衛生單位管理制度
在日新月異的現代社會(huì )中，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編精心整理的衛生單位管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
衛生單位管理制度1
第一章 總則
第一條 為了預防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護本單位勞動(dòng)者健康及相關(guān)權益，促進(jìn)本單位發(fā)展，制定本制度。
第二條 職業(yè)病防治工作堅持預防為主、防治結合的方針，實(shí)施分類(lèi)管理、綜合治理。
第三條 本單位的決策機構、安全生產(chǎn)委員會(huì )、安全生產(chǎn)管理機構、人事機構、勞資機構、工會(huì )組織；分廠(chǎng)、車(chē)間決策機構、分廠(chǎng)、車(chē)間安全生產(chǎn)管理機構、人事機構、勞資機構、工會(huì )組織等在各自職責范圍內負責職業(yè)病防治管理工作。
單位法定代表人（負責人）是本單位職業(yè)病防治的第一責任人、主管安全生產(chǎn)工作的主要負責人、安全生產(chǎn)管理機構負責人、分廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)、主管分廠(chǎng)安全生產(chǎn)工作副廠(chǎng)長(cháng)、分廠(chǎng)安全生產(chǎn)的機構的負責人、車(chē)間主任、主管車(chē)間安全生產(chǎn)工作副主任、車(chē)間安全生產(chǎn)機構的負責人、班組長(cháng)、職業(yè)衛生安全員在各自的職責范圍內負責本單位、本部門(mén)的職業(yè)病防治管理工作。
第四條 安全生產(chǎn)管理機構負責本單位職業(yè)病防治綜合管理工作，并負責向本單位決策機構報告工作；分廠(chǎng)、車(chē)間、班組安全生產(chǎn)管理機構或人員負責向分廠(chǎng)、車(chē)間決策機構和上一級安全生產(chǎn)管理機構報告工作。
本單位安全生產(chǎn)管理機構的負責人由本單位的決策機構任免；分廠(chǎng)、車(chē)間安全生產(chǎn)管理機構的負責人或人員由分廠(chǎng)、車(chē)間決策機構任免，報上一級安全生產(chǎn)管理機構審批。
第二章 職業(yè)病防治計劃、實(shí)施方案和應急救援制定和修改
第五條 年初根據上一年度的職業(yè)病防治評估報告，制定本年度的職業(yè)病防治計劃和實(shí)施方案。
第六條 組織制定職業(yè)病危害事故應急救援，根據職業(yè)病危害種類(lèi)的變化和新職業(yè)衛生法律法規的及時(shí)修訂。
第三章 職業(yè)病防治責任制、職業(yè)衛生管理制度和操作規程制定和修改
第七條 組織制定職業(yè)病防治責任制、職業(yè)衛生管理制度和操作規程，并及時(shí)根據部門(mén)、產(chǎn)生職業(yè)病危害的材料、工藝、技術(shù)的變化和新職業(yè)衛生法律法規、標準的出臺及時(shí)修訂和公布。
第四章 建設項目
第八條 設有可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的新建、擴建、改建項目和技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)項目（統稱(chēng)建設項目）時(shí)，從有資質(zhì)的職業(yè)衛生技術(shù)服務(wù)機構中招標，由中標者提供職業(yè)衛生技術(shù)服務(wù)，出具職業(yè)病危害預評價(jià)報告、職業(yè)病危害控制效果評價(jià)報告。
第九條 按照規定的時(shí)限向衛生行政部門(mén)申請，進(jìn)行職業(yè)病危害預評價(jià)的審核、嚴重職業(yè)病危害項目防護設施設計衛生學(xué)審查和竣工驗收。
第五章 職業(yè)病危害設備、工藝、材料
第十條 購買(mǎi)可能產(chǎn)生職業(yè)病設備和可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的化學(xué)品、放射性同位素和含有放射性物質(zhì)的材料，應當索要警示說(shuō)明和警示標識。
對本單位產(chǎn)生職業(yè)病危害的材料根據其產(chǎn)生職業(yè)病危害的情況合理的存放，并按照《工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標識》設置警示標識和中文警示說(shuō)明。
出售可能產(chǎn)生職業(yè)病設備和可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的化學(xué)品、放射性同位素和含有放射性物質(zhì)的材料，應當提供警示說(shuō)明和警示標識。
