酒店突發(fā)事件應急預案范文(通用8篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中,保不齊會(huì )出現一些突發(fā)事件,為了盡可能減小事故造成的不良影響,就常常需要事先準備應急預案。應急預案應該怎么編制呢?下面是小編收集整理的酒店突發(fā)事件應急預案范文,歡迎閱讀與收藏。
酒店突發(fā)事件應急預案 1
一、突發(fā)事件應急處理小組:
發(fā)生突發(fā)事件,在處理小組成員到達之前,由總值班員負責處理。
組長(cháng):總經(jīng)理
副組長(cháng):執行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊長(cháng)。
成員:客房部經(jīng)理、辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。
二、處理各種突發(fā)事件應急措施:
1、搶劫案件應急措施:
(1)當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器(指槍械),在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮靜,并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí),則等待適當機會(huì )將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發(fā)現酒店內發(fā)生劫案應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報警。
(2)如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng),應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等,并記清人數。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽,以確保自身安全。
(3)保護好現常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現常
(4)如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好,交給警方處理。
(5)訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機關(guān)。同時(shí),公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開(kāi)。
(6)在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息,不準拍攝照片。
(7)如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關(guān)。
2、綁架人質(zhì)案件應急措施:
(1)當酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),樓層服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報告。
(2)接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部,并在第一時(shí)間報警。
(3)在警方到達之前應,嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān),導致劫匪鋌而走險,危害人質(zhì)安全。
(4)盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒。
(5)保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。
(6)及時(shí)收集、準備好客房的登記入注監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
3、斗毆案件應急措施:
(1)當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí),應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群。
(2)如雙方不聽(tīng)制止,事態(tài)繼續發(fā)展,場(chǎng)面難以控制時(shí),應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應迅速到場(chǎng)戒備,防止損壞酒店物品。
(3)如酒店物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理,F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認滋事者。
(4)如斗毆者乘車(chē)逃離,應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征。
(5)協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng),收繳各種打架斗毆工具。
4、食物中毒事件應急措施:
(1)在酒店如發(fā)現任何人士有中毒情形,無(wú)論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
a、撥打急救中心電話(huà)“120”呼救,如醫務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái),中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
b、保護中毒者所在現場(chǎng),不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
c、安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用。
d、將中毒者之私人物品登記交與警方。
e、防止閑雜人員圍觀(guān)。
f、將有關(guān)資料(包括警車(chē)、救護車(chē)到達及離開(kāi)之時(shí)間、警方負責人姓名等資料)登記備案。
j、發(fā)現投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話(huà))應急措施:
(1)接炸彈恐嚇電話(huà)時(shí)處理辦法:
a、任何人接到炸彈威脅電話(huà),都應聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音,以猜測來(lái)電者的位置。
b、假裝聽(tīng)不清電話(huà)、拖延來(lái)電者占線(xiàn)時(shí)間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。
c、如來(lái)電者同意,可將電話(huà)轉給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。
d、如果來(lái)電說(shuō)完就掛斷電話(huà),則立即通知總值班員或相關(guān)人員,以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對策。如有錄音設備要及時(shí)對通話(huà)進(jìn)行錄音。
(2)接到電話(huà)后處理辦法:
a、對電話(huà)內容絕對保密,并立即通知總經(jīng)理、總值班員。
b、總經(jīng)理、總值班員接警后應及時(shí)向公安機關(guān)報告,并召集應急處理小組人員進(jìn)行磋商。
c、應急處理小組應對事件進(jìn)行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進(jìn)行搜索。
d、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備,同時(shí)派出穿制服的'保安員進(jìn)行外圍警戒。
e、警方到達現場(chǎng)并開(kāi)展搜查時(shí),保安部應知會(huì )相關(guān)部門(mén)經(jīng)理,以配合警方行動(dòng)。
(3)對炸彈搜索的辦法:
原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動(dòng),但如果員工自愿并在確定風(fēng)險系數后,可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。
a、應急處理小組或保安部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng)。
b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
c、如發(fā)現情況,應及時(shí)報告應急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒。
d、在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí),應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理,以配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。
