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做蛋糕周記

時(shí)間:2022-04-29 18:57:54 周記大全 我要投稿

做蛋糕周記

  時(shí)間一溜煙兒的走了,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去了,相信大家都倍感充實(shí),收獲良多吧,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)周記吧。那么寫(xiě)周記需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編整理的做蛋糕周記,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

做蛋糕周記

做蛋糕周記1

  我們過(guò)生日的時(shí)候,都要吃生日蛋糕,那些蛋糕既漂亮又好吃,我非常喜歡!可是,它們是怎么被做出來(lái)的呢?

  今天,我們終于可以揭開(kāi)這個(gè)謎底了。史邁克蛋糕店要舉行“我動(dòng)手、我做秀”活動(dòng),他們組織了許多小朋友參加,讓我們自己動(dòng)手做蛋糕。我和梅寒簫也迫不及待地報了名。

  今天下午兩點(diǎn)半,活動(dòng)正式開(kāi)始了。蛋糕店的叔叔讓我們排好隊,做了許多有趣的游戲,還發(fā)給我們一些小禮物,他們祝我們“六一”兒童節快樂(lè )!

  接下來(lái),我們要做蛋糕了。師傅讓我們圍成一圈,看他們給我們示范怎樣做蛋糕。然后,就該我們自己做了。

  我來(lái)到自己的位置上,戴上手套。首先,我把一個(gè)普通的圓形蛋糕放在轉盤(pán)的中間,再給整個(gè)蛋糕涂上了一層雪白的奶油,把一把刀具輕輕地壓在上面,轉動(dòng)轉盤(pán),奶油就被抹平了,這樣,蛋糕就好象被披上了厚厚的白紗。接著(zhù),我一邊轉動(dòng)轉盤(pán),一邊把綠色的果醬一圈一圈地擠在上面,用同樣的方法抹平,把它小心翼翼地移到另一個(gè)托盤(pán)上。然后,我用奶油把一個(gè)個(gè)小圓圈擠在蛋糕的四周,把紅色的果醬在所有的.小圓圈上擠了一個(gè)個(gè)圓點(diǎn),可愛(ài)極了!最后,我把各種各樣的水果插在上面。我看來(lái)看去,好象還缺點(diǎn)什么,于是,我又在圓片上畫(huà)了笑臉,放在蛋糕上,用咖啡色的果醬寫(xiě)上了“六一快樂(lè )”這幾個(gè)字。這樣,一個(gè)漂亮的蛋糕就從我的手中誕生了!

  自己動(dòng)手做蛋糕真有意思,我感到了無(wú)窮的快樂(lè )!

做蛋糕周記2

  今天是一個(gè)非同尋常的日子,因為,今天我要和我的表弟一起做蛋糕,我的心情十分激動(dòng)。

  首先我小心翼翼地把水果切片,這可是我第一次使用水果刀啊,這時(shí),我的心里就像有一只小鹿在砰砰亂跳。過(guò)了許久,我終于把水果切好了,可沒(méi)曾想,淘氣的表弟竟把打好的雞蛋攪得滿(mǎn)屋都是,看著(zhù)這一片狼藉和正在笑的表弟,我真是無(wú)話(huà)可說(shuō)了。

  我匆匆的把屋子整理好并快速的把雞蛋打好,就在這時(shí),蛋糕最里面的`面包烤好了,我戴上手套小心翼翼的取了出來(lái),生怕?tīng)C到手,我和表弟一起把它四周和上面擠上奶油,我想拿出剛才切好了的水果,可已經(jīng)被表弟吃了一小半了,我手忙腳亂的制止了他并忐忑不安的說(shuō)道:“這可不是給你吃的,這是用來(lái)擺蛋糕的!”

  我拿出了幾片巧克力,把它們擺到蛋糕的四周,上面擺上被表弟剛剛吃過(guò)的水果和新鮮出爐的奶酪,表弟情不自禁的笑了,我也跟著(zhù)笑了,仿佛此時(shí)此刻是最美好的時(shí)光。

  望著(zhù)這塊我付出了全身心的蛋糕,我不禁會(huì )心的一笑,是啊,一分付出一分收獲,想想以前爸爸媽媽為我做飯、為我洗衣服,我感到十分的慚愧。并且,我和表弟的付出得到了回報,這是我所欣慰的。