首次使用或者進(jìn)口與職業(yè)病危害有關(guān)的化學(xué)材料，應當按照國家的規定經(jīng)國務(wù)院有關(guān)部門(mén)批準后，應向國務(wù)院衛生行政部門(mén)報送該化學(xué)材料的毒性鑒定以及經(jīng)有關(guān)部門(mén)登記注冊或批準進(jìn)口的文件等資料。
采用有效的職業(yè)病防治技術(shù)、工藝、材料，限制使用或者淘汰職業(yè)病危害嚴重的技術(shù)、工藝、材料，禁止使用國家命令禁止使用的可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的設備或者材料
第六章 職業(yè)病危害申報
第十一條 各單位負責將作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)病危害申報數據的變更情況向有關(guān)部門(mén)報告。
第十二條 有關(guān)單位負責職業(yè)病危害申報數據的統計、匯總、向安全生產(chǎn)監管部門(mén)進(jìn)行申報。
建設項目應當在竣工驗收之日起30日內申報
因采用技術(shù)、工藝、材料等變更導致所申報的職業(yè)病危害因素及其相關(guān)內容發(fā)生變化的，在變更之日后30日內向安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)進(jìn)行變更申報。
法定代表人或負責人等改變的，在改變后30日內向安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)辦理變更手續。
終止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)終止10內向安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)辦理注銷(xiāo)手續。
第七章 職業(yè)病防護設施的設置、檢修、維護和定期檢測
第十三條 針對職業(yè)病危害的發(fā)生源，設置有效職業(yè)病危害防護設施。
經(jīng)常對本單位的職業(yè)病防護設施進(jìn)行檢修、維護和定期檢測，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，確保其有效狀態(tài)。
�。ㄒ唬┰诰S護、檢修存在高毒物品作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)病危害防護設施時(shí)，必須制定檢修、維修方案，有關(guān)部門(mén)審批，確保檢修、維護人員及相關(guān)人員的職業(yè)衛生安全。
�。ǘ⿲Σ荒芗皶r(shí)處理的問(wèn)題及時(shí)有關(guān)部門(mén)報告，由有關(guān)部門(mén)協(xié)調解決。
職業(yè)病防護設施是指以預防、消除或者降低工作場(chǎng)所的職業(yè)病危害，減少職業(yè)病危害因素對勞動(dòng)者健康的損害或影響，達到保護勞動(dòng)者健康目的的場(chǎng)所、設備、裝置、器材、用品組成的系統。包括防塵、防毒、防噪聲、防振動(dòng)、防署、防感染、防濕防設備和用品、自動(dòng)報警裝置、沖洗設備、現場(chǎng)急救用品、應急撤離通道、必要泄險區、應急救援設施、公告欄、警示標識和中文警示說(shuō)明等。
第八章 作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害因素的監測和檢測、評價(jià)
第二十四條 及時(shí)對監測器材進(jìn)行維修、校對，確保本單位的監測系統處于正常狀態(tài)。按照規定的時(shí)限對作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)病危害因素的監測、檢測和評價(jià)。
使用高毒物品作業(yè)的用人單位應當至少每一個(gè)月對作業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行一次職業(yè)中毒危害因素的檢測；至少每半年進(jìn)行一次職業(yè)中毒控制效果評價(jià)。依據《使用有毒物品作業(yè)場(chǎng)所勞動(dòng)保護條例》結合《衛生工作規范》其他職業(yè)病危害因素，至少每年檢測一次。
第二十五條 從具有資質(zhì)的衛生技術(shù)服務(wù)機構招標確定的職業(yè)衛生技術(shù)服務(wù)機構，為本單位提供日常檢測工作，并將檢測、評價(jià)結果向安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)報告，向勞動(dòng)者公布。
第二十六條 發(fā)現職業(yè)病危害因素的濃度或強度超過(guò)國家標準，會(huì )同有關(guān)部門(mén)及時(shí)處理。
第九章 個(gè)人防護用品的采購、驗收、保管、發(fā)放、使用、保養、報廢