(4)事件處理中與有關(guān)部門(mén)的工作
a、應急小組應密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,謹慎回答客人的疑問(wèn)。
b、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。
c、配合公安機關(guān)進(jìn)行有關(guān)調查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。
d、如有客人要求與某位權威人士通話(huà),話(huà)務(wù)員可將電話(huà)轉給應急處理小組成員。
e、酒店情況發(fā)生任何變化,話(huà)務(wù)員須將應急處理小組的指示及時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理。
f、保安部負責派出人員到危險區附近的入口進(jìn)行警戒,嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。
d、防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌。
j、如警方到達后,警戒人員應指引他們從后方區域到達事發(fā)現常保安人員須保持警惕直到緊急情況結束。
h、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí),辦公室負責組織人員搶救和疏散。
i、如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備,工程部須配合警方工作。
酒店突發(fā)事件應急預案 2
為了更好地防范各類(lèi)突發(fā)事件的發(fā)生以及突發(fā)事件之后的及時(shí)處置,進(jìn)一步增強應急處置能力,確保住館客人及員工的人身財產(chǎn)安全和賓館的財產(chǎn)安全,維護正常的經(jīng)營(yíng)秩序,根據國家有關(guān)的法律規定,按照《賓館管理中心突發(fā)事件應急預案》,結合賓館實(shí)際,特制定本預案。
一、突發(fā)事件的分類(lèi)
1.重大交通事故
2.導致電力、燃氣、供水、計算機網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)總機系統不能正常運行的重大技術(shù)事故。
3.集體食物中毒及傳染病的爆發(fā)流行等公共衛生事件。
4.火災事故或爆炸。
5.重大刑事、治安、經(jīng)濟案件。
6.投毒、爆炸、暴力等人為事件。
7.造成人員傷亡或設備設施和公共財產(chǎn)損失較大的工程施工事故。
8.內部矛盾激化導致的群體抗議事件。
9.其他對賓館正常運營(yíng)秩序有較大影響的事故或事件。
二、處理突發(fā)事件應當遵循下列原則
1.統一指揮原則。
2.優(yōu)先處置原則。
3.分級負責與協(xié)調一致原則。
4.局部服從全局原則。
三、突發(fā)事件應急處理指揮體系
1.賓館成立突發(fā)事件處理應急指揮部,指揮部是賓館處理突發(fā)事件的決策機構,其任務(wù)是對全館各經(jīng)營(yíng)部門(mén)、后勤保障部門(mén)、工程維修部門(mén)、職能部門(mén)進(jìn)行統一組織、統一指揮、協(xié)調作戰。
2.指揮部下設辦公室,辦公室主任由賓館總經(jīng)理辦公室主任XXX兼任。工作人員由總辦人員組成,主要職責是傳達指揮部命令,協(xié)調各部門(mén)的行動(dòng),及時(shí)掌握事件進(jìn)展情況,為指揮部決策提供參考。
四、突發(fā)事件應急處理的組織
賓館突發(fā)事件應急處理指揮部下設6個(gè)小組,各小組按照指揮部的統一指揮,完成分擔的任務(wù)。
1.應急搶險組:由安保部、事發(fā)部門(mén)、工程維修部門(mén)組成,并協(xié)調有關(guān)部門(mén)參加。組長(cháng)由總經(jīng)理XXX擔任,安保部總監XXX、工程維修部總監XXX任副組長(cháng),其任務(wù)是對事發(fā)現場(chǎng)進(jìn)行救助,控制事發(fā)現場(chǎng)秩序,維護事發(fā)現場(chǎng)周?chē)刃,負責事發(fā)現場(chǎng)警戒,守護重點(diǎn)部位和重要物資。
2.保障組:由賓館副總經(jīng)理XXX任組長(cháng),采供部經(jīng)理XXX、汽車(chē)公司經(jīng)理XXX、通訊部經(jīng)理XX任副組長(cháng),組員分別由三個(gè)部門(mén)業(yè)務(wù)人員參加,其任務(wù)是負責應急指揮的通訊、交通運輸車(chē)輛和其它應急物資的.保障。
3.宣傳報道組:由賓館黨辦主任XXX任組長(cháng),黨辦副主任XXX任副組長(cháng),黨辦科室人員為組員,其任務(wù)是統一通報事故及應急處理情況,做好群眾的宣傳動(dòng)員工作。
4.善后處理組:由賓館副總經(jīng)理XXX、副總經(jīng)理XXX任組長(cháng),工會(huì )副主席、生活部經(jīng)理XXX、行政部總監XXX、計財部經(jīng)理XXX任副組長(cháng),其任務(wù)是負責事故遇難者的善后處理及財產(chǎn)損失處理。
5.事故調查組:由賓館總經(jīng)理XXX任組長(cháng),人事部總監XXX、安保部總監XXX任副組長(cháng),其任務(wù)是對事故原因進(jìn)行調查分析、認定,并向賓館管理中心、國管局等上級單位提出事故調查報告。
五、突發(fā)事件的信息報送
1.突發(fā)事件發(fā)生后,事發(fā)現場(chǎng)的值班員或現場(chǎng)工作人員應立即向安保部及事發(fā)部門(mén)值班經(jīng)理報告。
2.安保部接到報告后,立即通知總辦值班員和安保部總監、巡邏警衛人員。
3.總辦值班員接到報告后立即通知帶班總經(jīng)理和電話(huà)總機房。
4.總機房通知各賓館領(lǐng)導,各部門(mén)經(jīng)理到事發(fā)現場(chǎng)。
5.總辦主任將突發(fā)事件基本情況迅速向賓館管理中心及其他上級機關(guān)報告。
6.指揮部成員到現場(chǎng)后,由當時(shí)最高指揮員決定啟動(dòng)應急處理預案,各專(zhuān)業(yè)組迅速到位開(kāi)展工作。
7.對突發(fā)事件發(fā)生后隱瞞不報、謊報或拖延報告的,賓館將查明責任,嚴肅追究有關(guān)責任人的責任。
六、突發(fā)事件處理預案的保障
1.突發(fā)事件的各種應急保障應本著(zhù)急事急辦、特事特辦的原則處理,優(yōu)先保障處理突發(fā)事件所需的各項資金和物資。
2.人力資源部根據突發(fā)事件的具體情況主動(dòng)協(xié)調各部門(mén),合理調配人員,優(yōu)先保障一線(xiàn)應急所需,適當保留部分機動(dòng)人員。
3.人力資源部要把突發(fā)事件應急處理作為人力資源培訓、考核的一項重要內容,并作為崗位職責內容之一編入崗位說(shuō)明書(shū),責任到人。
4.應急處理預案的演練,由賓館安全生產(chǎn)委員會(huì )負責統一組織,總經(jīng)理辦公室、人力資源部、安保部配合進(jìn)行。每年定期組織模擬演練,承接重大接待任務(wù)時(shí)亦應進(jìn)行演練。
酒店突發(fā)事件應急預案 3
1、指導思想:
為了加強消防工作,貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識,增強自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災,最大限度地減少損失,保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實(shí)際情況,特制定此預案。
2、組織機構:
3、滅火原則:
(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴大。
4、各崗位應急程序:
(1)火災現場(chǎng)人員報警及滅火:
、倩馂默F場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(huà)(8719)向消防值班人員報告,并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。
、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動(dòng)報警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。
、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋。
(2)監控員:
、俳拥綀缶娫(huà)后,問(wèn)明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現場(chǎng)。
、诟鶕䦂缶闆r做出決定:確定火災等級(一級或二級);
、劢拥綀缶盘(煙感報警信號、手動(dòng)按鈕報警信號)后,2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊員在最短時(shí)間內到達報警現場(chǎng),對火警確認并反饋;同時(shí)在消防主機上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。
、苋绻玫降姆答伿钦`報或假火警,應做好復位處理。
