餐飲生產(chǎn)安全事故應急預案（通用5篇）

　　在我們的學(xué)習、工作或生活中，有時(shí)會(huì )出現一些意料之外的事件或事故，為了減小事故造成的危害，通常需要預先編制一份完整的應急預案。那么問(wèn)題來(lái)了，應急預案應該怎么寫(xiě)？下面是小編幫大家整理的餐飲生產(chǎn)安全事故應急預案（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　餐飲生產(chǎn)安全事故應急預案1

　　一、 總 則

　�。ㄒ唬┚幹颇康�

　　為積極應對可能發(fā)生的生產(chǎn)安全事故、高效、有序地組織開(kāi)展事故搶險、救災工作，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，維護正常的社會(huì )制度和工作秩序，保護人民生命和財產(chǎn)安全，促進(jìn)XX集團全面、協(xié)調、可持續發(fā)展。

　�。ǘ�）編制依據

　　依據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》和《生產(chǎn)安全事故報告和調查處理條例》、《江蘇省安全生產(chǎn)監督管理規定》和《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)安全事故應急預案編制導則》等法律法規及其它有關(guān)要求和標準規定，制定本預案。

　�。ㄈ�）適用范圍

　　本預案適用于XX集團及其所屬單位發(fā)生的可能發(fā)生的造成一次死亡、重傷1人以上（含1人）或經(jīng)濟損失70萬(wàn)元以上（含70萬(wàn)元），以及其他性質(zhì)嚴重、產(chǎn)生重大影響的生產(chǎn)安全事故。

　�。ㄋ模� 應急預案體系

　　綜合應急預案是應急預案體系的總綱，主要從總體上闡述事故的應急工作原則，包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的應急組織機構及職責、應急預案體系、事故風(fēng)險描述、預警及信息報告、應急響應、保障措施、應急預案管理等內容。

　�。ㄎ澹� 應急工作原則

　　應急工作堅持以人為本，減少危害，統一領(lǐng)導，分級負責，依法規范，加強管理，快速反應，協(xié)同應對的原則。

　　二、 風(fēng)險描述

　�。ㄒ唬� XX集團基本情況、主要危險源與風(fēng)險分析

　　XX集團要主危險源主要有道路橋梁工程建設，建筑工地，XX混凝土有限公司、XX混凝土生產(chǎn)有限公司廠(chǎng)內壓力容器、鍋爐、倉庫等，可能發(fā)生的安全事故主要有如下8類(lèi)：

　　1、火災事故；

　　2、交通事故；

　　3、建筑工程（包括拆遷工程）安全事故；

　　4、民用爆炸品安全事故；

　　5、危險化學(xué)品安全事故；

　　6、鍋爐、壓力容器、壓力管道和特種設備安全事故；

　　7、非煤礦山安全事故；

　　8、其它安全事故。

　　三、 組織機構及職責

　�。ㄒ唬┥�產(chǎn)安全事故應急搶險救災工作必須在XX集團統一領(lǐng)導下，牽頭部門(mén)負責，相關(guān)部門(mén)分工合作，密切配合，迅速、高效、有序開(kāi)展。

　�。ǘ�）生產(chǎn)安全事故應急搶險救災指揮部總指揮由XX集團總經(jīng)理?yè)�任，副總指揮由分管安全生產(chǎn)的副總經(jīng)理?yè)�任，成員由集團安全督查組、各部室及各子公司負責人組成。

　�。ㄈ�）生產(chǎn)安全事故應急搶險救災總指揮部下設應急處理辦公室，由集團安全督查小組負責。

　　1、應急處理辦公室設在對生產(chǎn)安全事故發(fā)生負有安全生產(chǎn)監督管理的部門(mén)。對生產(chǎn)安全事故發(fā)生負有監督管理部門(mén)的主要負責人任辦公室主任，成員由子公司各部室負責人組成。

　　2、生產(chǎn)安全事故的報道由集團綜合辦負責。綜合辦按照規定及時(shí)準確地向公眾發(fā)布有關(guān)事故情況，新聞稿件須經(jīng)辦公室審核。

