童年的優(yōu)秀征文作文300字
童年的“野味”
我的童年是在太湖之濱一個(gè)軍營(yíng)中渡過(guò)的，其時(shí)為上個(gè)世紀六、七十年代之交，正當共和國的短缺年代。短缺的年代里除了政治運動(dòng)以外一切都短缺，“計劃”內的食物常常無(wú)法填飽人們的肚子，于是除了各顯神通盡力去獲得“計劃”之外的食物，人們還自力更生獲取“野味”以補短缺——那時(shí)的草民百姓誰(shuí)沒(méi)有一些尋野菜捉野物的經(jīng)驗？
貪嘴好吃是兒童的天性，我那時(shí)吃過(guò)各種各樣的“野味”。如今幾十年過(guò)去了，那些讓我解饞充饑的“野味”至今難忘。
桑椹
太湖周?chē)侵袊慕z綢之鄉，養蠶繅絲非常普遍，而蠶的食物就是桑樹(shù)葉，因此綠葉紛披的桑樹(shù)在鄉間隨處可見(jiàn)。
我上小學(xué)一、二年級時(shí)的學(xué)校距軍營(yíng)七、八百米遠，在一個(gè)小坡上，坡下左前方一條小溪環(huán)繞而過(guò)，隔著(zhù)小溪就是一片桑樹(shù)林，大概有五、六畝的面積，站在教室門(mén)口就能看到那綠油油的一片。
印象中的桑樹(shù)不算高，剛剛沒(méi)過(guò)頭頂，但已足以讓我們在虬枝盤(pán)伸的桑林中嬉戲。不過(guò)最大的樂(lè )趣還在于桑樹(shù)結出的果實(shí)桑椹——我們當時(shí)稱(chēng)它為桑子。
每當春暖花開(kāi)時(shí)節，上下學(xué)時(shí)經(jīng)過(guò)那片桑林，看見(jiàn)枝葉間已然垂吊起青白色的簇簇桑子，心里就癢癢地。過(guò)一段時(shí)間，有些桑子開(kāi)始染上了紅暈，明知并未熟透，還是會(huì )忍不住摘一兩顆吃，酸中帶些許甜。終于到了單衣快要穿不住的時(shí)候，肥大桑葉下的桑子們都已變得紫中帶黑，薄薄的皮兒好像就要被汁水漲破，這就可以吃了——上下學(xué)路上吃，帶到學(xué)校吃，也帶回家吃。甘甜解渴的桑子給我們帶來(lái)多少滿(mǎn)足。
我們吃桑子時(shí)是從樹(shù)上摘下就放進(jìn)嘴里，想來(lái)當年的農藥也很短缺，一般不用在桑樹(shù)上。不過(guò)大人們對我們這種吃法很不以為然，母親常常責怪我們不講衛生，說(shuō)上面有蟲(chóng)子爬過(guò)，總要把帶回來(lái)的'桑子放在水龍頭下沖洗，再用熱開(kāi)水泡一下，才放心。
后來(lái)讀《詩(shī)經(jīng)》，其中有云：“于嗟鳩兮，無(wú)食桑椹。于嗟女兮，無(wú)與士耽�！痹瓉�(lái)吃桑子的歷史還挺久遠。
榆錢(qián)
榆錢(qián)是榆樹(shù)的花狀種子，學(xué)名叫榆莢，因酷似古代串起來(lái)的麻錢(qián)而得此俗稱(chēng)。韓愈的《晚春》詩(shī)道：“楊花榆莢無(wú)才思，惟解漫天作雪飛�！彪m語(yǔ)帶譏諷，倒也生動(dòng)地描寫(xiě)出榆錢(qián)那粉白似雪的形象。
那時(shí)的軍營(yíng)里房前屋后長(cháng)著(zhù)不少榆樹(shù)，枝葉繁茂，夏日里灑下令人愜意的濃蔭。不過(guò)，最讓我們這些軍營(yíng)孩子們感興趣的還是那春天的榆樹(shù)，因為隨著(zhù)春意漸濃，它的細枝上生出了一串串榆錢(qián)，隨風(fēng)搖曳，清香撲鼻，采下來(lái)就能滿(mǎn)足口腹之欲。
