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清洗消毒管理制度（精選20篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編整理的清洗消毒管理制度，希望能夠幫助到大家。
清洗消毒管理制度 1
一、設置獨立的餐用具清洗消毒間、保潔間。清洗、消毒保潔設備設施的大小和數量應能滿(mǎn)足需要。
二、餐用具清洗消毒水池應專(zhuān)用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。
三、每餐次收回的餐用具，應立即清洗消毒，不得隔餐隔夜，并詳細填寫(xiě)每餐次的消毒記錄。
四、餐用具采用煮沸或蒸汽消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上。紅外線(xiàn)消毒一般控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上。洗碗機消毒一般控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。
五、不宜使用物理消毒的餐用具可采用化學(xué)消毒方法。清洗用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無(wú)害，必須符合國家有關(guān)標準和要求。消毒液濃度、消毒時(shí)間必須嚴格按消毒液的`使用說(shuō)明進(jìn)行。餐用具清洗消毒工序合理，按“一刮二洗三消毒四清洗五保潔”的順序操作，化學(xué)消毒后的餐用具應用凈水沖去表面殘留的消毒劑。
六、餐用具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐用具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著(zhù)物。
七、消毒后的餐用具要自然濾干或烘干，不應使用抹布、餐巾擦干，避免受到再次污染。
八、消毒后的餐用具應貯存在專(zhuān)用保潔設施內備用，不得與其他物品混放。保潔設施應有明顯標識，定期清洗，保持潔凈。
九、清洗消毒結束，要清理地面、水池衛生，及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛生，無(wú)油漬殘渣，泔水桶內外清潔。
清洗消毒管理制度 2
1.目的
規范清洗消毒的.管理
2.適用范圍
管道、設備清洗消毒。
3.職責
生產(chǎn)科(車(chē)間)負責對管道、設備的清洗消毒。
4.程序
4.1人員衛生
凡是進(jìn)入車(chē)間得人員的工作衣物按正常衣物洗滌干凈。
4.2設施及環(huán)境
4.2.1地面、下水道溝槽。清掃異物，用洗滌劑刷洗，清水沖凈。
4.2.2墻、窗、玻璃、頂。清掃異物，刷洗，清洗沖凈。
4.2.3燈用抹布擦凈灰塵，保持清潔即可。
4.2.4過(guò)水池、洗手池。
每日清洗一次，沖凈異物，用刷子蘸洗潔劑刷洗，清水沖凈。
4.2.5管道:
每日對管道內外清洗、保養一次，做好定期維護。
清洗消毒管理制度 3
1、食品從業(yè)人員應當依照《食品安全法》第二十七條的規定，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應當按照要求洗凈消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。
2、不得重復使用一次性使用的餐飲具，不得使用國家明令淘汰使用的一次發(fā)泡餐飲具等不符合安全標準的餐飲具。
3、設置專(zhuān)用的餐飲具清洗、消毒、保潔區域(或專(zhuān)間)及設施，餐飲具清洗消毒水池專(zhuān)用，不得與清洗食品原材料、拖布等混用。采用化學(xué)消毒的，至少設有3個(gè)專(zhuān)用水池。各類(lèi)水池應以明顯標識標明其用途。