、萑绻玫降姆答伿钦鎸(shí)火警時(shí),應在1秒鐘內用對講機或電話(huà)通知當值主管立即趕赴現場(chǎng),同時(shí)用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護,以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場(chǎng)。
、迺r(shí)刻注意火勢情況,并把監控鏡頭調到事故區域并錄像,記錄:
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類(lèi);
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過(guò)程等,以便事后以書(shū)面形式匯報。
、唠娫(huà)通知保安部主管(必須報告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
、喔鶕饎萸闆r,確定火災等級;如果是一級,電話(huà)通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺通知各部門(mén)經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
、釂(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門(mén)窗,利用房?jì)确蓝久婢呋驖衩砦孀】诒,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi))。
(3)巡樓員:
、佼斀拥奖O控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場(chǎng)。
、谮s到現場(chǎng)后立即查看,確認火警真假,如果是樓層應立即
消音再確認,發(fā)現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心,誤報或假報的原因。
、鄞_認為真火警應第一時(shí)間通知監控中心,并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無(wú)傷亡情況。
、芑饎菪r(shí)應利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
、莼饎葺^大時(shí)應采取隔離周?chē)锲,特別是易燃、易爆物品,并會(huì )同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,聽(tīng)從現場(chǎng)最高指揮者的指揮。
、奘鹿屎笠詴(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報。
(4)大廳崗:
、儇撠熗\(chē)場(chǎng)和大門(mén)口秩序,做好車(chē)輛疏散指揮,保持消防車(chē)道暢通。
、诮篃o(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)和大堂。
、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
、墚斚儡(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí),引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。
、輹r(shí)刻注意電臺、報社記者的出現,當發(fā)現后應進(jìn)行適度制止,并匯報上級,以便做出及時(shí)必要的安排。
、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(5)通道崗:
、儇撠熅S護通道周?chē)?chē)輛秩序,保持消防車(chē)道暢通。
、趪栏窨刂崎e雜人員入內,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚(yú)。
、蹫槭枭⒊鰜(lái)的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。
、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當班人員:
、俳拥酵ㄖ髴2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合,聽(tīng)從管理人員安排。
、诓划敯嘀鞴艿綀(chǎng)清點(diǎn)人數、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)進(jìn)行滅火。
、廴绻且患壔馂,不當班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門(mén)人員集結,準備適當器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7)保安部當值主管
、佼斀拥交鹁瘓蟾婧,應在2分鐘內趕赴現場(chǎng)。
、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
、刍饎葺^大時(shí),要沉著(zhù)冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時(shí)要求監控中心通知房務(wù)部電話(huà)通知各部門(mén)做好人員疏散準備。
、苋缈偨(jīng)理不在現場(chǎng),而火情嚴重急需消防隊救援時(shí),指示監控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。
(8)前臺:
、俳拥蕉壔馂膱缶ㄖ,應電話(huà)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管。
、谌缃拥揭患壔馂耐ㄖ,除通知各部門(mén)經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
、郛斀拥交馂耐ㄖ,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來(lái),并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。
、芑鹎榘l(fā)生后,如果說(shuō)有客人查問(wèn),表示關(guān)切,如無(wú)領(lǐng)導和總經(jīng)理特殊指示,值班人應委婉做好解釋。
、萸芭_值班員必須掌握酒店領(lǐng)導號碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。
(9)工程部:
、僦蛋嗳藛T接到報警電話(huà)后,應立即切斷失火樓層上下三層的`所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內無(wú)人。
、诜钱敯嗳藛T應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結,向現場(chǎng)指揮人員靠攏,準備酒店全范圍內的設備修復工作。
、叟扇吮O督機組和機組的運轉情況,確保正壓送風(fēng)和排煙機工作正常,確保疏散途中安全。
、艽_保應急電源工作正常,使應急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現應急燈損壞應及時(shí)更換。
、輼菍涌照{系統要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。
、拗鹇非袛嚯娫,包括動(dòng)力電源,只留應急供電線(xiàn)路。
、咔袛嗌罟┧,但要保證自來(lái)水外線(xiàn)管供水正常,以確保消防供水。
、嗤ㄖ仩t房切斷蒸氣和熱水供應,但要注意鍋爐的安全。
、崆袛嗝簹夂筒裼凸⿷⒆龊梅阑鸸ぷ,確保安全。
(10)房務(wù)部:
、傧蛉w人員通告火情,調節控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面,指令前臺接待準備回答客人的詢(xún)問(wèn)電話(huà)。
、谥概蓪(zhuān)人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
、勖繕菍又概梢坏絻擅⻊(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無(wú)客人后,在門(mén)上標“v”符號表明此房間已無(wú)客人。
、芊縿(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對講機。
、莘縿(wù)部主管負責客人疏散引導和安頓。
、薹縿(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(huà)(請不要驚慌,跟我來(lái))。
(11)餐飲部:
、俨蛷d經(jīng)理向全體人員通告火情,調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。
、谥概蓪(zhuān)人組織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
、叟扇藢Σ蛷d和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
、茏詈笄袛嚯娫存i門(mén)離開(kāi)。
(12)財務(wù)部:
