔時(shí)間也比較長(cháng)，所以本節課主要目的是讓學(xué)生在原有獲得感性認識的基礎上，進(jìn)一步上升為理性認識，真正掌握知識，及能夠靈活運用知識。本章的'重難點(diǎn)就是這三種微生物的分類(lèi)，及它們各自的細胞結構（單細胞、多細胞、無(wú)細胞結構）、生活方式、生殖方式等。在本節課中需要明確向學(xué)生強調以下的知識點(diǎn)：
�。�1）藍藻（藍細菌）是單細胞的細菌，而不是藻類(lèi)植物，這種細菌體內含葉綠體，能進(jìn)行光合作用，營(yíng)養方式為自養；硝化細菌、硫細菌也可進(jìn)行化學(xué)作用合成有機物，所以也為自養，它們三種細菌雖然扮演生產(chǎn)者角色，但要給學(xué)生強調它們不能位于食物鏈開(kāi)端；
�。�2）根瘤菌也是單細胞的細菌，但是它和根瘤共生，有固氮作用。<
細菌教學(xué)反思3
本節課是在學(xué)生已經(jīng)了解生態(tài)系統及細菌和真菌知識的基礎之上,而進(jìn)行的一節生物教學(xué)活動(dòng)。是我經(jīng)過(guò)多次講課后，總結經(jīng)驗教訓所設計，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，首先教師提出播放視頻，直奔主題，提出問(wèn)題，讓學(xué)生帶著(zhù)饒有興趣的問(wèn)題去思考、探討細菌和真菌在自然界中的作用，實(shí)踐著(zhù)主動(dòng)學(xué)習的學(xué)習方式。然后讓學(xué)生舉出發(fā)生在自己身上或自己身邊的細菌和真菌使人和動(dòng)物患病的例子。使學(xué)生明白細菌和真菌對人類(lèi)和動(dòng)植物的影響，這部分內容的教學(xué)貼近學(xué)生的生活實(shí)際。
在“細菌和真菌與動(dòng)植物共生”的教學(xué)中，更注重讓學(xué)生借助實(shí)物、圖片、文字和視頻，在教師的引導下，分組探討根瘤等共生現象的形成機理及意義，并進(jìn)一步討論了發(fā)生在動(dòng)物和人體內的共生現象及其作用。
在“評價(jià)實(shí)驗方案”的`技能訓練中，特別注重學(xué)生對實(shí)驗設計的科學(xué)性進(jìn)行反思，這是提高探究能力的重要環(huán)節。在教師的指導下，通過(guò)對三個(gè)實(shí)驗方案的評價(jià)、分析，明白了各個(gè)實(shí)驗方案可行或不完善的理由，更有利于培養學(xué)生設計實(shí)驗方案的能力。
本節課通過(guò)學(xué)生參與不同形式的多個(gè)活動(dòng)，來(lái)學(xué)習細菌和真菌在自然界中的作用，體現著(zhù)新課標所倡導的學(xué)生主體參與、探究及合作式等學(xué)習方式，培養學(xué)生多方面的能力。同時(shí)，也引導學(xué)生如何去預防某些疾病，學(xué)會(huì )選擇健康的生活方式。
細菌教學(xué)反思4
細菌是生物界中一類(lèi)重要的生物，了解細菌有利于更好地認識生物世界。教材通過(guò)細菌發(fā)現的過(guò)程，闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)這一觀(guān)點(diǎn)。通過(guò)介紹巴斯德實(shí)驗，對學(xué)生進(jìn)行情感教育：科學(xué)的新發(fā)現是建立在縝密的思維和精細的實(shí)驗基礎上的。細菌的個(gè)體很小，觀(guān)察它的形態(tài)需要在高倍顯微鏡和電鏡下才能觀(guān)察到，教材通過(guò)《觀(guān)察與思考》讓學(xué)生了解了細菌結構。與動(dòng)植物細胞相比較，細菌突出的特征是沒(méi)有成形的細胞核。此外，細菌沒(méi)有葉綠體，這就決定了細菌只能利用現成的有機物生活。細菌靠分裂生殖，細菌的快速繁殖和形成芽孢等特點(diǎn)，使其幾乎無(wú)處不在。通過(guò)生活實(shí)例，讓學(xué)生了解細菌在自然界中所起的作用及與人類(lèi)的關(guān)系。
成功之筆：采用多媒體手段導入讓學(xué)生觀(guān)看存在于人體中的細菌圖片以及我們生活范圍內細菌存在的實(shí)例，由此創(chuàng )設一定的情境，引起學(xué)生的注意，激發(fā)他們的熱情，在一種和諧、愉悅的氛圍中轉入正題。整個(gè)課堂教學(xué)以問(wèn)題為引導，通過(guò)學(xué)生的觀(guān)察、分析、討論、比較等各種學(xué)習方法來(lái)獲取知識。同時(shí)我也注重了生物學(xué)科的特點(diǎn)，適當的抓住機會(huì )來(lái)培養學(xué)生養成良好衛生的習慣。在教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生以小組為單位，討論問(wèn)題、解決疑難。通過(guò)討論，學(xué)生可以集思廣益、互相啟發(fā)，加深理解，提高認識，同時(shí)還可以激發(fā)學(xué)習熱情，培養對問(wèn)題的鉆研精神和訓練語(yǔ)言表達的能力。對于能幫助學(xué)生建立情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)，能幫助學(xué)生構建科學(xué)思想和科學(xué)思維方式的內容，我做了大膽補充。例如巴斯德實(shí)驗，很多老師認為這些是“軟性”內容，沒(méi)有考核的任務(wù)，就輕描淡寫(xiě)甚至輕易放棄，這是非常遺憾的。
講述科學(xué)家的故事和科學(xué)發(fā)現的故事，不僅可以讓學(xué)生為科學(xué)家孜孜不倦的追求和嚴謹求實(shí)的科研作風(fēng)而感動(dòng)，還可以啟發(fā)學(xué)生思考，鍛煉思維能力，獲得很多課本上不能提供的科學(xué)工作方法。因此，對這些內容不僅應該擴展和補充，還應該精心準備，繪聲繪色，發(fā)揮教學(xué)資源的.最大效果。
