火災隱患應急預案（精選5篇）
在我們的學(xué)習、工作或生活中，有時(shí)會(huì )出現一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，常常要根據具體情況預先編制應急預案。那么大家知道應急預案怎么寫(xiě)才規范嗎？下面是小編幫大家整理的火災隱患應急預案（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
火災隱患應急預案1
一、總則
1、編制目的：
為及時(shí)有效地開(kāi)展安全生產(chǎn)事故災難應急救援工作，規范安全生產(chǎn)事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失。
2、編制依據：
根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律法規，制定本預案。
3、預案的適用范圍：
本預案適用于、綜合樓、生活區以及賓館可能發(fā)生的火災事故。
4、工作原則：
�。�1）以人為本，安全第一。
�。�2）預防為主，防消結合。
二、應急救援組織
1、應急救援的組成：
指揮：xxx、賓館經(jīng)理
成員：xx、xxx、xxx
三、組織體系及相關(guān)機構職責
1、組織體系：
賓館火災應急救援組織由賓館火災事故應急救援領(lǐng)導、綜合協(xié)調指揮成員共同組成。
2、指揮職部責：
提出修賓館火災事故應急救援預案、召開(kāi)例會(huì )、組織指揮演練，對發(fā)生火災事故時(shí)，是否啟動(dòng)應急救援預案進(jìn)行決策，調動(dòng)各應急救援力量和物資，及時(shí)掌握事故現場(chǎng)的態(tài)勢全面指揮應急救援工作，聯(lián)系援助力量。
應急預案啟動(dòng)后，指揮部各成員及相關(guān)負責人應迅速趕赴現場(chǎng)成立現場(chǎng)指揮。同時(shí)按各職責分工作出迅速反應。
3、指揮成員職責：
�。�1）xxx負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯(lián)絡(luò )、協(xié)調工作，并根據實(shí)際情況補充、修訂和更新預案；對預案進(jìn)行備案；組織事故的調查工作。
�。�2）xx負責迅速控制危害源，營(yíng)救受害人員，監控有關(guān)責任人，保障救援時(shí)交通暢通、人員疏散，實(shí)施交通管制，組織安全警戒，維護現場(chǎng)及周?chē)闹伟仓刃颉?/p>
�。�3）xxx負責醫療救護，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò )、環(huán)境保護及善后工作。
�。�4）xxx負責救援物資及救援人員的運輸保障。
�。�5）、其他成員及各自職責履行責任。
四、救援組織及其主要職責
為確保及時(shí)、有效、順利開(kāi)展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場(chǎng)警戒、醫療搶救、綜合協(xié)調。其職責如下：
1、救援排險：
根據火災事故發(fā)生的不同類(lèi)型，特征分別采取不同的措施。
當發(fā)生火災事故時(shí)，第一發(fā)現者應迅速向保衛值班人員或相關(guān)領(lǐng)導報告并及時(shí)撥打“119”報警電話(huà)說(shuō)明火情和燃燒物及準確地點(diǎn)，并等候消防車(chē)，指引行車(chē)路線(xiàn)到火災現場(chǎng)。
�。�1）當發(fā)生電器火災時(shí)，配電室值班人員應立即截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當火勢較大時(shí)，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著(zhù)火點(diǎn)，夾擊，將火災撲滅。
�。�2）發(fā)生火災時(shí)，配電室值班人員迅速截斷電源，由xx負責，xx協(xié)助，組織義消防隊員和人員進(jìn)行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時(shí)使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶(hù)玻璃擊碎，從窗戶(hù)將水射入，對準著(zhù)火點(diǎn)射擊。未著(zhù)火的辦公室切忌開(kāi)啟窗戶(hù)和門(mén)避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著(zhù)火點(diǎn)時(shí)同時(shí)對著(zhù)火點(diǎn)的上下樓層及左右實(shí)施降溫，降低燃點(diǎn)避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