、俪黾{人員要整理好錢(qián)物,把庫房和抽屜鎖好。
、谒腥藛T把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來(lái)。
、垭娔X房要確保電腦資料的完整。
、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
、萃ㄖ腥藛T按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門(mén)離開(kāi)。
(13)人力資源部:
、冁i好所有重要文件和人事檔案。
、陉P(guān)閉辦公室內所有電源開(kāi)關(guān)。
(14)營(yíng)銷(xiāo)部:
、冁i上所有重要的文件。
、谇袛噢k公室的電源。
、蹟y帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。
(15)員工廚房:
、賳T工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空調、及電源開(kāi)關(guān)。
、谙鐝N房所有火種。
、凼枭執糜貌蛦T工全部離開(kāi)后,隨之離開(kāi)。
5、疏散方法及注意事項
(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2)火災情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。
(4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著(zhù)樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。
(5)如果走廊里充滿(mǎn)煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著(zhù)指示燈的方向走,千萬(wàn)不能搞錯方向。
(6)當直立行走困難時(shí),應彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因為在底部保留著(zhù)一部分新鮮的空氣。
(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門(mén),要記住到一層后應該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
(8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開(kāi)。
6、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地。
(1)前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。
(2)保安部要加強集合點(diǎn)周?chē)木l工作,確?腿说呢敭a(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
7、現場(chǎng)指揮者要求:
(1)由最早趕到現場(chǎng)的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為:總經(jīng)理、執行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門(mén)經(jīng)理、依次類(lèi)推。
(2)總指揮者應攜帶可變的對講機,根據火勢的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛警戒等。
(3)總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅,應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
8、酒店其他人員:
(1)未接到撤退指令,不得離開(kāi)各
自崗位。
(2)保持鎮靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。
(3)非必要不得使用酒店電話(huà),以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰斗后工作:
(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現場(chǎng)警衛工作,保護好現場(chǎng),防止死灰復燃及現場(chǎng)遭受破壞。
(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察,以及各項調查處理。
(3)各部門(mén)進(jìn)行人員集結,清點(diǎn)部門(mén)人員有無(wú)缺少。
(4)各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現場(chǎng)。
10、要求:
(1)參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。
(2)一切行動(dòng)聽(tīng)指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調一致,嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規范傷害和傷亡。
(3)酒店全體員工要提高安全意識,熟悉此預案的賦予所任務(wù)和職責,打有準備之仗。
酒店突發(fā)事件應急預案 4
一、目的和依據
為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí)、有效地組織救援,把損失減少到最小,根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和有關(guān)部門(mén)的要求,結合酒店實(shí)際情況,擬定本預案。
二、機構設置
為了能充分保證本預案的實(shí)施,把責任落實(shí)到各責任人,特成立突發(fā)事件應急處置小組,小組的成員構成參照酒店安全管理委員會(huì )現有模式。
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單:
組長(cháng):(總經(jīng)理)
副組長(cháng):副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
成員:總辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、廚房廚師長(cháng)
2、小組各成員職責:
組長(cháng):負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調;
副組長(cháng):負責突發(fā)事件應急措施落實(shí)情況的檢查、指導;
成員:負責所轄部門(mén)應急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置,協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。
發(fā)生突發(fā)事件時(shí),在處置小組成員到達之前,由總值班員負責前期處理。
三、突發(fā)事件的范圍
1、治安:搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng);
2、消防:火災、技防失效;
3、自然災害:水災、雷擊、暴風(fēng)、地震;
4、食品衛生:中毒。
四、突發(fā)事件應急措施
。ㄒ唬、治安
1、搶劫案件應急措施:
。1)當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器(指槍械),在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮靜,并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事,以免造成不必要的傷亡。如監控中心發(fā)現酒店內發(fā)生劫案,應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報警;
。2)如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng),應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等,并記清人數。同時(shí),可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽,以確保自身安全;
。3)保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸,劃出警戒范圍,不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng);
。4)如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的,應逐一收拾起來(lái)用塑料袋裝好并用記號標注位置,交給警方處理;
。5)配合公安機關(guān)訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況。同時(shí),公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開(kāi);