第十七條 個(gè)人防護用品的購買(mǎi)由有關(guān)部門(mén)根據各單位的需要，負責提供采購計劃。計劃應當包括采購防護用品的種類(lèi)、功能、標準、數量。采購部門(mén)根據采購計劃，從合法的'個(gè)人防護用品經(jīng)營(yíng)單位或生產(chǎn)廠(chǎng)家采購具有安全標志合格/或合格的個(gè)人防護用品。
第十八條 對采購用品的質(zhì)量驗收、保管，確保防護用品的有效性。
第十九條 有關(guān)部門(mén)和人員負責個(gè)人防護用品的審批發(fā)放，指導接觸職業(yè)病危害的勞動(dòng)者正確使用。
第二十條 各單位負有職業(yè)病防治管理職責的組織、人員負責個(gè)人防護用品的領(lǐng)取、保管、發(fā)放，保養，督促職工正確使用個(gè)人防護用品，對報廢的個(gè)人防護用品及時(shí)收回，并作記錄。
第十章 用工
第二十一條 凡未成年工、孕期、哺乳期女職工和患有某職業(yè)禁忌癥的勞動(dòng)者不得從事某某接觸職業(yè)病危害作業(yè)。
第二十二條 使用高毒物品作業(yè)崗位（工種）每**年進(jìn)行崗位（工種）輪換。
第十一章 職業(yè)病危害作業(yè)的轉移
第二十三條 轉移職業(yè)病作危害業(yè)時(shí)，接受單位和個(gè)人應當向本單位提供職業(yè)病危害控制效果評價(jià)報告及衛生行政部門(mén)的驗收批復。有關(guān)部門(mén)，對職業(yè)病危害控制效果評價(jià)報告衛生行政部門(mén)的驗收批復進(jìn)行審核。未提交職業(yè)病危害控制效果評價(jià)報告衛生行政部門(mén)的驗收批復或者未經(jīng)本單位安全生產(chǎn)監督管理機構審核同意的，不得轉移職業(yè)病危害作業(yè)。
第二十四條 本單位接受職業(yè)病危害作業(yè)時(shí)，應當對本單位進(jìn)行職業(yè)病危害控制效果評價(jià)，并經(jīng)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行審核。未進(jìn)行職業(yè)病危害控制效果評價(jià)或者職業(yè)病危害控制效果評價(jià)報告未經(jīng)本有關(guān)部門(mén)審核同意的，不得接受職業(yè)病危害作業(yè)。
第十二章 職業(yè)病危害告知
第二十五條 在招工和調轉締結、變更勞動(dòng)合同時(shí)，通知安全生產(chǎn)管理機構及時(shí)勞動(dòng)者簽訂或變更勞動(dòng)合同職業(yè)衛生相關(guān)的條款。
第十三章 職業(yè)衛生培訓和教育
第二十六條 對新上崗前（包括轉崗）接觸職業(yè)病危害職工的職業(yè)衛生培訓；對在崗期間的勞動(dòng)者進(jìn)行不定期的職業(yè)衛生培訓。
第二十七條 對接受培訓人員進(jìn)行考核，考核成績(jì)登記備案。 考核不合格人員不得從事職業(yè)病危害作業(yè)。
第二十八條 車(chē)間、班組，對接觸職業(yè)病危害作業(yè)的職工進(jìn)行不定期的職業(yè)衛生教育。
第十四章 職業(yè)健康監護
第二十九條 有關(guān)單位、部門(mén)、組織、人員對接觸職業(yè)病危害職工新上崗、轉崗、離崗情況的統計，并報相關(guān)部門(mén)。
第三十條 組織安排接觸職業(yè)病危害勞動(dòng)者到有資質(zhì)職業(yè)衛生醫療機構進(jìn)行職業(yè)健康檢查，向衛生行政部門(mén)報送健康檢查結果，同時(shí)為每個(gè)勞動(dòng)者建立健康監護檔案，并妥善保存。
職業(yè)健康監護檔案應包括以下內容：
�。ㄒ唬﹦趧�(dòng)者職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史；
�。ǘ┫鄳鳂I(yè)場(chǎng)所職業(yè)病危害因素監測結果；
�。ㄈ┞殬I(yè)健康檢查結果及處理情況；
�。ㄋ模┞殬I(yè)病診療等勞動(dòng)者健康資料。
對患有職業(yè)禁忌或有與所從事職業(yè)相關(guān)的健康損害勞動(dòng)者通知有關(guān)單位不得安排接觸某種接觸職業(yè)病危害的作業(yè)或調離到某種接觸崗位，并妥善安置。
對勞動(dòng)者出具健康監護的有關(guān)資料，對確診職業(yè)病人按規定辦理工傷保險待遇。
第十五 事故的處理
第三十一條 發(fā)生職業(yè)病危害事故后，事故現場(chǎng)有關(guān)人員，立即報告安全生產(chǎn)管理機構和決策機構負責人，組織救護受害的勞動(dòng)者，并負責保護職業(yè)病危害事故現場(chǎng)。
第三十二條 接到事故報告決策機構的負責人，會(huì )同有關(guān)單位趕赴事故現場(chǎng)，啟動(dòng)職業(yè)病危害事故應急救援預案，同時(shí)在1小時(shí)內報告安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)。
第三十三條 有關(guān)協(xié)助政府事故調查單位進(jìn)行事故調查，并妥善進(jìn)行善后處理。
第十六章 職業(yè)衛生檔案
