原材料倉管理制度
在學(xué)習、工作、生活中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線(xiàn)要求。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的原材料倉管理制度，希望對大家有所幫助。
原材料倉管理制度1
1、目的
為了加強對倉庫原材料出/入庫、標識、現場(chǎng)等規范管理，特制定本管理制度。
2、管理職能
原材料倉庫由采購部負責監督和指導，倉管員負責倉庫具體事務(wù)管理。指定人員協(xié)導倉庫數據庫管理工作。
3、倉庫電腦數據庫管理
倉管員每天將出、入庫數據輸入電腦，在合適時(shí)機盤(pán)點(diǎn)核實(shí)庫存數據與實(shí)物是否相符。月底拷貝復制當月整個(gè)月份庫存數據，并將復制文件名稱(chēng)改為下月份庫存數據”，同時(shí)將“月底結存數”作為“次月期初數”。
4、原材料入庫
a、原材料入庫分為二類(lèi)，一類(lèi)是采購;一類(lèi)是外協(xié)。
b、任何入庫物資必須經(jīng)檢驗合格后方可入庫。
c、入庫物資一律由倉管員開(kāi)《入庫單》，由倉管員或采購部人員負責簽字。
d、對于急要采購或外協(xié)物資，到庫后倉管員應第一時(shí)間反饋給使用部門(mén)。
e、物資入庫后及時(shí)調整電腦數據庫資料。
f、對于來(lái)不及檢驗入庫物質(zhì)，倉管員指導入庫人員將物資拉到“待處理區”。
g、未入庫物資臨時(shí)堆放在“待處理區物資”，沒(méi)辦理入出庫手續不得領(lǐng)用。
5、原材料出庫
a、為了提高原材料領(lǐng)用效率，使倉管工作更好服務(wù)于生產(chǎn)，原材料領(lǐng)料最多是裝配車(chē)間，按目前操作規則：由倉管員根據“裝配任務(wù)單”代裝配工配料;其他車(chē)間由于領(lǐng)用原材料比較零星，由領(lǐng)料人根據倉管員指示自己領(lǐng)取。
b、原材料出庫后，倉管員應及時(shí)更新庫存數據庫信息。
6、裝配多配或領(lǐng)多，定期清退
a、領(lǐng)料時(shí)，對于標準件或整袋原材料，盡可能散領(lǐng)，不整袋領(lǐng)。以免倉庫對物資庫存數量監控不準;
b、對于多配或多領(lǐng)物資，倉管員每個(gè)周末定期到裝配車(chē)間各裝配崗位做好清退工作，平時(shí)順便上去時(shí)也可清退部份，盡可能避免多余物資堆在車(chē)間現象。
7、原材料質(zhì)量及不合格品處理擺放管理
a、考慮到公司檢驗人手配置問(wèn)題，倉管員應兼顧入庫物資抽檢工作，特別是關(guān)注電鍍質(zhì)量，托運原材料在運輸途中有無(wú)碰壞問(wèn)題。發(fā)現問(wèn)題馬上反饋相關(guān)領(lǐng)導，并做好不合格品返工及退貨手續。
b、檢查不合格品原材料，檢驗員或其他崗位人員發(fā)現退給倉管員，由倉管員在帳務(wù)上做退貨記錄，并指定堆放處，適時(shí)退給供應商。
8、倉管員中途有事離崗、請假及臨時(shí)頂崗管理
a、為了確保庫存數據準確性，倉管員根據經(jīng)驗在領(lǐng)料高峰期，盡量不要離開(kāi)倉庫，以便領(lǐng)料人或外協(xié)單位找不到。
b、如果倉管員臨時(shí)請假，采購部應安排好人員臨時(shí)替代其工作。
9、盤(pán)庫
每月底倉管員應對庫存物資進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，確�！皫�(shí)、帳卡、帳帳”相符。并按要求上報相關(guān)報表。
10、安全庫存及采購申請
倉管員每天監控庫存物資數量情況，當庫存數量低于設定“安全庫存數量”時(shí)，應及時(shí)填寫(xiě)《采購申請單》向采購部申報，特別做好采購及外協(xié)進(jìn)度監控，供貨周期長(cháng)原材料更要早早申購。
11、倉庫現場(chǎng)7s管理
整理：將倉庫有用和無(wú)用物資區分開(kāi)。對于有用物資在規定區域擺放整齊。
整頓：將無(wú)用物資移出倉庫或加以處理，以便騰出寶貴空間，更利倉庫管理。
清潔：做好有用物資及場(chǎng)地保潔工作。
清掃：將清潔后臟物打掃出倉庫。
素養：加強自律，愛(ài)崗敬業(yè)、有責任心、安全及服務(wù)意識強。
安全：管好倉庫門(mén)前禁煙牌，消防設施宣傳警示牌，做好倉庫防盜、防腐、防莓、防臺、消防安全工作、注意裝卸搬運安全。嚴禁外人吸煙入庫。
服務(wù)：樹(shù)立“上級為下級服務(wù)理念”，做足為相關(guān)銜接部門(mén)服務(wù)工作。
12、倉管員自我時(shí)間調配管理