。6)在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息,不準拍攝照片;
。7)如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關(guān)。
2、綁架人質(zhì)案件應急措施:
。1)當酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告;
。2)接報后應急處置小組須第一時(shí)間報警;
。3)在警方到達之前應確保消息不被外透,嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān),導致劫匪鋌而走險,危害人質(zhì)安全;
。4)盡量滿(mǎn)足劫匪的.一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒;
。5)安保、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí),疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品;
。6)及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
3、斗毆案件應急措施:
。1)當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí),應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群;
。2)如雙方不聽(tīng)制止,事態(tài)繼續發(fā)展,場(chǎng)面有難以控制的趨勢時(shí),應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。安保員應在現戒備,防止事態(tài)擴大;
。3)如酒店物品有損壞,則應將斗毆者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理,F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認滋事者;
。4)如斗毆者乘車(chē)逃離,應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征,交警方處理;
。5)安保員協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng),收繳各種打架斗毆工具。
4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施:
。1)當酒店內發(fā)生兇殺案時(shí),服務(wù)人員應立即向總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告;
。2)接報人員須第一時(shí)間報警并立即成立應急處置小組,應急處置小組須有效協(xié)助警方開(kāi)展工作,在最短時(shí)間內清理現場(chǎng);
。3)安保員協(xié)助警方勘查現場(chǎng),盡快運走尸體、清理現場(chǎng);
。4)安保部配合警方做好善后處理工作。
5、恐怖活動(dòng)案件的應急措施:
。1)恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式;
A、爆炸可疑物
、倬频陜劝l(fā)現爆炸可疑物時(shí),須第一時(shí)間報告安保部;
、诎脖2拷拥綀蟾婧髴⒓纯辈楝F場(chǎng),但不得輕易碰觸可疑物,在無(wú)法確認可疑物品時(shí),應馬上報警,并劃出警戒區,禁止無(wú)關(guān)人員接近;
、郯脖2空埧倷C通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開(kāi)展工作;
、鼙O控中心按可疑物外形通過(guò)監控錄像查找嫌疑人,收集相關(guān)資料交警方處理;
、莅脖2、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。
B、爆炸恐嚇電話(huà)
、佼斁频杲拥奖ǹ謬橂娫(huà)時(shí),接聽(tīng)人員應盡量獲取盡可能多的來(lái)電信息,并在接聽(tīng)過(guò)程中錄音,;
、陔娫(huà)掛斷后,接聽(tīng)人員須立即向部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報,不得對外散布任何消息;
、劭偨(jīng)理視情況果斷報警;
、馨脖2靠梢詮南嚓P(guān)部門(mén)抽調人員經(jīng)警方現場(chǎng)培訓后協(xié)助警方對全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索;
、、應急處置小組或安保部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng);
ii、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無(wú)主可疑物體;
iii、如發(fā)現情況,應及時(shí)報告應急處置小組或安保部經(jīng)理,接報后須通知警方,并派出安保員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒;
iv、在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí),應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。
、輵碧幹眯〗M應防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌;
、奕绨l(fā)生意外有人員受傷時(shí),綜合管理部負責組織人員搶救,房務(wù)部負責人員疏散、引導;
、、如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備,工程部須配合警方工作;
、喟脖2渴占娫(huà)收音等相關(guān)資料移交警方處理,并跟蹤案件處理結果。
。ǘ、消防
1、火災
。1)當酒店發(fā)生火警時(shí),消防控制中心接警后,須立即立即趕赴現場(chǎng)查看,確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心;
。2)消防中心接到火災確認信息后,應馬上告知總機通知突發(fā)事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí),通知當班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開(kāi)展疏散、滅火、救援工作;
。3)消防中心及時(shí)向總指揮(總經(jīng)理)匯報火勢情況,并按照總指揮的指示及時(shí)報警;
。4)前、后門(mén)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車(chē)進(jìn)入酒店;
。5)工程部堅守崗位,作好泄水準備,配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運設備;
。6)客房部組織義務(wù)消防隊員引導相應樓層客人疏散;
。7)前臺及時(shí)把入住樓層的客人人數通報消防控制中心和客房部,客房部按指揮部要求疏散相應樓層客人后,須在門(mén)上用粉筆作“○”標記;
。8)餐飲部在接到報警的同時(shí)應立即組織義務(wù)消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng),搶救貴重物資;
。9)財務(wù)部、銷(xiāo)售部的突發(fā)事件應急處置小組成員組織本部門(mén)義務(wù)消防隊員組成醫療后勤組,負責傷員護理、運送;
。10)火災撲滅后,安保部負責火災現場(chǎng)保護,協(xié)助消防機構調查火災原因;
。11)安保部寫(xiě)出“事故報告”,分析火災成因,改善防火措施。
。ㄈ、自然災害應急措施
當酒店受到水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等嚴重自然災害事故的侵襲時(shí):
1、確認受災范圍:
。1)當水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災害事故發(fā)生后,消防中心應馬上確認受災范圍,并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門(mén)值班人員對部門(mén)轄區內的受災情況進(jìn)行清查。
。2)消防中心告知總機通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應急處置小組其他成員趕到消防中心,成立救災指揮部,指揮各部門(mén)人員消除災害,恢復生產(chǎn)。
2、應急處理,防止因自然災害引發(fā)重大安全事故:
。1)各部門(mén)應對轄區內的電、氣、油進(jìn)行清查,防止出現泄漏引發(fā)火災,發(fā)現存在隱患時(shí)應通知工程部立即關(guān)閉,嚴防自然災害事故引發(fā)火災。一旦出現火警,立即按“火警緊急操作流程”處理。
。2)因災害事故導致設施、設備嚴重受損時(shí),若存在安全隱患,如:幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等,應立即對可能出現安全事故的地面區域進(jìn)行封鎖,工程部安排緊急搶修,排除二次災害隱患:
