事故火災應急預案（通用5篇）
在日常生活或是工作學(xué)習中，有時(shí)會(huì )出現一些意料之外的事件或事故，為了減小事故造成的危害，總不可避免地需要事先編制應急預案。應急預案要怎么編制呢？以下是小編收集整理的事故火災應急預案（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
事故火災應急預案1
1、目的
所辦公大樓、變電站和生產(chǎn)場(chǎng)所、員工宿舍人員密緊，電氣設施繁多，用電量大，極易發(fā)生電氣火災。一旦發(fā)生火災，容易造成人員傷亡、財產(chǎn)損失和重大環(huán)境污染事故，為確保人員安全，特制定本應急預案。
2、指揮機構職責及分工
2.1指揮機構：
本局成立電氣火災事故應急救援“指揮領(lǐng)導小組”：
組長(cháng)：所長(cháng)
副組長(cháng)：安全專(zhuān)職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)職
成員：線(xiàn)路班班長(cháng)表計班班長(cháng)材料管理員收費員
2.2指揮機構職責
2.2.1指揮領(lǐng)導小組：負責應急預案的制訂、修訂，組建應急救援專(zhuān)業(yè)隊伍，組織實(shí)施和演練;檢查監督做為重大事故的預防措施和應急救援的各項準備工作;
2.2.2領(lǐng)導小組：發(fā)生事故時(shí)，發(fā)布和解除應急救援命令、信號;組織指揮救援隊伍實(shí)施救援行動(dòng);向上級和有關(guān)主管部門(mén)匯報事故情況，必要時(shí)向醫院、縣消防隊發(fā)出救援申請;組織事故調查，總結應急救援工作經(jīng)驗教訓。
2.2.3領(lǐng)導小組人員分工
2.2.3.1組長(cháng)：負責火災發(fā)生時(shí)現場(chǎng)總指揮職責，安排組織人員處理火災事故，防止火災進(jìn)一步擴大;負責組織對火災事故的調查和向上級主管部門(mén)匯報工作，批準所采取的糾正預防措施;
2.2.3.2副組長(cháng)：協(xié)助組長(cháng)負責應急救援具體工作;
2.2.3.3線(xiàn)路班負責人職責：負責組織人員疏散，現場(chǎng)工作人員的轉移;對火災事故發(fā)生原因調查并向最高管理者匯報;
2.2.3.4安全專(zhuān)職職責：協(xié)助線(xiàn)路班組織現場(chǎng)管理，指導工作人員基本安全知識，以免事故擴大，參與火災原因調查，制定糾正預防措施;
2.2.3.5營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)職負責指揮電氣火災事故后的恢復生產(chǎn)工作,物資、負責和組織生產(chǎn)設備方面的緊急配備或事故的處理;
2.2.3.6營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)職負責參與負責電氣火災事故后的理賠工作;
2.2.3.8表計班負責(組織)急救人員：負責對現場(chǎng)發(fā)生意外的人員采取急救措施，準備急救用醫療防護用品;
2.2.3.9各班組兼職消防專(zhuān)責：負責本單位消防的日常工作;
2.2.3.10現場(chǎng)工作人員：發(fā)生火災及時(shí)匯報，在消防人員未到達前采取緊急救火措施，服從指揮安排疏散;如實(shí)匯報火災目擊狀況。
3、應急預案
所辦公大樓、各生產(chǎn)班組的辦公場(chǎng)所、各變電站、員工宿舍、、配電室以及變電站內電纜夾層火災事故一旦發(fā)生，現場(chǎng)負責人應保持冷靜，現場(chǎng)工作人員或其他人員應當保持頭腦清醒，迅速報警,并迅速采取以下救護措施：
3.1迅速報警(報警電話(huà)：119)，及時(shí)啟動(dòng)報警系統。報警者應準確地向消防隊說(shuō)明發(fā)生火災的時(shí)間、地點(diǎn)、燃燒物性質(zhì)、火勢狀況，報警人姓名、聯(lián)系電話(huà)，并派人站在交叉路口處,指引消防車(chē)輛迅速趕到事故現場(chǎng)救災滅火。并要匯報最高管理者、經(jīng)濟保衛部(XXXX)、部門(mén)負責人及安全監察部負責人，并及時(shí)通知相關(guān)安全員、急救人員,以上人員要及時(shí)趕赴現場(chǎng)。若發(fā)生人員傷亡，當事人應向衛生所(XXXXXXXX)或向事故現場(chǎng)就近的醫院和120報告，請求支援。
3.2若發(fā)生電氣設備著(zhù)火時(shí)，首先要將電氣設備的電源切斷，向119報警，同時(shí)報告單位領(lǐng)導、安全監察部、經(jīng)濟保衛部，現場(chǎng)人員要積極投入現場(chǎng)進(jìn)行救災滅火;經(jīng)濟保衛部負責組織人員疏散，確保疏散過(guò)程不出現人員傷亡、擁擠或事故擴大，敦促組織人員從安全通道疏散。及時(shí)通知物業(yè)管理公司(XXXX)關(guān)閉電梯，防止人員從電梯疏散。
3.3遇到帶電設備著(zhù)火時(shí)，在現場(chǎng)工作人員中要熟悉帶電設備的人員進(jìn)行指揮或帶領(lǐng)下進(jìn)行滅火。滅火應當使用干式滅火器、二氧化碳滅火器或1211滅火器等滅火，不得使用自來(lái)水、泡沫滅火器滅火。
3.4變壓器、油開(kāi)關(guān)等注油設備著(zhù)火時(shí)，應當使用泡沫滅火器或干燥的砂子等滅火。