　　3、專(zhuān)門(mén)應急處理辦公室下設綜合協(xié)調組、事故處理組和搶險救災組，警戒保衛組按照各自的分工開(kāi)展工作。

　　4、應急處理辦公室負責制訂緊急情況下的物資保障服務(wù)方案，牽頭負責應急救援物資的供應和運輸。

　　5、善后處理，牽頭負責事故發(fā)生后的傷亡人員、善后及其家屬的安撫工作。發(fā)生事故單位的主要負責人任指揮長(cháng)，分管負責人任副指揮長(cháng)。特殊情況由集團指定勞動(dòng)、工會(huì )、保險或其他部門(mén)牽頭負責。

　�。ㄋ模┥�產(chǎn)安全事故應急處理辦公室的職責

　　1、組織有關(guān)部門(mén)按照應急預案迅速開(kāi)展搶險救災工作，力爭將損失降到最低程度；

　　2、根據事故發(fā)生狀態(tài)，統一部署應急預案的實(shí)施工作，并對應急工作中發(fā)生的爭議采取緊急處理措施；

　　3、根據預案實(shí)施過(guò)程中發(fā)生的變化和問(wèn)題，及時(shí)對預案提出調整、修訂和補充；

　　4、在本轄區范圍內緊急調用各類(lèi)物資、設備、人員和占用場(chǎng)地。事故后應及時(shí)歸還或給予補償；

　　5、根據事故災害情況，有危及周邊單位和人員的險情時(shí)，組織進(jìn)行人員和物資疏散工作；

　　6、配合上級部門(mén)進(jìn)行事故調查處理工作；

　　7、適時(shí)發(fā)布公告，將事故的原因、責任及處理意見(jiàn)公布于眾；

　　8、處理辦公室日常事務(wù)，辦理總指揮部交辦的其它事項。

　　四、 預警及信息報告

　�。ㄒ唬� 危險源監控

　　1、危險源監控方式

　　XX集團安全督查小組對區內主要危險源進(jìn)行定期檢查和評估，通過(guò)預測、預報和預警的方式逐級上報，分級管理。

　　2、預防措施

　　主要危險源所轄單位應落實(shí)逐級安全生產(chǎn)責任制，消防安全責任制和崗位防火安全責任制，開(kāi)展經(jīng)常性的防火防爆、交通安全宣傳教育，提高員工的安全意識，嚴格動(dòng)火管理制度，加強壓力系統及電力設施安全檢查，及時(shí)糾正違章行為，消除各類(lèi)隱患，加強安全設施的管理，全面提高預防，抵御突發(fā)性事故帶來(lái)的各種不利因素的綜合能力。

　�。ǘ�）預警行動(dòng)

　　1、預警的條件

　　一旦發(fā)生突發(fā)性安全事故，立即啟動(dòng)應急預案，實(shí)施救援。

　　2、預警的方式

　　當突發(fā)性安全發(fā)生時(shí)，最早發(fā)現的人應立即報告應急救援指揮部辦公室，應急救援指揮部辦公室應按照應急預案及時(shí)研究確定應對方案，同時(shí)通知有關(guān)領(lǐng)導、部門(mén)、單位采取相應行動(dòng)預防和控制事故的發(fā)生和擴大。

　　3、預警的方法

　　應急救援指揮部確認導致突發(fā)性安全事故的信息后，要及時(shí)確定應對方案，通知相關(guān)有關(guān)部門(mén)迅速采取相應行動(dòng)預防事故發(fā)生，并通知各職能部門(mén)，各應急救援隊進(jìn)行預警狀態(tài)，并連續跟蹤事態(tài)發(fā)展。

　�。ㄈ�） 信息報告與處置

　　1、信息發(fā)布程序

　　各職能部門(mén)、各應急救援隊及各單位接到可能導致安全生產(chǎn)事故的突發(fā)性事故的信息后，按照預警信息及時(shí)研究確定解決方案，通知相關(guān)部門(mén)啟動(dòng)相應預案。

　　2、信息報告與通知

　　突發(fā)性安全事故發(fā)生后，最早發(fā)現的人應及時(shí)、主動(dòng)、準確地將信息上報給應急救援指揮部辦公室，應急救援指揮部辦公室主任應立即報告給應急救援指揮部副總指揮，總指揮。

　　引發(fā)特別重大安全生產(chǎn)事故，可直接向應急救援指揮部總指揮報告。

　　3、信息上報

　�。�1）事故信息上報采取分級上報原則，逐級報告，特殊情況可越級報告。

　�。�2）信息上報內容包括：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現場(chǎng)情況、事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數（包括下落不明的人數）和初步估計的直接經(jīng)濟損失，已經(jīng)采取的措施及其他應當報告的情況。