4、《餐飲具清洗消毒保潔辦法》應張貼上墻，從業(yè)人員必須掌握正確的清洗消毒方法，嚴格按照“除殘渣、洗滌劑法、清水沖、熱水消、保潔”的順序操作。餐飲具應首選熱力方法進(jìn)行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的應至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進(jìn)行，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。清洗消毒時(shí)應注意防止污染食品。
5、消毒后的餐飲具應表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著(zhù)物，并符合有關(guān)消毒衛生標準。
6、清洗消毒后的'餐具，應及時(shí)放入專(zhuān)用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存，避免再次受到污染，柜內潔凈、干爽，不得存放其他物品，已消毒和未消毒的餐飲具應分開(kāi)定位存放。
7、每餐收回的餐飲具，要立即進(jìn)行清潔消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結束，應及時(shí)清理衛生，做到內外清潔。
8、應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應定時(shí)測量有效消毒濃度，定時(shí)做紫外線(xiàn)消毒，做好《餐飲具消毒及檢查記錄表》記錄。
清洗消毒管理制度 4
為切實(shí)加強清洗消毒中心管理，確保師生餐具衛生，制定本管理制度。
(一)清洗餐具時(shí)，應做到四池分開(kāi)，并在水池的明顯位置注明標識。
(二)餐具在清洗消毒過(guò)程中須做到“一刮、二洗、三過(guò)清、四消毒、五保潔”，不得減少任何環(huán)節。
(三)清洗時(shí)，在水池里放入5-10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，再將餐具內的食物殘渣和油污刮掉，放入水池浸泡5-10分鐘后進(jìn)行清洗，最后將餐具置于另一洗滌槽內用流動(dòng)的清水沖洗干凈。
(四)洗凈后，凡能用蒸煮消毒的餐具等。均應進(jìn)行消毒，煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分鐘以上，紅外線(xiàn)消毒控制溫度在120℃保持10分鐘以上。凡不能用蒸煮的塑料餐具等，須用藥物(一般為含氯消毒劑)浸泡進(jìn)行消毒，消毒劑用量及作用時(shí)間按說(shuō)明書(shū)。
(五)消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用，已消毒的.餐具要自然濾干或烘干，不能用毛巾、餐巾擦干，避免二次污染;(六)對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。
(七)清洗消毒應嚴格按照有關(guān)工作流程進(jìn)行，嚴禁偷減清洗、消毒工序，未經(jīng)清洗消毒的餐具不得使用。
(八)洗碗間及消毒間必須保持整潔，衛生，明亮，不得存放有毒物品，有毒氣體，污物，易爆物品等。
(九)工作人員(領(lǐng)導、衛生檢查人員除外)不得擅自進(jìn)入清洗消毒中心工作現場(chǎng)，經(jīng)同意的參觀(guān)人員須進(jìn)行雙手消毒后方能接觸有關(guān)設備、餐具。
(十)工作人員應講究個(gè)人衛生，養成良好的個(gè)人衛生習慣，工作時(shí)必須穿工作服，戴工作帽，做到“四不”(即：不隨地吐毯;不在工作場(chǎng)所吸煙;不對著(zhù)餐具打噴嚏、咳嗽;不穿拖鞋和戴戒指上班)和“三洗手消毒”(即：工作前洗手消毒;大小便后洗手消毒;搞好衛生環(huán)境后洗手消毒)。
(十一)經(jīng)常接受有關(guān)部門(mén)的衛生檢查，衛生工作列入當月考核內容，對不合要求的按餐飲中心有關(guān)處罰條例進(jìn)行處理。
清洗消毒管理制度 5
�。ㄒ唬┙佑|直接人口食品的餐用具盛器使用前均洗凈并消毒。
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�。ㄆ撸┒ㄆ跈z查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應定時(shí)測量有效消毒濃度。