、俳ㄖ鈬20m區域內嚴禁車(chē)輛、行人通行;
、诖箝T(mén)車(chē)道雨棚、大堂雨棚下禁止車(chē)輛、行人通行;
、劢狗枪ぷ魅藛T登上樓頂屋面;
、芄こ倘藛T緊急搶修。
。3)出現以上緊急情況,若需疏散人員,由救災指揮部確定疏散路線(xiàn)并組織疏散。
3、事故報告:各部門(mén)在受災清查、處理結束后,把情況匯總到救災指揮部(消防中心),由突發(fā)事件應急處置小組出具事故報告。
。ㄋ模、食品衛生中毒事件應急措施
1、在酒店內發(fā)現任何人有中毒癥狀,無(wú)論是誤服或故意服毒,應立即報警,并向總經(jīng)理匯報;
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫?huà)“120”呼救,等待醫務(wù)人員求援;
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者的單位或親友;
4、保護中毒者所在現場(chǎng),不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);
5、前廳部在大堂車(chē)道上安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用;
6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;
7、安保部將有關(guān)資料(警車(chē)、救護車(chē)車(chē)號;到達及離開(kāi)的時(shí)間、警方負責人姓名等資料)登記備案;
8、發(fā)現投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留,交警方處理;
9、屬在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存,交由警方化驗、鑒定。
五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進(jìn)行安排。
六、此預案的演練由酒店安全管理委員會(huì )負責組織、實(shí)施。
酒店突發(fā)事件應急預案 5
一.應急自發(fā)電
當外部供電突然中斷時(shí),工程部(或稱(chēng)動(dòng)力部)應緊急啟動(dòng)(全自動(dòng))事先已處于準備狀態(tài)的應急柴油發(fā)電機組,于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。
首先,應滿(mǎn)足保證電源(或稱(chēng)事故電源)段的使用需求。供電范圍包括:
客房?jì)壤日彰鳠;客房區域各通道照明;
各安全出口、疏散樓梯照明;公共區域通道的部分照明;
重要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所(前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預訂等)的照明;
重要的'會(huì )議廳堂各演出場(chǎng)所用電;
各重要機房的照明(如配電房、保安監控中心、消防監控中心、電腦房、廣播機房、電話(huà)機房等);
各重要機電設備的用電(如發(fā)電、配電系統的充電設備,保安監控設備,消防自動(dòng)報警設備,電話(huà)程控交換機,電腦主機,廣播主機,消防電梯,地下層潛水排污泵等)。
當應急發(fā)電機負荷余度較大時(shí)(預留消防水泵電力),可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開(kāi)各區域送排風(fēng)系統設備的使用。當發(fā)電機的負荷到額定值的80%時(shí),即不可再加負荷。留出一定的余度,緩解用電負荷波動(dòng)(如電梯啟動(dòng))。
當自發(fā)電狀況平穩后,了解外部供電中斷的原因及時(shí)能夠恢復。有第二市政電源的酒店,可考慮轉由第二電源供電,但事先應與供電調度部門(mén)取得聯(lián)系,征得同意后,方可轉換供電。僅有一路市政電源的酒店,則應自發(fā)電,堅持至市政電源恢復,方可轉換至正常用電。
二.各崗位職責
1.工程部:當值管理人員(職位最高者),應盡快到達配電房,協(xié)助用電調度?傉{度權在當值電工,根據發(fā)電機運行狀況,在確保發(fā)電設備安全的前提下進(jìn)行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房,監視、配合機房設備進(jìn)行電力轉換。
2.保安部:當值保安主任(或許主管),應盡快到達保安監控中心,觀(guān)察各監控設備的運行情況。設備是否受轉換電的影響,酒店各主要出入口(安全出口)情況如何,消防自動(dòng)報警系統運行狀況如何,是否需要工程部技術(shù)支援,或調派保安員加強某些區域的安保工作。至電力恢復正常后,方回歸正常運作。
酒店突發(fā)事件應急預案 6
為保證處置公共突發(fā)事件的信息渠道暢通,及時(shí)為各級領(lǐng)導的應急決策提供準確詳實(shí)的第一手資料,特制定州政府應急辦處置突發(fā)公共事件信息報送程序。
一、應急信息接收規程
應急值班人員接到有關(guān)部門(mén)、單位關(guān)于發(fā)生突發(fā)公共事件的報告、電話(huà)、傳真等后,必須盡可能將事故性質(zhì)、事發(fā)地點(diǎn)、時(shí)間以及人員傷亡、財產(chǎn)損失、處置工作進(jìn)展以及事件報告單位(或責任人)的聯(lián)系方式等基本情況問(wèn)清楚,并詳細記錄。同時(shí),立即向政府報告。
二、應急信息緊急處理規程
政府相關(guān)部門(mén)負責人接到事件報告后,必須在10分鐘內趕到辦公室并開(kāi)始以下工作:
1、電話(huà)報告市政府辦公室主任、副主任及相關(guān)秘書(shū)長(cháng);
2、根據秘書(shū)長(cháng)和辦公室領(lǐng)導的指示,電話(huà)報告市領(lǐng)導;
3、根據市領(lǐng)導的指示通知各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展緊急處置工作。
三、應急信息服務(wù)規程
1、對收集的信息盡快整理編輯,并以文字形式向有關(guān)領(lǐng)導報送。經(jīng)市政府主管領(lǐng)導審定后,向省政府報送應急信息。向省政府報送信息最遲不得超過(guò)事件發(fā)生或得知事件發(fā)生后4小時(shí)。
2、對突發(fā)公共事件的'處置做全程信息跟蹤服務(wù),及時(shí)向領(lǐng)導報告處置突發(fā)公共事件的最新進(jìn)展情況,向相關(guān)縣市、部門(mén)傳達領(lǐng)導對處置突發(fā)事件的指示和要求。
3、事件處置結束后,要整理事件處置全過(guò)程的綜合性信息,對事件處置進(jìn)行綜合性評價(jià)和信息終報。
四、處置突發(fā)事件應急值守要求
應急值班人員對接收突發(fā)事件報告的時(shí)間、相關(guān)人員到位時(shí)間、領(lǐng)導的指示、采取的應對措施等全過(guò)程要做全面詳細記錄,以備事后查閱。
酒店突發(fā)事件應急預案 7
為了切實(shí)提高學(xué)校應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力,深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,根據《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》,特制定我校食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
一、食堂食品安全突發(fā)事件應急處置工作小組成員:
組長(cháng):xx
副組長(cháng):xx
組員:xx
呼救員:xx
安全員:xx
上報員:xx
二、工作小組成員職責分工:
組長(cháng):負責總體協(xié)調,組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長(cháng):協(xié)助現場(chǎng)整體工作安排,收集記錄相關(guān)情況,形成文字材料。
組員:負責現場(chǎng)救治,與衛生、防疫、醫療等部門(mén)聯(lián)系。
呼救員:突發(fā)事件發(fā)生時(shí)迅速、準確地向臨近醫療單位發(fā)出求救信息。
安全員:提供一線(xiàn)的情況,查明事因,及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排,并向師生及家長(cháng)做好解釋工作。
上報員:突發(fā)事件發(fā)生時(shí)及時(shí)向上級教育以及食品安全主管部門(mén)報告。(九華山風(fēng)景區中心醫院電話(huà):xx九華山風(fēng)景區教育科電話(huà):xx九華山風(fēng)景區食藥局電話(huà):xx)
三、發(fā)生食品安全事故具體處置對策
1、立即撥打電話(huà)120,對中毒人員急救,同時(shí)向上級教育主管部門(mén)、衛生管理部門(mén)和市場(chǎng)監督管理部門(mén)報告。
2、組織人員認真細致地調查中毒原因,同時(shí)保護好現場(chǎng)嘔吐物,為公安部門(mén)及食品藥品監督管理局提供第一手資料。
3、立即查封學(xué)校食堂,對當天出售的.飯菜留樣進(jìn)行封存,待相關(guān)部門(mén)取樣檢測。