　　4、信息傳遞

　　事故現場(chǎng)第一發(fā)現人員—→現場(chǎng)值班室—→本單位應急救援隊—→應急救援指揮部辦公室—→應急救援指揮部—→各單位應急救援隊—→各職能部門(mén)、各單位。

　　五、 應急響應

　�。ㄒ唬╉憫�分級

　　根據事故危害程度、影響范圍和單位控制事態(tài)的能力，將事故分為輕微、一般、嚴重、特別嚴重四級。按照分級負責的原則，明確以下應急響應級別：

　　輕微由本單位應急救援辦公室負責；一般由本單位應急救援總指揮負責；嚴重由應急救援指揮部辦公室負責；特別嚴重由應急救援指揮部負責。

　�。ǘ�）事故應急響應

　　1、重特大事故發(fā)生后，應急救援指揮部應根據職責和權限立即啟動(dòng)應急預案，安排救援隊伍，及時(shí)有效地進(jìn)行處置、控制事態(tài)。

　　2、應急響應發(fā)生后，應急指揮部各專(zhuān)業(yè)組應加強協(xié)調，密切配合，形成合力，共同實(shí)施搶險救護和緊急處置行動(dòng)。

　　3、現場(chǎng)搶險救護工作要按照應急方案的程序有效進(jìn)行，需要改變救援方案的，必須在確保減少人員傷亡和財產(chǎn)損失的情況下進(jìn)行，同時(shí)應報告事故應急救援指揮部。

　　4、如果事故事態(tài)急劇惡化，出現了緊急情況，事故應急救援指揮部應及時(shí)動(dòng)員和調動(dòng)各方面力量參與搶救。

　�。ㄈ�）事故應急結束

　　當傷員全部獲救，事故現場(chǎng)得到控制，環(huán)境符合有關(guān)標準，導致次生、衍生事故隱患得以消除后，經(jīng)應急救援指揮部確認、批準后，現場(chǎng)應急處置工作結束。各應急救援隊伍方可撤離現場(chǎng)，應急響應結束。

　　應急結束后，還應明確：

　　1、事故情況上報事項；

　　2、需向事故調查處理小組移交的相關(guān)事項；

　　3、事故應急救援工作總結報告。

　　六、 信息發(fā)布

　　由應急救援辦公室負責對外發(fā)布事故信息，本著(zhù)如實(shí)、公開(kāi)的原則發(fā)布對外信息；由事故現場(chǎng)指揮部負責對內及時(shí)發(fā)布事故信息。

　　七、 后期處置

　　后期處置主要包括以下內容

　�。ㄒ唬┪廴疚锾幚�

　�。ǘ�）事故后果影響消除

　�。ㄈ�）生產(chǎn)秩序恢復

　�。ㄋ模┥坪筚r償

　�。ㄎ澹�搶險過(guò)程和應急救援能力評估

　�。�六）應急預案的修訂等內容

　　八、 保障措施

　�。ㄒ唬� 通 信

　　見(jiàn)附錄二。

　�。ǘ�） 應急隊伍保障

　　各單位應選取單位骨干，建立自己的應急救援隊。

　�。ㄈ�）應急物資裝備保障

　　在專(zhuān)項應急預案中，應明確應急救援需要使用的應急物資和裝備的類(lèi)型、數量、性能、存放位置、管理責任人及其聯(lián)系方式等內容。

　�。ㄋ模� 經(jīng)費保障

　　財務(wù)部負責應急專(zhuān)項經(jīng)費，并確定使用范圍、數量和監督管理措施，能保障應急狀態(tài)時(shí)應急經(jīng)費的及時(shí)到位。

　　九、 培訓與演練

　�。ㄒ唬└鲉挝灰�結合各自特點(diǎn)，積極向本單位應急救援隊伍和全體員工宣傳、學(xué)習事故應急預案，避險、自救、互救常識，提高全體員工的應急救援能力。

　�。ǘ�） 各單位、各部門(mén)每年至少要組織一次安全生產(chǎn)事故的應急救援演練，演練前必須明確應急演練的規模、方式、頻次、范圍、內容、組織、評估、總結等內容。演練結束后，要及時(shí)總結演練實(shí)戰經(jīng)驗，修訂和完善本單位、本部門(mén)的應急預案。