  狼狽不堪的家中,仿佛更加印襯出我和表弟那十分燦爛的笑……

做蛋糕周記3

  前幾天,媽媽買(mǎi)了一套做蛋糕工具,今天晚上我們就要正式做蛋糕了。

  我和媽媽先把需要用的工具放到桌子上,瞧,有小鐵碗、分蛋器、電子秤和電動(dòng)打蛋器等。媽媽用分蛋器把雞蛋的蛋白、蛋黃分開(kāi)來(lái),蛋白是透明的,蛋黃是一個(gè)個(gè)黃黃的,象太陽(yáng)一樣。之后媽媽把蛋黃打散,讓我秤面粉85克,85克可不是個(gè)小數目,我迫不急待地打開(kāi)面粉袋子,拿起就往塑料袋里倒,結果一倒就倒了72克,媽媽覺(jué)得也夠了,就拿去放在蛋黃里了,攪拌后我覺(jué)得就像黃桃果醬一樣。蛋白呢正在另一個(gè)碗里,我們在里面加了點(diǎn)塔塔粉和糖,開(kāi)始用電動(dòng)打蛋器打,我負責計時(shí),3分鐘后,原來(lái)透明的蛋白和塔塔粉混合后,竟然變成像奶油一樣白白的東西,媽媽把它和蛋黃混和起來(lái),天哪,我覺(jué)得這東西是世上最?lèi)盒牡,我們把它倒在蛋糕盤(pán)里,我還一些放進(jìn)了小碟子里,這樣就可以又有大蛋糕又有小蛋糕了

  媽媽小心冀冀地把蛋糕盤(pán)放進(jìn)烤箱,烤箱開(kāi)始工作了。我懷著(zhù)期待的.心情看著(zhù)烤箱內,發(fā)現剛才還會(huì )流動(dòng)的蛋糕液現在變成凝固了,而且不象剛才那么惡心了,我斷定成品一定是世上第一好吃的蛋糕。眨眼間40分鐘過(guò)去了,蛋糕終于烤好了,媽媽用夾子把盤(pán)子拿了出來(lái)。哇,大蛋糕和小蛋糕都是又大又鼓,我嘗了一下,啊,真好吃!過(guò)了一會(huì )我們發(fā)現大蛋糕還是熱氣騰騰的,媽媽把它從蛋糕盤(pán)中推了出來(lái),大蛋糕的上面都粘在她手上了,唉,看樣子這個(gè)蛋糕還沒(méi)完全成功。

  做蛋糕真有趣,又好玩又增長(cháng)知識,下次我要做得更好!

做蛋糕周記4

  星期日下午,我們揚州日報小記者參加“做蛋糕獻母親”的采訪(fǎng)實(shí)踐活動(dòng)。

  老師將我們十三個(gè)小記者分成了三組,按順序跟蛋糕師傅學(xué)習制作蛋糕。等了好半天,終于輪到我們這組了。蛋糕師傅先拿出一個(gè)蛋糕,把它切成兩層,然后在中間抹上果醬,再把兩層合并成一個(gè)整體。接著(zhù),就開(kāi)始往上面擠鮮奶了,然后把表面抹平,再垂直抹平。接下來(lái)就開(kāi)始打花邊,見(jiàn)別人把花邊打得大大小小的,真忍不住想笑。輪到我時(shí),我迫不及待地接過(guò)花袋,蛋糕師傅抓著(zhù)我的手一擠一個(gè),可大小不一,看起來(lái)一點(diǎn)也不美觀(guān)。經(jīng)過(guò)蛋糕師傅的精心指導,已經(jīng)比以前好多了。最后一步——用花托打花。你們別以為打花容易,其實(shí)要打好一朵花,可要有技巧哦。前三瓣是花心,其他的是花瓣,花瓣要把花心團團包圍,再用剪刀夾住花托的底部,放到蛋糕上噴上顏色。一個(gè)精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧著(zhù)自己勞動(dòng)的'成果,心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

  做完蛋糕,我還仔細參觀(guān)了西點(diǎn)房,我往蛋糕展示柜里一看,各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂。有大的、有小的。形狀也是各不相同,有愛(ài)心形的、有圓形的、有方形的,還有多層的,哇!十層的大蛋糕比我人還高呢。

  面包的種類(lèi)也很多,比如說(shuō)水果面包、火腿面包、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來(lái)。店里的經(jīng)理好像能看透我的心思,每人免費送了一個(gè)味美的蛋糕,那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀!