3.5帶電設備現場(chǎng)滅火時(shí)，滅火人員未穿絕緣鞋和戴絕緣手套的情況下，不能直接用水滅火，否則可能發(fā)生觸電事故。
3.6一般情況下起火的10分鐘內，是撲救最有利的關(guān)鍵時(shí)間，超過(guò)這一段時(shí)間，由于火勢發(fā)展，普通的滅火辦法無(wú)劑于事，因此，在火災初始狀態(tài)時(shí)，所有在場(chǎng)人員要邊呼救、邊滅火、邊搶救，使用一切可以使用的手段，包括使用滅火器、消防水、砂子等，迅速撲滅初始的火勢，并應設法盡快脫離危險火區。
3.7火災發(fā)生后，事故現場(chǎng)人員不要驚惶失措，就近尋找濕毛巾蒙住口鼻或趴在地上往外趴的方法，盡快沖出濃煙區段，以避免有毒氣體對人身造成危害�；馂膿渚热藛T在撲救火災時(shí)，應當加強自身防護，盡量穿戴好防護用品，現場(chǎng)有條件的尤其不可忘記戴防毒面具，防止再發(fā)生中毒事故。對于搶救出的中毒者，應及時(shí)將其轉移在空氣新鮮的地方，然后及時(shí)送往醫院搶救。
3.8遇有明火時(shí)，應將頭發(fā)和衣服澆濕以防著(zhù)火上身，如身上已著(zhù)火，應迅速就地澆滅。
3.9常用滅火器的正確使用;
3.9.1干式滅火器的使用方法：使用時(shí)一手握住噴嘴，對準火源，一手向上提起拉環(huán)，便會(huì )噴出濃云般的粉霧，覆蓋燃燒區，將火撲滅。
3.9.2泡沫滅火器的使用方法：使用時(shí)一手握提環(huán)，一手托底部，將滅火器顛倒過(guò)來(lái)?yè)u晃幾下，泡沫就會(huì )噴射出來(lái)。注意泡沫滅火器不要對人噴，不要打開(kāi)筒蓋，不要和水一起噴射。
3.9.3使用1211滅火器的使用方法：使用時(shí)首先拔掉安全銷(xiāo)，一手握住壓把，一手將噴嘴對準火源根部，壓桿即開(kāi)啟，左右掃射，快速推進(jìn)。
3.10預防措施
3.10.1各級安全管理人員經(jīng)常檢查消防設施如火災警報系統、消防栓、消防桶、滅火器等，確保設施有效。
3.10.2各級安全管理人員經(jīng)常對現場(chǎng)進(jìn)行安全檢查排除隱患。
3.10.3安全專(zhuān)職負責組織消防知識教育、消防反事故學(xué)習，確保各級人員熟悉消防知識，加強員工消防意識，做到防患于未然。
事故火災應急預案2
一、火災事故應急處置組織機構及職責：
校園火災事故應急處置工作領(lǐng)導小組：
第一責任人：校長(cháng)
總指揮：總務(wù)主任
醫務(wù)負責人：校醫
成員：中層干部、團委書(shū)記、班主任
(一)通訊聯(lián)絡(luò )組：負責事故的報警、報告及各方面的聯(lián)絡(luò )溝通。通知相關(guān)部門(mén)和人員立即趕赴現場(chǎng)，及時(shí)向上級報告事故搶險處置情況。
(二)警戒保衛組：負責組織人員有序疏散，設置警戒區域，維護現場(chǎng)秩序，疏通道路交通，勸退圍觀(guān)人員。
(三)滅火救災組：負責人員、財產(chǎn)搶救、現場(chǎng)滅火工作。
(四)醫療救護組：負責對傷亡人員實(shí)施救治和處置。
(五)物資保障組：負責及時(shí)提供滅火器材、救災物資，做好后勤保障工作。
(六)善后處理組：負責事故傷亡人員親屬的安撫、慰問(wèn)工作，妥善處理各種善后事宜，進(jìn)行或配合進(jìn)行事故調查，恢復正常的教學(xué)秩序。
二、報警程序：
(一)發(fā)生火災時(shí)，現場(chǎng)教師立即拉響警報(電鈴長(cháng)鳴，如遇停電則吹哨)并馬上組織學(xué)生疏散。其他教師聽(tīng)到警報后相繼拉響警報，并馬上組織學(xué)生疏散。
(二)發(fā)現火災第一人立即撥打火災報警電話(huà)“119”，報警內容為：地點(diǎn)、火情、著(zhù)火物質(zhì)、詳細地址、聯(lián)系人及電話(huà)。待對方放下電話(huà)后再掛機。水電工立即切斷火災現場(chǎng)電源。
(三)責任人迅速報告學(xué)校應急領(lǐng)導小組，并組織學(xué)生有序疏散。
(四)學(xué)校應急領(lǐng)導小組立即向區教育局應急救援指揮中心報告。
三、應急處置：
(一)疏散：警戒保衛組負責按預案有計劃地組織學(xué)生撤離火場(chǎng)到達安全地帶(地點(diǎn)：學(xué)校大操場(chǎng))，各班教師清點(diǎn)人數，上報校應急領(lǐng)導小組。
(二)自救：校園應急處置領(lǐng)導小組根據預案組織有關(guān)人員立即趕赴現場(chǎng)，指令各工作小組按職責分工立即到位投入搶險。
1.滅火救災組立即組織學(xué)校消防員和老師攜帶滅火器趕赴現場(chǎng)進(jìn)行撲救。
2.醫療救護組趕赴現場(chǎng)搶救受傷人員，同時(shí)撥打醫療急救電話(huà)120。根據學(xué)生受傷情況，通知學(xué)生家長(cháng)。
3.警戒保衛組組織學(xué)生及無(wú)關(guān)人員遠離火場(chǎng)和校園內的道路，保安員在指定路口等待引導消防車(chē)輛。
4.物資保障組準備車(chē)輛和有關(guān)用品，協(xié)助搶救受傷學(xué)生。
(三)滅火：
1.保安員引導消防車(chē)到達學(xué)�；馂默F場(chǎng)。
2.應急領(lǐng)導小組成員向消防隊指揮員說(shuō)明情況。
3.應急工作小組人員配合消防專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行撲救或做好輔助工作。
