酒店獎罰規章制度
現如今，制度對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編幫大家整理的酒店獎罰規章制度，希望能夠幫助到大家。
一、處罰和獎勵原則
(一)處罰種類(lèi)分為：
1、行政處罰：告誡、警告、辭退。
2、經(jīng)濟處罰：各類(lèi)行政處罰附帶相應的經(jīng)濟處罰。
�、俑嬲]：罰款5～50元;
�、诰妫毫P款100～200元;
�、坜o退：只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;
(二)獎勵種類(lèi)分為：
1、行政獎勵：通報表?yè)P、嘉獎、晉級。
2、經(jīng)濟獎勵：各類(lèi)行政獎勵附帶相應的經(jīng)濟獎勵。
�、偻▓蟊�?yè)P：獎金50～100元;
�、诩为劊邯劷�150～300元;
�、蹠x級：原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動(dòng));
二、實(shí)施細則
(一)處罰細則：
告誡過(guò)失：
1)由于工作失誤或不慎，引起客人不快的;
2)工作推諉、懈怠，工作被動(dòng)導致服務(wù)工作受影響;
3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心;
4)沒(méi)有正當理由，未能很好的完成本職工作的;
5)工作時(shí)飲酒或睡覺(jué);
6)為個(gè)人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的;
7)未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的;
8)個(gè)人的儀容儀表沒(méi)有達到酒店要求;
9)不遵守員工宿舍規定;
10)不遵守酒店著(zhù)裝規定;
11)上下班不按時(shí)打卡或簽到;
12)無(wú)故遲到或早退20分鐘以?xún)鹊?
13)工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區游逛;
14)違反酒店禮貌規定;
15)擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;
16)違反員工餐廳規定;
17)在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;
18)隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛生習慣;
19)不維護工作區域，員工宿舍，更衣室等地點(diǎn)的衛生;
20)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區域(如：廚房等);
21)報告工作時(shí)不誠實(shí);
22)隨意使用酒店客人設施;
23)工作時(shí)干私活;
24)管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內合計3次以上告誡過(guò)失的;
25)管理干部發(fā)現員工過(guò)失不予糾正或隱瞞不報的;
26)管理干部的直接下屬有重大違紀現象的;
警告過(guò)失：
1)由于違規操作或不慎造成財產(chǎn)輕度損失或客人投訴;
2)未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦，國際/國內直撥電話(huà)或其它設備造成公司損失的;
3)未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間;
4)未經(jīng)許可，擅自在客房?jì)冗^(guò)夜的(需同時(shí)繳納等額的房款);
5)未經(jīng)許可在酒店兜售物品;
6)因粗心大意丟失酒店鑰匙;
7)未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序，導致酒店，客人或員工損失;
8)浪費酒店財物，如餐具，食品，紙張等;
9)制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ);
10)未經(jīng)許可更改工作班次;
11)未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天，未對工作造成較大影響的;
12)違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程序;
13)不參加酒店或政府有關(guān)部門(mén)規定的定期體檢;
14)違反酒店/國家防火規定、安全政策等，未造成嚴重后果的;
15)進(jìn)出酒店時(shí)拒絕警衛檢查;
16)為其他員工打卡;
17)拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構成盜竊的;
辭退過(guò)失：
1)同客人吵架或當客人的面爭吵;
2)對客人粗魯或頂撞客人;
3)向客人索要或暗示希望得到小費;
4)為個(gè)人目的.向客人多收或少收或更改帳單/收據;
5)欺騙或騷擾客人;
6)未經(jīng)許可復制酒店鑰匙;
7)未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;
8)在未通知的情況下，無(wú)故缺勤連續兩天或本月累計兩日;
9)故意不向酒店報告自己的傳染性疾病;
10)拾遺不交，據為已有，如現金等;
11)同酒店客人進(jìn)行個(gè)人交易，從而與飯店利益發(fā)生沖突;
12)組織或參與不道德活動(dòng);
13)在酒店質(zhì)量監測活動(dòng)中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報、管理不善;
14)偷竊行為;
15)騷擾、欺辱，危害飯店客人或員工;
16)斗毆或慫恿打架斗毆;
17)從事任何違法活動(dòng)，如賭博等;
18)違反國家其它法令;
19)由于失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。
備注：
1、在告誡處分有效期內，重犯類(lèi)似錯誤將給予警告處分;
2、在警告處分有效期內，再犯任何錯誤將同時(shí)給予留店察看處分，崗位工資下調一級;
3、留店察看期間，有違紀現象的公司將對其進(jìn)行辭退處理;
4、處分的有效期：告誡1個(gè)月，警告3個(gè)月，留店察看6個(gè)月。
(二)獎勵細則：
通報表?yè)P
1)由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表?yè)P的;
2)一慣工作表現好，得到領(lǐng)導認可的;
3)拾金不昧;
4)連續三個(gè)月沒(méi)有違紀現象的;
5)積極參加文化和業(yè)務(wù)培訓，業(yè)務(wù)和文化考核達標并名列前三名的;
6)服務(wù)技能優(yōu)越，能夠其他帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的;
7)為維護社會(huì )公德和山莊秩序見(jiàn)義勇為的;
嘉獎
1)對酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議，并證明行之有效的;
2)因能及時(shí)發(fā)現苗頭或采取相關(guān)措施，防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害山莊的事件的;
3)見(jiàn)義勇為且為山莊挽回較大經(jīng)濟損失的;
4)在外派工作、有關(guān)競賽或評比中為酒店爭得顯著(zhù)榮譽(yù)的;
5)3個(gè)月內連續兩次以上受到通報表?yè)P的;
6)其他表現優(yōu)異或貢獻突出的;
晉級
1)發(fā)現事故苗頭或采取相應措施避免重大安全事故，為山莊挽回重大損失的;
2)1年內連續3次以上受到嘉獎的;
3)服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表?yè)P或事跡突出的;
【酒店獎罰規章制度】相關(guān)文章：
酒店獎罰規章制度12-13
酒店廚房獎罰規章制度12-14
酒店廚房獎罰的規章制度01-30
酒店員工獎罰規章制度12-07
酒店獎罰規章制度（精選11篇）03-10
酒店獎罰的規章制度（精選5篇）05-25
酒店獎罰規章制度范本（精選5篇）10-28
獎罰規章制度01-19