第三十四條 職業(yè)衛生檔案的整理、分類(lèi)、存檔。
職業(yè)衛生檔案是政府監管部門(mén)和本單位進(jìn)行職業(yè)衛生監督管理過(guò)程中形成的具有保存價(jià)值和歷史意義的材料[建設項目檔案（預評價(jià)報告、嚴重職業(yè)病危害項目的設計審查報告職業(yè)病危害控制效果評價(jià)報告及其衛生行政部門(mén)有關(guān)批復）、職業(yè)病危害申報檔案、職業(yè)病防治計劃和實(shí)施方案、職業(yè)衛生培訓（培訓大綱、培訓教案、考試試卷）、工作場(chǎng)所職業(yè)病危害因素檢測評價(jià)檔案等]。
第十七章 監督檢查
第三十五條 負有管理職責的單位、部門(mén)、組織和人員依本單位的職業(yè)衛生法律法規標準、職業(yè)衛生管理制度、職業(yè)病防治責任制、職業(yè)衛生操作規程、職業(yè)病防治計劃和實(shí)施方案和職業(yè)病危害事故應急救援預案對本單位、分廠(chǎng)、車(chē)間、班組職業(yè)衛生安全工作進(jìn)行監督檢查，并制作檢查筆錄。
第三十六條 負有職責的單位、部門(mén)、組織和人員履行檢查職責時(shí)，有權采取下列措施：
�。ㄒ唬┻M(jìn)入被調查單位和職業(yè)病危害現場(chǎng)，了解情況；
�。ǘ┎殚喕蛘邚陀∨c違反職業(yè)病防治法律、法規和本制度的行為有關(guān)的資料和采集樣品；
�。ㄈ┴熈钸`反職業(yè)衛生、法律法規、標準、職業(yè)衛生管理制度、職業(yè)病防治責任制、職業(yè)衛生操作規程、職業(yè)病防治計劃和實(shí)施方案和職業(yè)病危害事故應急救援預案的相關(guān)部門(mén)、分廠(chǎng)、車(chē)間、班組和個(gè)人停止違章行為。
第三十七條 發(fā)生職業(yè)危害事故或者有證據證明危害狀態(tài)可能導致職業(yè)病危害事故發(fā)生時(shí)，負有職責的單位、部門(mén)、組織和人員按照職責范圍的職責可以采取下列臨時(shí)控制措施：
�。ㄒ唬┴熈顣和е侣殬I(yè)病危害事故的作業(yè)；
�。ǘ┓獯嬖斐陕殬I(yè)病危害事故或者可能導致職業(yè)病危害事故發(fā)生的材料和設備；
�。ㄈ┙M織控制職業(yè)病危害事故現場(chǎng)。
第三十八條 負有管理職責的人員在執行職務(wù)時(shí)，被檢查單位應當接受檢查并予以支持配合，不得拒絕和阻礙。
第三十九條 負有管理職責的人員履行職責時(shí)，不得有下列行為：
�。ㄒ唬┌l(fā)現用人單位存在職業(yè)病危害的，可能造成職業(yè)病危害事故，不及時(shí)依法采取控制措施；
�。ǘ┌l(fā)現違反職業(yè)衛生、法律法規、標準、職業(yè)衛生管理制度、職業(yè)病防治責任制、職業(yè)衛生操作規程、職業(yè)病防治計劃和實(shí)施方案和職業(yè)病危害事故應急救援預案行為，不履行職責。
第十八章 獎懲細則
第四十條 用人單位按照本單位的實(shí)際工資收入和勞動(dòng)法的有關(guān)規定制訂獎懲細則。
第十九章 附則
第四十一條 各有關(guān)部門(mén)、各分廠(chǎng)、各工段、各班組、各崗位、根據上一級單位職業(yè)衛生管理制度結合各自職業(yè)衛生管理職責制定各自的職業(yè)衛生管理制度，報上一級部門(mén)審查，審查通過(guò)的職業(yè)衛生管理制度在醒目位置公布。
衛生單位管理制度2
第一章總則
第一條為了加強本公司辦公環(huán)境的衛生管理，創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。
第三條凡在本公司工作的員工和外來(lái)人員，均應遵守本制度。
第四條
行政部為公司環(huán)境衛生管理的職能部門(mén)，負責全公司的環(huán)境衛生管理工作；公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門(mén)都應當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。
第五條環(huán)境衛生設施的開(kāi)支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監督使用。
第六條行政部應當加強有關(guān)環(huán)境衛生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛生意識，養成良好的環(huán)境衛生習慣。
第七條專(zhuān)職環(huán)境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛生工作人員的勞動(dòng)。
第八條室內（公司統一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。
第二章公共區域的清掃與保潔
第九條公司公共區域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進(jìn)行。