做蛋糕周記5

  又是一個(gè)風(fēng)和日麗的好天氣,我戴上小記者帽和采訪(fǎng)卡,和媽媽一起去了澳澤烘培。

  剛進(jìn)店門(mén),一股奶油的香氣撲鼻而來(lái),饞得我“口水直流三千尺”!我急忙上樓,不料第一組同學(xué)還未做完,我只好懷著(zhù)激動(dòng)的心,焦急地等待。

  “下面我來(lái)點(diǎn)名……靳雨晴!薄暗!”我大聲地應道,并隨著(zhù)其他小記者上樓做蛋糕。

  首先,蛋糕師拿著(zhù)一個(gè)3層蛋糕胚,教我們如何抹奶油。我好奇地湊了過(guò)去,只見(jiàn)蛋糕師把兩層蛋糕胚拿走,用刀抹了一點(diǎn)奶油涂到第一層蛋糕胚上,然后依次將另外兩層粘上,并在第三層上面均勻涂好奶油,再把多余的刮下來(lái),涂在邊緣部分?赐,我也拿起刀試了起來(lái)。剛開(kāi)始還挺順利,可到了最后一步,我怎么也弄不平整。媽媽躍躍欲試,我只好將刀讓給了媽媽。媽媽左涂一下,右抹一下,嘿,還挺整齊。我心服口服。

  接著(zhù),蛋糕師又教我們怎樣裝飾蛋糕,她用5種顏色的奶油涂出一道彩虹,然后拿四顆草莓點(diǎn)綴。但我想著(zhù),總不能模仿人家的,我要創(chuàng )新。于是,我拿紅、紫、黃、藍4種顏色的`奶油在蛋糕頂層涂了一圈,然后在蛋糕邊緣用我最喜歡的綠色涂豎道。接著(zhù),我想拿草莓裝飾時(shí),草莓都被別人搶完了。這時(shí),一碗黃桃端了上來(lái),媽媽眼疾手快,抓了一大把。我不緊不慢地將3個(gè)黃桃粘在邊緣,然后將剩下的黃桃放在頂層的空白部分。Yes,大功告成!

  看著(zhù)親手制作的蛋糕被裝進(jìn)蛋糕盒,我心里說(shuō)不出的高興;吃著(zhù)自己親手制作的蛋糕,我心里說(shuō)不出的甜蜜!

做蛋糕周記6

  星期三放學(xué),我和林姝奕去朱峻逸家吃蛋糕。他準備親手做一個(gè)大蛋糕給我們吃。

  他跑進(jìn)廚房開(kāi)始做了,我和林姝奕在一邊看。朱峻逸開(kāi)始打蛋,把蛋打糊了正準備放糖,卻突然大叫:“呀,不能先放糖!嗯,要先放小麥粉。''他馬上放下糖,放了一點(diǎn)小麥粉在蛋碗里又打起來(lái)。一邊還加了點(diǎn)煉乳進(jìn)去。接著(zhù)打。他一會(huì )兒打開(kāi)冰箱,一會(huì )兒拉開(kāi)櫥柜,忙得不亦樂(lè )乎!我們兩個(gè)看的眼花繚亂!

  一個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了,我有點(diǎn)不耐煩了問(wèn)道:''小朱,好了沒(méi)?我們都餓死了!''他似乎一點(diǎn)反應都沒(méi)有,還自言自語(yǔ)地說(shuō)著(zhù):“該放什么了呢?放什么呢?”接著(zhù)就加了什么東西進(jìn)去,繼續攪拌,真是不厭其煩!他完全沉浸在自己的世界里,仿佛忘記了我倆的存在。

  終于好了,他把蛋糕放進(jìn)烤箱,雙眼盯著(zhù)烤箱的.時(shí)間刻度,仿佛要精確到每分每秒似的。沒(méi)過(guò)多久,“叮咚”一聲好了。朱峻逸一個(gè)箭步上前,迫不及待地打開(kāi)烤箱,頓時(shí),滿(mǎn)屋飄香!我和林姝奕的口水都要流出來(lái)了!當他端著(zhù)蛋糕準備走出廚房的時(shí)候,看到我們兩個(gè),驚訝地說(shuō):“你們怎么在我家呀?哦,是我請你們來(lái)吃蛋糕的,對不起哦,我都忘了!“

  那天,我不止吃到了美味的蛋糕,還明白了一個(gè)道理:我們做任何事只要全神貫注,認認真真去做,就一定會(huì )成功!