不足之處：在課堂教學(xué)中，教師對新課程理念的理解直接影響到課堂教學(xué)目標的達成，影響到課堂教學(xué)效益的提高。探究性學(xué)習是以學(xué)生活動(dòng)為主，這樣就可以把課堂交給學(xué)生，然而我在教學(xué)過(guò)程中忽略了過(guò)程的指導，很少有準確的富于指導性的引導、點(diǎn)撥和評價(jià)，只有探究性活動(dòng)的形式表現而沒(méi)有師生間、學(xué)生間的實(shí)質(zhì)性交往和真實(shí)的思維碰撞。
改進(jìn)措施：基于以上的認識，本節課在探究性學(xué)習各個(gè)環(huán)節中，教師應注重發(fā)揮引導者、合作者、促進(jìn)者的作用。及時(shí)的給予學(xué)生準確的富于指導性的引導、點(diǎn)撥和評價(jià)。
新課程所提倡的探究性學(xué)習承載著(zhù)科學(xué)知識的掌握、科學(xué)探究能力的發(fā)展、科學(xué)精神和科學(xué)思維習慣的培養等多重任務(wù)，對教師提出了更高的要求。教師在實(shí)施新課程時(shí)，必須對自身角色進(jìn)行重新審視與定位，轉變教學(xué)策略，更好地發(fā)揮自己的職能，成為學(xué)生心中最好的引路人和旅伴。
細菌教學(xué)反思5
本節課是在教師指導下，以學(xué)生為主體、師生共同在活動(dòng)中完成的教學(xué)活動(dòng)，以改變教師滿(mǎn)堂灌的教學(xué)模式，充分調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習積極性。我首先從學(xué)生已經(jīng)知道的細菌和真菌的種類(lèi)入手：你知道的.哪些細菌和真菌是對人體有害的？哪些是有益的？同學(xué)們想到的往往是害處，然后鋒頭一轉，細菌和真菌對人類(lèi)還是有好處的，本節課的引入簡(jiǎn)潔明快，很容易引起學(xué)生的共鳴。
由于我們是農村的學(xué)校，饅頭的制作在家都見(jiàn)過(guò)父母操作的過(guò)程，所以比較積極、活躍，上起來(lái)較輕松。課前讓學(xué)生準備了一些包裝袋，先從準備的包裝袋入手，有哪些保存食品的方法。在學(xué)生介紹其它保存食品的方法時(shí)，如冷凍、冷藏、紫外線(xiàn)、防腐劑，可以讓學(xué)生討論哪些保存食品的方法不利于人類(lèi)的健康，還可充分利用學(xué)生所帶的包裝袋，看看包裝袋上的配料里，是不是含有常見(jiàn)的防腐劑，并提醒學(xué)生盡量少吃含有防腐劑的食品，達到關(guān)愛(ài)人類(lèi)健康的情感目標。
總的來(lái)說(shuō)，本節課的教學(xué)目標是達到了，和學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系也較密切，學(xué)生的參與面較廣，也注意了對學(xué)生評價(jià)這方面的問(wèn)題。但是有些教學(xué)設計在細節方面還要再完善一下，盡量避免出現小失誤。
細菌教學(xué)反思6
六年級是我剛接手的年級，對于這個(gè)年級的學(xué)生，我在二年級的時(shí)候帶過(guò)一學(xué)期，但是由于已經(jīng)四年多了，對于學(xué)生的情況不是十分的了解。在上課的時(shí)候，講清楚了我們的要求之后，我準備邊熟悉學(xué)生邊組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習活動(dòng)。
雖然我已經(jīng)給同學(xué)同學(xué)介紹過(guò)要積極的攜帶老師布置的作業(yè)及資料，但是在教學(xué)中學(xué)生還是不能夠按時(shí)攜帶相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習。而這兩個(gè)班的情況又稍微有些不同。其中一班的同學(xué)有連個(gè)女生進(jìn)行收集和攜帶資料，二班的又有較多的學(xué)生進(jìn)行攜帶相關(guān)的資料，大約是5-6個(gè)學(xué)生。但是對于全班都是40多名的班級來(lái)說(shuō)，這個(gè)比例實(shí)在太少了。因此學(xué)生激發(fā)學(xué)生和引導學(xué)生積極的進(jìn)行收集材料以便進(jìn)行學(xué)習活動(dòng)。
1.表?yè)P和鼓勵收集和分享資料的學(xué)生。對于這些上課積極將自己的搜集的資料分享給全班同學(xué)的同學(xué)進(jìn)行鼓勵和表?yè)P，這樣能夠對于學(xué)生的學(xué)習活動(dòng)進(jìn)行鼓勵，同時(shí)提高學(xué)生的學(xué)習興趣和積極性，幫助學(xué)生提高學(xué)生的成就感和認同感。這樣學(xué)生就在下次的學(xué)習就能夠更為積極的進(jìn)行學(xué)習。
2.對于沒(méi)有積極的聽(tīng)課而且沒(méi)有收集學(xué)習材料的同學(xué)給予積極的'交流談話(huà)。在談話(huà)的過(guò)程中，了解學(xué)生沒(méi)有進(jìn)行進(jìn)行收集原因，并且探究學(xué)生上課沒(méi)有聽(tīng)取學(xué)生分享的資料的原因。這樣學(xué)生找出自己的學(xué)習中的不足，以便學(xué)生積極的進(jìn)行下一步的學(xué)習。