第十條公司各部門(mén)應當按照行政部劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔，并實(shí)行“門(mén)前三包”的責任制管理。
第十一條
公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門(mén)使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門(mén)自行負責保持清潔。
第十二條
公司內部的施工場(chǎng)地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協(xié)議時(shí)，就要把有關(guān)由施工單位負責建筑工程施工現場(chǎng)的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫(xiě)進(jìn)合同或協(xié)議。
第十三條臨時(shí)占用道路或場(chǎng)地的部門(mén)，負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條公司會(huì )議室的日常衛生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門(mén)使用后應負責清掃整潔。
第十五條
禁止在公司內部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入道路或公共場(chǎng)地，禁止在廠(chǎng)區內焚燒垃圾和樹(shù)葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。
第十七條排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。
第十九條禁止在樹(shù)干、電線(xiàn)桿、建筑物上張貼各種海報、標語(yǔ)及廣告宣傳品（公司統一安排的除外）。
第二十條必須按行政部規定的區域和位置停放車(chē)輛，廠(chǎng)區內嚴禁亂停放自行車(chē)和汽車(chē)。
第二十一條公司內（含員工宿舍）禁止飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動(dòng)物。
第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場(chǎng)等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條廠(chǎng)區內的'樹(shù)木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹(shù)木晾曬衣物。
第三章室內衛生的管理
第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。
第二十五條
室內應保持整潔，做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無(wú)灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。
第二十六條室內不準許隨便存放垃圾，應及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內。
第二十七條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。
第二十八條室內禁止停放自行車(chē)。
第四章廢棄物收運與管理
第二十九條分布在廠(chǎng)區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。
第三十條
各部門(mén)產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應當按照行政部規定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門(mén)的垃圾筐、垃圾袋由各部門(mén)使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動(dòng)地點(diǎn)或位置。
第三十一條生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門(mén)產(chǎn)生的有機物、無(wú)機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。
第三十二條生產(chǎn)部門(mén)產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衛生管理制度》的規定處置。
第三十三條在廠(chǎng)區內運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時(shí)，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章環(huán)境衛生設施的設置與管理
