倉庫用品領(lǐng)取管理制度（精選13篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的倉庫用品領(lǐng)取管理制度（精選13篇），希望對大家有所幫助。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度1
人員出入管理規定：
一、本倉庫屬于重點(diǎn)防火單位，倉庫所有場(chǎng)地嚴禁吸煙，禁止攜帶火種入內。
二、其他人員必須服從管理人員管理，閑人免入。
物資加工存放管理規定：
一、本倉庫物資系易燃物，必須專(zhuān)庫專(zhuān)用，嚴禁存放其他任何物品。
二、存放物資的庫房必須做到干燥，通風(fēng)狀況良好。
三、物資入庫后必須及時(shí)進(jìn)行分類(lèi)加工，按規定打包成型，堆碼。
四、物資放于地面上時(shí)應墊有枕木（大概高20cm）并保留空間，距離墻壁40cm左右。
電源設備管理規定：
一、嚴禁在倉庫使用其他任何用電設備。
二、對供電設備必須嚴格按照規程進(jìn)行操作，嚴禁違規操作。
車(chē)輛出入管理規定：
一、車(chē)輛入庫必須裝上防火筒，停車(chē)后立即熄火，不得在倉庫內檢查排除車(chē)輛故障。
二、機動(dòng)車(chē)輛必須在規定位置停放，非本單位的機動(dòng)車(chē)輛一律不得入內。
4.5.1安全培訓的管理
4.5.1.1對新入職員工、實(shí)習人員，必須先進(jìn)行安全生產(chǎn)三級（即公司級、部門(mén)級、班組級）教育培訓后，才能準其進(jìn)入操作崗位。
4.5.1.2對改變工種的員工，必需重新進(jìn)行轉崗安全教育才能上崗。
4.5.1.3對從事電氣、起重、車(chē)輛（包括叉車(chē)）駕駛作業(yè)、易燃易爆等特殊工種（特種作業(yè)）人員，必須進(jìn)行專(zhuān)業(yè)安全技術(shù)培訓，經(jīng)有關(guān)部門(mén)嚴格考核并取得合格操作證（執照）后，才能準其獨立操作。
4.5.1.4對特殊工種的在崗人員，必須進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度2
�。�、庫存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類(lèi)、分區管理的原則來(lái)存放，并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個(gè)區域：
第一，大量存儲區，即以整箱或棧板方式儲存；
第二，小量存儲區，即將拆零商品放置在陳列架上；
第三，退貨區，即將準備退換的商品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。
�。�、區位確定后應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量?jì)Υ鎱^應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈性運用。
�。�、儲存商品不可直接與地面接觸。
一是為了避免潮濕；
二是由于生鮮儀器吸規定；
三是為了堆放整齊。
�。�、要注意倉儲區的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
�。�、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。
�。�、商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。
�。�、倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。
�。�、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規定。
�。�、商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時(shí)效，也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法。
�。保�、倉庫要注意門(mén)禁管理，不得隨便入內。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度3
為了保障庫存及出入庫的準確及存貨的絕對安全，避免公司資產(chǎn)受損流失，制定以下細則：
一、入庫
所有產(chǎn)品要符合入庫標準，按單收貨，做好標識，凡是出現下列情況之一的，不予以入庫，并及時(shí)向相關(guān)人員反映。
貨物數量與接收單據不符的；沒(méi)有包裝或批量包裝破損的；碼放混亂清點(diǎn)困難的；無(wú)入庫單的；不符合成品庫屬性不相干的貨物。
二、出庫(發(fā)貨)
先進(jìn)先出為基本原則，嚴格照單發(fā)貨。保管員核實(shí)數量后裝貨，裝車(chē)后再次復核(含裝卸人員)，確保出廠(chǎng)數量的絕對準確。如因此環(huán)節贏(yíng)虧庫，多發(fā)部分貨物由相關(guān)責任人按市場(chǎng)價(jià)全價(jià)賠償。責任分攤：保管員70%，裝卸人員20%，部門(mén)主管負連帶責任10%；少發(fā)部分由相關(guān)責任人負擔補發(fā)所產(chǎn)生的一切物流費用，并處以100-200元罰款。