3.為了更好的組織學(xué)生進(jìn)行資料的收集和分享，任務(wù)的布置進(jìn)行了細化。首先對于學(xué)生我們進(jìn)行分組，同時(shí)對于布置的學(xué)生在課下完成的任務(wù)，我積極的進(jìn)行了詳細的布置。在布置的過(guò)程中，讓學(xué)生積極的進(jìn)行分工，這樣學(xué)生就能夠較為明確的自己的學(xué)習和收集資料的任務(wù)。
4.想做一個(gè)”懶“老師。我想過(guò)去的兩節課我是在有些太勤快了。我想在上課的過(guò)程中，需要組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習，分享、探究，總結、匯報。這樣學(xué)生就會(huì )逐步的學(xué)習會(huì )學(xué)習了。因此這樣的學(xué)習需要老師組織學(xué)生在課下積極的進(jìn)行課上的學(xué)習準備。從而鍛煉他們的學(xué)習能力。
細菌教學(xué)反思7
這節課有幾個(gè)地方我覺(jué)得處理得比較好：
1、講到菌類(lèi)作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)時(shí)，我把課本的示意圖轉化為表格，
學(xué)生一目了然，更利于理解和記憶。
2、講菌類(lèi)引起動(dòng)植物和人患病的時(shí)候，先布置學(xué)生課前查閱相關(guān)的內容，
課上交流，這樣可以提高學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性，而且學(xué)生可以拓展很多課本以外的知識。
3、講共生的時(shí)候，學(xué)生會(huì )舉很多課外的例子，學(xué)習氣氛一下被激發(fā)，通過(guò)這些例子，學(xué)生能更加理解共生的`意義。
不足之處：
課前布置查閱資料的任務(wù)，只有一小部分能自覺(jué)完成，大部分同學(xué)還是沒(méi)有重視。雖然已經(jīng)用了加分的股利措施，但還是無(wú)法激發(fā)大多數同學(xué)的主動(dòng)性。這個(gè)與生物學(xué)科的地位有一定的關(guān)系。
細菌教學(xué)反思8
《細菌和真菌的分布》這節課，我的整體思路是：首先讓學(xué)生能夠區分細菌和真菌菌落，我認為準備實(shí)物更能激發(fā)學(xué)生的探究熱情，所以我就準備了發(fā)霉的西紅柿、洋蔥、饅頭等發(fā)霉的食物，西紅柿和洋蔥的好處是雖然發(fā)霉，但很硬實(shí)，不至于讓學(xué)生反感，菌絲體也很清楚。饅頭的好處是它的`菌落豐富，各種顏色的菌落都很明顯，有利于學(xué)生更好地區分細菌和真菌。第二，培養基的制作，這個(gè)環(huán)節很簡(jiǎn)單，但對探究《檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌》是必不可少的條件，這一環(huán)節也是以往教學(xué)最容易忽視的環(huán)節，原因是瓊脂一般實(shí)驗室沒(méi)有，而且制作培養基感覺(jué)也很麻煩，但通過(guò)親身實(shí)驗配置，沒(méi)有想象的那么難，是很簡(jiǎn)單的一件事情。第三，探究實(shí)驗的操作，有了培養基這個(gè)探究實(shí)驗就很容易操作了，遺憾的這個(gè)實(shí)驗不能在本節課上看到實(shí)驗結果，所以我利用培養好的細菌和真菌展示結果，來(lái)提升實(shí)驗的可信度,如果學(xué)生能夠看到自己的實(shí)驗結果，效果會(huì )更好。我認為這個(gè)實(shí)驗對學(xué)生灌輸探究實(shí)驗的方法更重要，以往探究實(shí)驗學(xué)生很難想到對照實(shí)驗，所以這節課對強化對照實(shí)驗是一個(gè)很好的素材，應該把握好，所以沒(méi)有探究前我就通過(guò)習題,為幼兒園老師想辦法，教育小朋友養成飯前洗手的好習慣，強化學(xué)生設置對照實(shí)驗。這樣探究實(shí)驗中的對照實(shí)驗能夠深深滲入學(xué)生頭腦中。我認為這個(gè)探究實(shí)驗更大的作用是教育學(xué)生養成良好的衛生習慣，使情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)滲入學(xué)生心中。
本節課的不足是教學(xué)過(guò)程中語(yǔ)言功底薄弱，不能有效激發(fā)學(xué)生的探究欲望，教師講的比較多，引導學(xué)生創(chuàng )造能力的發(fā)揮沒(méi)有達到預設的目標。在觀(guān)察細菌和真菌的區別時(shí),每個(gè)小組都能提供培養基培養的細菌和真菌,教學(xué)效果會(huì )更好。
細菌教學(xué)反思9
在課堂教學(xué)中，現在很多教師認為探究性學(xué)習是以學(xué)生活動(dòng)為主，這樣就可以把課堂交給學(xué)生，教師的責任減輕了，他們往往會(huì )忽略了過(guò)程的指導，只重視表面的熱鬧花哨，教學(xué)過(guò)程很少有教師準確的富于指導性的引導、點(diǎn)撥和評價(jià)，只有探究性活動(dòng)的形式表現而沒(méi)有師生間、學(xué)生間的實(shí)質(zhì)性交往和真實(shí)的思維碰撞�；谝陨系恼J識，本節課在探究性學(xué)習各個(gè)環(huán)節中，我注重發(fā)揮引導者、合作者、促進(jìn)者的作用。
例如我在這節課開(kāi)始，導語(yǔ)是這樣設計的，我們認識了細菌的菌落，那么細菌的結構是怎樣構成的？
引導學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的欲望。緊接著(zhù)又出示學(xué)習目標，給學(xué)生引導一個(gè)學(xué)習的方向。整個(gè)課堂教學(xué)通過(guò)學(xué)生的`觀(guān)察、分析、討論等各種學(xué)習方法來(lái)獲取知識，并在小組合作討論中認真聽(tīng)取學(xué)生的發(fā)言，對學(xué)生不懂得和講不明白的以及不太清楚的我認真給予提示。