四、責任制度
1、事故報告制度:必須在事發(fā)5分鐘內向學(xué)校報告,學(xué)校在事發(fā)10分鐘內向教育主管部門(mén)、食品監督管理部門(mén)報告,在事發(fā)半小時(shí)內向上級教育主管部門(mén)和市場(chǎng)監督管理局報告事態(tài)發(fā)展情況。
酒店突發(fā)事件應急預案 8
為全面貫徹落實(shí)"安全第一,預防為主,綜合治理"的方針,增強酒店應對自然災害和安全生產(chǎn)事故的應急處置能力,減少災害或事故造成的損失和危害,構建安全、舒適的酒店環(huán)境,保障人身和財產(chǎn)安全,特制定本預案。
一、突發(fā)事件應急處理領(lǐng)導小組:
組長(cháng):
執行組長(cháng):
副組長(cháng):
成員:
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(cháng)、執行組長(cháng)或副組長(cháng)成員到達之前,由總值班員負責處理。
二、處理?yè)尳侔讣贝胧?/strong>
1、當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器<指槍械>,在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮靜,并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí),則等待適當機會(huì )將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發(fā)現酒店內發(fā)生劫案應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報警。
2、如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng),應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等,并記清人數。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽,以確保自身安全。
3、保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)。
4、如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好,交給警方處理。
5、訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機關(guān)。同時(shí),公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離。 6、在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息,不準拍攝照片。
7、如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關(guān)。
三、綁架人質(zhì)案件應急措施:
1、當酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),樓層服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報告。
2、接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部,并在第一時(shí)間報警。
3、在警方到達之前應封鎖 消息,嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān),導致劫匪鋌而走險,危害人質(zhì)安全。
4、盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒。
5、保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。
6、及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
四、斗毆案件應急措施:
1、當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí),應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群。
2、如雙方不聽(tīng)制止,事態(tài)繼續發(fā)展,場(chǎng)面難以控制時(shí),應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應迅速到場(chǎng)戒備,防止損壞酒店物品。
3、如酒店物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理,F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認滋事者。
4、如斗毆者乘車(chē)逃離,應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征。
5、協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng),收繳各種打架斗毆工具。
五、食物中毒事件應急措施:
在酒店如發(fā)現任何人士有中毒情形,無(wú)論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
1、撥打急救中心"120"呼救,如醫務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái),中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
2、保護中毒者所在現場(chǎng),不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品<如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等>。
3、安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用。
4、將中毒者之私人物品登記交與警方。
5、防止閑雜人員圍觀(guān)。
6、將有關(guān)資料<包括警車(chē)、救護車(chē)到達及離開(kāi)之時(shí)間、警方負責人**等資料>登記備案。
7、發(fā)現投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
六、災害性極端氣象〕臺風(fēng)等、應急措施:
1、各工作崗位人員應堅守崗位,未經(jīng)允許或接替決不可離崗。
2、工程部應對天棚、雨棚、墻外裝飾、招牌等進(jìn)行檢查,必要時(shí)給予加固。應做好電力設備的保障工作,防止因臺風(fēng)引起線(xiàn)路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通,避免引致水浸。
3、保安員要留意和指導車(chē)輛停放,避免被吹落物砸壞。同時(shí)要加強警戒,防止壞人趁機作案。
七、發(fā)生爆炸物<恐嚇>應急措施:
1、接炸彈恐嚇時(shí)處理辦法:
<1>任何人接到炸彈威脅,都應聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音,以猜測來(lái)電者的位置。
<2>假裝聽(tīng)不清、拖延來(lái)電者占線(xiàn)時(shí)間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。
<3>如來(lái)電者同意,可將轉給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。
<4>如果來(lái)電說(shuō)完就掛斷,則立即通知總值班員或相關(guān)人員,以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對策。如有錄音設備要及時(shí)對通話(huà)進(jìn)行錄音。
2、接到后處理辦法:
<1>對內容絕對**,并立即通知總經(jīng)理、總值班員。
<2>總經(jīng)理、總值班員接警后應及時(shí)向公安機關(guān)報告,并召集應急處理小組人員進(jìn)行磋商。
<3>應急處理小組應對事件進(jìn)行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進(jìn)行搜索。
<4>通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備,同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。
<5>警方到達現場(chǎng)并開(kāi)展搜查時(shí),保安部應知會(huì )相關(guān)部門(mén)經(jīng)理,以配合警方行動(dòng)。
3、對炸彈搜索的辦法:
原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動(dòng),但如果員工自愿并在確定風(fēng)險系數后,可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。