�。�3）生火災時(shí)，消防控制室值班人員按程序及時(shí)啟動(dòng)消防應急系統，由xx負責，及各車(chē)間負責人配合組織義消隊和內保分隊實(shí)施滅火，根據燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防的槍噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動(dòng)化程度高的消防系統科學(xué)有效地滅火。
2、現場(chǎng)警戒：
�。�1）負責劃定現場(chǎng)的警戒區并由內保分隊組織警戒、維護現場(chǎng)治安和交通秩序。
�。�2）負責疏散事故區域內的無(wú)關(guān)人員。
�。�3）營(yíng)救火災被困人員。
�。�4）負責救援車(chē)輛的暢通。
3、醫療救護組
4、綜合協(xié)調：
�。�1）負責向各個(gè)組傳達指揮部負責人指令。
�。�2）負責聯(lián)系和督促各組工作。
�。�3）報告各組救援工作中的重大問(wèn)題。
�。�4）負責向政府相關(guān)部門(mén)請救援助。
五、預警預防機制
1、事故災難監控與信息報告。
各人員應當加強對重點(diǎn)防火部位的監控，對可能引發(fā)火災事故的信息應及時(shí)向救援組織報告。
火災事故發(fā)生后，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即向有關(guān)負責人報告，賓館有關(guān)負責人接到報告后應當立即向政府有關(guān)部門(mén)報告。
2、預警行動(dòng)：
應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息后，按照應急預案及時(shí)研究確定應對方案，并通知相關(guān)部門(mén)及人員采取相應行動(dòng)預防事故發(fā)生。
六、應急響應
發(fā)出啟動(dòng)預案指令后，各人員應迅速投入應急救援工作，并履行其相應職責。
七、應急結束
當遇險人員全部得救，事故現場(chǎng)得以控制，導致次生、衍生事故隱患消除后，由現場(chǎng)指揮宣布應急結束。
八、保險
應急救援結束后，財務(wù)部及時(shí)開(kāi)展應急救援人員和受災人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。
九、演習
賓館根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時(shí)進(jìn)行總結預案的操作性和實(shí)用性，存在問(wèn)題，及時(shí)修訂預案。
十、預案實(shí)施時(shí)間
本預案自發(fā)布之日起施行。
十一、相關(guān)部門(mén)及人員通迅錄
�。�1）市政府值班室電話(huà)：xxxxxxxxxxx
�。�2）市安辦電話(huà)（兼傳真）：xxxxxxxxxxx
�。�3）火警電話(huà)：119
火災隱患應急預案2
為應對學(xué)校突發(fā)火災事故，及時(shí)、有序、高效地做出相應處理，保證全體師生的生命安全，最大限度減少學(xué)校的損失和負面影響，保證學(xué)校教育工作的順利進(jìn)行，維護社會(huì )的穩定，根據我校實(shí)際情況和結合有關(guān)部門(mén)的法律、法規，特制定本預案。
一、堅持“早預防、早發(fā)現、早報告、早救治”原則
1、早預防。即要求學(xué)校全體師生牢固樹(shù)立安全第一的意識，始終保持高度的警惕性，精心組織、周密部署學(xué)校的各項教育教學(xué)活動(dòng)及后勤服務(wù)工作，堅持以法辦事，規范操作，及時(shí)排查和消除學(xué)校的各種消防隱患。
2、早發(fā)現。即落實(shí)責任，嚴格執行學(xué)校的各項檢查制度，發(fā)現苗頭性問(wèn)題及時(shí)采取相應措施。
3、早報告。即要求嚴格執行“日報告”和“零報告”制度，及時(shí)向上級有關(guān)部門(mén)報告通報信息。
4、早救治早隔離。即要求執行誰(shuí)發(fā)現誰(shuí)首先受理的制度，發(fā)現消防事故，立即招呼就近人員，控制局面，最大努力阻止火災的進(jìn)一步發(fā)展;發(fā)現傷情或病情，立即組織人員送醫院救治。
二、突發(fā)火災事故應急處理領(lǐng)導小組
組長(cháng):X
副組長(cháng):XX
組員:XXXXX各班主任
1、組長(cháng)職能:
盡速到達現場(chǎng)，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)發(fā)展，并研究事故處理的具體策略。
2、副組長(cháng)職能:
