《藍莓》閱讀答案
《藍莓》閱讀答案1
在國內，提起藍莓，許多人的第一直覺(jué)就是“草莓”“蛋糕”“果凍”等類(lèi)似的水果或其它藍莓味的食品。調查發(fā)現，90%以上中國人沒(méi)吃過(guò)或不了解藍莓。
買(mǎi)過(guò)藍莓的人都知道，這是一種非常昂貴的水果。確實(shí)，藍莓鮮果在國際市場(chǎng)上售價(jià)昂貴，每500克價(jià)格為10美元左右，而在20xx年7月，藍莓鮮果在上海家樂(lè )福的零售價(jià)為每公斤270．4元。
資料顯示，國外許多機構都非常重視藍莓：自20xx年開(kāi)始，美國教育部將藍莓列為中小學(xué)生保護眼睛的營(yíng)養配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍莓鮮果或加工品；在日本，人們把藍莓視為“聰明之果”，中小學(xué)生已從昔日“每天一杯牛奶、提高一代人體質(zhì)”，轉為“每天一袋藍莓、聰明一代人大腦”；二戰時(shí)期，英國空軍每天都食藍莓果醬，投彈準確率大大提高�！霸谖⒚髦心芮宄乜吹綎|西”，美國軍方供給特種部隊，作為改善視力、增強夜戰能力的特殊食品。
藍莓果實(shí)單果重平均2克，最大5克，果實(shí)呈藍色并有一層白色果粉，果肉細膩，種子極小，清淡芳香，為一鮮食佳品。藍莓富含VC、VE、VA、SOD、花青素、食用纖維等其他品種少有的特殊成分以及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。而根據美國Tufts大學(xué)的分析，在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。
維生素C和維生素E、SOD對于抗衰老、美容養顏的作用已眾所周知。藍莓中還富含珍貴的花青素�；ㄇ嗨啬軌蛐迯褪軅哪z原蛋白和彈性纖維，是純天然的抗衰老營(yíng)養補充劑，經(jīng)研究證明是當今人類(lèi)發(fā)現最有效的抗氧化劑，在歐洲被稱(chēng)為“口服的皮膚化妝品”，能清除體內有害的自由基，防止皮膚皺紋的提早生成，減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚，并且使皮膚長(cháng)期光滑，富有彈性�；ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。它對人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素能通過(guò)血腦屏障，直接保護大腦和神經(jīng)系統。
據美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。
日本生物醫學(xué)博士中川和宏撰文：醫學(xué)臨床報告顯示，藍莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進(jìn)視力。多倫多大學(xué)博士生導師、哈佛大學(xué)醫學(xué)博士沃科教授研究證實(shí)，藍莓能預防近視和各類(lèi)眼疾。
除了清除氧自由基、提高視力、抗氧化、抗袁老、美容養顏之外，藍莓還可以延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心臟病、預防癌癥，被人們視為“超級水果”“萬(wàn)能水果”！
據悉，中國飲料龍頭企業(yè)娃哈哈已將目光投準這個(gè)“萬(wàn)能水果”，推出了含藍莓果汁的冰紅茶飲品。此番推出藍莓冰紅茶，正是看到了藍莓的`健康功效。
�。ㄟx自20xx年4月22日“中國新聞網(wǎng)健康頻道”，有改動(dòng)）
6．下面有關(guān)花青素功能的敘述，不正確的一項是（）
A．花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維，是純天然的抗衰老營(yíng)養補充劑。
B．花青素能消除體內有害的自由基、防止皮膚皺紋的提早生成，減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚，并且使皮膚長(cháng)期光滑，富有彈性。
C．花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進(jìn)視力。
