公共場(chǎng)所衛生管理制度集合
現如今,人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱(chēng)。擬定制度的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的公共場(chǎng)所衛生管理制度集合,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

公共場(chǎng)所衛生管理制度集合1
1、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和“衛生知識培訓證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂(lè )場(chǎng)所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(chǎng)(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查,其余場(chǎng)所從業(yè)人員每?jì)赡赀M(jìn)行一次健康檢查。
4、公共場(chǎng)所內經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規定進(jìn)行。
5、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須接受衛生知識培訓,學(xué)習有關(guān)衛生法律法規,基本衛生知識和基本衛生操作技能等,熟悉并嚴格執行本崗位的各項衛生操作規程和有關(guān)衛生要求。
6、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗后每?jì)赡赀M(jìn)行一次衛生知識復訓。
7、健康檢查項目按衛生部“預防性體檢管理辦法”進(jìn)行,“健康證明”均不得涂改、轉讓、倒賣(mài)、偽造。
8、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須講究個(gè)人衛生。
9、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位建立從業(yè)人員衛生檔案,有連續二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領(lǐng)健康證、培訓證人員名單;有衛生監督部門(mén)通知的不合格人員名單及其去向記錄。
公共場(chǎng)所衛生管理制度集合2
1、游泳場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛生許可證”后方能營(yíng)業(yè),“公共場(chǎng)所衛生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內顯眼處。并按國家規定定期到衛生監督部門(mén)復核。逾期3個(gè)月未復核,原“衛生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛生監督部門(mén)審核,驗收合格并取得衛生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛生條件和衛生設施必須符合GB9667-1996《游泳場(chǎng)所衛生標準》的要求。
4、應建立衛生管理制度和衛生管理組織,配備專(zhuān)職或兼職衛生管理人員,應建立和健全衛生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛生監督部門(mén)的監督、監測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗,并按國家規定進(jìn)行復檢和復訓。
6、泳客應持健康證入場(chǎng),患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場(chǎng)游泳。
7、室內泳場(chǎng)應有新風(fēng)供應,新風(fēng)入口應設在室外,遠離污染源,空調器過(guò)濾材料應定期清洗或更換。
8、更衣室、淋浴室和衛生間必須保持清潔衛生,排水暢通,設置有效的獨立的排氣裝置。衛生間設座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
9、應有消毒設施和消毒制度。泳池水游離余氯應保持在0。3-0。5mg/1,必須備有余氯檢測設施和有檢測記錄。必須配備專(zhuān)兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
10、在泳池入口處,必須分別設有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同,長(cháng)度不少于2米,深度不低于20厘米,游離余氯保持在5-10mg/1,須4小時(shí)更換一次。
11、禁止出租游泳衣、褲。
公共場(chǎng)所衛生管理制度集合3
1、持有有效衛生許可證并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位公示。