　�。ㄈ�）集團事故應急救援指揮部對各單位、各部門(mén)應急救援預案及演練情況具有業(yè)務(wù)指導和監督檢查的權利。

　　十、 獎勵與責任追究

　�。ㄒ唬┰诎踩�生產(chǎn)事故應急救援工作中有下列表現之一的單位和個(gè)人， 應酌情給予獎勵：

　　1、能出色完成應急救援任務(wù)，成績(jì)顯著(zhù)的。

　　2、防止或搶救事故有功，使公司財產(chǎn)和人員免受損失或減少損失的'。

　　3、對應急救援工作提出重大建議，實(shí)施效果顯著(zhù)的。

　　4、有其他特殊貢獻的。

　�。ǘ�）責任追究

　　在安全生產(chǎn)事故應急救援工作中有下列行為之一的，公司將對有關(guān)單位或個(gè)人給予責任追究。

　　1、不按照規定制定本單位事故應急預案，拒絕履行應急準備義務(wù)的。

　　2、不及時(shí)報告、通報事故情況，少報、漏報事故損失情況，甚至隱瞞事故真相的，私自處理事故的。

　　3、拒不執行公司安全生產(chǎn)應急救援預案，不服從應急救援指揮部命令的，甚至在關(guān)鍵時(shí)刻臨陣脫逃的。

　　4、在應急救援任務(wù)中配合不力、推諉扯皮的單位或個(gè)人。

　　十一、 附則

　�。ㄒ唬┬g(shù)語(yǔ)和定義

　　下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本預案。

　　1、應急預案

　　針對可能發(fā)生的事故，為迅速、有序地開(kāi)展應急行動(dòng)而預先制定的行動(dòng)方案。

　　2、應急準備

　　針對可能發(fā)生的事故，為迅速、有序地開(kāi)展應急行動(dòng)而預先進(jìn)行的組織準備和應急保障。

　　3、應急響應

　　事故發(fā)生后，有關(guān)組織或人員采取的應急行動(dòng)。

　　4、應急救援

　　在應急響應過(guò)程中，為消除、減少事故危害，防止事故擴大或惡化，最大限度地降低事故造成的損失或危害而采取的救援措施或行動(dòng)。

　　5、 恢復

　　事故的影響得到初步控制后，為使生產(chǎn)、工作、生活和生態(tài)環(huán)境盡快恢復到正常狀態(tài)而采取的措施或行動(dòng)。

　�。ǘ�） 應急預案備案

　　本應急預案向XX市安監局備案。

　�。ㄈ�） 維護和更新

　　應急預案應在應急演練或突發(fā)事故后進(jìn)行評審，以實(shí)現可持續改進(jìn)。

　�。ㄋ模┲贫ㄅc解釋

　　本預案由XX集團負責制定；本預案具體實(shí)施中存在的問(wèn)題，由XX集團負責解釋。

　　餐飲生產(chǎn)安全事故應急預案2

　　1總則

　　1.1目的

　　為應對突發(fā)性生產(chǎn)安全事故處置工作，事故發(fā)生后能及時(shí)采取有效措施，高效、有序地組織開(kāi)展事故搶險、救援工作，進(jìn)一步增強全市生產(chǎn)安全事故應急處置能力，規范應急管理和完善應急響應程序，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，維護正常的生產(chǎn)生活秩序，切實(shí)保護人民群眾生命財產(chǎn)安全。

　　1.2編制依據

　　依據《突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于生產(chǎn)安全事故行政責任追究的規定》、《生產(chǎn)安全事故報告和調查處理條例》、《省安全生產(chǎn)條例》、《州安全生產(chǎn)監督管理局生產(chǎn)安全事故應急預案》等有關(guān)法律、法規、標準、規范，結合我市實(shí)際，修訂我市安全生產(chǎn)事故應急救援預案（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《預案》）。

　　1.3工作原則

　　在市委、市政府的統一領(lǐng)導下，堅持“以人為本、安全第一、條塊結合、屬地為主、依靠科學(xué)、依法規范”的原則，采取科學(xué)、有效、快速、有序的組織開(kāi)展生產(chǎn)安全事故應急救援工作，做到始終把保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全放在首位，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和財產(chǎn)損失。

　　1.4生產(chǎn)安全事故應急救援預案啟動(dòng)條件和范圍：

　　凡本行政區域內生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，發(fā)生生產(chǎn)安全事故的，適用本預案。