第三十四條環(huán)境衛生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設置與管理，應當符合公司《食品衛生管理制度》的相關(guān)規定。
第三十五條任何部門(mén)和個(gè)人不得擅自在道路旁或門(mén)前放置各類(lèi)垃圾容器。
第三十六條行政部負責廠(chǎng)區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛生設施的保潔、維護統一由行政部管理，任何部門(mén)和個(gè)人不得更改。
第三十七條設置在各部門(mén)、辦公室的垃圾箱等，部門(mén)和個(gè)人有責任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章食堂的衛生管理
第三十八條認真貫徹中華人民共和國國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。
第三十九條食堂的環(huán)境衛生、個(gè)人衛生，由行政部督導，炊事員包干負責，明確責任。
第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛生知識教育，并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。
第四十一條食堂操作間和設施的布局應科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條食堂門(mén)窗、沙窗無(wú)灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)黑垢油污。
第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無(wú)油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見(jiàn)本色。
第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。
第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條
食堂的盆、碗、盤(pán)、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”�？腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途�。
第五十四條
出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí)。剩飯、剩菜出售時(shí)，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無(wú)變質(zhì)、變味后，加溫熱透才可出售。
第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴禁使用過(guò)期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條
炊事工用具必須生熟分開(kāi)，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開(kāi)，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開(kāi)購置。冰箱要求清潔、無(wú)血水、無(wú)臭味，不得存放私人物品
第五十七條
遵照各級愛(ài)委會(huì )有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。
第七章獎罰
第五十八條
行政部要結合公司的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進(jìn)行檢查。對衛生做得好的部門(mén)和員工要表?yè)P、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)食堂的食品衛生質(zhì)量不斷提高。
第五十九條同時(shí)，違反本制度規定，有下列行為之一者，由行政部責令其糾正違規行為，采取整改措施，并可視情節嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、施工工地未設護欄設施，竣工后未及時(shí)清理和平整場(chǎng)地，影響廠(chǎng)容和環(huán)境衛生的；四。轉運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的；
五、在廠(chǎng)區內飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動(dòng)物的；
六、占用、損壞環(huán)境衛生設施的；