清洗消毒管理制度 6
1、食堂應有專(zhuān)人負責餐具的洗滌和消毒。
2、嚴格執行一刮二洗三沖四消毒五保潔的工作程序和制度。
3、洗涮消毒要有專(zhuān)用設施設備，并有明顯的標記和足夠的容積，不得一池混用或一池多用。池內、外壁要完整、光潔、采用不銹鋼板或瓷磚，下水道要暢通，污物要用加蓋容器盛裝，當日消毒。
4、煮沸消毒溫度100℃不少于五分鐘，蒸汽消毒溫度95℃以上不少于十五分鐘。
5、對不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用經(jīng)國家批準的用于食品用工具消毒的.化學(xué)藥物進(jìn)行消毒，消毒劑的使用量、作用時(shí)間，應根據所用消毒劑的性能和要求濃度進(jìn)行配制和操作。
6、經(jīng)消毒后的餐具，內外壁應光潔，無(wú)油垢和食物殘渣，呈現出本色，并放在保潔柜內，防止再污染。
7、消毒人員應嚴格按操作程序進(jìn)行消毒，并接受監督部門(mén)檢查和群眾的監督。
清洗消毒管理制度 7
一、各餐廳售飯用的餐具，必須嚴格進(jìn)行清洗、消毒，未經(jīng)清洗消毒的餐具不允許售飯，食用餐具每次用后應洗干凈，保持潔凈，做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消毒”;
二、餐廳投入使用的各類(lèi)餐具，必須高溫殺菌、消毒。重復使用的餐具必須放入蒸箱、蒸氣鍋或消毒柜內高溫殺菌消毒，方可投入使用;
三、各餐廳必須設置專(zhuān)用的保潔柜，對清洗、消毒過(guò)的餐具進(jìn)行擺放，嚴禁將干凈的.餐具裸露外界，防止二次污染;
四、蒸汽煮沸消毒溫度在100℃，時(shí)間不得低于十五分鐘，溴氧、紫外線(xiàn)物理殺菌不得低于四十五分鐘。使用化學(xué)劑消毒必須嚴格按照使用說(shuō)明書(shū)中規定的比例配制。
清洗消毒管理制度 8
為規范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作，保障公眾餐飲安全，依據相關(guān)法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、設置專(zhuān)用的餐飲具清洗、消毒、保潔專(zhuān)間及設備，清洗消毒設備設施的大小和數量應能滿(mǎn)足需要。
二、餐飲具清洗消毒水池應專(zhuān)用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。水池應使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制成，不易積垢并易于清潔。采用化學(xué)消毒的，至少設有3個(gè)專(zhuān)用水池，采用人工清洗熱力消毒的，至少設有兩個(gè)專(zhuān)用水池。各類(lèi)水池應以明顯標識標明其用途。
三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應洗凈并消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復使用一次性餐飲具。
四、餐飲具做到當餐回收，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。
五、餐飲具應首選熱力方法進(jìn)行消毒，嚴格按照“除殘渣、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學(xué)藥物消毒的嚴格按照除殘渣、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。
六、消毒后的`餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著(zhù)物。
七、消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜密閉保存備用。盛放消毒餐飲具的保潔柜要有明顯標記，保潔柜應當定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開(kāi)存放，保潔柜內不得存放其他物品。