做蛋糕周記7

  今天上鋼琴課,老師表?yè)P我了,說(shuō)我彈得很好,幾乎沒(méi)有錯音;丶业穆飞蠇寢尯荛_(kāi)心地對我說(shuō):“你今天表現的很好,媽媽帶你去可欣家吃飯,讓你玩兩個(gè)小時(shí),算對你的獎勵!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),高興地差點(diǎn)蹦了起來(lái)。

  來(lái)到可欣家,可欣媽媽已經(jīng)煮好了我最?lèi)?ài)吃的`火鍋,我心里別提有多高興了。于是我跟可欣狼吞虎咽的吃了起來(lái)。恩,真的是太美味了。沒(méi)一會(huì ),我和可欣就吃飽了。吃飽飯我們有跑到她房間去講悄悄話(huà)。實(shí)在沒(méi)什么東西好講了?尚烙滞蝗惶嶙h道:“雅中我們愛(ài)玩做‘蛋糕’吧!我有一盒做‘蛋糕’的原料。你可以做任何的圖形,還可以做得像冰淇林一樣!薄罢娴膯?”那我們快點(diǎn)去做吧!

  可欣很快就去她地玩具箱里把原料找了出來(lái),寧外還找來(lái)兩個(gè)一次性的杯子。她叫我可以選自己喜歡的顏色,把它倒進(jìn)杯子里。我按照他說(shuō)的。挑了我最喜歡的金色和粉色。我先把粉色的瓶子打開(kāi),把原料沿著(zhù)邊緣繞,然后讓它慢慢堆高起來(lái)。杯子蛋糕的基礎模型很好就做好了。我有用金色的原料在上面做了一個(gè)小愛(ài)心點(diǎn)綴,旁邊又繞了一圈,自己看看,感覺(jué)美極了!最后的環(huán)節是要給它烤干,但是家里沒(méi)有烤箱,我們就只好拿到陽(yáng)臺給它晾干了。

  美好的時(shí)間總是過(guò)得太快,媽媽又開(kāi)始吹我回家了……

做蛋糕周記8

  周末,我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒(méi)有做過(guò),我希望第一次就能成功!

  媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒,我們就開(kāi)始了,首先,我們把四個(gè)雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開(kāi),媽媽小心翼翼的用筷子壓著(zhù)蛋黃生怕不小心蛋黃跟著(zhù)跑出來(lái),好不容易才把它們分開(kāi)。

  然后,開(kāi)始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會(huì )兒就變成了無(wú)數的`大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續攪拌,媽媽把它交給我來(lái)做。隨著(zhù)不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來(lái)越稠。最后變成了奶油狀,夾在筷子上都不會(huì )掉下來(lái)的時(shí)候,媽媽說(shuō)這樣就可以了。

  媽媽也在忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻。然后倒入另一半,繼續攪。完全融合在一起,就倒入了飯煲。

  二分鐘左右的時(shí)候,飯煲自動(dòng)跳了扎,我們用濕毛巾捂住通氣口。!真香!我都忍不住想拿出來(lái)吃,可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了,我迫不及待的掀開(kāi)蓋。金黃的蛋糕飄著(zhù)誘人的香味迎面撲來(lái)。我嘗了一口,雖然沒(méi)有買(mǎi)的蛋糕蓬松,但是味道卻是一流的。

  我和家人一起分享著(zhù)香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友,原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單!

做蛋糕周記9

  星期天,濮陽(yáng)日報社組織小記者開(kāi)展了一個(gè)活動(dòng):去蛋糕坊做蛋糕。媽媽給我報上了名,我非常興奮。

  下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到近水樓臺嵐黛手工烘焙坊。一進(jìn)店里,好香的味道!再看柜臺里琳瑯滿(mǎn)目的蛋糕,一個(gè)個(gè)是那么誘人,讓我忍不住垂涎欲滴。