三、日常管理
1、切實(shí)做好倉庫的“三防工作”，即防盜，防火防潮，防鼠蟲(chóng)。因貨物丟失造成損失的，視情節處以貨款全價(jià)或一定額度處罰。
2.庫內禁止吸煙，違者罰款100元，工程明火作業(yè)須有人看管。
3.非業(yè)務(wù)相關(guān)人員嚴禁出入和逗留本庫，不聽(tīng)勸告者給予經(jīng)濟處罰。
4、倉庫要有良好的通風(fēng)，產(chǎn)品要分類(lèi)、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的貨品。
5.倉庫存儲區“5S”化管理。即整理，整頓，清掃，清潔，素養。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度4
一、貯存食品的場(chǎng)所、設備應當保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡，無(wú)蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風(fēng)良好。
二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，并應在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類(lèi)存放，存放要求如下：
1、食品與非食品不能混放；
2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放；
3、定型包裝食品與散裝食品分架存放；
4、肉類(lèi)及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進(jìn)冷庫。肉類(lèi)及其制品應有容器盛放，室溫應控制在-18℃(以下)；蔬菜瓜果的存放溫度應控制在0～13℃，鮮蛋應存放在0～1℃范圍內。應每三天進(jìn)行一次冷庫除霜，并保持地面清潔；
5、庫存食品要分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，做到先進(jìn)先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品；
6、搞好倉庫內、外環(huán)境衛生，與食品倉庫無(wú)關(guān)人員，一律不準進(jìn)入。
三、定型包裝食品，必須有中文標識，凡食品包裝標識不清楚或無(wú)標識的，不得進(jìn)入食品倉庫。
四、對由于庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)而超過(guò)保存期限的，或發(fā)現由于其它原因出現腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲(chóng)、霉變的食品，一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度5
一、食品倉庫必須專(zhuān)用，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
二、食品庫房實(shí)行專(zhuān)人負責管理。對入庫的各種食品必須進(jìn)行驗收和登記，設立食品出、入庫臺賬，及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲存時(shí)間。
三、食品庫房周?chē)荒苡卸�、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房�(jì)韧L(fēng)良好，地面平整，貨架避免陽(yáng)光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。
四、庫房?jì)扔辛己玫姆老�、防塵、防鼠及防潮設施，所有食品分庫或分類(lèi)、分架貯存，按照先進(jìn)先出、生熟分開(kāi)的原則設專(zhuān)區存放，并有明顯標識。根據食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應保持清潔，不留異味，沒(méi)有異常的積水和結冰。有專(zhuān)人定時(shí)檢查貯存設備溫庫。食品存放設隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)。
五、庫房中設有不安全食品暫存區域及專(zhuān)柜，定期對庫房?jì)仁称愤M(jìn)行檢查，發(fā)現變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的`食品及時(shí)處理并做好記錄。
六、庫房?jì)确鞘称反娣艆^域設置密閉的垃圾容器，要及時(shí)清理，定期做好清潔和消毒，對廢料廢品進(jìn)行破碎處理，嚴禁將過(guò)期或變質(zhì)食品再次包裝銷(xiāo)售。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度6