2、從業(yè)人員持有效健康證明及衛生知識培訓合格證明上崗。
3、建立衛生制度和本單位衛生管理檔案,配備專(zhuān)(兼)職衛生管理人員,衛生制度張貼上墻。
4、開(kāi)展公共場(chǎng)所衛生監督量化分級管理,并在醒目位公示衛生信譽(yù)度等級。
5、按照衛生標準、規范的要求,對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境及顧客用品、用具等進(jìn)行衛生檢測,每年不少于一次,并在醒目位公示檢測結果。
6、店堂內有醒目的禁煙標志或宣傳標語(yǔ),有專(zhuān)(兼)職吸煙勸阻人員,場(chǎng)所內無(wú)吸煙痕跡。
7、性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結膜炎、中耳炎、精神病患者和酗酒者嚴禁入場(chǎng)游泳,有明顯標志。
8、應有池水循環(huán)凈化消毒設施,配備專(zhuān)兼職的水質(zhì)凈化、消毒員,泳池水游離余氯應保持在0。3—0。5mg/l,備有余氯檢測設施,有檢測記錄。
9、淋浴、強制式腳浸池、通風(fēng)換氣等衛生設施能正常使用,游離余氯保持在5—10 mg/l,4小時(shí)更換一次。
10、禁止出租游泳衣、褲。
公共場(chǎng)所衛生管理制度集合4
為搞好公共場(chǎng)所、公共環(huán)境的安全和衛生管理,創(chuàng )造良好的公共場(chǎng)所衛生條件,預防疾病,保障全校師生員工的身體健康,創(chuàng )造良好的學(xué)習、生活、工作環(huán)境。特制定本管理制度。
第一條本規定適用范圍:辦公室、教室、會(huì )議室,多媒體室、閱覽室、實(shí)驗室、保健室、運動(dòng)場(chǎng)、活動(dòng)室、食堂、廁所等。
第二條教室、閱覽室內采光、照明必須符合國家教育部的有關(guān)要求。
第三條必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通,做好通風(fēng)設備設施的管理。
第四條做好周邊環(huán)境、場(chǎng)所的安全衛生管理工作,減少或禁止噪音,保證教學(xué)、工作、生活的正常開(kāi)展。
第五條嚴格按照國家有關(guān)規定處理實(shí)驗室的廢棄物,隨時(shí)清除生活垃圾,營(yíng)造良好的生活工作環(huán)境。
第六條體育場(chǎng)地要經(jīng)常檢查場(chǎng)地設施,發(fā)現設施損壞,應及時(shí)維修,保證使用安全。嚴禁一切車(chē)輛進(jìn)入體育場(chǎng)地內。體育場(chǎng)地只提供校內學(xué)生及教職工活動(dòng),校外人員必須辦理租借手續,方準提供使用。要保持體育場(chǎng)地內外以及周邊環(huán)境的整潔衛生。
第七條學(xué)校的校舍維修、改造以及設計必須符合有關(guān)管理部門(mén)的安全衛生要求。
第八條公共場(chǎng)所的使用部門(mén)應當建立安全衛生管理責任制度,并配合學(xué)校安全衛生管理人員進(jìn)行安全衛生檢查與監督管理。
第九條學(xué)校按有關(guān)規定對公共場(chǎng)所、公共環(huán)境的從業(yè)人員隨時(shí)進(jìn)行安全衛生培訓并做好考核工作。
第十條為保證全校師生員工的身體健康,公共場(chǎng)所、公共環(huán)境的衛生工作人員,必須持有上崗證或健康合格證,才能從事本項工作。
第十一條公共場(chǎng)所、公共環(huán)境工作人員應該按規程操作。
第十二條凡不按本規定操作的單位或個(gè)人,如發(fā)生事故,學(xué)校將按有關(guān)法規進(jìn)行人員調整,情節嚴重者,并進(jìn)行經(jīng)濟處罰,追究法律責任。
公共場(chǎng)所衛生管理制度集合5
一、操作加工間布局要合理,所用工具、容器要生熟分開(kāi),防止交叉污染。
二、保持室內環(huán)境清潔,并設置密閉垃圾容器,垃圾、雜物隨時(shí)清理。
三、排煙、排氣設施齊全有效,通風(fēng)良好。保持下水道暢通,地溝內無(wú)積水、無(wú)污物。
四、健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設施。
五、盛放生、熟、葷、素食品的用具要區分開(kāi),并做到不落地,洗凈消毒,擺放整齊。所有食品用具或容器要定期清洗消毒,經(jīng)常保持清潔。
六、各種食品加工機械、電器設備用具必須擺放整齊,做到清潔衛生,有專(zhuān)人負責。
七、操作臺、貨物架、調料臺要清潔無(wú)灰塵,無(wú)油污,洗菜池無(wú)泥沙,無(wú)臟垢及異味。
八、堅持每次操作完畢后徹底清掃一次,每周大掃除一次,以保持操作間整齊、干燥、衛生。
九、積極采取措施,消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)及其孳生條件。
十、操作間地面、墻壁、頂棚、爐灶、案板等經(jīng)常擦掃、洗刷,保持通風(fēng)、排煙、排水良好,物品堆放整齊。
十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干凈,保持干燥。