D．花青素的抗氧化性能比維生索E高五十倍，比維生素C高二百倍。
7．國外許書(shū)機構都非常重視藍莓的原因解說(shuō)不正確的一項是（）
A．維生素C和維生素E、SOD對抗衰老、美容養顏有作用。
B．藍莓具有可以延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記能力衰退、預防心臟病、預防癌癥。
C．經(jīng)常食用藍莓制品，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。
D．藍莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進(jìn)視力。
8．根據原文提供的信息，下列推斷正確的一項是（）
A．國內外藍莓鮮果都價(jià)格昂貴，要像“草莓”“蛋糕”“果凍”等水果那樣走入尋常百姓家是不可能的。
B．根據國外的科學(xué)研究知道，可以經(jīng)常食用藍莓，以增強視力，消除眼睛疲勞。
C．藍莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，攝取足夠的花青索就可以治療近視。
D．藍莓被人們視為“超級水果”“萬(wàn)能水果”是因為它的健康功效大，因此可以大量服食藍莓。
參考答案：
6．D（沒(méi)有講述花青素的功能，只是在做比較）
7．A（從文中看國外機構…服食”沒(méi)有依據，因果關(guān)系不成立）
8．（略）
《藍莓》閱讀答案2
藍莓不是“莓”
�、匐m說(shuō)名字里面有個(gè)字，但是藍莓跟草莓可沒(méi)有半點(diǎn)瓜葛。實(shí)際上，藍莓跟美麗的杜鵑花是同出一門(mén)的表兄弟。如果把草莓、藍莓和杜鵑花的花朵放在一起，我們就能清楚地分清它們的親疏關(guān)系了。并且，從藍莓植株的個(gè)頭(小灌木)來(lái)看，也顯然跟長(cháng)著(zhù)草質(zhì)莖蔓的草莓不是一家子。
�、谒{莓的學(xué)名叫越橘，是杜鵑花科越橘屬的成員。越橘屬是一個(gè)大家庭，整個(gè)家族有400多位兄弟，在歐亞大陸和美洲大陸都有它們的身影。而得到藍莓這個(gè)通用名，就是因為它們果實(shí)的藍色“外衣”。不過(guò)，并不是所有的藍莓果實(shí)都是藍色，比如廣泛栽培的兔眼藍莓就泛著(zhù)紅色，而野生的紅豆越橘完全是鮮紅色的。
�、鬯{莓的花朵與果子一樣頗顯精致，就像一串小小的燈籠。在這些花朵的內部有含糖量很高的花蜜，這正是眾多蜜蜂、熊蜂所愛(ài)好的食物。雖然藍莓花沒(méi)有特殊的強烈氣味，但是僅憑花蜜就可以吸引大批的傳粉者。這些“食客”在聚餐的同時(shí)為藍莓完成了授粉工作。藍莓蜂蜜的甜度極高，即使稀釋數倍仍能甜入人心，這也從一個(gè)側面反映出，為何蜜蜂愿意辛勤工作了。
�、芪覀兊淖嫦群茉缇烷_(kāi)始采食藍莓。據考證，在1000年前，我國就已經(jīng)有食用野生藍莓的記錄，一些種類(lèi)(如烏飯樹(shù))的枝葉還被用做強身健體的藥物，《本草綱目》中記載蒼山越橘具有“順氣、消飽脹、益腎固精、強筋名目”的功效。而在同一時(shí)期的歐洲和美洲文化中，也有很多關(guān)于藍莓的記載。在農作物欠收的年份里，藍莓是重要的救荒食品。到了1600年，大批來(lái)到美洲的歐洲拓荒者，開(kāi)始大量采摘包括藍莓在內的各種小漿果。從某種意義上說(shuō)，藍莓對于新大陸的開(kāi)拓作出了重要貢獻。后來(lái)，拓荒者在有野生矮叢藍莓集中分布的地方，將它們從森林中疏離開(kāi)來(lái)，劃分成便于修剪和采摘的地塊。不過(guò)即使在人為呵護的條件下，這些野生藍莓(矮叢藍莓)一般每?jì)赡瓴盘峁┮淮呜S碩的果實(shí)。直到19世紀，人們還都是依靠野生種來(lái)收獲藍莓果實(shí)，而沒(méi)有人工種植。
�、莩墒斓乃{莓果會(huì )由最初的綠色變成了藍色(當然，也有變成紅色或白色的種類(lèi)，如紅豆越橘)，果實(shí)外面還包裹著(zhù)一層霜狀物。采摘藍莓還要講究手法，如果是生拉硬扯，果柄處出現破損，就會(huì )使藍莓果快速變質(zhì)。輕輕地捏住藍莓果向順時(shí)針?lè )较蛞恍�，一顆完美的藍莓果就被摘下來(lái)了。