1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務(wù)報表的登錄等工作。
2、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則，并按此原則分別決定儲存方式及位置。
3、倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位和部門(mén)的物品存倉。
4、任何人員除驗收時(shí)所需外，不準將倉庫物資試用試看。
5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)許可，不得進(jìn)入倉庫。嚴禁庫內會(huì )客及其他部門(mén)職工圍聚閑聊。
6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應會(huì )使用，并定期接受行政部的安全檢查和監督。
7、倉管人員對物品進(jìn)、出倉，應當即辦理手續，不得事后補辦；應保證帳物相符，經(jīng)常核對，并得隨時(shí)受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。
8、每月倉庫應盤(pán)點(diǎn)一次，檢查貨的實(shí)存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致；每年年終，倉儲人員應會(huì )同財務(wù)部、采購部門(mén)共同辦理總盤(pán)存，并填具《盤(pán)存報告表》。
9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，應及時(shí)上報主管，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經(jīng)批準一律不得擅自處理；倉管員不得采取“盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”的違約做法。
10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意，一律不得擅自借出；總成物資一律不準拆件零發(fā)，特殊情況應經(jīng)總經(jīng)理批準。
11、倉管人員下班離開(kāi)前，應巡視倉庫門(mén)窗、電源、水源是否關(guān)閉，以確保倉庫的安全。
12、實(shí)施電腦化后，《物資盤(pán)點(diǎn)表》由電腦制表，倉管員應不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高工作效率。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度7
1、食品經(jīng)營(yíng)者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物質(zhì)（如殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、設專(zhuān)人負責管理，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數量質(zhì)量出入庫登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不得驗收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
3、各類(lèi)食品按類(lèi)別、品種分類(lèi)、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區（或分庫房）存放。
4、倉庫內要用機械通風(fēng)或空調設備通風(fēng)、防潮、防腐，保持通風(fēng)干燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛生。
5、散裝食品應盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容（供應商提供）。
6、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，須貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應有滿(mǎn)足生熟分開(kāi)存放數量的冷藏設備，并定期除霜（霜薄不得超過(guò)1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉。
8、設置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設施，不得在倉庫內抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度8
1、倉庫保管員必須做實(shí)事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱(chēng)、購買(mǎi)日期、價(jià)格、數量、保質(zhì)時(shí)間。