十二、食品從業(yè)人員應做到勤洗手,勤洗衣服,勤換工作衣帽,并把頭發(fā)置于工作帽內。
十三、操作人員在廚房操作間內必須檢查個(gè)人衛生,不得存放私人物品、雜物,不得留長(cháng)指甲、涂指油,不準吸煙、穿拖鞋,不準隨地吐痰、亂扔廢棄物
十四、操作間的廢棄物、垃圾等要及時(shí)掃除、處理。
十五、操作間應保持溝道暢通,無(wú)積水。
十六、建立日常和定期清掃制度,實(shí)行廚房衛生分片包干等責任制。
公共場(chǎng)所衛生管理制度集合6
布草間衛生管理制度
為加強本單位布草的管理,預防和控制傳染病傳播,保障人民群眾身體健康,依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛生管理條例》及《公共場(chǎng)所衛生管理條例實(shí)施細則》等法律法規的`要求,特制定本制度。
一、必須設立與經(jīng)營(yíng)規模相適應的專(zhuān)用布草間,有清潔專(zhuān)用保潔設施,并且標志明顯。
二、配備足夠數量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。布草數量與床位數之比達到3:1。
三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后,必須嚴格清洗,采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴格消毒。本店無(wú)清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議,確保洗滌消毒效果。
四、經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品,進(jìn)入布草間過(guò)程中包裝嚴密,確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔柜內進(jìn)行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內應分類(lèi)存放,且有標記。
五、保潔時(shí)間較長(cháng)的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須再次進(jìn)行清洗消毒后,方可供客人使用。
六、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須做好清洗消毒記錄,保證一客一用一消毒。
七、布草間實(shí)行專(zhuān)人管理,建立出入登記制度,先進(jìn)先出。并做好布草間日常衛生保潔,不得存放其它物品或有雜物。
八、打掃房間時(shí),干凈布草存放在工作車(chē)的布草專(zhuān)柜內,布草專(zhuān)柜需有門(mén)密閉。
九、配備專(zhuān)用臟棉織品收集容器,收集容器應有明顯標識,易于清洗。收集容器應密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內。
公共場(chǎng)所衛生管理制度集合7
一、亮證經(jīng)營(yíng):公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位在顯著(zhù)位置集中懸掛有效衛生許可證、和工商營(yíng)業(yè)執照原件;杜絕無(wú)證從事公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)行為存在。a級住宿和游泳場(chǎng)所等量化分級等級牌應擺放在接待服務(wù)前臺。
二、持證上崗:公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員佩戴合格的健康證明和培訓合格證明上崗,復印件應放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所服務(wù)臺備查。
三、制度上墻:在前廳或相應的區域懸掛各項衛生管理制度(前廳懸掛“五病”調離制度及衛生管理制度)。
四、“五病”調離:有每年“五病”調離檢出及調離情況記錄本,詳細記錄“五病”檢出和調離情況。記錄要保存三年。
五、消毒間要求:消毒間設有符合消毒規范的水池、消毒桶、消毒柜等設施,去污池、消毒池、清洗池或消毒容器應標識明確;消毒池或容器液位線(xiàn)清晰;洗滌劑、消毒藥、消毒藥量杯(自設容器有標識及刻度)配備到位。
六、公共用品消毒:公共用品用具消毒制度上墻(消毒間或消毒區域),每日填寫(xiě)消毒記錄單,記錄所有需要消毒的公共用品用具當天消毒的數量。
七、公共用品外送消毒:有消毒單位資質(zhì)證明、洗消協(xié)議合同、每次接收數量和抽查記錄。
八、環(huán)境及個(gè)人衛生:保持內外環(huán)境和設備設施整潔,保持從業(yè)人員良好個(gè)人衛生狀況。
九、管理檔案:建立公共場(chǎng)所從業(yè)單位衛生管理檔案(各項制度、記錄本單、監督意見(jiàn)書(shū)、內部衛生管理檢查、衛生整改落實(shí)情況、從業(yè)人員健康檢查情況等整理入檔)。
十、室內公共場(chǎng)所應全面禁煙,并有明顯的禁煙標識。
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