一盤(pán)牛肉閱讀答案
一盤(pán)牛肉
臘月二十七，年味越來(lái)越足。午后的天空飄起了零星小雪，我懶懶地靠在拉面店的窗前，看雪花漫舞。
這時(shí)，一個(gè)學(xué)生模樣的青年，攙著(zhù)一位鄉下老者走了進(jìn)來(lái)。兩人抖落身上的雪花，在臨近暖氣的那張餐桌旁坐下。男青年先為老者摘下頭上的舊氈帽，又幫著(zhù)脫下那件褪了色又極不合體的棉大衣，然后徑直走向我，大聲喊道：“來(lái)兩碗牛肉面。要大碗的�！蔽艺郎蕚浞愿缽N房伙計，忽然發(fā)現他急切地在朝我擺手，他指著(zhù)墻上的價(jià)格表，用手示意我——他只要一小碗“白水面”。
我馬上明白了是怎么回事，對他點(diǎn)點(diǎn)頭。
男青年正與老者寒暄。
“爹，你有什么事寫(xiě)信就可以了，這么遠，何必趕來(lái)呢？這么冷的天，你眼睛又看不見(jiàn)。我不是說(shuō)了嗎，考完研無(wú)論如何我也要回家一趟�！�
“你都五年沒(méi)有回家了，你媽怪想你的……”淚水從老者那沒(méi)有光澤的眼里流出來(lái)。
男青年的喉結一鼓一縮，眼圈紅了。
店內一陣沉默，外面的.雪花越來(lái)越急。
面送上了。男青年站起來(lái)，搶先將大碗牛肉面端到父親面前，自己端過(guò)白水面吃了起來(lái)。
父親的筷子在碗里摸索著(zhù)，夾起一塊牛肉，又摸索著(zhù)送到兒子的碗里，“學(xué)習累，你得多吃點(diǎn)肉，補補腦子�！�
兒子沒(méi)有說(shuō)話(huà)，故意把吃面的聲音弄得很響，又把父親夾來(lái)的一塊塊牛肉悄悄送回父親的碗里。
我叫來(lái)伙計，對他悄悄耳語(yǔ)了幾句。當伙計切了一盤(pán)牛肉端到那父子桌子前時(shí)，男青年抬起頭，詫異地說(shuō)：“你們弄錯了吧？我們可沒(méi)有點(diǎn)牛肉！”
“沒(méi)有錯！”我大聲地說(shuō)，“我們正在搞活動(dòng)，年底了，為感謝新老客戶(hù)一年來(lái)的關(guān)照，凡來(lái)小店就餐者，一律贈送一盤(pán)牛肉！”
男青年表情復雜，嘴角微微動(dòng)了動(dòng)，卻欲言又止。他轉過(guò)頭去，對父親說(shuō)：“爹，今天店里搞活動(dòng)，白送我們一盤(pán)牛肉，你使勁吃��！”
“厚道，厚道，厚道！”老者連連說(shuō)，“祝你們生意興��！”
“謝謝�！蔽矣謶袘械乜吭诖皯�(hù)邊，繼續看雪。雪沒(méi)有停，越下越大，鋪天蓋地，洋洋灑灑。
父子倆吃完面，結了賬，還一個(gè)勁兒地跟我道謝。
看著(zhù)他們頂著(zhù)大雪消失在路的拐角處，我轉身收拾桌子，猛然發(fā)現吃空的盤(pán)子下壓著(zhù)一疊整齊的零錢(qián)，點(diǎn)點(diǎn)，正好是一盤(pán)牛肉的錢(qián)；更令人吃驚的是，在那位盲人父親坐過(guò)的椅子上，也“掉”了一疊零錢(qián)，點(diǎn)點(diǎn)，同樣是一盤(pán)牛肉的錢(qián)。
1.選文記敘了一件什么事?請用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概述。（4分）
2.這是一篇閃耀人性光輝的作品，文中哪一個(gè)人物最能打動(dòng)你，為什么？請結合文章內容具體分析其性格。（6分）
3.作批注是養成良好讀書(shū)習慣的方法，請參照示例，從文中任選一個(gè)句子點(diǎn)評。（4分）
4.如果說(shuō)“小小面館是社會(huì )的一個(gè)窗口”，那么通過(guò)發(fā)生在面館的一幕，你讀出了什么？（3分）
1.（3分）記敘了家境貧困、相憐相愛(ài)的一對父子來(lái)小店吃面，“我”用善意的謊言贈送他們一盤(pán)牛肉，他們善意接受卻又各自悄悄買(mǎi)單的感人故事。
2.（4分）答案示例一：文中男青年最能打動(dòng)我，因為①他孝順、懂事。攙扶父親到小店吃面，先為父親摘下頭上的舊氈帽，又幫父親脫棉大衣；為了讓父親能坦然吃牛肉面，假裝叫了兩碗牛肉面，自己卻悄悄要了一碗“白水面”；把父親夾來(lái)的一塊塊牛肉悄悄送回父親的碗里；考完研無(wú)論如何也要回家看望父母。
�、谀星嗄曜x書(shū)刻苦、生活節儉。為了考研認真學(xué)習，同時(shí)為了節省路費五年沒(méi)有回家。
�、勰星嗄晟平馊艘�、善良真誠�！拔摇庇蒙埔獾闹e言贈送他們一盤(pán)牛肉，他沒(méi)有拒絕“我”的好意，而是善意接受，一個(gè)勁兒地跟“我”道謝，最后卻悄悄留下牛肉錢(qián)。
�、苣星嗄曜宰�、貧困而不卑微。他明白老板贈送一盤(pán)牛肉的好意，先是接受，最后悄悄付款。雖然經(jīng)濟貧困，但是不占他人便宜，活得有自尊有骨氣。（以上四點(diǎn)答到其中兩點(diǎn)即可，每點(diǎn)2分，其中人物評價(jià)1分，分析1分）
答案示例二：文中父親最能打動(dòng)我，因為父親慈愛(ài)。眼睛不好卻大老遠跑來(lái)看兒子，牛肉面中的牛肉舍不得吃，摸索著(zhù)把它不斷地夾給兒子；（2分）父親貧窮但不卑微，不貪小便宜的品行令我敬佩。他貧困、節儉，但不白吃老板贈送的牛肉，悄悄付款買(mǎi)單。（2分）
答案示例三：文中的“我”（店老板）最能打動(dòng)我，因為他不唯利是圖，樂(lè )于助人。店老板看到家境貧困、相憐相愛(ài)的父子互相推讓牛肉時(shí)，即贈送他們一盤(pán)牛肉；（2分）店老板細心、善良，尊重他人，注意維護他人自尊。為了讓父子倆能坦然接受他贈送的牛肉，用心良苦編了善意的謊言。）（2分）
3.（4分）答案示例一：句子：男青年先為老者摘下頭上的舊氈帽，又幫著(zhù)脫下那件褪了色又極不合體的棉大衣。
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