酒店前臺獎懲制度
在學(xué)習、工作、生活中,需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多,制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編為大家收集的酒店前臺獎懲制度 ,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店前臺獎懲制度 1
具有有豐富的企業(yè)咨詢(xún)和培訓經(jīng)驗,曾任職于美國上市集團公司擔任培訓主管,曾任職于深圳萬(wàn)象城大型購物商場(chǎng)擔任培訓經(jīng)理及服務(wù)督導。在企業(yè)工作期間,一直致力于內部培訓體系的建設維護、講師團隊的管理優(yōu)化、及專(zhuān)業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)提供與督導工作
課程思路:體驗式教學(xué)、引導式輔導;專(zhuān)業(yè)知識扎實(shí),實(shí)戰經(jīng)驗豐富,注重學(xué)員有效轉化;系統的.理論與經(jīng)典的案例結合,通過(guò)互動(dòng),寓教于樂(lè );融貫中西,結合理論與自身經(jīng)驗,根據企業(yè)實(shí)際需求量身定制培訓課件
精準性:從企業(yè)系統管理全局出發(fā),有序地由相關(guān)領(lǐng)域實(shí)戰專(zhuān)家進(jìn)行課程研發(fā),結合專(zhuān)家多年相關(guān)領(lǐng)域培訓、咨詢(xún)實(shí)戰經(jīng)驗,非常準確的捕捉課程要點(diǎn),從而精心設計課程。
系統性:按照企業(yè)贏(yíng)利“微笑”價(jià)值曲線(xiàn),專(zhuān)注于價(jià)值創(chuàng )造的每一個(gè)環(huán)節。按照市場(chǎng)、研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)的整體流程,提煉出人力資源、團隊建設、高效生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)采購、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)、穩固供應鏈六大支柱性課程,支撐商業(yè)伙伴的系統集成,誠如“六脈神劍”劍鋒披靡。
實(shí)效性:專(zhuān)注于企業(yè)、行業(yè)共性問(wèn)題的提煉與個(gè)性問(wèn)題的采集,以直面問(wèn)題的思維加改善問(wèn)題的見(jiàn)解,導入價(jià)值創(chuàng )新工具,實(shí)現企業(yè)戰術(shù)利益(人力資源競爭力的穩固提升、利潤的持續增長(cháng)、成本的不斷優(yōu)化、市場(chǎng)的新興開(kāi)拓等)與戰略利益(企業(yè)文化、核心競爭優(yōu)勢打造)的無(wú)縫統一。
操作性:精心思考傳統教學(xué)手段的滯后性(理論領(lǐng)先于實(shí)踐)與主觀(guān)性(師傅帶進(jìn)門(mén)、修行在個(gè)人)引發(fā)的成效性不足的問(wèn)題,集合心智啟迪、本企業(yè)案例探討、標桿示范、教練技術(shù)、情景模擬、團隊共通等現代化教學(xué)方法,以最小的成本、學(xué)員最能接受的方式邏輯展開(kāi),實(shí)現企業(yè)知識管理的趣味性與實(shí)效性的統為了加強與規范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下::
一、條例部分
酒店前臺懲罰部分:
1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元(扣0.1分),超過(guò)5分鐘罰款10元;
3、不得無(wú)故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
4、衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分);
5、不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿(mǎn)的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。
7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分);
8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
9、接營(yíng)銷(xiāo)辦的會(huì )議通知單時(shí),要做到準確無(wú)誤,如因個(gè)人接單不清導致房間超額預訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話(huà)升降級工作,如班間連續兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
11、商務(wù)中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門(mén)通報,追查責任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。
13、外管登記單要符合公安局要求,并按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤(pán),每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
14、嚴格按規定時(shí)間完成部門(mén)下達的任務(wù)指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
酒店前臺獎勵部分:
1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書(shū)面表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);
2、如有會(huì )議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。
3、受到酒店表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);
酒店前臺獎懲制度 2
為了加強與規范前臺管理,切實(shí)把前臺服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下:
懲罰制度
口頭警告(罰款20元)
一個(gè)月內出現2次上班遲到﹑早退。
儀容儀表未按照酒店和部門(mén)規定。
未經(jīng)批準,不參加部門(mén)組織的各種會(huì )議﹑培訓等活動(dòng)。
帶情緒上班,班中無(wú)精打采,影響工作和服務(wù)質(zhì)量。
未經(jīng)同意擅自離開(kāi)工作崗位。
雙方私自調班。
對客的工作區域內吃東西、看報紙。
嚴重警告(罰款50元)
交接班不清楚,導致客人不滿(mǎn)。
前臺大銀箱和小銀箱交接不清楚,影響下個(gè)班次工作。(在兩個(gè)班次交接時(shí),雙方交接人必須在場(chǎng),一旦發(fā)現銀箱有問(wèn)題,前一個(gè)班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔所有責任。)
服務(wù)或工作引起客人投訴,情節較輕的﹑未造成經(jīng)濟損失的。
沒(méi)按工作流程為客人辦理預訂、入住和退房手續。
由于自身原因造成價(jià)格差異,或入錯,結錯帳(產(chǎn)生的費用由其本人承擔)。
擅自離開(kāi)工作崗位或串崗。
如被酒店、值班經(jīng)理或部門(mén)通報。
無(wú)故不服從工作安排。
最后警告(罰款100元)
交接班不清楚,導致客人重大投訴。
由于工作過(guò)失,造成酒店和客人財務(wù)損失(其費用由本人承擔)。
未經(jīng)允許私自動(dòng)用前臺備用金。
故意決絕客人﹑影響酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟效益。
歧視客人或同事。
不服從工作安排,故意消極怠工。
開(kāi)除(視情況而定,開(kāi)除,立即開(kāi)除)
員工操作不當造成Dirty Room Check In或Double Check In。
非法與客人換取外幣。
個(gè)人或結伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財產(chǎn)以達到自己的經(jīng)濟利益。
曠工三天或以上的。
在酒店內毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的。
對酒店榮譽(yù),形象造成不良影響。
獎勵制度
主動(dòng)為客人服務(wù),受到客人書(shū)面表?yè)P者。(獎金50元)
受到酒店高層及酒店集團的公開(kāi)點(diǎn)名表?yè)P。(獎金50元)
為本部門(mén)做出巨大貢獻及突出成就的。(獎金100元)
月會(huì )中評選出本部門(mén)月度最佳員工和月度最佳進(jìn)步員工獎,以三個(gè)月為單位評選一次。(獎金100元)
補充內容:PSB輸入和裝訂要符合公安局的要求,并依照PSB的獎懲制度進(jìn)行操作
注:本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。
罰款所得款項全部作為前臺的獎勵資金。
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