3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、領(lǐng)料人必須簽名，從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記，領(lǐng)出的物品只能公用，一律不能私用。
6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監督與負責。
7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進(jìn)行監督，對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定時(shí)盤(pán)點(diǎn)，如發(fā)現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買(mǎi)和查找原因，即使解決問(wèn)題，和指制定相應的防犯措施。
9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量，發(fā)現食品變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期，不能接收入庫，對三無(wú)產(chǎn)品拒絕接收。
10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開(kāi)存放。無(wú)包裝的食品與調料必須用無(wú)毒無(wú)害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
13、經(jīng)常清理冰箱，保持冰箱內外潔凈。
14、倉庫放物資要勤檢查，經(jīng)常通風(fēng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報并作妥善處理。
15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、倉庫門(mén)窗要關(guān)好，鎖好，維護倉庫物資的安全。
17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個(gè)人衛生習慣，按照食品從業(yè)人員衛生要求，做好個(gè)人衛生。做到服裝整潔，不在食堂倉庫內吸煙。
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一、工作職責：
倉庫設有倉庫管理員，負責保管酒店的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)物品，主要為經(jīng)營(yíng)所需的耐用品和非消耗品。并做好各類(lèi)物品的登記，物品的明細帳冊及驗收進(jìn)倉物品和出倉物品的發(fā)放工作，保管好所管的所有物品。，保管好所管的所有物品。
二、工作標準：
1、倉庫管理員對進(jìn)倉物品必須要嚴格檢查物料的規格、質(zhì)量和數量，發(fā)現與發(fā)票名不符，以及規格、質(zhì)量不符合使用要求的應拒絕接收，并立即向采購人員或上級領(lǐng)導遞交物品驗收報告和反映情況說(shuō)明。
2、所有進(jìn)倉的物料，必須填制驗收單，物料經(jīng)驗收合格，辦理進(jìn)倉接收手續后，所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問(wèn)題，均由倉庫負責處理。
3、領(lǐng)用物料必須填寫(xiě)《領(lǐng)料單》，經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉庫核實(shí)后，方可發(fā)放其物品。
4、物料出庫，必須辦理出庫手續，并驗明物料的規格、數量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉庫應及時(shí)記帳及送財務(wù)部一份便于做帳統一計算成本。
5、倉庫對任何崗位均應依據領(lǐng)料單發(fā)貨，嚴禁先出貨后補手續，嚴禁白條發(fā)貨。
6、為確保倉庫安全，倉庫發(fā)貨必須在倉庫辦公地方發(fā)貨，原則上不得讓領(lǐng)貨人員進(jìn)庫挑選貨物。（為保證營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行，倉庫必須保證每日8：00——17：00必須在酒店，每天所需經(jīng)營(yíng)物品補充集中在此時(shí)間內領(lǐng)取，除特殊情況以外其它時(shí)間內不領(lǐng)貨）。
7、倉庫所有物品應分類(lèi)擺放，分批存放，倉庫須做到隨時(shí)提供物品庫存清單，空缺情況，并可根據營(yíng)業(yè)實(shí)際消耗狀況分析，做到物品提前清購，若倉庫未能及時(shí)清購而造成供應短缺，責任由倉庫負責，倉庫按最低存易提出清購，而采購員不能按時(shí)到貨，責任由采購員負責。
8、除倉庫管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準，不得進(jìn)入倉庫。
9、進(jìn)倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進(jìn)入倉庫，倉庫不的存放私人物品或其他單位物品，一經(jīng)發(fā)現，全部給予沒(méi)收處理。