例如在觀(guān)察與思考中的討論1.細菌的結構有什么特點(diǎn)？
學(xué)生不太明白我就讓學(xué)生畫(huà)出動(dòng)植物的細胞的結構圖比較一下就明白了，并總結細菌沒(méi)有的和有那些特出結構，這樣學(xué)生就能總結出細菌的結構的特點(diǎn)是“具有細胞壁，沒(méi)有細胞核和葉綠體，有遺傳物質(zhì)--DNA”。
2.試根據細菌的結構推測，細菌的營(yíng)養方式是怎樣的？
我就提示：“植物細胞中的葉綠體有什么作用，細菌的細胞沒(méi)有葉綠體那他是如何只生活的呢？學(xué)生根據我的問(wèn)題就能討論出它的營(yíng)養方式是異養”。同時(shí)我也注重了生物學(xué)科的特點(diǎn)，適當的抓住機會(huì )來(lái)培養學(xué)生養成良好衛生的習慣。
總之，在教學(xué)中要認真備課找準重難點(diǎn)，還要找準突破重難點(diǎn)的方法，在討論中教師要認真準備引導學(xué)生討論的問(wèn)題，還要隨機應變發(fā)揮教師課堂引導作用，引導學(xué)生去學(xué)習去討論。教師必須對自身角色進(jìn)行重新審視與定位，轉變教學(xué)策略，更好地發(fā)揮自己的職能，成為學(xué)生心中最好的引路人和旅伴。
細菌教學(xué)反思10
本節課設計很科學(xué)，自主閱讀期間學(xué)生解決了絕大多數知識上的困惑，通過(guò)閱讀后的組內幫扶、知識梳理，強化、鞏固了基礎知識。
本節合作交流環(huán)節重在能力目標和情感目標的培養，通過(guò)問(wèn)題“比較細菌與動(dòng)植物細胞的異同”、問(wèn)題“根據細菌的結構推測細菌和營(yíng)養方式”培養學(xué)生比較分析能力；通過(guò)問(wèn)題“假設你手上有100個(gè)細菌，其繁殖速度為30分鐘一氏，在沒(méi)有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細菌數目是多少？”培養學(xué)生解讀、分析數據的能力；通過(guò)問(wèn)題“外科大夫手術(shù)之前，要進(jìn)行嚴格的消毒，手術(shù)時(shí)還要戴消過(guò)毒的'口罩和手套”培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用的能力。
存在的不足：
孢子與芽孢的區別學(xué)生自主學(xué)習時(shí)理解不夠到位，通過(guò)教師精講，能清楚孢子是生殖細胞，芽孢是細菌的休眠體，但接觸到實(shí)際應用問(wèn)題的時(shí)候，仍不能靈活應用。
細菌教學(xué)反思11
《人類(lèi)對細菌和真菌的利用》這一節在教學(xué)安排上是兩個(gè)課時(shí)，本節課是第一個(gè)課時(shí)。本節課我認為我的亮點(diǎn)之一在于新課的導入方式。我首先讓學(xué)生以接力賽的形式說(shuō)出前面已經(jīng)學(xué)習過(guò)的細菌和真菌的名稱(chēng)，然后讓學(xué)生說(shuō)出哪些細菌和真菌是對人體有害的？哪些是有益的？同學(xué)們想到的往往是害處，然后鋒頭一轉，細菌和真菌對人類(lèi)還是有好處的，整節課都圍繞著(zhù)為細菌和真菌“平反昭雪”而進(jìn)行。這種導入方式讓學(xué)生在學(xué)習新知識之前就充滿(mǎn)了強烈的求知欲望。
亮點(diǎn)之二在于學(xué)習細菌、真菌與食品制作這一個(gè)知識點(diǎn)上，課前讓學(xué)生以小組為單位完成發(fā)酵現象的實(shí)驗，課堂中讓制作較成功的學(xué)生說(shuō)說(shuō)他們的制作方法以及看見(jiàn)的實(shí)驗現象，然后通過(guò)動(dòng)畫(huà)讓學(xué)生觀(guān)察現象，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣，又將抽象的知識形象化、生動(dòng)化，便于學(xué)生掌握發(fā)酵現象的原理。
亮點(diǎn)之三在于講解細菌、真菌與食品的保存這一知識點(diǎn)時(shí)，我課前讓學(xué)生準備了一些包裝袋，先從準備的包裝袋入手，有哪些保存食品的方法。然后我準備了p73頁(yè)觀(guān)察與思考中的圖片，讓學(xué)生小組討論后選擇一個(gè)向大家介紹保存方法及原理。在學(xué)生介紹其它保存食品的方法時(shí)，如冷凍、冷藏、紫外線(xiàn)、防腐劑，可以讓學(xué)生討論哪些保存食品的方法不利于人類(lèi)的`健康，還可充分利用學(xué)生所帶的包裝袋，看看包裝袋上的配料里，是不是含有常見(jiàn)的防腐劑，并提醒學(xué)生盡量少吃含有防腐劑的食品，達到關(guān)愛(ài)人類(lèi)健康的情感目標。
總的來(lái)說(shuō)，本節課的教學(xué)目標是達到了，和學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系也較密切，學(xué)生通過(guò)演示實(shí)驗培養了相互之間的協(xié)作能力，而且在實(shí)驗過(guò)程中向學(xué)生強調了科學(xué)的嚴謹性，學(xué)生的參與面較廣，也注意了對學(xué)生評價(jià)這方面的問(wèn)題。但是有些方面還應該放手讓學(xué)生自己做，還要再充分體現學(xué)生的主體地位，教學(xué)設計在細節方面還要再完善一下。這也是我在以后的教學(xué)過(guò)程中要努力做到的。此外，在今后的教學(xué)過(guò)程中，我要多像其他老師學(xué)習，不管是剛工作的還是工作了幾年的，他們都有我要學(xué)習的東西，這一點(diǎn)我最近感觸很深。對教材也要更深的去挖掘，不能只浮于表面。