(1)在第一時(shí)間向教育局辦公室報告情況。
(2)組織力量并全程指揮其他各職能人員投入工作。
(3)密切配合消防、醫療等機構對事故進(jìn)行處理。
(4)認真執行上級教育行政部門(mén)和政府部門(mén)的有關(guān)指示。
(5)負責事故的調查、分析和處理，查找原因和責任。
3、現場(chǎng)控制人員(X、X及各班主任)職能。
(1)控制現場(chǎng)，維護秩序，防止發(fā)生混亂局面。
(2)組織班主任管好各自的學(xué)生。
(3)盡早向知情者、見(jiàn)證人調查事故起因，掌握好事故的第一手資料。
4、后勤保障人員(X)職能:
(1)做好醫療救治、現場(chǎng)控制等工作的聯(lián)絡(luò )和后勤支援。
(2)做好上級來(lái)人和家長(cháng)的接待，必要時(shí)為上級工作組現場(chǎng)辦公做好后勤服務(wù)工作。
三、突發(fā)火災事件的具體處置對策
1、發(fā)生火災時(shí)，現場(chǎng)教師馬上組織疏散學(xué)生離開(kāi)現場(chǎng);
2、根據火勢如需報警立即用電話(huà)或手機報告消防中心(電話(huà)119);
3、在向學(xué)校、教育局領(lǐng)導報告同時(shí)，派出人員到主要路口等待引導消防車(chē);
4、組織師生有序地疏散到安全區域，不得組織學(xué)生搶險，撲救要在確保人員安全的情況下進(jìn)行，以班為單位清點(diǎn)人數;
5、學(xué)校有關(guān)人員第一時(shí)間立即搶救受傷人員，在消防大隊來(lái)之前切掉火區電源，帶上滅火器材和使用消防設施進(jìn)行滅火，搶救學(xué)校財產(chǎn)，盡可能使學(xué)校財產(chǎn)損失降到最低限度，原則是“先救人，后救物”;
6、領(lǐng)導小組組織人員，對校園起火原因及財產(chǎn)損失情況進(jìn)行仔細的調查，記錄在案，寫(xiě)出書(shū)面報告向教育局匯報。
四、撲救方法
1.撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類(lèi)滅火器具;
2.撲救液體物品火災，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救;
五、注意事項
1.火災事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行;
2.火災第一發(fā)現人應判斷原因，立即切斷電源;
3.火災后應掌握的原則是邊救火，邊報警;
4.嚴禁組織學(xué)生參加滅火。
火災隱患應急預案3
為了貫徹“預防為主，防消結合”的方針，應付可能發(fā)生的火災及意外事故，減少和避免因事故所造成的損失和不良影響，保障內外賓客的生命財產(chǎn)安全以及接待工作的正常進(jìn)行，特制定本預案。
�。ù祟A案提供在火情發(fā)生時(shí)應急使用，每個(gè)員工都必須熟悉其有關(guān)內容，以便火情發(fā)生時(shí)能迅速作出正確的反應。）
一、 機構組成及其任務(wù)：
1、應急情況組織機構主要由，火災總指揮、滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò )組、疏散引導組、安全防護救護組組成。各機構人員組成及任務(wù)為：
1. 火災總指揮部設置于消防控制中心，總指揮由飯店領(lǐng)
導擔任（飯店領(lǐng)導不在場(chǎng)由當日值班經(jīng)理?yè)危�，保安部領(lǐng)導為副總指揮，對火災擔負指揮、命令下達、組織撲救的領(lǐng)導工作；
任務(wù)：
A.協(xié)調各部門(mén)人員的分配使用；
B.火災現場(chǎng)的其他應急決策(如確定疏散樓層；下令疏散客人；決定采取撲救措施等)。
2. 滅火行動(dòng)組：由工程部當時(shí)值班工程師和保安部值班
經(jīng)理為滅火行動(dòng)組組長(cháng)，組員由在店的所有保安、在店的工程部人員（要害部位值班人員除外）、宿舍樓的住宿人員和其它部門(mén)義務(wù)消防隊員組成，接到火災命令后應立即趕赴現場(chǎng)；
任務(wù)：利用一切消防器材，奮力進(jìn)行撲救，盡可能地減少火災損失。
3. 疏散引導組：客房部當班領(lǐng)班和大堂副理為組長(cháng)，組
員原則上由當班客房服務(wù)員組成，如發(fā)生在非客房區域，火險發(fā)生的所在部門(mén)人員應參與引導疏散；
任務(wù)：按總指揮的指令將指定樓層的住客及時(shí)疏散到指定的安全地點(diǎn)，并逐一檢查每一房間的人員疏散情況。
4. 安全防護救護組：餐飲部當班負責人和醫務(wù)室人員為組長(cháng)，組員由餐飲部人員、醫務(wù)室人員、駕駛班人員組成。