10、任何人員，除驗收所需外，不得隨意試用已入庫的商品物資。
11、倉庫因定期檢查消防設施，注意放火防盜。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度10
1、庫房應設專(zhuān)人負責防火工作。
2、庫房?jì)葒澜鼰熀褪褂妹骰�，且嚴禁攜帶火種進(jìn)入庫房。
3、物品入庫時(shí)應認真檢查是否留有火種，特別是對草包，紙包，布包物品需嚴格檢查，如有可疑應另外存放，進(jìn)行觀(guān)察。
4、庫房?jì)鹊恼彰鳠艟呒捌渚�(xiàn)路應按照電力設計規范，由正式電工安裝，維修，引進(jìn)庫房?jì)鹊碾娋�(xiàn)必須裝置在金屬或硬質(zhì)難燃塑料套管內，禁止亂拉臨時(shí)線(xiàn)。
5、庫房?jì)炔粶适褂玫怄u燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機等電器設備，不應當使用六十瓦以上的白熾燈，不準超負荷作業(yè)，不準用不合格的保險裝置。
6、每年要至少兩次對庫房?jì)鹊臒艟�，電線(xiàn)等設備進(jìn)行檢查，發(fā)現電線(xiàn)老化、破損、絕緣不良可能引起打火，短路等不安全因素，必須及時(shí)更新，維修。
7、儲存化學(xué)易燃，易爆物品的庫房，應根據物品的性質(zhì)，安裝防爆，隔離或密封式電器照明設備。
8、化學(xué)易燃物品庫不應設置在高層建筑內，獨立設置時(shí)，應留有足夠的防火間距，遠離人員密集場(chǎng)所和經(jīng)常有明火的部位，并應根據防雷的要求裝置避雷設備。
9、各種物品應根據不同性質(zhì)分庫，分區，分類(lèi)儲存，不準將性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同的物品混存，并應在特殊物品的庫房門(mén)外標明儲存物品的名稱(chēng)，性質(zhì)和滅火方法。
10、物品應按"五距"要求碼放：
a、頂距：貨垛距頂50厘米；
b、燈距：貨距燈50厘米；
c、墻距：貨垛距墻50——80厘米；
d、柱距：垛與柱子10——20厘米；
e、垛距：貨與垛之間為100厘米，主要通道寬度不應小于1.5米。
11、易燃和可自燃物品應存放在溫度較低，通風(fēng)良好的庫房，并應有專(zhuān)人負責定時(shí)測溫。
12、遇水容易發(fā)生燃燒，爆炸的`化學(xué)易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地方。
13、受陽(yáng)光照射容易燃燒，爆炸的化學(xué)易燃物品和閃點(diǎn)在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不準露天存放，且在炎熱季節必須采取降溫措施。
14、化學(xué)易燃物品在入庫前應有專(zhuān)人負責檢查，其客器應當密封，發(fā)現破損、殘缺、變形和物品變質(zhì)，分解等情況時(shí)，應當立即進(jìn)行安全處理。
15、在易燃和可燃物品的庫房外，應設置明顯標志，在庫房附近，不準進(jìn)行試驗、分裝、封焊、維修及動(dòng)用明火。
16、要保持庫內通道和入口暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
17、庫房?jì)炔粶试O辦公室，休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點(diǎn)，掌握消防器材的使用方法，負責撲救初起火災。
19、每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅、鎖門(mén)。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度11
1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進(jìn)倉物料的規格質(zhì)量和數量，發(fā)現實(shí)物與發(fā)票數量不符以及質(zhì)量規格不符合使用部門(mén)的要求，應拒絕進(jìn)倉，并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。
2、驗收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉保管，進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有條理，注意整齊美觀(guān)。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3、庫存物品要逐項建立登記卡片，物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數加上，發(fā)出時(shí)按數減除，結出余額�？ㄆ潭ㄔ谖锲氛胺�。
4、對庫存物品要勤于檢查，防蟲(chóng)蛀、鼠咬、防霉爛、變質(zhì)或過(guò)期，將物資的損耗率降低到最低限度。
5、凡領(lǐng)用物品，根據規定須提前作計劃報庫管，庫管員將報來(lái)的計劃按順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領(lǐng)用。