a、如當天倉庫進(jìn)出物流遇忙時(shí)候，一般情況物流部會(huì )主動(dòng)來(lái)幫助和支持，如果沒(méi)及時(shí)到，自己也可向其打招呼尋求幫助(正在裝柜或裝車(chē)除外)，同時(shí)也可向電工劉師傅尋求幫忙，或向董助尋求支持。
b、平時(shí)稍有點(diǎn)時(shí)間空時(shí)候，幫裝配車(chē)間粘踏腳板、裝按鈕等;幫沙發(fā)車(chē)間上電鍍扶手等。實(shí)在感覺(jué)累了，適當休息調節下。
原材料倉管理制度2
一、倉庫管理流程
二、倉庫管理制度
1.保管員要按照《食品衛生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》的要求，負責飲食中心物資的驗收、發(fā)放和保管工作。
2.物資入庫必須以訂貨合同、或業(yè)務(wù)主管部門(mén)下達的物資入庫計劃、或入庫通知單為依據辦理入庫。無(wú)合同或無(wú)計劃的到貨，保管員不得隨意收貨，必須向業(yè)務(wù)主管部門(mén)查詢(xún)或請示，經(jīng)批準后才能辦理入庫。
3.物資入庫的基本要求：保證入庫物資數量準確，質(zhì)量符合要求，包裝完整無(wú)損，手續完備清楚，入庫迅速。
4.科學(xué)地保管好食品原材料。必須做好倉庫的`分區分類(lèi)保管，貨物入庫及時(shí)，應按庫房地點(diǎn)、貨架排數、貨架號數、貨架層數的順序編列號碼(四位編碼法)，做出明顯標志，便于保管作業(yè)，迅速找到貨位，及時(shí)辦理物資出庫手續。
5.物資儲存要保證人身、貨架及倉庫的安全。貨物堆碼時(shí)要輕拿輕放，作業(yè)正確，要根據先進(jìn)先出、快進(jìn)快出的原則來(lái)堆碼貨物，貨垛穩固，既要節約和充分利用倉容量，又不能阻塞通道。貨物應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放，不允許貨垛重量超過(guò)地面的設計負重，確保操作和消防安全的需要。
6.保管員要了解實(shí)物因物理變化、化學(xué)變化、生物變化引起的實(shí)物質(zhì)量變化規律。貯存食品的庫房、設備應當保持整齊、衛生、通風(fēng)，溫度、濕度適當，做好倉庫的防鼠、防蟲(chóng)、防霉、防盜工作，并定期檢查、處理變質(zhì)或 超過(guò)保質(zhì)期限的食品，確保食品原輔料的安全。
7.庫房?jì)冉勾娣庞卸�、有害物品及個(gè)人物品。
8.保管員要根據食堂提出的采購計劃，編制可行的日、周、旬、月出庫需求。
9.保管員在物資出庫時(shí)做到忙而不亂，節約時(shí)間，避免出差錯，必須提前做好物資出庫準備工作;要根據食堂用料計劃和領(lǐng)料規律，合理的安排出庫時(shí)間和出庫順序。
10.物資出庫要按照隨進(jìn)隨出、先進(jìn)先出、易壞先出的出庫原則，防止食品原料過(guò)期變質(zhì)。保管員要加強與食堂和財務(wù)的聯(lián)系，互通信息，緊密配合，主動(dòng)為食堂服務(wù)，力求做到出庫手續簡(jiǎn)便，及時(shí)迅速，提高效率。
11.保管員應隨時(shí)掌握物資的入庫、出庫及庫存動(dòng)態(tài)。應在倉庫貨架上懸掛實(shí)物保管卡，標明實(shí)物名稱(chēng)、數量、出入庫日期和結存數量，以便于日常實(shí)物的檢查和核對，保證帳物相符，防止出現差錯。原則上以整進(jìn)整出的物資帳實(shí)相符率為100%;以整進(jìn)另出的物資帳實(shí)相符率應不低于90%一98%;保管收發(fā)貨的差錯率(按每筆計算)不應超過(guò)±1%。
12.每月終了，保管員應按照中心規定的日期進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)。實(shí)物盤(pán)點(diǎn)方式采用水續盤(pán)存制，凡在庫實(shí)物都要清點(diǎn)數量，點(diǎn)貨對帳，按實(shí)際存貨填寫(xiě)實(shí)物盤(pán)存表，以表對帳，防止漏點(diǎn)實(shí)物。
實(shí)物盤(pán)點(diǎn)時(shí)若發(fā)現積壓、失效、變質(zhì)、盤(pán)盈、盤(pán)虧、帳物不符等應及時(shí)做好登記工作，認真分析原因，及時(shí)進(jìn)行復點(diǎn)、查找，并上報部門(mén)主管及中心領(lǐng)導進(jìn)行處理。若保管不當造成經(jīng)濟損失，要追究保管員的責任。
13.保管員根據實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數和庫存帳編制物資盤(pán)點(diǎn)表，應于盤(pán)庫后三日內(遇休息日順延)交財務(wù)進(jìn)行月結。
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