八、采購使用集中消毒企業(yè)供應的餐飲具，應當查驗其經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，索取營(yíng)業(yè)執照復印件、消毒合格憑證。
九、清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國家有關(guān)衛生標準和要求。
十、洗刷消毒結束，及時(shí)清理地面、水池衛生，及時(shí)處理泔水桶，做到地面無(wú)積水，池內無(wú)殘渣、泔水桶內外清潔。
十一、定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應定時(shí)測量有效消毒濃度。
十二、專(zhuān)人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。
十三、洗滌劑、消毒劑應存放在專(zhuān)用的設施內。
清洗消毒管理制度 9
一、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛生標準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
二、洗刷餐飲具必須有專(zhuān)用水池，不得與清洗蔬菜、肉類(lèi)等其他水池混用。餐具、容器、炊具應分開(kāi)洗滌。洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的.衛生標準和要求并正確使用。
三、清洗方法
�。�1）采用手工方法清洗的應按以下步驟進(jìn)行：
1、刮掉沾在餐飲具表面上的大部分食物殘渣、污垢。
2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。
3、最后用清水沖去殘留的洗滌劑。
�。�2）洗碗機清洗按設備使用說(shuō)明進(jìn)行。餐具表面食物殘渣、污垢較多的，應用手工方法刮去大部分后，再進(jìn)入洗碗機清洗。
四、消毒方法
�。�1）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線(xiàn)等熱力消毒方法。
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分鐘以上。
2、紅外線(xiàn)消毒一般控制溫度120℃保持10分鐘以上。
3、洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。
�。�2）化學(xué)消毒。主要為各種含氯消毒藥物。
1、使用濃度應含有效氯250mg/L（即半兩含氯消毒藥物配200斤水）以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。
2、化學(xué)消毒后的餐飲具應用凈水沖去表面殘留消毒劑。
五、保潔方法
�。�1）消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。
�。�2）消毒后的餐飲具應及時(shí)放入餐具保潔柜內。
六、應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)。采用化學(xué)消毒的應定時(shí)測量有效消毒濃度。
七、消毒后餐飲具應符合GB14934《食(飲)具消毒衛生標準》規定。
八、不得重復使用一次性餐飲具。
九、已消毒和未消毒的餐飲具應分開(kāi)存放，保潔柜內不得存放其他物品。
清洗消毒管理制度 10
1.總則
1.1為了規范職工食堂餐具清洗消毒保潔工作的管理，根據《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》，結合公司職工食堂實(shí)際，制定本管理規定。
1.2本規定所稱(chēng)的餐具清洗消毒保潔，指職工食堂在餐具清洗消毒保潔的過(guò)程和標準。
2.職責
本規定由職工食堂服務(wù)員負責執行。
3.內容