6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字，庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料部門(mén)一份，負責人憑此單驗收；庫管員一份，憑單入帳；財務(wù)一份，憑單記明細帳。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。
7、倉庫物資要求每月月終小盤(pán)點(diǎn)，半年和年終徹底盤(pán)點(diǎn)，將盤(pán)點(diǎn)結果和明細表報財務(wù)部審核，盤(pán)點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
8、倉庫建立檔案應有驗收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度12
1、負責驗收所有采購的物資、材料的質(zhì)量、數量、價(jià)格、金額；并開(kāi)具物資材料驗收入庫單，倉庫保管員要加強工作責任心，嚴防弄虛作假和缺斤短兩，嚴禁過(guò)保質(zhì)期和“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)倉庫。
2、所有物資、材料必須堅持先驗收入庫，后發(fā)出領(lǐng)用，并按實(shí)情填寫(xiě)出庫單，出庫單要載明貨物名稱(chēng)、數量、單位、金額、領(lǐng)用部門(mén)、領(lǐng)料人。
3、應根據當餐廳的營(yíng)業(yè)所需，要求各部門(mén)預先報備（日領(lǐng)料標準）防止超領(lǐng)，造成不必要浪費，在領(lǐng)用發(fā)貨時(shí)，應在領(lǐng)料單上載明日期、單位、金額、貨物名稱(chēng)以及領(lǐng)用部門(mén)和領(lǐng)料人簽字。倉庫庫存不可超過(guò)三天的量，嚴格控制叫貨，避免造成壓貨現象。
4、妥善保管好所有購進(jìn)的物資、材料，做好防潮、防盜、防腐等工作。各種物資要分門(mén)別類(lèi)的存放，采用先進(jìn)先出法。
5、做好倉庫防疫工作，嚴防食品變質(zhì)，嚴禁浪費。
6、每月與采購部門(mén)配合了解，對比供應商價(jià)格差別，并通知采購部。對采購部門(mén)提供的新品種及新品牌，應先給使用部門(mén)對比質(zhì)量，品質(zhì)好壞和征求使用部門(mén)意見(jiàn)，再通知采購部門(mén)采購。
7、掌握各種物資、材料的進(jìn)、銷(xiāo)、存情況，建立各種物資、材料的收、發(fā)、登記賬簿制度（嚴禁弄虛作假）。
8、負責并會(huì )同有關(guān)部門(mén)做好物資、材料的每月清倉盤(pán)點(diǎn)工作。建立材料明細賬，載明貨物名稱(chēng)，數量、單位和金額，并用于月底結出材料、物資的實(shí)存余額，必須與盤(pán)存表核對相符。
倉庫用品領(lǐng)取管理制度13
一、目的
通過(guò)制定倉庫的管理制度及操作流程規定，指導和規范倉庫人員的日常工作行為，對有效提高工作效率起到激勵作用。
二、適用范圍
倉庫的所有工作人員
三、職責
倉庫主管負責倉庫一切事務(wù)的安排和管理，協(xié)調部門(mén)間的事務(wù)和傳達與執行上級下達的任務(wù)，培訓和提高倉庫人員行為規范及工作效率。
倉管員負責物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護工作。
倉管員負責單據追查、保管、入賬及原材料的擺放、歸整。
倉管員、品質(zhì)管理部、采購共同負責對原材料的檢驗、不良品處置方式的確定和廢棄物的處置工作。
四、倉儲管理規定
1、原材料收貨及入庫
需嚴格按照“收貨入庫單”的流程進(jìn)行作業(yè)。
采購員將“客戶(hù)送貨單”與“質(zhì)檢單”送至倉庫后，倉庫需將此物料放在指定的檢驗區內，作好防護措施。
倉庫收貨時(shí)需“客戶(hù)送貨單”及“質(zhì)檢單”兩項單據，沒(méi)有時(shí)需追查，直到拿到單據為止，倉庫人員有追查和保管單據的責任。
倉庫收貨時(shí)的原材料必須與計劃部門(mén)提供的采購訂單要求相符，否則拒絕收貨。
倉庫人員與采購共同確認送貨單的數量和實(shí)物，如不符由采購人員聯(lián)系供貨商處理，并由采購人員在送貨單簽字確認實(shí)收數量。
倉庫人員對質(zhì)檢員檢驗的合格的原材料開(kāi)具“質(zhì)檢單”，并經(jīng)倉庫主管簽字確認后辦理入庫，對不合格原材料進(jìn)行退貨。
倉庫原則上當天送來(lái)的原材料當天處理完畢，做到日清日結。
倉庫對已入庫的原材料進(jìn)行分區分類(lèi)別擺放，不得隨意堆放，如有特殊情況需在當天內規整完畢。 倉庫對不合格的原材料放在指定的退貨區，由倉庫主管、采購共同確定退貨。
2、原材料出庫
需嚴格按照“物料領(lǐng)料單”、“生產(chǎn)通知單”的流程進(jìn)行操作。
倉庫的生產(chǎn)原材料出庫依據是技術(shù)部門(mén)提供的材料清單，生產(chǎn)通知單中的生產(chǎn)數量，及廠(chǎng)部所規定的原材料損耗進(jìn)行核料，并由相關(guān)領(lǐng)導簽字確認，方可出庫。