細菌教學(xué)反思12
本節課力求通過(guò)學(xué)生在課下自習，并完成學(xué)案，在課上通過(guò)學(xué)生的小組合作討論教師有力的指導，引導學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究使生物課堂能真正達到促進(jìn)學(xué)生全面，和諧、主動(dòng)、自由和充分發(fā)展的目的。
一、在教學(xué)中注重學(xué)生認真閱讀教材解決問(wèn)題
由于本節課涉及到微生物技術(shù)方面的概念與操作，學(xué)生幾乎沒(méi)有這方面的知識儲備。因此在課堂上我引導學(xué)生認真閱讀教材，來(lái)總結出特點(diǎn)及操作方法。以彌補部分學(xué)生預習時(shí)走馬觀(guān)花，應用時(shí)模模糊糊的現象。如，在學(xué)生做學(xué)案前，我們給了同學(xué)2分鐘的時(shí)間閱讀了教材。根據教學(xué)目標畫(huà)出重難點(diǎn)，并把不懂得在課本做好標記。這樣提高了課堂效率，也培養了學(xué)生在學(xué)習中依托教材，尋找問(wèn)題答案的好習慣。
二、創(chuàng )設合理的情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣
創(chuàng )設生動(dòng)的問(wèn)題情境能將有效提高學(xué)生科學(xué)探究興趣，為學(xué)習者與知識間架起有效的橋梁。如，在導入新課時(shí)，我用身邊的實(shí)例，在夏天經(jīng)�？吹金z頭長(cháng)了一些“毛”，這是真菌中的霉菌，另外，在我們的周?chē)�有許多肉眼看不見(jiàn)的細菌，那么細菌和真菌在自然界是怎樣存在的呢？既激發(fā)了學(xué)生的'學(xué)習興趣，也讓學(xué)生領(lǐng)悟到細菌和多數真菌較“小”“分布廣”的特征。再比如，學(xué)生對培養細菌真菌的一般方法只有從書(shū)上簡(jiǎn)短的幾行文字中有個(gè)大致印象，而后面探究活動(dòng)中學(xué)生要具體應用這些方法步驟。我認為學(xué)生平時(shí)沒(méi)有這方面的知識積累。因此在教學(xué)中上學(xué)生小組合作討論時(shí)教師加以指導，教師既為后面學(xué)生的探究學(xué)習掃清障礙，又拓寬了學(xué)生的視野。
由于時(shí)間有些緊張，這節課中設計方案展示環(huán)節討論的不夠充分，只展示了兩個(gè)小組。并且組間評價(jià)展開(kāi)的也不充分。在以后的教學(xué)中應該注意時(shí)間的合理安排。
細菌教學(xué)反思13
《細菌》是第五單元第四章第二節的內容，本節課主要對細菌的發(fā)現、形態(tài)結構、營(yíng)養方式和生殖等知識進(jìn)行了介紹，學(xué)好本節課可為后面學(xué)習真菌和病毒打下一定的基礎。通過(guò)本節課的實(shí)際教學(xué)，我有以下認識：
1.創(chuàng )設情景，激發(fā)興趣。
蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：“如果教師不想辦法使學(xué)生產(chǎn)生情緒高漲和智力振奮的內心狀態(tài)，就急于傳授知識，那么這種知識只能使學(xué)生產(chǎn)生冷漠的態(tài)度。而使不動(dòng)情感的腦力勞動(dòng)帶來(lái)疲勞�！鄙险n開(kāi)始，教師應有意識的為學(xué)生創(chuàng )設和所受內容相關(guān)的生動(dòng)有趣的教學(xué)情景，使學(xué)生帶著(zhù)強烈的學(xué)習欲望進(jìn)入角色。這節課開(kāi)始，我首先利用多媒體有關(guān)日本對中國實(shí)行細菌戰的報告，并用低沉的語(yǔ)調引起學(xué)生的注意：“細菌戰奪走了許多中國人的寶貴的生命，那么細菌為什么這么厲害呢？“細菌是什么樣子的？”，“是誰(shuí)發(fā)現了細菌？”，“細菌都是對人類(lèi)有害的嗎？”這樣既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習興趣，為探知細菌創(chuàng )設了良好的開(kāi)端，同時(shí)也對學(xué)生進(jìn)行了情感教育。
2.善用多媒體
本節課中關(guān)于細菌的發(fā)現以一大段文字進(jìn)行介紹，如果讓學(xué)生通過(guò)閱讀文字來(lái)獲取知識既提不起學(xué)生的學(xué)習興趣，也達不成知識目標。但是我通過(guò)多媒體將巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗進(jìn)行視頻在現，一下就將學(xué)生的.心收了回來(lái)，也該學(xué)生留下了深刻的印象，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣，也有利于學(xué)生對教學(xué)內容的理解和掌握，彌補了傳統教學(xué)方式的直觀(guān)感、立體感和動(dòng)態(tài)感等方面的不足，使一些抽象、難懂的內容變得易于理解和掌握，取得傳統教學(xué)方法無(wú)法取得的效果。
3.注重前后知識的聯(lián)系
在學(xué)習細菌之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)了動(dòng)植物細胞的結構，所以在本節課學(xué)習了細菌的結構后，我通過(guò)組織學(xué)生對比細菌和動(dòng)植物細胞結構的不同，分析推理得出新知識，如由細菌沒(méi)有葉綠體推出細菌的營(yíng)養方式以及真核生物和原核生物。這樣既符合學(xué)生的認識規律也起到鞏固知識的作用。