<1>應急處理小組或保安部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng)。
<2>搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
<3>如發(fā)現情況,應及時(shí)報告應急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒。
<4>在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí),應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理,以配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。
4、事件處理中與有關(guān)部門(mén)的工作
<1>應急小組應密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,謹慎回答客人的疑問(wèn)。
<2>妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。
<3>配合公安機關(guān)進(jìn)行有關(guān)調查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。
<4>如有客人要求與某位權威人士通話(huà),話(huà)務(wù)員可將轉給應急處理小組成員。<5>酒店情況發(fā)生任何變化,話(huà)務(wù)員須將應急處理小組的指示及時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理。<6>保安部負責派出人員到危險區附近的入口進(jìn)行警戒,嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。<7>防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌。
<8>如警方到達后,警戒人員應指引他們從后方區域到達事發(fā)現場(chǎng)。保安人員須保持警惕直到緊急情況結束。
<9>如發(fā)生意外有人員受傷時(shí),辦公室負責組織人員搶救和疏散。
<10>如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備,工程部須配合警方工作。
八、外賓接待應急預案
當發(fā)生港澳臺和外國旅游者傷亡事件時(shí),除積極采取救援外,要注意核查傷亡人員的團隊名稱(chēng)、國籍、性別、護照號碼以及在國內外的保險情況,由省級旅游行政管理部門(mén)或通過(guò)有關(guān)渠道,及時(shí)通知港澳臺地區相關(guān)的急救組織或有關(guān)國家的急救組織,請求配合處理有關(guān)救援事項。
九、火情處理應急預案
本酒店建筑物為U型結構,由客一棟、客二棟、貴賓樓和附樓組成,最高樓層6層
<一>發(fā)現火情立即報警
每位員工發(fā)現火情都有責任報警;以最快的速度報告飯店消防部門(mén)和酒店領(lǐng)導
1、記住火警: 119<消防火警>,2、報告火情:將火情發(fā)生的區域、部門(mén)、地點(diǎn)、樓層、房號、自己所在部門(mén)及**報告總機和消防值班室。
<二>接到報警后的措施
1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人**、部門(mén);
2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區域、樓層、房號和火勢大;
3、由總機將火情報告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員;
4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調查、甄別、確認小組,趕赴現場(chǎng)查清以下問(wèn)題:
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向;
B、火源是電起火還是其他原因;
C、火場(chǎng)有無(wú)人員被困,有無(wú)貴重物品,有無(wú)易燃易爆危險物品等。 5、立即通知總機將火情報告突發(fā)事件應急處理領(lǐng)導小組領(lǐng)導,迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部,由指揮部領(lǐng)導迅速做出是否向119報警的決定,同時(shí)向旅游局報告。
<三>各相關(guān)部門(mén)的任務(wù)
1、義務(wù)消防隊
A、立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng),等候命令;
B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。
2、保安部
A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部;
B、保安部值班人員守住,注意與消防、公安部門(mén)的.聯(lián)系;
C、清理飯店周?chē)鷪?chǎng)地,確保消防通道的暢通;
D、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店,防止治安案件的發(fā)生;
E、對飯店財務(wù)部、商場(chǎng)等場(chǎng)所加強巡查和戒備;
F、迎接消防車(chē),引導配合消防車(chē)到現場(chǎng)。
3、前廳部
A、前臺人員要回答客人詢(xún)問(wèn),勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯,請他們前往安全地帶集中;
B、行李員要將電梯落到一樓,控制電梯和消防專(zhuān)用電梯;
C、協(xié)助保安部打開(kāi)所有通向店外的門(mén),并維護治安秩序。
4、工程部
A、根據火情大小,關(guān)閉煤氣、空調和有關(guān)電器設備;
B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài),保證消防用水正常供應;
C、將飯店內所有燃氣罐運出飯店,集中在飯店外安全地帶加強看管;
D、如火情發(fā)展,工程部人員撤出前,要將所有電源、煤氣閥門(mén)、制冷設備和門(mén)窗全部關(guān)閉。 5、客房部
A、經(jīng)理立即到達發(fā)生火警的樓層,組織引導疏散客人;
B、檢查清理樓道和安全門(mén),確保樓道通暢,便于疏散客人;
C、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
A、如火情發(fā)生在宴會(huì )廳、餐廳和廚房,餐飲部經(jīng)理和廚師長(cháng)需立即趕赴現場(chǎng);
B、尋找火源,進(jìn)行搶救;
C、迅速關(guān)閉煤氣閥門(mén)、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門(mén),關(guān)閉電源、電器開(kāi)關(guān);
D、妥善處理食油和其它易燃物;
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、總機
A、接到報警時(shí),要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報警人員的**及部門(mén);
B、立即通知保安部消防值班人員和酒店領(lǐng)導;
C、在火情得到甄別和確認后,立即通知各部門(mén)經(jīng)理,保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門(mén)聯(lián)絡(luò )的暢通。
<四>組織疏散
如無(wú)法控制火情,迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警<119報警>后,指揮部應立即做出疏散決定;
2、立即利用背景音響系統<消防廣播系統>將事先錄制好的中、英文廣播通知反復廣播。 4 內容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;
3、廣播的同時(shí),樓層服務(wù)員迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人,檢查完畢將門(mén)關(guān)好,在房門(mén)上做出"已檢查"標志;
4、疏散人員時(shí)走安全通道<安全梯>,絕對禁止乘坐電梯;
5、引導客人排成一路縱隊,從安全梯疏散;
6、飯店財務(wù)部的現金和貴重物品需由專(zhuān)人在保安部的護送下撤離;
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品;
8、疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應急照明和安全指示標志等安全疏散設施,確保暢通。
9、人員撤離疏散到安全地帶后,要集中客人,由前臺、客房部、保安部派員進(jìn)行登記,核實(shí)人數。
十、化學(xué)〕柴油、鍋爐、火災事故的處置
本酒店使用、儲存主要化學(xué)危險品有:柴油。上述物質(zhì)在使用、儲存、罐裝過(guò)程中遇失控或自然災害的情況下,存在爆炸、火災等事故的潛在危險。
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