任務(wù)：接應人員在安全通道出口處引導客人到指定的安全地點(diǎn)集中，安撫客人情緒，醫護人員對傷員進(jìn)行醫治，對重癥者視病情向總指揮提出送醫院救治的建議。
二、報警及處置程序
1、報警：
�。�1）當區域報警儀報警時(shí)，客房值班人員應立即查明報警儀所指示的房號或部位，按消音鍵后，迅速趕到該房間或部位，當確認發(fā)生火災或其他災害事故時(shí)，應采取下列應急措施:
A. 當火情很小，一人足以撲滅時(shí)，應立即動(dòng)用就近的滅火機或其他器材進(jìn)行撲救，同時(shí)用電話(huà)或對講機向飯店領(lǐng)導、值班經(jīng)理、消防中心和保安部值班干部報告。
B. 當火勢已大，一人難以撲滅時(shí)，應火速用對講機或電話(huà)向飯店領(lǐng)導、值班經(jīng)理、消防中心和保安部、技工部值班干部報告，同時(shí)用滅火機或其他器材進(jìn)行撲救，防止火勢蔓延。
�。�2）當飯店內沒(méi)有安裝火災報警儀的部位發(fā)生火災或其他災害事故時(shí)，發(fā)現災情的任何員工都應立即呼救，設法用電話(huà)報告總機、消防中心，由總機用對講機或電話(huà)報告飯店領(lǐng)導、值班經(jīng)理、消防中心、和保安部、技工部值班干部。
�。�3）報警時(shí)應講清:
A. 火災事故發(fā)生的部位(地點(diǎn))
B. 火勢大小程度
C. 什么物質(zhì)在燃燒
D. 有無(wú)被困人員
E. 報警人姓名
消防中心接到報警后，迅速向飯店領(lǐng)導和保安部報告失火部位和火勢情況，并立即開(kāi)啟自動(dòng)滅火系統，起動(dòng)消防泵，迅速關(guān)閉新風(fēng)機組和空調系統，切斷相應部位電源。
2、處置程序：
�。�1）總指揮：
A.接到報警后，立即趕到火災、事故現場(chǎng)，在適當的地點(diǎn)設置臨時(shí)指揮部，迅速了解火情，及時(shí)決定是否向“119”報警，并發(fā)布相應的命令。
B. 迅速召集各部門(mén)值班干部，分配撲救、疏散、搶險任務(wù)，組織飯店義務(wù)消防隊員和其他力量，利用飯店現有的消防設施和器材積極進(jìn)行撲救。無(wú)法撲滅時(shí)，應千方百計控制火勢，防止蔓延。
C. 當消防支隊到達后，向支隊領(lǐng)導匯報火情，并移交指揮權，隨后協(xié)助消防支隊領(lǐng)導進(jìn)行組織指揮作戰。
�。�2）滅火行動(dòng)組：
A.接到報警后， 先用對講機了解現場(chǎng)火情；
B.應立即攜帶空氣呼吸器、太平斧等裝具，趕往火災(事故)現場(chǎng)， 按照分工進(jìn)行滅火；
�。�3）疏散組：
A.火災初起時(shí)，應迅速調集本部門(mén)人員，指定一人負責報警，其余人員分頭進(jìn)行撲救和疏散相關(guān)樓層的客人，(程序是 A 失火層;B 失火層上層;C 失火層下層)
B. 當撲救組到達現場(chǎng)后，房務(wù)部人員全力投入疏散工作。
C. 值班人員應備帶電筒、濕毛巾、粉筆，迅速通知相關(guān)樓層每一只房間的客人，開(kāi)啟疏散安全門(mén)，指明疏散通道，帶領(lǐng)客人至安全疏散出口，逐一招呼客人疏散，待確認客人已全部疏散完畢后，疏散組才可撤出現場(chǎng)。
D. 大樓疏散通道以室外消防樓梯為主，室內主樓梯為輔，停止使用電梯。
E. 對老幼病殘和行動(dòng)不便者，應采取扶、背、抱、抬等方式，竭盡全力搶救出危險區域。
F. 如現場(chǎng)已經(jīng)煙霧彌漫，則應用濕毛巾掩住本人及客人的口鼻，盡量采用低姿或跑或爬脫離險境。
�。�4）安全救護組：
A.接到火情后，應立即準備急救箱、擔架、氧氣袋等急救用品，按總(副)指揮指令趕至臨時(shí)指揮部;
B. 設置明顯標志，對傷員分輕重進(jìn)行救治。
C. 向客人解釋時(shí)要沉著(zhù)鎮靜安撫客人情緒，阻止客人返回危險區域。
�。�5）其他人員：
A.工程部：向總(副)指揮提供各項指揮指令建議，協(xié)助總(副)指揮落實(shí)各項撲救、疏散指令；保證消防泵正常運轉，保障滅火用水，指揮切斷相應部位的電源，關(guān)閉相應部位的空調風(fēng)機系統，遇有需要破拆作業(yè)時(shí)指揮破拆，指揮電梯停止運行；調用本店值班車(chē)輛運送傷員；必要時(shí)配合保安部值班干部率領(lǐng)撲救組奮力撲救。
B. 電工、水工接到報警信號后，應立即趕到泵房，檢查消防泵是否已正常運轉，如有故障應立即排除，確保消防供水壓力正常;
C. 門(mén)衛人員接到報警后，應留一人值班，開(kāi)啟大門(mén)，保持大門(mén)通道暢道，迎侯消防車(chē)并指引失火方位。其余人員迅速趕到現場(chǎng)參加撲救組戰斗;
D. 總機人員應堅守工作崗位，迅速切斷與撲救疏散工作無(wú)關(guān)的一切電話(huà)，保證滅火指揮通訊絕對暢通。
3、善后處理