(四)保護現場(chǎng)：大火撲滅后，警戒保衛組拉警戒線(xiàn)，保護現場(chǎng)。
(五)善后處理：按照預案善后處理組進(jìn)行受傷學(xué)生及家屬的安撫及善后處理工作。
四、注意事項：
(一)學(xué)校領(lǐng)導和教師首先要迅速組織學(xué)生逃生，原則是“先救人，再救物”。
(二)火災發(fā)生后應掌握的原則是邊救火，邊報警。在消防車(chē)到來(lái)之前，組織學(xué)校教師職工使用滅火器、水桶等進(jìn)行撲救。
(三)在火災發(fā)生第一時(shí)間應判斷原因，立即切斷電源。
(四)嚴禁組織學(xué)生參加滅火。
(五)有條件的要迅速啟動(dòng)廣播系統，學(xué)校領(lǐng)導用廣播指揮疏散或滅火。
(六)撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類(lèi)滅火器具。撲救液體物品火災，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
事故火災應急預案3
為了避免火災事故發(fā)生造成現場(chǎng)混亂，貽誤救災時(shí)機，造成重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失；明確各職能部門(mén)在火災發(fā)生時(shí)的職責和分工，結合本產(chǎn)地實(shí)際情況特制定以下應急預案：
一、火災應急的組織架構
1、為了統籌指揮，公司確定主任為火災總指揮，負責火災應急時(shí)代全盤(pán)指揮工作。注冊安全主任在火災發(fā)生時(shí)不在廠(chǎng)內時(shí)總指揮由組長(cháng)擔任；節假日期間由公司安排的值班負責人擔任。
2、組長(cháng)是火警時(shí)的副指揮。在總指揮的領(lǐng)導下負責現場(chǎng)具體的滅火搶救工作；各部門(mén)負責人任現場(chǎng)指揮。
3、總指揮、副指揮與現場(chǎng)指揮應在接到火警后的第一時(shí)間內趕到火災現場(chǎng)。
4、為配合火災搶救工作，公司特成立消防突擊隊，由車(chē)間各骨干組成，在總指揮與現場(chǎng)指揮的領(lǐng)導下進(jìn)行搶救的具體工作或協(xié)助消防隊參與滅火搶救工作。
5、各部門(mén)或車(chē)間在火災發(fā)生時(shí)應隨時(shí)聽(tīng)任總指揮的調度，參與滅火搶救工作。
二、火災發(fā)生初期的應急響應工作
1、在本部門(mén)（車(chē)間）發(fā)生火災時(shí)，在崗員工應立即對初起火災進(jìn)行撲救，就近原則運用滅火器材（如滅火器、消防栓等）撲滅火源；使用滅火器要注意以下要點(diǎn)；先拉開(kāi)保險栓，操作者站在上風(fēng)位置，側身作業(yè)，手按壓柄，距火點(diǎn)二米位置膠管對準火源掃射。
2、當火勢未能得到控制時(shí)，要立即通知安全負責人。
3、當班安全員接到火警后，立即通知全廠(chǎng)警戒并通知主任迅速調集全體人員利用身邊的滅火器材趕到火災現場(chǎng)參加撲救，并且做好火災現場(chǎng)人員秩序維護與無(wú)關(guān)人員的疏散撤離工作。
4、當火災蔓延到非本廠(chǎng)力量所能控制的程度時(shí)，在崗員工應立即敲破玻璃按響火災按鈕使用消防栓，并安排報警------119，（報警人員應向消防部門(mén)詳細報告火災的現場(chǎng)情況，包括火場(chǎng)的單位名稱(chēng)與具體位置、燃燒物質(zhì)、人員圍困情況、聯(lián)系電話(huà)和姓名等信息）。并安排人員到路口接消防車(chē)，以使消防隊員把握火災情況與盡快抵達，采取相應的滅火措施，抓住救災時(shí)機。
5、火災應急總指揮和現場(chǎng)指揮在接到火警后應在第一時(shí)間內趕赴火災現場(chǎng)指揮撲救工作，切斷生產(chǎn)區的電源，同時(shí)保證消防設施的正常運轉。
6、火災警報拉響后各部門(mén)應立即切斷電源，并組織本部門(mén)（或車(chē)間）人員撤離到安全區域待命。
三、火災的滅火撲救工作
1、火災應急總指揮根據現場(chǎng)的情況對消防突擊隊進(jìn)行初步分工，分別成立滅火組、供水組、搶救組、后勤組等各個(gè)小組，做好消防隊到來(lái)之前的輔助性工作；如火災情況的調查、人員受困情況的初步估計、各消防設備的準備就緒、救災道路的暢通等，并隨時(shí)與消防隊保持聯(lián)系以匯報情況。
2、消防隊趕到時(shí)，應急總指揮和現場(chǎng)總指揮應立即向消防隊詳細匯報災情情況，協(xié)助消防隊制定滅火撲救方案。
3、消防突擊隊應以“救人重于救火”，“先控制后消滅”的原則果斷地協(xié)助消防隊員參與滅火任務(wù)。
4、個(gè)部門(mén)（或車(chē)間）的主管人員隨時(shí)為消防隊員和消防突擊隊提供火災現場(chǎng)的具體情況，為滅火撲救工作提供有效的建議，并隨時(shí)聽(tīng)從應急總指揮的調度以參與滅火撲救工作中去，并且積極配合醫療救護人員參與人員的'急救護理工作，盡量減少人員傷亡。
四、火災事故的處理工作
1、火災撲滅后，各部門(mén)（車(chē)間）應立即清點(diǎn)本部門(mén)（車(chē)間）的人員和受損物資，盡快確定人員傷亡和物品損失情況并匯報上級做好記錄并存檔。
2、人資部應盡快協(xié)調各部做好醫療救護工作，包括醫療經(jīng)費的提供、受傷人員的住院安排與護理以及意外傷害保險的理賠工作等。