3.1餐具清洗消毒保潔操作人員要持健康證上崗。
3.2食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為15―30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。
3.3使用后的餐具要及時(shí)的清理殘渣，餐具、用具在清洗消毒過(guò)程中須做到“一刷、二洗、三沖、四消毒”，不得減少任何環(huán)節。
3.4回收分類(lèi):職工個(gè)人就餐完畢后，把餐具拿到殘物臺將剩飯倒入殘物回收桶中，服務(wù)員將餐具分類(lèi)回收到洗消間交給洗碗工。
3.5去殘浸泡:洗碗工用百潔布刮掉餐具表面上的.大部分殘渣、污垢，放入浸泡池中浸泡5―10分鐘。
3.6刷洗沖洗:清洗時(shí)，在水池里放入5―10/1000的洗滌劑，將洗潔劑攪拌均勻，用鋼絲球將餐具刷凈。餐具清洗干凈后，用流動(dòng)水將餐具內外沖凈殘留的洗滌劑，放入控水池把水控干。對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。
3.7消毒入柜:餐具瀝干水汁后，將洗滌好的餐具放入消毒柜內進(jìn)行消毒，消毒后的餐具不得用毛巾、餐巾擦干。消毒后的餐具統一放在專(zhuān)用碗柜內，擺放時(shí)底應朝上，口應朝下，擺放要整齊，避免與其他雜物混放，防止用具重復污染，并對碗柜定期清洗和消毒。
3.8保潔:餐具消毒、入柜結束后，鎖好柜門(mén)和洗消間門(mén)，避免人員流動(dòng)引起污染，每餐售飯前半小時(shí)將已消毒餐具由固定通道傳送到售飯間。
4.檢查與考核
本規定執行情況由食堂管理員進(jìn)行檢查與考核。
5.附則
5.1本規定由總務(wù)管理處起草，解釋權歸總務(wù)管理處。
5.2本規定從發(fā)布之日起開(kāi)始生效。
清洗消毒管理制度 11
1.個(gè)人要經(jīng)常保持勤剪指甲，勤洗手。
2.要做到水池、工作臺、貨架、消毒柜內外要保持干凈。
3.樓面返回的一切杯具、餐具，先將殘渣清除在消毒間外，保證殘渣不進(jìn)消毒間。
4.清洗消毒應按規定流程操作，做到先清洗后消毒，消毒設備（消毒柜）必須運轉正常。
5.消毒人員要做到先用洗滌精配好的水進(jìn)行沖洗，再用凈熱水沖洗后，杯具、小吃碟分開(kāi)放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒，其它桶盆筷子放進(jìn)蒸箱進(jìn)行消毒。
6.對消過(guò)毒的餐具用具，隨時(shí)有專(zhuān)人檢查，如不合格，消毒人員負全責并整改。
7.做到節約用水電，消毒柜消毒燈用完后隨手關(guān)掉，不浪費。
8.餐、飲具在使用前應洗凈、消毒，未經(jīng)清洗、消毒的.餐飲具、用具不得使用。
9.餐具、杯具、盆桶及其它公共用具，如拖鞋、拖把等實(shí)施應分開(kāi)，清潔工具應專(zhuān)用，防止交叉感染。
10.消毒間地面應隨時(shí)保持干凈無(wú)垃圾，燈光明亮，通風(fēng)效果好，下水道通暢無(wú)殘渣和污垢。
11.垃圾桶里的垃圾須及時(shí)清理，不能超過(guò)垃圾桶的三分之一，所有垃圾必須分類(lèi)分裝并加蓋。
12.清洗消毒餐飲具、用具的消毒劑必須符合國家有關(guān)衛生標準和要求。餐具清毒前必須清洗干凈后的餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著(zhù)物，及時(shí)將其放入保潔柜密閉保存、備用。
13.盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標記，已消毒和未消毒的餐飲具要分開(kāi)存放。保潔柜內不置放其他雜物或私人物品。
14.清洗消毒餐飲具的水池專(zhuān)用，不定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)，用化學(xué)消毒的應定期測定期有消毒液濃度是否超標。
清洗消毒管理制度 12
1、食品安全關(guān)系重大，本店任何員工都有責任對本店采購回來(lái)的食品進(jìn)行監督。