�。�1）全面疏散后，各部門(mén)要清點(diǎn)自己人員是否全部撤出危險區域�？头坎拷�(jīng)理要組織人員清點(diǎn)客人，防止遺漏。
�。�2）人事部門(mén)負責視情況與供電局、自來(lái)水公司、液化氣公司和醫院等餐廳的聯(lián)系。
�。�3）餐飲部視情況準備食品飲料，安排好疏散客人的臨時(shí)生活。
�。�4）工程部在火災撲滅后，應及時(shí)關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門(mén)，更換損壞的噴頭或其它消防設備，并使所有的消防設施恢復正常。
�。�5）保安部負責保護現場(chǎng)，并重新配備輕便滅火器。
�。�6）工程部和保安部配合消防支隊進(jìn)行火場(chǎng)事故原因調查。
火災隱患應急預案4
為了避免火災事故發(fā)生造成現場(chǎng)混亂，貽誤救災時(shí)機，造成重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失；明確各職能部門(mén)在火災發(fā)生時(shí)的職責和分工，結合本廠(chǎng)的實(shí)際情況特制訂以下應急預案：
一、火災應急的組織架構：
1、為了統籌指揮，公司確定注冊安全主任為火災總指揮，負責火災應急時(shí)的全盤(pán)指揮工作。注冊安全主任在火災發(fā)生時(shí)不在廠(chǎng)內時(shí)總指揮由公司行政副總擔任；節假日期間由公司安排的值班負責人擔任；
2、保安組長(cháng)是火警時(shí)的副指揮，在總指揮的領(lǐng)導下負責現場(chǎng)具體的滅火搶救工作；各部門(mén)負責人任現場(chǎng)指揮；
3、總指揮、副指揮和現場(chǎng)指揮應在接到火警后的第一時(shí)間內趕到火災現場(chǎng)；
4、為配合滅火搶救工作，公司特成立消防突擊隊，由保安員和各車(chē)間的基層骨干組成。在總指揮和現場(chǎng)指揮的領(lǐng)導下進(jìn)行滅火搶救的具體工作或協(xié)助消防隊參與滅火搶救工作；
5、各部門(mén)或車(chē)間在火災發(fā)生時(shí)應隨時(shí)聽(tīng)任總指揮的調度，參與滅火搶救工作。
二、火災發(fā)生初期的應急響應工作：
1、在本部門(mén)（或車(chē)間）發(fā)生火災時(shí)，在崗員工應立即對初起火災進(jìn)行撲救，就近原則運用滅火器材（如滅火器、消防栓等）撲滅火源；使用滅火器要注意以下要點(diǎn)：先拉開(kāi)保險栓，操作者站在上風(fēng)位置，側身作業(yè)，手按壓柄，距火點(diǎn)二米位置膠管對準火源掃射；
2、當火勢未能得到控制時(shí)，要立即通知當班保安和安全負責人（本司由人資部主管擔任）；
3、當班保安接到火警后，立即通知全廠(chǎng)警戒并通知保安組長(cháng)迅速調集全體保安員利用身邊的滅火器材趕到火災現場(chǎng)參加撲救，并且做好火災現場(chǎng)人員秩序維護和無(wú)關(guān)人員的疏散撤離工作；
4、當火災蔓延到非本廠(chǎng)力量所能控制的程度時(shí)，在崗員工應立即敲破玻璃按響火災按鈕使用消防水栓，并安排報警——119，（報警人員應向消防部門(mén)詳細報告火災的現場(chǎng)情況，包括火場(chǎng)的單位名稱(chēng)和具體位置、燃燒物資、人員圍困情況、聯(lián)系電話(huà)和姓名等信息），并安排人員到路口接消防車(chē)，以便消防隊員把握火災情況和盡快抵達，采取相應的滅火措施，抓住救災時(shí)機；
5、火災應急總指揮和現場(chǎng)指揮在接到火警后應在第一時(shí)間內趕赴火災現場(chǎng)指揮撲救工作，指揮設備維修組把電梯迫降到底層，并切斷生產(chǎn)區的電源，同時(shí)保證各消防設施的正常運轉；
6、火災警報拉響后各部門(mén)應立即切斷電源，并組織本部門(mén)（或車(chē)間）人員撤離到安全區域待命；
7、人資部立即組織司機疏散本廠(chǎng)內停放的車(chē)輛和廠(chǎng)門(mén)口的障礙物，以確保救災現場(chǎng)的暢通和車(chē)輛用急。
三、火災的滅火撲救工作：
1、火災應急總指揮根據現場(chǎng)的情況對消防突擊隊進(jìn)行初步分工，分別成立滅火組、搶救組、供水組、后勤組等各個(gè)小組，做好消防隊到來(lái)之前的輔助性工作：如火災情況的調查、人員受困情況的初步估計、各消防設備的準備就緒、救災道路的暢通等，并隨時(shí)與消防隊保持聯(lián)系以匯報情況；
2、消防隊趕到時(shí)，應急總指揮和現場(chǎng)總指揮應立即向消防隊員詳細匯報火災情況，協(xié)助消防隊制訂滅火撲救方案；
3、消防突擊隊應以“救人重于救火”，“先控制后消滅”的原則果斷地協(xié)助消防隊員參與滅火任務(wù)；