�、薏烧绱撕�(jiǎn)單，您是不是也想種點(diǎn)藍莓了呢?不過(guò)，種藍莓可沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。
�、呤紫纫朔木褪菧囟鹊膯�(wèn)題。如果在一年的生長(cháng)期內，沒(méi)有足夠的低溫處理過(guò)程，藍莓就無(wú)法開(kāi)花。那些多分布于中高緯度或者低緯度的高山地區的北高叢藍莓，通常需要在低于7.2℃的環(huán)境中“凍”上1000小時(shí)以上，而來(lái)自南方的兔眼藍莓，也需要在低于7.2℃的環(huán)境中待上300到800小時(shí)。
�、嗖粌H如此，跟其他杜鵑花科的植物一樣，藍莓的根系和真菌聯(lián)手才能在土壤中收獲水分和營(yíng)養。如此一來(lái)，這些根系就成了既怕旱又怕澇的嬌氣物。
�、岵还馐撬趾陀袡C質(zhì)，藍莓對于土壤中的酸堿度也有很高的要求，一定要在pH值低于5.5，且高于3.8的酸性土壤里才能茁壯成長(cháng)。pH值過(guò)高或者過(guò)低都會(huì )影響其正常生長(cháng)。這種習性可能是因為野生藍莓多生長(cháng)在森林邊緣，已經(jīng)習慣了由枯枝落葉形成的酸性土。(文章來(lái)源：《科學(xué)松鼠會(huì )》，有改動(dòng)。)
藍莓不是莓的閱讀題
1.選文的標題有什么作用?(2分)
2.選文采用了什么說(shuō)明順序?細讀全文，請你說(shuō)說(shuō)本文的說(shuō)明思路。(4分)
3.選文第②段畫(huà)線(xiàn)句子運用了什么說(shuō)明方法?有什么作用?(4分)
4.選文第⑦段中加點(diǎn)的詞“通�！蹦懿荒苋サ�?為什么?(2分)
5.結合文本，下列說(shuō)法錯誤的一項是( )(2分)
A.選文第⑦段列舉了中高緯度或者低緯度的高山地區的北高叢藍莓，是為了向我們說(shuō)明我們種植藍莓首先要解決的就是溫度問(wèn)題。
B. 藍莓的根系成了既怕旱又怕澇的嬌氣物是因為跟其他杜鵑花科的植物一樣，藍莓的根系和真菌聯(lián)手才能在土壤中收獲水分和營(yíng)養。
C.選文第④段列舉《本草綱目》中關(guān)于蒼山越橘具有“順氣、消飽脹、益腎固精、強筋名目”的功效的事例，是為了說(shuō)明了藍莓具有極高的價(jià)值。
D. 藍莓對于土壤中的酸堿度也有很高的要求， pH值過(guò)高或者過(guò)低都會(huì )影響其正常生長(cháng)。
藍莓不是莓的閱讀答案
1.點(diǎn)出本文的說(shuō)明對象——藍莓(1分);采用否定句式，激發(fā)讀者的閱讀興趣(2分)。
2.(1)邏輯順序(2分)(2)說(shuō)明順序：首先，說(shuō)明什么是藍莓;其次，說(shuō)明人類(lèi)信用藍莓的悠久歷史;再次，說(shuō)明藍莓采摘方法;最后，說(shuō)明藍莓的種植要求。(每點(diǎn)1分;沒(méi)有序號或次序語(yǔ)，扣1分)
3.①劃線(xiàn)句子采用了列數字的說(shuō)明方法(1分)，列舉了越橘家族有400多位兄弟的事實(shí)(1分)，具體準確(1分)地說(shuō)明了越橘家族種類(lèi)繁多、分布廣泛這一特點(diǎn)(1分)。②劃線(xiàn)句子采用了打比方的說(shuō)明方法(1分)，把越橘人格化(1分)，生動(dòng)形象地說(shuō)明說(shuō)明了越橘家族種類(lèi)繁多、分布廣泛這一特點(diǎn)(1分)(二選一作答，均可得分)
4.不能(1分)�！巴ǔ！笔侵敢话闱闆r下，是從滿(mǎn)園上進(jìn)行限制(1分)，說(shuō)明那些多分布于中高緯度或者低緯度的高山地區的北高叢藍莓，一般情況下需要在低于7.2度的環(huán)境中“凍”上1000小時(shí)以上;去掉“通�！焙蟾淖兞司渥拥脑敢�，不符合客觀(guān)實(shí)際(1分)�！巴ǔ！币辉~的運用體現了說(shuō)明文語(yǔ)言的準確性(1分)。
5.C。
【《藍莓》閱讀答案】相關(guān)文章：
藍莓實(shí)用文本閱讀原文附答案12-05
相認閱讀理解答案 相認閱讀答案12-10
求婚閱讀答案 求婚閱讀理解答案12-10
試卷閱讀答案04-09
花臉閱讀答案03-16
《秤》閱讀答案03-15
暴雨閱讀答案03-14
野鴨閱讀答案03-14
《挫折》閱讀答案03-14