  活動(dòng)開(kāi)始了。我們分兩組進(jìn)行,我是第一組。我們六個(gè)人領(lǐng)到了一個(gè)長(cháng)方形的小蛋糕坯,一袋奶油棒。服務(wù)員阿姨還給我們端來(lái)了一盤(pán)水果拼盤(pán)和一盒彩虹糖,讓我們做裝飾。開(kāi)始制做了,我們戴上廚師帽,神氣十足。一照鏡子,哇,我們真象一個(gè)小廚師呀!我們開(kāi)始往蛋糕上擠奶油。由于是第一次做,我總是涂不好,不是擠不出來(lái),就是涂得斷斷續續的。在蛋糕師傅的'指點(diǎn)下,終于學(xué)會(huì )涂奶油了。我把蛋糕四周都涂上厚厚的奶油條,然后開(kāi)始用水果進(jìn)行裝飾。我先拿兩片星星狀的楊桃分別貼在蛋糕兩側,然后又拿了兩片火龍果貼在前后側,接著(zhù)又拿了一片楊桃豎立在蛋糕上,美其名曰“星星笑臉”。最后,我用不同顏色的彩虹糖進(jìn)行點(diǎn)綴。就這樣,我的蛋糕完成了。我給自己做的蛋糕取了個(gè)名字叫叫星星城。我還是第一個(gè)舉手向大家說(shuō)明自己創(chuàng )意的。雖然在最后的蛋糕創(chuàng )意評比中,我沒(méi)有獲勝,但我懂得成績(jì)不是最重要的,關(guān)鍵是重在參與!

  這次做蛋糕活動(dòng),不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力,還給我帶來(lái)了快樂(lè )!期盼在下一次的活動(dòng)中,我能取得好成績(jì)!

  

做蛋糕周記10

  今天是一個(gè)非同尋常的日子,因為,今天我要和我的表弟一起做蛋糕,我的心情十分激動(dòng)。

  首先我小心翼翼地把水果切片,這可是我第一次使用水果刀啊,這時(shí),我的心里就像有一只小鹿在砰砰亂跳。過(guò)了許久,我終于把水果切好了,可沒(méi)曾想,淘氣的表弟竟把打好的雞蛋攪得滿(mǎn)屋都是,看著(zhù)這一片狼藉和正在笑的表弟,我真是無(wú)話(huà)可說(shuō)了,我匆匆的把屋子整理好并快速的把雞蛋打好,就在這時(shí),蛋糕最里面的面包烤好了,我戴上手套小心翼翼的取了出來(lái),生怕?tīng)C到手,我和表弟一起把它四周和上面擠上奶油,我想拿出剛才切好了的水果,可已經(jīng)被表弟吃了一小半了,我手忙腳亂的制止了他并忐忑不安的說(shuō)道:“這可不是給你吃的,這是用來(lái)擺蛋糕的!”我拿出了幾片巧克力,把它們擺到蛋糕的四周,上面擺上被表弟剛剛吃過(guò)的水果和新鮮出爐的奶酪,表弟情不自禁的笑了,我也跟著(zhù)笑了,仿佛此時(shí)此刻是最美好的時(shí)光。

  望著(zhù)這塊我付出了全身心的`蛋糕,我不禁會(huì )心的一笑,是啊,一分付出一分收獲,想想以前爸爸媽媽為我做飯、為我洗衣服,我感到十分的慚愧。并且,我和表弟的付出得到了回報,這是我所欣慰的。

  狼狽不堪的家中,仿佛更加印襯出我和表弟那十分燦爛的笑……

  

做蛋糕周記11

  周三,我剛走到教室,就聞到了濃濃的奶香味兒,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油,還有許多五彩繽紛的果醬,真是漂亮極了!蛋糕坯子好像在說(shuō):“請幫我穿上美麗的衣服吧!”我心里說(shuō):我馬上就幫你穿上漂亮的衣服,把你打扮得漂漂亮亮的。

  開(kāi)始做蛋糕了,我首先把紫色的大葡萄擺成一個(gè)圈,接著(zhù)把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈,然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步,我用白色奶油和黑色奶油混合著(zhù)在蛋糕中間做了一只可愛(ài)的`小熊。最后,我在蛋糕的側面貼了一圈蘋(píng)果片。哈哈!漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦!

  正在我得意洋洋地看著(zhù)我的蛋糕時(shí),柚子老師拿著(zhù)一些五彩繽紛的彩條走過(guò)來(lái),我心想:這么漂亮的東西,一定會(huì )把我的蛋糕變得更美的!于是,我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上,“哇!我的蛋糕真美呀!”我情不自禁地感嘆道。

  過(guò)了一會(huì )兒,柚子老師走過(guò)來(lái)對我說(shuō):“你做的蛋糕真漂亮,太有創(chuàng )意了!”我聽(tīng)了老師的夸獎,心里暖洋洋的。

  這次“我的蛋糕我做主”的活動(dòng)課真是太有趣了,不僅讓我體會(huì )到了做蛋糕的樂(lè )趣,而且還讓我學(xué)會(huì )了做蛋糕,品嘗了自己親手做的蛋糕。今天,真是收獲多多呀!我喜歡這樣的活動(dòng)課!