4、各部門(mén)（或車(chē)間）的主管人員隨時(shí)為消防隊員和消防突擊隊提供火災現場(chǎng)的具體情況，為滅火撲救工作提供有效的建議，并隨時(shí)聽(tīng)從應急總指揮的調度以參與滅火撲救工作中去，并且積極配合醫療救護人員參與人員的急救護理工作，盡量減少人員傷亡。
四、火災事故的處理工作：
1、火災撲滅后，各部門(mén)（或車(chē)間）應立即清點(diǎn)本部門(mén)（或車(chē)間）的人員和受損物資，盡快確定人員傷亡和物品損失情況并向廠(chǎng)安委會(huì )匯報，安委會(huì )應做好詳細的記錄并存檔；
2、人資部應盡快協(xié)調各部做好醫療救護工作，包括醫療經(jīng)費的提供、受傷人員的住院安排與護理以及以意外傷害保險的理賠工作等；
3、設備維修組配合相關(guān)部門(mén)（或車(chē)間）人員對受損設備盡快安排修復并投入生產(chǎn)產(chǎn)使用；
4、以安全主任為主，各安委會(huì )成員聯(lián)合成立事故調查小組，調查火災發(fā)生原因并按“四不放過(guò)”的原則進(jìn)行事故處理；
5、安委會(huì )做出事故調查報告，同時(shí)總結本次火災事件的教訓，在全體員工中實(shí)行安全事故的教育培訓，杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生。
五、疏散自救方法：
1、熟悉環(huán)境，臨危不亂：每個(gè)人應對生活、工作的'居住建筑結構及逃生出口熟悉，平時(shí)應做到了然于胸，而當身處陌生環(huán)境也應當養成留意通道及出口的方位等的習慣，便于關(guān)鍵時(shí)刻逃離現場(chǎng)；
2、保持鎮定，明辨方向：突遇火災時(shí)應保持鎮定，不要盲目地跟從人流和相互擁擠，盡量往空曠或明亮的地方和樓層下方跑。若通道被阻，則應背向煙火方向，通過(guò)陽(yáng)臺，氣窗等往室外逃生；
3、不入險地：不要因為害羞或顧及貴重物品，浪費寶貴時(shí)間，緊記生命最重要；
4、簡(jiǎn)易防護，掩鼻匍匐：往過(guò)有煙霧的路線(xiàn)，可采用濕毛巾或濕毯子掩鼻匍匐撤離；
5、善用通道，莫入電梯：發(fā)生火情盡量使用樓梯，或利用陽(yáng)臺、窗臺、屋頂等攀到安全地點(diǎn)，或利用下水管道滑下樓脫險；不可進(jìn)入電梯逃生；
6、避難場(chǎng)所，固守待援：如在房?jì)葌仁置块T(mén)，感到燙手，千萬(wàn)不能開(kāi)門(mén)，應關(guān)緊迎火的門(mén)窗，打開(kāi)背火的窗門(mén)，用濕毛巾塞住門(mén)縫，不停用水淋濕防止煙火滲入，固守房間，等待救援；
7、傳遞信號，尋求援助：被煙火圍困時(shí)盡量在陽(yáng)臺、窗口（白天可用鮮艷的衣物在窗口晃動(dòng)，晚上可用手電等物閃動(dòng)或敲擊物品發(fā)出聲音求救）傳遞信號求救；
8、火已近身，切勿驚跑：如果身上著(zhù)火切勿驚跑和用手拍打，驚跑和拍打只會(huì )形成風(fēng)勢，加速氧氣補充，促旺火勢。正確的做法是，立即脫掉衣服或就地打滾，壓住火苗，能及時(shí)跳入水中或讓人向身上澆水更有效；
9、緩降逃生，滑繩自救：高層樓層起火后迅速利用身邊的繩索、床單、窗簾等制成簡(jiǎn)易繩并用水打濕后，從窗戶(hù)或陽(yáng)臺沿繩滑至下面樓層逃生。即使跳樓應在消防員準備好逃生氣墊并且要求樓層在四層以下才考慮這一方式。還可選擇水池、軟雨蓬、草地等，如有可能應先丟下大量棉被，沙發(fā)墊或打開(kāi)大傘跳下。
火災隱患應急預案5
一、目的和依據
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援，把損失減少到最小。根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結合餐廳實(shí)際情況，擬定本預案。
二、適用范圍
本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面所有房間。
四、火災的發(fā)現
火災的發(fā)生一般會(huì )出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發(fā)現火情后，都應迅速做到以下事項：
�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
�。�3）當部分起火發(fā)展到整體著(zhù)火后，根據現場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專(zhuān)用電話(huà)119通知消防隊支援滅火；
�。�4）報告火情時(shí)應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
�。�1）、先救人，后滅火的原則。
�。�2）“火警就是命令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；