榆樹(shù)高大威猛，所以采榆錢(qián)還須做一番努力：膽大的孩子挽著(zhù)籃子手腳并用爬將上去，騎坐在枝杈上，輕而易舉便能采滿(mǎn)一籃。不會(huì )爬樹(shù)的孩子則須借助工具了。工具很簡(jiǎn)單：一根長(cháng)竹竿，較細的那一端用刀劈開(kāi)一段即成。采榆錢(qián)時(shí)，把竹竿高高舉起伸向樹(shù)冠，用劈開(kāi)的兩片夾住一條細枝的根部，用勁一扭，一串榆錢(qián)就落了下來(lái)。
采榆錢(qián)時(shí)自然是邊采邊吃：手握榆枝順勢一捋就是一把，塞進(jìn)嘴里嚼得汁液滿(mǎn)口。榆錢(qián)馨香清甜，綿軟爽口，令人難忘。
榆錢(qián)也能做菜吃。母親將采回來(lái)的榆錢(qián)以清水淘洗干凈，或加油鹽炒熟，或做成羹湯。也可以把白糖拌勻在榆錢(qián)中吃，但因當年白糖是憑票供應的稀罕物，所以只能偶爾為之。
清代詩(shī)人郭誠的《榆莢羹》一詩(shī)吟道：“自下鹽梅入碧鮮，榆風(fēng)吹散晚廚煙。揀杯戲向山妻說(shuō)，一箸真成食萬(wàn)錢(qián)�！庇苠X(qián)之美盡在其中。
知了
軍營(yíng)里綠樹(shù)繁茂，于是盛夏季節蟬的鳴叫聲總是此起彼伏。尤其是最熱的中午，正當午休時(shí)間，蟬鳴陣陣，使喧鬧了一上午的營(yíng)區顯得格外寧靜。我們那時(shí)只知道蟬的俗稱(chēng)知了，吃完午飯后到營(yíng)區用頂部附著(zhù)粘物的細竹竿粘知了玩是我們樂(lè )此不疲的游戲。
知了還是我們的“野味”。當然，做“野味”的知了并非乍著(zhù)翅膀在樹(shù)上鳴叫的那些，而是羽化之前帶著(zhù)殼的幼蟲(chóng)。
捉知了幼蟲(chóng)一般是在晚飯后，太陽(yáng)已經(jīng)落下，但天光仍亮。到樹(shù)下?lián)荛_(kāi)落葉低頭尋找，發(fā)現那細小的洞眼，用手指捅開(kāi)，伸入一小根細枝，過(guò)一會(huì )兒提起來(lái)，末梢上就是一只知了，那細爪還緊緊地抓著(zhù)枝條。有的人更頑皮，往洞里灌滿(mǎn)水，那憨頭憨腦的知了就自己蹣跚地爬了出來(lái)，被逮個(gè)正著(zhù)。
捉了幾十只知了，天已經(jīng)暗下來(lái)了，興沖沖帶著(zhù)戰利品回家。把知了用火烤熟，剝殼去爪而食，其肉鮮嫩，其味濃香，略帶一絲泥土腥。如果把知了用油炸一炸，外焦里嫩，那就更好吃了。不過(guò)當時(shí)食油是計劃物資，每家每月的定量不多，不能常用來(lái)炸知了，所以烤著(zhù)吃的時(shí)候居多。
現在想來(lái)，這知了給當時(shí)不能經(jīng)常吃肉的我們補充了不少營(yíng)養。不過(guò)，后來(lái)讀到唐人的“垂綏飲清露，流響出疏桐”和“西陸蟬聲唱，南冠客思深”等詠蟬詩(shī)，心里多少有點(diǎn)兒內疚。
時(shí)下流行吃野味，但似乎沒(méi)有人吃知了。
一晃三十多年過(guò)去了，童年吃“野味”的日子恍若隔世�，F在衣食無(wú)憂(yōu)的孩子們大多不解此“野味”，這或許讓他們少了些許與自然萬(wàn)物接近的機會(huì )，但卻代表著(zhù)他們乘上了經(jīng)濟發(fā)展的快車(chē)。更重要的還在于，昨非今是，彰顯著(zhù)中國滄海桑田般的巨大進(jìn)步。
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