2、采購人員在采購肉類(lèi)時(shí)，應采購經(jīng)疾控中心查驗過(guò)關(guān)的肉類(lèi)，杜絕采購變質(zhì)肉類(lèi)，夏天要特別注意。
3、采購人員在采購禽類(lèi)時(shí)，應觀(guān)察其是否有瘟病等癥狀，杜絕采購有瘟病的禽類(lèi)，以免引發(fā)各類(lèi)疾病。
4、在采購魚(yú)類(lèi)時(shí)，應觀(guān)其表皮是否損傷，病態(tài)。不能采購有病癥，瘟癥等有礙食品安全東西。
5、在采購蔬菜時(shí)，應采購新鮮蔬菜。有腐爛，變質(zhì)的蔬菜絕對不能采用。
6、在采購油類(lèi)時(shí)，應向供貨商索取相關(guān)證件，決不采用潲水油，地溝油等國家禁止的油類(lèi)產(chǎn)品。
7、在采購帶有包裝的食品時(shí)，應看清生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等。對于過(guò)期變質(zhì)的一律拒絕采用。
8、對于采購回來(lái)的干貨，一定要了解其性質(zhì)，該發(fā)透的一定要發(fā)透，要保證食品的質(zhì)量。
9、不能采購有礙感官的食品，對于采購回來(lái)的`食品，該保鮮的保鮮，該急凍的急凍。對于采購回來(lái)多天未用的食品，應專(zhuān)門(mén)存放。使用時(shí)要看其是否過(guò)期，絕對不能使用有礙食品安全東西。
10、總之食品安全責任重大，本店員工任何時(shí)候發(fā)現有變質(zhì)，過(guò)期等食品，都有責任對其進(jìn)行處理。
清洗消毒管理制度 13
一、消毒負責部門(mén)：
校長(cháng)負總責，學(xué)�？倓�(wù)處負責監督、指導、檢查，相關(guān)人員具體實(shí)施。
二、消毒范圍：
學(xué)校所有教室及功能室（地面、桌椅、門(mén)扶手等）、走廊、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方。尤其是學(xué)生經(jīng)常接觸的.物品要進(jìn)行全面徹底消毒并做好記錄。廁所用生石灰粉進(jìn)行消毒。
三、消毒時(shí)間：
每周對校園進(jìn)行衛生大掃除，確保校園整潔干凈。每天應有一定時(shí)間（中午12：30時(shí)下午學(xué)生放學(xué)后17：30時(shí)）打開(kāi)教室門(mén)窗、寢室窗戶(hù)通風(fēng)，保持室內空氣流通。保潔員按時(shí)負責進(jìn)行每天的公共衛生環(huán)境打掃工作，定期做好消毒工作。
四、異常情況：
如發(fā)現校內出現類(lèi)似“流感”現象傳染病，班主任及教師及時(shí)向校領(lǐng)導匯報，學(xué)校及時(shí)上報相關(guān)部門(mén)并進(jìn)行監控，并做好相應的消毒措施。對患傳染病學(xué)生上課的教室、及時(shí)進(jìn)行空氣消毒和物體表面的消毒，情節嚴重的及時(shí)聯(lián)系家長(cháng)進(jìn)行隔離治療。消毒結束后進(jìn)行通風(fēng)換氣。
五、餐飲具消毒：
1、 食堂工作人員按食堂衛生管理制度的要求，做好消毒工作。
2、 學(xué)生應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，經(jīng)常晾曬被子。
六、消毒記錄：
專(zhuān)人記錄消毒情況，消毒人員若貽誤消毒工作造成不良后果，按相應的教師管理辦法進(jìn)行處理。
清洗消毒管理制度 14
一、執行國家有關(guān)規定、規范和標準。加強對醫護人員的消毒技術(shù)培訓,掌握消毒知識,嚴格執行消毒隔離制度,積極開(kāi)展消毒與滅菌效果檢測工作。
二、醫護人員上班衣帽整潔,診療處置前后洗手,嚴格無(wú)菌操作。對接觸皮膚、粘膜等組織或器官的器械、醫療用品等,必須達到消毒和無(wú)菌標準。
三、按照批準的`診療范圍,購置必須的消毒、滅菌設施,確�？谇婚T(mén)診醫療衛生工作地順利開(kāi)展。
四、嚴格把握采購驗收制度。凡購置的消毒滅菌制劑、醫療用品、口腔器械、義齒(成品牙、烤瓷牙、種植體等)、正畸托槽及附件等,供貨商必須提供加蓋鮮章的《生產(chǎn)企業(yè)衛生許可證》、《產(chǎn)品備案表》及《衛生許可批件》等復印證件。
