寒假征文：親手制作糯米糍糕650字

　　“香噴噴的糯米糍糕，走過(guò)路過(guò)不能錯過(guò)”！寒假里爸爸媽媽帶我游覽了紹興烏鎮，在烏鎮的老街上我被一陣熱鬧的吆喝聲吸引了。原來(lái)這是一家制作當地傳統名吃糯米糍糕的農家小店，熱情的老店主邀請我親手制作一份。同學(xué)們你們想知道制作過(guò)程嗎？快聽(tīng)我細細講來(lái)。

　　首先，我穿上圍裙戴上手套，捧起幾把白花花的熟糯米放進(jìn)一個(gè)圓圓的大石臼里。接著(zhù)，我揮起一把又長(cháng)又重的木棰子使勁地砸向糯米。一開(kāi)始，糯米很散，每砸一次就四處飛濺，砸不均勻，我只好圍著(zhù)石臼轉圈砸。砸著(zhù)砸著(zhù)，糯米越變越黏，一個(gè)新的問(wèn)題出現了。木棰砸下去倒是容易，可拔起來(lái)就難了，黏黏的米團把棰底死死地粘住，我用盡全身的力量才能拔起。這時(shí)，老店主笑著(zhù)告訴我砸米團的一個(gè)小秘訣：每捶兩次就要把木棰在裝滿(mǎn)涼水的桶里沾一下，這樣就不會(huì )黏住了。來(lái)來(lái)回回幾十下，又軟又糯的.米團終于砸好了，我真有成就感��！就是胳膊又酸又累。

　　然后，該砸芝麻粉了。我把一包黑芝麻、一包白芝麻和少量白砂糖放進(jìn)一個(gè)小石臼里。三下五除二，一股芝麻的濃香撲鼻而來(lái)。我再把軟軟的米團切成棋子大小的方塊，在細細的芝麻粉中打幾個(gè)滾兒。最后一盒可口的糯米糍糕就做好了。聞起來(lái)淡淡的米香混合著(zhù)芝麻的焦香，格外誘人。咬上一口綿軟香甜，真是美味��！

　　通過(guò)這次親手制作糯米糍糕，我對民間小吃有了更加深刻的印象。我希望更多像這樣的傳統手工技藝能長(cháng)久地傳承下去。這真是一次難忘的經(jīng)歷��！

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