3、設備維修組配合相關(guān)部門(mén)（車(chē)間）人員對受損設備盡快安排修復并投入生產(chǎn)產(chǎn)出使用。
4、以安全主任為主，各安委會(huì )成員聯(lián)合成立事故調查小組，調查火災發(fā)生原因并按“四不放過(guò)”的原則進(jìn)行事故處理。
5、安委會(huì )作出事故調查報告，同時(shí)總結本次火災事件的教訓，在全體員工中實(shí)行安全事故的教育培訓，杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生。
五、疏散自救方法
1、熟悉環(huán)境，臨危不亂；每個(gè)人應對生活、工作的居住建筑結構及逃生出口熟悉，平時(shí)應做到了然于胸，而當身處陌生環(huán)境也應當養成留意通道及出口的方位等等習慣，便于關(guān)鍵時(shí)刻逃離現場(chǎng)。
2、保持鎮定，明辨方向；突遇火災時(shí)應保持鎮定，不要盲目地跟從人流和相互擁擠，盡量往空曠或明亮的地方和樓層下方跑。若通道被阻，則應背向煙火方向，通過(guò)陽(yáng)臺，氣窗等往室外逃生。
3、不如險地，不貪錢(qián)財；不要因為害羞或顧及貴重物品，浪費寶貴時(shí)間，緊記生命最重要。
4、簡(jiǎn)易防護，掩鼻匍匐撤離。
5、火已近身，切勿驚跑；如果身上著(zhù)火切勿驚跑和用手拍打，驚跑和拍打只會(huì )形成風(fēng)勢，加速氧氣補充，促使火勢。正確的做法是：立即脫掉衣服就地打滾，壓住火苗，能及時(shí)跳入水中或讓人向身上澆水更有效。
事故火災應急預案4
一、目的和依據
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結合餐廳實(shí)際情況，擬定本預案。
二、適用范圍
本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面所有房間。
四、火災的發(fā)現
火災的發(fā)生一般會(huì )出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發(fā)現火情后，都應迅速做到以下事項：
�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
�。�3）當部分起火發(fā)展到整體著(zhù)火后，根據現場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專(zhuān)用電話(huà)119通知消防隊支援滅火；
�。�4）報告火情時(shí)應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
�。�1）、先救人，后滅火的原則。
�。�2）“火警就是命令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；
�。�3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場(chǎng)指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；
�。�4）消防滅火時(shí)，首先應關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、餐廳空調開(kāi)關(guān)，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門(mén)，防止火勢蔓延；
�。�5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著(zhù)火或電器著(zhù)火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；
�。�6）職工必須懂得“三懂三會(huì )”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì )（會(huì )報警，會(huì )使用各種消防器材、會(huì )撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
�。�1）疏散時(shí)機：現場(chǎng)火勢較大，無(wú)法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。
�。�2）疏散方式：火勢較大無(wú)法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
�。�3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現場(chǎng)最高領(lǐng)導者根據火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
�。�6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災現場(chǎng)。
�。�7）要掌握好疏散時(shí)機和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；
�。�8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現場(chǎng)最高領(lǐng)導決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