做蛋糕周記12

  今天是星期六,媽媽要去上班。這下我就可以在家里大鬧天宮啦!

  瘋了一個(gè)上午,肚子餓了。于是,我把眼光落在了烤箱上。家里不是有本食譜嗎?我可以自己做蛋糕吃!說(shuō)干就干,我選了“戚風(fēng)蛋糕”做了起來(lái)。

  “首先,把面粉,蛋白、蛋黃分離!狈蛛x?嘻嘻,這個(gè)綜實(shí)課上老師教過(guò)的,只要用礦泉水瓶子一吸就好了。不一會(huì )兒,蛋黃和蛋白就分開(kāi)了。

  “接下來(lái),用打蛋器把蛋白打到呈魚(yú)眼泡狀,再加上三分之一的細砂糖(20克)!蔽铱上矚g玩打蛋器了,上次看老媽用了一次,我就一直很想玩,現在終于有機會(huì )了。我打開(kāi)打蛋器開(kāi)始打蛋白?蛇@并沒(méi)有我想象的那么容易,打了半天,弄得我手都酸死了,終于打出了一些泡沫。我改變了方法,一邊打,一邊轉。果然泡沫多了許多。我開(kāi)心極了。

  隨著(zhù)時(shí)間的推移,終于只剩下最后一步——放進(jìn)烤箱。我迫不及待地把蛋糕糊。開(kāi)到170度,耐心的等待。時(shí)間一分一秒的的過(guò)去了,蛋糕越來(lái)越大,香氣也越來(lái)越濃,“嘀!”的一聲,蛋糕好了,我連忙切下一小塊嘗嘗,香香的、甜甜的、黃黃的`,簡(jiǎn)直是人間美味。

  我吃完了蛋糕開(kāi)開(kāi)心心的看起了電視,等待著(zhù)媽媽的到來(lái)。

  今天我過(guò)得很開(kāi)心,因為我第一次自己做蛋糕,而且味道還不錯,大家想學(xué)做蛋糕嗎?

做蛋糕周記13

  六一兒童節,媽媽給我買(mǎi)了一份禮物——蛋糕卷工坊,也就是制作迷你蛋糕卷的工具。我迫不及待地把姐姐請過(guò)來(lái)一起制作蛋糕卷。

  我們先準備好材料:雞蛋、保鮮膜、可可粉、一個(gè)小碗、面粉25克、白砂糖25克、色拉油15克、檸檬等擺在桌子上。媽媽先讓我打雞蛋。我三下五去二把雞蛋打碎了倒進(jìn)碗里,然后我和姐姐分別往碗里加面粉、白砂糖、色拉油、檸檬汁,之后用筷子不停地攪拌,直到這些混合物變成均勻的糊狀蛋漿才停下來(lái)。

  我們先做蛋糕上的花紋。把四分之一的蛋漿倒入一個(gè)小碗中,加入可可粉染色,黃色的蛋漿一下子變成了巧克力色。我們再把剩下的色拉油均勻地涂抹在底盤(pán)里,然后把碗里染色的蛋漿倒入一個(gè)小碗中,放入微波爐里加熱40秒。一會(huì )后一股股香甜味直往鼻孔里鉆,蛋糕加熱好了,我們把它拿出來(lái)放在保鮮膜上,包起來(lái)冷卻一會(huì )兒。之后用制作花紋的模形在彩色蛋糕上按壓幾下,美麗的圖案就做出來(lái)了。

  我們再把做出的圖案和碗里剩余的蛋漿倒進(jìn)盒子里,放到微波爐里加熱,蛋糕片就制作完成了。接下來(lái)進(jìn)行裝飾程序。先把工具主體組裝起來(lái),把膠片卡在滾軸里,把蛋糕放在膠片上,在蛋糕上均勻涂抹奶油或果醬,輕輕轉動(dòng)滾軸,蛋糕就會(huì )卷起來(lái)。在膠片包裹下,把蛋糕卷放入冰箱冷藏。

  30分鐘后,我們把蛋糕拿出來(lái),分成3份,大口大口吃起來(lái),這真是一個(gè)色、味、香俱全的'好食品?磥(lái)品嘗自己用勞動(dòng)換來(lái)的美食也是一件很高興的事!

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