倉庫出庫物料的原則是同一原材料做到先進(jìn)先出。
倉庫任何人員都無(wú)權給沒(méi)有辦理相關(guān)手續的原材料出庫。
3、退廠(chǎng)原材料的處理
需嚴格按照“退廠(chǎng)物料通知單”進(jìn)行操作。
對采購來(lái)的不合格物料需要及時(shí)通知采購部，并由采購部給予處理意見(jiàn)且簽名確認后，可暫放倉庫，待采購部把原材料退與供應商。
對于不合格原材料不可以辦理出入庫用續。
4、原材料報廢
嚴格按照相關(guān)規定進(jìn)行操作
發(fā)現倉庫庫存物料不合格時(shí)及時(shí)處理或通知上級主管部門(mén)處理。
需要區別分開(kāi)庫存物料報廢、不合格原材料、客戶(hù)退回物料，并且分開(kāi)保管。
5、成品的收貨及出庫
成品的收貨及入庫嚴格按照“成品入庫單”進(jìn)行操作。所有入庫的成品必須為合格產(chǎn)品，并由質(zhì)檢部提供質(zhì)檢單方可辦理入庫，否則拒絕入庫。入庫成品隨貨提供產(chǎn)品的數量，碼數，顏色，型號，單價(jià)等信息的送貨單，對產(chǎn)品與單不符的不予辦理入庫手續。對合格產(chǎn)品且與送貨單一致的及時(shí)辦理入庫手續。并按要求存放好。成品的出貨嚴格按照“成品出庫單”進(jìn)行操作。成品出庫的依據是由營(yíng)銷(xiāo)部提供“客戶(hù)貨物配送單”，進(jìn)行檢貨，并把檢好成品進(jìn)行包裝。對于即將出庫的成品通知營(yíng)銷(xiāo)部，由營(yíng)銷(xiāo)部簽名確認，并辦理相關(guān)出庫手續后方可發(fā)貨。成品的退貨嚴格按照“成品退貨單”進(jìn)行操作由客戶(hù)退回之不合格產(chǎn)品進(jìn)行核對款號、顏色、型號、數量無(wú)誤后，辦理相關(guān)的退貨手續�？蛻�(hù)退回的不合格產(chǎn)品及時(shí)通知生產(chǎn)部進(jìn)行維修，盡快返還客戶(hù)。
五、貨物管理
貨物的品質(zhì)維護：物料在收貨、點(diǎn)數、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、儲存、發(fā)貨過(guò)程中遵守安全原則，做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。
每天檢查貨物信息，如發(fā)現儲位不對、賬實(shí)不符、品質(zhì)問(wèn)題等及時(shí)反饋和處理。
保持貨物的正確標示，由倉管負責，對于錯誤標示及時(shí)更正。
貨物的單據、賬由倉庫記賬人把電子檔和手工單據一同交到財務(wù)。每月的單據由其分類(lèi)保管好，原則上單據保管2年，在此期間不得銷(xiāo)毀。做到賬實(shí)一致。
六、貨物的盤(pán)點(diǎn)
倉庫貨物盤(pán)點(diǎn)由財務(wù)、倉庫以及主管部門(mén)擬定盤(pán)點(diǎn)計劃時(shí)間表和盤(pán)點(diǎn)流程。
盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中需要其他相關(guān)部門(mén)予以配合，盤(pán)點(diǎn)期間暫停出入庫辦理。
盤(pán)點(diǎn)時(shí)保證做到盤(pán)點(diǎn)數量的準確性、公正性，嚴禁弄虛作假、虛報數據。盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中嚴禁更換不同的盤(pán)點(diǎn)人員，以免少盤(pán)、多盤(pán)、漏盤(pán)等。
盤(pán)點(diǎn)后，所有的盤(pán)點(diǎn)表都需盤(pán)點(diǎn)人員簽名確認。
七、倉庫的安全、衛生管理
倉庫每天都對倉庫區域進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要、不用的東西和壞的東西，并將倉庫內的物料整理到提定的區域內，達到整潔、整齊、干凈、衛生、合理的擺放要求。
對倉庫內貨物擺放做出合理的擺放和規劃。
倉庫衛生可以在倉庫空閑的時(shí)間進(jìn)行。
倉庫內保持安全通道暢通，不可有堆積物，保證人員安全。
倉庫內嚴禁煙火，嚴禁非倉庫人員非工作需要進(jìn)入倉庫。
倉庫內的規劃區域要有明確標識（如：物料擺放區、安全通道、物料報廢區、物料發(fā)放區、配料區、不合格物料存放區、待檢物料存放區、消防設施擺放區、辦公區等），其中物料擺放區內要分類(lèi)分小區存放，且有清楚的標識。
上下班關(guān)閉窗戶(hù)及鎖上倉庫門(mén)。
做好及時(shí)檢查物貨，如有異�；蛘甙踩[患及時(shí)處理和上報。
八、倉庫人員的工作態(tài)度及作風(fēng)
倉庫工作人員應該培養良好的工作態(tài)度和作風(fēng)，形成良好的工作習慣。倉庫工作人員要求做事細心，認真，負責，誠實(shí)，有良好的團隊意識及職業(yè)道德。對于上級下達的任務(wù)要按時(shí)按質(zhì)完成。其他的工作制度和行為準則依廠(chǎng)部規定為準則。
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