本節課也存在許多的不足，課堂時(shí)間分配的不夠合理，課上隨機應變的能力較差，語(yǔ)言不夠精煉等，在以后的教學(xué)中我會(huì )漸漸的改進(jìn)。
細菌教學(xué)反思14
本節課是在學(xué)生已經(jīng)了解生態(tài)系統及細菌和真菌知識的基礎之上,而進(jìn)行的一節生物教學(xué)活動(dòng)。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，首先教師提出“如果自然界中沒(méi)有細菌和真菌將會(huì )是什么狀況？”等問(wèn)題，讓學(xué)生帶著(zhù)饒有興趣的問(wèn)題去思考、探討細菌和真菌在自然界中的'作用，實(shí)踐著(zhù)主動(dòng)學(xué)習的學(xué)習方式。然后讓學(xué)生舉出發(fā)生在自己身上或自己身邊的細菌和真菌使人和動(dòng)物患病的例子。使學(xué)生明白細菌和真菌對人類(lèi)和動(dòng)植物有害的一面，并積極探討如何防治這些疾病。這部分內容的教學(xué)更貼近學(xué)生的生活實(shí)際。
在“細菌和真菌與動(dòng)植物共生”的教學(xué)中，更注重讓學(xué)生借助實(shí)物、圖片及文字介紹，在教師的引導下，分組探討根瘤等共生現象的形成機理及意義，并進(jìn)一步討論了發(fā)生在動(dòng)物和人體內的共生現象及其作用。在此基礎之上，通過(guò)課后材料“以菌治蟲(chóng)”，讓學(xué)生知道細菌和真菌還有有利的一面。使學(xué)生學(xué)會(huì )辯證地看待問(wèn)題。
在“評價(jià)實(shí)驗方案”的技能訓練中，特別注重學(xué)生對實(shí)驗設計的科學(xué)性進(jìn)行反思，這是提高探究能力的重要環(huán)節。在教師的指導下，通過(guò)對三個(gè)實(shí)驗方案的評價(jià)、分析，明白了各個(gè)實(shí)驗方案可行或不完善的理由，更有利于培養學(xué)生設計實(shí)驗方案的能力。
細菌教學(xué)反思15
教學(xué)目標
1、通過(guò)觀(guān)察細菌和真菌的菌落，認識菌落的外觀(guān)形態(tài)，辨別被細菌、真菌感染的食品和生物；
2、通過(guò)學(xué)生介紹，分析培養基的基本成分，了解細菌、真菌培養的一般操作過(guò)程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗操作；
3、探究細菌和真菌的分布，分析實(shí)驗結果，歸納適宜細菌真菌生存的環(huán)境條件；
4、根據所學(xué)知識，對其他小組的實(shí)驗結果進(jìn)行預測，并闡述自己的論據，培養相關(guān)的科學(xué)素養；
5、引導學(xué)生觀(guān)察生活中的生物學(xué)現象，鼓勵學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè )于探究、開(kāi)拓創(chuàng )新、交流和合作的精神。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：細菌和真菌的培養的實(shí)驗操作過(guò)程、設計探究細菌和真菌分布的實(shí)驗方案，通過(guò)觀(guān)察細菌和真菌的分布狀況總結適宜細菌和真菌生長(cháng)的條件。
2、難點(diǎn)：利用事實(shí)說(shuō)明細菌和真菌的分布狀況，總結適宜細菌和真菌生長(cháng)的條件。
課前準備
1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細菌和真菌的花卉
2、生長(cháng)有細菌和真菌菌落的平板培養基或斜面培養基實(shí)物
3、空白培養基以及配置培養基所需要的藥品；
4、放大鏡
5、有條件的可配備實(shí)物投影儀
6、有條件的可組織學(xué)生興趣小組，進(jìn)行配置培養基和培養菌落的實(shí)驗
教學(xué)設計
本節教學(xué)分為兩課時(shí)。
課時(shí)一：
學(xué)習內容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導入：用肉眼可以觀(guān)察到細菌和真菌嗎？觀(guān)察細菌和真菌的菌落引導學(xué)生產(chǎn)生興趣，提供實(shí)物細菌和真菌的培養過(guò)程興趣小組同學(xué)介紹配置培養基和接種、培養細菌的過(guò)程引導學(xué)生分析培養基成分，總結歸納實(shí)驗操作的要點(diǎn)我們的周?chē)屑毦驼婢鷨�？如果有，它們喜歡呆在哪里？觀(guān)察生活中的細菌和真菌，討論設計探究活動(dòng)方案，課后實(shí)施自己的探究方案提供實(shí)物，引導學(xué)生產(chǎn)生興趣；組織學(xué)生討論和交流自己的探究方案課時(shí)二：
學(xué)習內容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導入：我們周?chē)沫h(huán)境中，哪里細菌、真菌比較多？學(xué)生展示探究實(shí)驗結果引導學(xué)生分析實(shí)驗結果，適宜細菌和真菌生活的條件分析適宜細菌和真菌生活的條件引導學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的歸納和總結利用現有知識預測實(shí)驗結果利用現有知識，預測實(shí)驗結果，并闡述自己的理由提供實(shí)驗方案和結果，組織學(xué)生辯論教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