�。�9）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂(yōu)周?chē)辉撌枭⒌娜藛T，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；
�。�11）疏散后，應關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén)，關(guān)閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和煙頭。
�。�8）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí)，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結協(xié)作，隨時(shí)準備恢復正常供餐。
七、核實(shí)上報
根據事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據情況決策，布置各有關(guān)部門(mén)，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據《廣東省安全生產(chǎn)監督管理規定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時(shí)趕往現場(chǎng)或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。
八、搶救結束后的處置
1、事發(fā)12小時(shí)內寫(xiě)出事故書(shū)面報告，及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門(mén)。
2、保護好現場(chǎng)以便調查火災原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，完善預案。
九、附件
為做好學(xué)生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范應急機制，防止火災事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)“預防為主，防消結合”的消防工作方針，明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，提高自防自救能力，并及時(shí)開(kāi)展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災事故所造成的損失和影響，特制訂本預案。
事故火災應急預案5
為加強本酒店火災發(fā)生時(shí)的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。
一、組織機構及其職責
滅火組織機構分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責如下：
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滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)�，其主要職責是�?/p>
1、根據火災現場(chǎng)情況，迅速協(xié)調施救配合工作；
2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場(chǎng)后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在的時(shí)候，由授權消防工作負責人擔任，均不在的時(shí)候，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導擔任。
�。ǘ┈F場(chǎng)滅火行動(dòng)組
現場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(cháng)由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實(shí)報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無(wú)人員被圍困等情況；
2、在第一時(shí)間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場(chǎng)員工啟用現場(chǎng)消防設備設施進(jìn)行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時(shí)，應當撤離。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM（員）
疏散引導組組長(cháng)由消防主管擔任，
客房疏散引導各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗）負責，
棋和牌、娛樂(lè )、ktv區域疏散引導由該區域義務(wù)消防員負責，
公共區域各自服務(wù)范圍所在部門(mén)負責，
餐飲區域按照前后臺，餐廳的類(lèi)別由經(jīng)理（主管）負責，
