個(gè)人食物中毒的應急預案

　　在學(xué)習、工作或是生活中，有時(shí)會(huì )突發(fā)一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，往往需要預先進(jìn)行應急預案編制工作。你知道什么樣的應急預案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編幫大家整理的個(gè)人食物中毒的應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　一、處置食物中毒應急指揮領(lǐng)導小組

　　學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組

　　二、應急處理程序

　　1．在食品加工、供應過(guò)程中：或用餐時(shí)發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認后，立即撤收處理該批全部食品。

　　2．牢固樹(shù)立食品衛生安全意識，時(shí)刻警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現可疑病情后，及時(shí)報告校醫室，做出以下措施：

　　(1)初步診斷、治療、護理患病的師生。

　　(2)如確定食物中毒，立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組。

　　(3)立即撥打急救電話(huà)120或者與附近醫院聯(lián)系救治患病師生。

　　(4)收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛生部門(mén)進(jìn)行事件調查、處理。

　　3．學(xué)校主管領(lǐng)導立即指揮搶救工作，并做出以下措施：

　　(1)責令立即停止食品加工、供應活動(dòng)。

　　(2)立即向上級主管教育部門(mén)和衛生部門(mén)報告。

　　(3)負責保護好現場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現場(chǎng)，等候衛生執法部門(mén)處理。

　　(4)班主任負責協(xié)助校醫護理患病學(xué)生，如發(fā)現人數較多，治療護理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負責轉送醫院治療。

　　(5)做好師生思想工作，穩定學(xué)生情緒；負責家長(cháng)的疏導工作。

　　(6)校醫要深入各班級配合衛生行政部門(mén)，做好事件調查工作。向患者了解食物中毒的經(jīng)過(guò)、可疑食品、中：毒人數，并預測發(fā)展趨勢。

　　(7)做好后勤保障工作，保障搶救機動(dòng)車(chē)、藥品、消毒用品到位。

　　(8)食堂負責人要協(xié)助衛生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛生部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

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