導入：
教師：我們大家都知道，在我們周?chē)沫h(huán)境里，存在很多細菌，可誰(shuí)也沒(méi)有真正看見(jiàn)過(guò)。為什么呢？
學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。
教師：在我們的生物小組里，同學(xué)們卻用肉眼觀(guān)察到了細菌的生長(cháng)。他們是怎么看到的呢？請生物小組的同學(xué)介紹一下：
主要教學(xué)過(guò)程：
學(xué)生：首先，我們看到的不是細菌，是細菌大量繁殖后形成的菌落。
我們先制作了培養基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。
教師：對不起，打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下，培養基里為什么需要牛肉膏？
學(xué)生：牛肉膏應該是營(yíng)養物質(zhì)。
教師：還有什么成分屬于營(yíng)養物質(zhì)嗎？
學(xué)生：蛋白胨、鹽。
有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭議。經(jīng)過(guò)閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說(shuō)明獲得了答案。
學(xué)生：瓊脂是凝固劑。
學(xué)生繼續匯報：配置好培養基后必須高溫滅菌，否則細菌就長(cháng)得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養皿和試管中，試管和培養皿也要滅菌。等培養基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細菌就落到培養基上，這是接種。然后將接種后的培養基放到溫暖的培養箱里培養，細菌就大量繁殖形成一個(gè)個(gè)菌落。
教師：為大家展示學(xué)生們培養的細菌和真菌菌落，請同學(xué)們觀(guān)察這些菌落有什么不同。
學(xué)生：有的光滑，有的長(cháng)了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。
教師：根據課本中的'描述，你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區分出細菌菌落和真菌菌落嗎？
學(xué)生：在實(shí)物投影儀上指認細菌和真菌的菌落。
教師：我們已經(jīng)認識了細菌和真菌的菌落，那么在我們周?chē)�，那些地方細菌真菌比較多呢？各個(gè)小組可以根據自己感興趣的課題設計實(shí)驗方案，限時(shí)5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學(xué)們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個(gè)配置好的培養基，繼續進(jìn)行自己的探究實(shí)驗。
學(xué)生：討論實(shí)驗方案，展示自己的設計思路，投票評選最有科學(xué)性的、最吸引人的實(shí)驗方案。
教師：雖然這一次我們只有三個(gè)小組獲得了老師提供的實(shí)驗材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現成的材料來(lái)培養細菌和真菌。下節課希望大家都能參與展示自己的實(shí)驗結果。
課時(shí)2：
教師：上節課后同學(xué)們按照自己設計的實(shí)驗方
案分別進(jìn)行了實(shí)驗，下面就請同學(xué)們將實(shí)驗的結果展示給大家看看，并進(jìn)行簡(jiǎn)短匯報。
學(xué)生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細菌。實(shí)驗方案是：準備兩個(gè)同樣的培養基，一個(gè)放在廁所中央的地面上，一個(gè)放在食堂中央的地面上，打開(kāi)蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養箱里培養。這是我們組的實(shí)驗結果，（通過(guò)食物投影儀展示）。
我們看到在廁所里接種的培養基中，菌落數目明顯高于食堂中的，說(shuō)明廁所里的細菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細菌，而且打掃的程度沒(méi)有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細菌就比較少。
教師：分析得很好，人本身就是細菌的攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細菌的分布。但是大家有沒(méi)有注意到：雖然在廁所里接種的培養基中，菌落數目明顯高于食堂中的；但如果只計算霉菌的菌落數，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？
學(xué)生：食堂里吃的多。營(yíng)養多。
教師：可見(jiàn)，對真菌的生活而言，需要更多的營(yíng)養物質(zhì)。
學(xué)生：我們比較了教室和操場(chǎng)的空氣里的細菌。實(shí)驗方案是：準備兩個(gè)同樣的培養基，一個(gè)放在教室中央的課桌上，一個(gè)放在操場(chǎng)看臺的地面上，打開(kāi)蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養箱里培養。這是我們組的實(shí)驗結果，（通過(guò)食物投影儀展示）。