�。�3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場(chǎng)指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；
�。�4）消防滅火時(shí)，首先應關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、餐廳空調開(kāi)關(guān)，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門(mén)，防止火勢蔓延；
�。�5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災。一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記。廚房油鍋著(zhù)火或電器著(zhù)火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；
�。�6）職工必須懂得“三懂三會(huì )”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì )（會(huì )報警，會(huì )使用各種消防器材、會(huì )撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
�。�1）疏散時(shí)機：現場(chǎng)火勢較大，無(wú)法控制�？赡芪＜暗饺藛T安全，應組織人員疏散。
�。�2）疏散方式：火勢較大無(wú)法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
�。�3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現場(chǎng)最高領(lǐng)導者根據火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
�。�6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災現場(chǎng)。
�。�7）要掌握好疏散時(shí)機和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；
�。�8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現場(chǎng)最高領(lǐng)導決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
�。�9）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂(yōu)周?chē)辉撌枭⒌娜藛T，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；
�。�11）疏散后，應關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén)，關(guān)閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和煙頭。
�。�12）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí)，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結協(xié)作，隨時(shí)準備恢復正常供餐。
七、核實(shí)上報
根據事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據情況決策，布置各有關(guān)部門(mén)，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據《廣東省安全生產(chǎn)監督管理規定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時(shí)趕往現場(chǎng)或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。
八、搶救結束后的處置
1、事發(fā)12小時(shí)內寫(xiě)出事故書(shū)面報告，及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門(mén)。
2、保護好現場(chǎng)以便調查火災原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，完善預案。
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