五、診療器械、注射、手術(shù)刀、縫合針線(xiàn)、口腔鏡、口腔鑷、口腔探針、口腔器械等必須一人一用一滅菌。對一次性使用無(wú)菌醫療器械,使用后立即進(jìn)行無(wú)害化處理,并作好處置銷(xiāo)毀記錄。
六、對感染性醫療廢物、損傷性醫療廢物進(jìn)行分裝消毒滅菌,并及時(shí)焚燒處理。排放廢棄的污水、污物按照國家有關(guān)規定進(jìn)行無(wú)害化處理。對運送傳染病人、污染物品的工具等,隨時(shí)進(jìn)行消毒滅菌處理。
七、發(fā)現感染性疾病及流行時(shí),及時(shí)上報主管單位、上級衛生局,并立刻采取有效的消毒、滅菌、隔離等措施。
清洗消毒管理制度 15
根據《村衛生室消毒管理辦法》規定，制訂本制度。
一、嚴格執行國家有關(guān)規范、標準和規定，定期開(kāi)展消毒與滅菌效果檢測工作。
二、按照批準的診療范圍購置必須的.消毒、滅菌設施，并保證正常使用。
三、掌握消毒知識，并按規定嚴格執行消毒隔離制度。
四、診療活動(dòng)必須嚴格執行無(wú)菌技術(shù)操作規程。進(jìn)入人體組織或無(wú)菌器官的醫療用品必須達到滅菌要求。各種注射、穿刺、采血器具應當一人一用一滅菌。凡接觸皮膚、粘膜的器械和用品必須達到消毒要求。
五、建立并執行進(jìn)貨檢查驗收制度。采購消毒產(chǎn)品時(shí)，應當索取加蓋原件持有者的印章《生產(chǎn)企業(yè)衛生許可證》、《產(chǎn)品備案憑證或者衛生許可批件》復印件。使用的一次性使用醫療用品用后應當及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。
六、治療換藥處置工作前后均應洗手，各種治療護理及換藥操作應按清潔傷口、感染傷口、隔離傷口依次進(jìn)行，感染性敷料應放在黃色防滲漏的污物袋內及時(shí)焚燒處理。
七、排放廢棄的污水、污物按照國家有關(guān)規定進(jìn)行無(wú)害化處理。
清洗消毒管理制度 16
一、紫外線(xiàn)可以殺滅各種微生物，包括細菌繁殖體、芽孢、分枝桿菌、病毒、真菌、立克次體和支原體等，適用于室內空氣、物體表面和水及其它液體的消毒。
二、紫外線(xiàn)燈室內安裝的`數量為平均每m3不少于1.5w，照射時(shí)間不少于30分鐘。
三、紫外線(xiàn)消毒室內空氣時(shí)，房間內應保持清潔干燥，溫度低于20℃或高于40℃、相對濕度大于60%應當適當延長(cháng)照射時(shí)間；紫外線(xiàn)消毒物體表面時(shí)，物體表面應清潔、充分暴露，表面粗糙適當延長(cháng)照射時(shí)間，并且要兩面照射；對水的消毒水層厚度均應小于2cm。
四、紫外線(xiàn)燈管表面應保持清潔，每1―2周用95%酒精棉球擦拭一次，并記錄，發(fā)現燈管表面有灰塵、油污時(shí)，應隨時(shí)擦拭。
五、紫外線(xiàn)消毒必須做好日常監測，包括消毒場(chǎng)所（或物品）的名稱(chēng)、燈管照射時(shí)間、累計時(shí)間和使用人簽名。
六、要做好紫外線(xiàn)燈管的強度監測，對新管在使用前要進(jìn)行強度監測，強度不得小于100μw/m2；在使用中的燈管應每半年（4月份、10月份）監測一次，燈管強度不得小于70μw/m2，并均要做好記錄。一旦低于要求的強度以下時(shí)，應及時(shí)更換。
七、紫外線(xiàn)消毒，每月應進(jìn)行一次生物監測，經(jīng)消毒后的物品或空氣中的自然菌應減少90%以上，人工染菌殺滅率應達到99。90%。
八、紫外線(xiàn)光源不得直接照射到人，以免引起損傷。
清洗消毒管理制度 17
1、嚴格執行《醫院消毒隔離管理制度》
2、工作人員衣帽整齊，工作場(chǎng)所整潔。在接觸病人前后，應洗手或手消毒，
3、保持室內整潔，根據季節、室外風(fēng)力和氣溫，適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)。每日對地面、物表進(jìn)行濕拭拖擦，如遇污染應用含氯消毒劑拖擦，空氣紫外線(xiàn)消毒或用消毒機進(jìn)行消毒。