我們看到在教室里接種的培養基中，菌落數目高于操場(chǎng)上的，說(shuō)明教室里的細菌比操場(chǎng)多。我們推斷的原因是：教室通風(fēng)情況比較差，所以細菌比較多。
�。▽W(xué)生繼續比較了洗手前和洗手后手上的細菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細菌真菌等，總結出：營(yíng)養、潮濕、溫暖、人類(lèi)和動(dòng)物的活動(dòng)等條件有利于細菌真菌的分布；通風(fēng)、洗滌劑、消毒劑、紫外線(xiàn)會(huì )減少細菌真菌的分布。）
教師：這是同學(xué)們設計的另一組實(shí)驗，他們比較了學(xué)校中心花壇和學(xué)校門(mén)口大馬路邊的空氣里的細菌。實(shí)驗方案和同學(xué)們的一樣：他們準備了兩個(gè)同樣的培養基，一個(gè)放在中心花園的草坪上，一個(gè)放在馬路邊上，打開(kāi)蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養箱里培養。請同學(xué)們預測一下哪個(gè)的菌落多？為什么？
�。ㄍ瑢W(xué)們各抒己見(jiàn)，激烈辯論）
學(xué)生：馬路邊多：那里塵土飛揚，還有汽車(chē)尾氣。
學(xué)生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營(yíng)養。
學(xué)生：馬路邊更通風(fēng)細菌少。
學(xué)生：紫外線(xiàn)強烈，細菌不容易生長(cháng)。
學(xué)生：汽車(chē)尾氣是污染，對細菌的生長(cháng)更不利。
學(xué)生：馬路邊人來(lái)人往，細菌多。
學(xué)生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲(chóng)子等，身上都有很多細菌，都會(huì )散播到空氣中。
教師：經(jīng)過(guò)學(xué)生討論，大多數同學(xué)認為中心花園里細菌比較多。是不是這樣呢？請小組的同學(xué)展示他們的實(shí)驗結果。
學(xué)生：（通過(guò)投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細菌和真菌都很多，比剛才其他同學(xué)展示的都多。兩者比較起來(lái)，中心花園的細菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經(jīng)說(shuō)了。
教師：同學(xué)們總結得很好，還有很多同學(xué)自己在家里利用簡(jiǎn)單的材料做了很好的實(shí)驗，下面請這些同學(xué)也來(lái)展示一下他們的成果。
學(xué)生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實(shí)驗。
教師：同學(xué)們愛(ài)好鉆研的科學(xué)精神更值得我們學(xué)習，讓我們?yōu)樗麄児恼啤?/p>
教學(xué)反思
在進(jìn)行新課標的教學(xué)實(shí)踐中，班額過(guò)大一直是困擾教學(xué)實(shí)踐的難題。課堂討論過(guò)程中，有的學(xué)生混水摸魚(yú)；課堂展示過(guò)程中，有的學(xué)生不聽(tīng)其他同學(xué)的發(fā)言，課堂時(shí)間有限，無(wú)法展示所有學(xué)生的設計。針對這樣的情況，在這次討論設計探究實(shí)驗方案的時(shí)候，我就采取了競爭答辯的方式：首先是要求9個(gè)小組進(jìn)行比賽，最先書(shū)寫(xiě)完成完整的探究計劃的4個(gè)小組可以參與競爭答辯；然后要求全班同學(xué)從在參與競爭的4個(gè)小組中，投票選擇2個(gè)設計科學(xué)、創(chuàng )意新穎的方案。這三個(gè)小組將獲得教師提供的培養基。這樣，小組為了盡快完成設計方案必須積極參與，分工合作；同學(xué)們?yōu)榱藚⑴c評選必須專(zhuān)心傾聽(tīng)。這樣就調動(dòng)了大家的積極性，還培養了大家的競爭意識。為了獲得最有創(chuàng )意的方案，大家開(kāi)動(dòng)腦筋，精益求精，也提升了設計方案的品質(zhì)。無(wú)須擔心沒(méi)有獲勝的其他小組喪失了學(xué)習的機會(huì )，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡(jiǎn)單材料進(jìn)行自己的探究實(shí)驗。對于自己進(jìn)行實(shí)驗的同學(xué)，可在記分等方面給以各種形式的表?yè)P。這才是真正的主動(dòng)學(xué)習。
在實(shí)驗結果展示過(guò)程中，以辯論的形式預測實(shí)驗結果，是課堂的一個(gè)高潮。這個(gè)亮點(diǎn)不是我事先設計的，而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的。"學(xué)校的中心花園和馬路邊"這個(gè)課題也是學(xué)生提出來(lái)的。這個(gè)課題選擇得非常好，大家都直覺(jué)認為馬路邊很"臟"，但通過(guò)闡述理由，很多同學(xué)認識到花園的條件更適宜細菌和真菌的存活。這種通過(guò)自己的知識預測事件發(fā)展，也是一種重要的科學(xué)素養，而通過(guò)辯論的形式，讓更多的學(xué)生樂(lè )于參與，也是調動(dòng)學(xué)生積極性的好方法。
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