后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，
地下車(chē)庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，
其主要職責是：
按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
�。ㄋ模┚�、救援組（員）
警戒救援組組長(cháng)由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動(dòng)不便或受傷人員撤離火災現場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程序
�。ㄒ唬┗鹁�、火災的確定和報警
當消防控制中心接到火警報警時(shí)，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過(guò)對講機向消防控制中心報告；
消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時(shí)，接到通知的人員應當立即前往現場(chǎng)查看。
任何人確認發(fā)生火災后，無(wú)論火災大小，現場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時(shí)應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無(wú)人員被困及火勢大小等。
起火現場(chǎng)人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動(dòng)報警系統手動(dòng)報警按鈕或利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。
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1、起火現場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：
�、倬徒∮脺缁鹌鞑倪M(jìn)行初起火災的撲救；
�、陉P(guān)閉火災區域內的電源；
�、凼枭⒒馂膮^域附近的無(wú)關(guān)人員或顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場(chǎng)秩序；
�、苁枭⒁龑T在安全出口附近組織人員疏散；
�、荽_認工作場(chǎng)所區域內無(wú)人員被困。
�、薷鶕饎萋忧闆r，確定是否下防火卷簾門(mén)；
�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），會(huì )同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：
�、倭⒓磫�(dòng)噴淋泵及消火栓泵；
�、诔离娞萃�，將火災區域內的電梯迫降到底層；
�、矍袛嗷馂膶臃窍烙秒婋娫�；
�、苁冀K保持與起火現場(chǎng)的聯(lián)絡(luò )，及時(shí)了解撲救情況；
�、蓍_(kāi)啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉告總機話(huà)務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì )全體成員；
�、薇３謱ν獾囊磺新�(lián)系。
三、火災發(fā)生時(shí)應注意的事項
1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災時(shí)竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險地段；不要回到著(zhù)火點(diǎn)拿遺留的物品；
4、因電引起的火災，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧籠罩或能見(jiàn)度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內，發(fā)現煙霧從門(mén)縫進(jìn)來(lái)，應先用手在門(mén)上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門(mén)外正在燃燒，此時(shí)不能開(kāi)門(mén)；如感覺(jué)不燙，應試探性的開(kāi)一條門(mén)縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應立即關(guān)緊房門(mén)，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或毛巾堵住門(mén)縫），有條件的，向門(mén)上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話(huà)向110指揮中心報警，以提醒救護人員營(yíng)救；
9、在引導酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時(shí)，應隨手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
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