七、不履行環(huán)境衛生責任區清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛生的。
第八章附則
第六十條本制度自頒布之日起執行。
第六十一條本制度由行政部負責解釋。
衛生單位管理制度3
1、食品倉庫必須做到衛生、整潔、整齊、專(zhuān)用，有基本的冷藏、冷凍及保溫設施，食品與雜物嚴格分離，主食和副食分開(kāi)存放。
2、食品庫房周?chē)荒苡杏卸�、有害污染源及蚊蠅孳生地，防止交叉污染�?/p>
3、庫房?jì)鹊孛嫫秸�、硬化，保持良好通風(fēng)，避免陽(yáng)光直接射入，保持所需溫度和濕度。
4、庫房?jì)扔蟹老�、防塵、防鼠及防潮設施，防止食品生蟲(chóng)霉變、腐敗變質(zhì)。
5、庫房?jì)仍O立食品墊離板、存放臺、存放案，做到所有食品離地離墻10厘米以上。
6、食品庫房設專(zhuān)人管理，建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到定期清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。
7、對進(jìn)庫的各種食品原料，半成品應進(jìn)行驗收和登記；掌握食品的.進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短貯存時(shí)間。
衛生單位管理制度4
一，餐飲業(yè)必須持有效衛生許可證，到期及時(shí)驗換。
二，從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查，衛生知識定期培訓，持合格證上崗。
三，從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服，戴口罩，發(fā)帽，堅持每日清洗，消毒一次。個(gè)人衛生作到'四勤'。嚴禁在操作間內洗衣，物。
四，保持室內外環(huán)境整潔，干凈，無(wú)雜物，室內地面清潔，無(wú)油垢，無(wú)異味，垃圾桶加蓋并及時(shí)清運。
五，防蠅，防塵，防鼠設施齊全，室內無(wú)蠅，無(wú)鼠跡，無(wú)蟑螂。
六，各種工具，容器，機械定位存放，用畢及時(shí)洗刷干凈，達到物見(jiàn)本色；各種防塵布潔凈并有正反標記。
七，不制作冷葷食品。肉類(lèi)，蛋白食品要留樣48小時(shí)。
八，各種食品用具要生熟分開(kāi)，設有明顯標記。菜墩，砧板用畢洗刷干凈，立式存放，要求各面潔凈，物見(jiàn)本色。
九，不采購，不加工腐敗，變質(zhì)，霉變，蟲(chóng)蛀，攙雜使假，標識不全及過(guò)期食品。從正規渠道采購食品，相對固定商店。
十，必須采購，使用符合國家衛生標準的食品添加劑。
十一，庫房食品存放分類(lèi)上架，隔墻離地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正確，衛生。嚴禁存放有毒物品和雜物。
從業(yè)人員健康檢查和衛生知識培訓制度
一，餐飲單位從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)健康檢查和衛生知識培訓。由衛生行政部門(mén)發(fā)放'食品衛生從業(yè)人員健康證'和'食品衛生從業(yè)人員知識培訓證'才能上崗工作。
二，餐飲單位從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢，發(fā)現有患痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病人員，必須停止食堂工作。
三，餐飲單位從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛生，遵守'五四制'勤洗澡，勤換工作服，勤理發(fā)，勤剪指甲。
四，餐飲單位從業(yè)人員要熟練掌握本崗位的'操作規程，遵守本崗位衛生制度。
五，餐飲單位從業(yè)人員要積極參加衛生部門(mén)和上級主管部門(mén)及本單位組織的各種衛生知識學(xué)習和培訓，增強衛生知識，掌握和了解國家及地方的各項衛生法律，法規，做知法守法的模范。
衛生單位管理制度5
1、上崗前必須進(jìn)行健康體檢及衛生塵、防蠅、防鼠設施齊全。
2、從業(yè)人員進(jìn)操作間從業(yè)人員必須穿戴知識培訓。
3、操作間應保持室內外環(huán)境整潔、防整潔的工作衣帽并并洗手消毒
4、從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛生和職業(yè)道德，做到“四勤”。
5、用具用前清洗消毒，用時(shí)保持清潔并定位擺放。
6、采購的.原料應符合國家衛生標準及衛生要求。
7、食品存放做到生熟分開(kāi)、分類(lèi)、分架、隔墻離地。
8、餐飲具消毒設施應能滿(mǎn)足餐飲具消毒量并能正常運轉。
9、垃圾應日產(chǎn)日清，垃圾桶應密閉加蓋。
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