4、各種儀器應每天清潔，如接觸傳染病患者后，接觸部分應以75%乙醇擦拭。
5、調鋇用具使用一次性口杯，做到一人一杯。
6、各種診療用品一人一用一消毒或滅菌�？蓮陀玫挠上竟⿷医y一供應，一次性醫療用品嚴禁重復使用。
7、傳染病人檢查后按傳染病消毒隔離措施進(jìn)行，患者如為呼吸道傳染疾病，則須采取空氣、飛沫隔離，工作人員必須戴口罩，并遵照隔離技術(shù)執行。如為接觸隔離患者進(jìn)行體檢，必須遵循接觸隔離預防措施。
8、進(jìn)行介入（治療）手術(shù)時(shí)，應按手術(shù)室管理，嚴格執行無(wú)菌技術(shù)操作規程。
9、做好職業(yè)防護，接觸開(kāi)放性傷口時(shí)，應戴無(wú)菌手套。
10、醫療廢物按照醫療廢物管理制度進(jìn)行處理。
清洗消毒管理制度 18
一、根據《食品衛生法》第八條規定，餐具使用前必須洗凈，消毒。應設兼職消毒員，負責餐具的洗滌、消毒。
二、從事餐具消毒的人員，必須保持個(gè)人衛生，每年進(jìn)行一次健康體檢，不合格者不得從事餐具消毒工作。
三、餐具根據不同消毒方法，應按規定的操作程序進(jìn)行。
四、餐具的.洗滌池與消毒池應分開(kāi)，并有明顯的標記和足夠的容積，不得一池混用或一池多用。池子內，外壁要完整、光潔，下水道通暢。污物要有盛裝容器，并加蓋，當日清除。
五、消毒劑的使用量，作用時(shí)間，應根據所用消毒劑的性能和要求濃度進(jìn)行配制和操作。使用含氯濃度必須在100—200毫克/升，保持3---5分鐘。
六、消毒柜應無(wú)油垢、霉斑、異味。
七、經(jīng)熱力消毒后的餐具，感官檢查達到光、潔、澀干。藥物消毒后的餐具，感官檢查達到光潔、無(wú)味。消毒后的餐具應置于保潔柜或其他保潔容器中，避免污染，保持清潔。
八、消毒人員應嚴格按操作程序進(jìn)行消毒，并接受監督部門(mén)檢查和監督。
清洗消毒管理制度 19
1、 室內外環(huán)境每日用消毒液擦拭清掃（比例1：100的84消毒液），保持整齊清潔。室內空氣流通新鮮，冬季每半日通風(fēng)一次，每次10-15分鐘。夏季要安裝防蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲(chóng)動(dòng)物的`設施。垃圾要有專(zhuān)門(mén)容器集中存放。
2、 兒童使用的餐具要餐餐消毒：餐具、水杯每天消毒柜消毒，毛巾每天用1：200消毒液進(jìn)行浸泡消毒。圖書(shū)、玩教具每周一消毒。
3、 廁所要兒童專(zhuān)用，并定期用酸類(lèi)刷洗消毒，保持無(wú)異味。
4、 活動(dòng)室、寢室、盥洗室及其它輔助教室每日用紫外線(xiàn)燈照射消毒（時(shí)間不低于40分鐘）、來(lái)蘇兒等進(jìn)行空氣消毒。
5、 用自動(dòng)飲水機的園所，后勤負責每月對飲水機進(jìn)行一次清洗和消毒并詳實(shí)記載消毒記錄。
6、 幼兒園班車(chē)由專(zhuān)任教師每日管理和消毒。
7、 校醫室有詳實(shí)的消毒液發(fā)放使用記錄。
清洗消毒管理制度 20
一、對留觀(guān)室實(shí)施嚴格管理，校長(cháng)為第一責任人，分管領(lǐng)導、校醫（或保健教師）為直接責任人。
二、留觀(guān)室為臨時(shí)隔離有發(fā)熱癥狀的師生員工專(zhuān)用房間，非工作人員不得擅自進(jìn)入。
三、留觀(guān)室在疫情未解除之前，不得臨時(shí)挪作他用。
四、工作人員進(jìn)出留觀(guān)室前必須按規定做好個(gè)人防護，不得穿便服出入留觀(guān)室。
五、留觀(guān)室設施、設備與物品必須由專(zhuān)人負責保管，每日做好登記驗收。
六、留觀(guān)室每天必須按規定進(jìn)行消毒，醫療廢棄物和生活垃圾必須按有害垃圾正確處理，不得隨意丟棄。
七、工作人員在下班前必須檢查各項設施設備是否正常，門(mén)窗是否關(guān)鎖好。
八、對留觀(guān)室的使用和管理情況，及時(shí)記載、留檔備查。
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