　　2.安全生產(chǎn)事故應急指揮機構

　　2.1生產(chǎn)安全事故應急救援工作實(shí)行政府統一組織領(lǐng)導和部門(mén)牽頭負責相結合的原則。

　　2.2成立生產(chǎn)安全事故應急救援指揮部，總指揮由市人民政府市長(cháng)擔任，副總指揮由市人民政府分管安全的副市長(cháng)、市委委辦主任、市政府辦主任、市安委辦主任擔任；成員由市委組織部、市委宣傳部、市檢察院、市監察局、市人社局、市目督辦、市總工會(huì )、市團委、市婦聯(lián)、市維穩辦、市發(fā)改局、市信訪(fǎng)局、市教體局、市經(jīng)信局、市民宗局、市安監局、市民政局、市司法局、市財政局、市國土資源局、市環(huán)林局、市住建局、市交通運輸局、市水務(wù)局、市農牧科技局、市廣電局、市衛計局、市扶貧移民工作局、市食藥工商質(zhì)監局、市防災減災局、市政局、市項目促進(jìn)中心、市消防大隊、交警大隊等單位主要負責人組成。指揮部辦公室設在市安監局，由市安監局局長(cháng)兼任辦公室主任。

　　2.3生產(chǎn)安全事故應急救援指揮部下設事故調查、警戒保衛組、現場(chǎng)救援、醫療救護、環(huán)境監測、物資供應、善后處置、維穩處置、宣傳報道9個(gè)組，其主要職責是：

　　2.3.1事故調查組：負責事故調查工作。分析事故原因，認定事故性質(zhì)，做好事故調查處理各項工作。由安監局和行業(yè)監管部門(mén)牽頭，具體實(shí)施工作由指揮部統一安排部署。

　　2.3.2警戒保衛組：負責事故現場(chǎng)的安全保衛、治安管理和交通疏導工作，組織營(yíng)救受害人員，組織疏散、撤離或者采取其他措施保護危險區域內的其他人員。根據事故現場(chǎng)情況，設置警戒區，嚴格控制進(jìn)出人員及車(chē)輛，預防和制止各種破壞活動(dòng)，維護社會(huì )治安，對肇事者及有關(guān)人員采取監控措施，防止逃逸。實(shí)施工作由公安局牽頭，具體工作由指揮部統一安排部署。

　　2.3.3現場(chǎng)救援組：根據事故類(lèi)別由總指揮指定現場(chǎng)指揮負責人，負責現場(chǎng)指揮。其職責和權限是執行總指揮的命令，組織指揮前方救援，反饋現場(chǎng)信息，及時(shí)向指揮部報告，如情況緊急來(lái)不及報告，可先行處置后報告。

　　2.3.4醫療救護組：負責組織搶救隊伍，利用各種醫療設施搶救傷員，緊急調用救護所需藥品。實(shí)施工作由市衛計局牽頭負責，各鄉鎮衛生院配合，具體工作由指揮部統一安排部署。

　　2.3.5環(huán)境監測組：根據事故發(fā)生的類(lèi)別，利用各種環(huán)境監測設施，及時(shí)對有毒有害物質(zhì)給空氣、水源、人體、動(dòng)植物、土壤造成的現實(shí)危害和可能產(chǎn)生的其它危害，迅速采取相關(guān)措施，防止事故危害進(jìn)一步擴大。實(shí)施工作由市環(huán)境保護和林業(yè)局牽頭負責，有關(guān)鄉鎮政府（街道）和部門(mén)配合，具體工作由指揮部統一安排部署。

　　2.3.6物資供應組：根據事故類(lèi)別，協(xié)調有關(guān)部門(mén)及有關(guān)鄉鎮（街道）或企業(yè)提供各類(lèi)應急裝備器材和救災物資，安排好搶險救災人員的膳食，確保救災工作的順利進(jìn)行。實(shí)施工作由市政府辦牽頭，財政局、發(fā)改局、經(jīng)信局、交通運輸局等部門(mén)配合，具體工作指揮部統一安排部署

　　2.3.7善后處置組：按照生產(chǎn)安全事故指揮長(cháng)、副指揮長(cháng)的統一安排部署，成立生產(chǎn)安全事故善后工作組，組織有關(guān)部門(mén)和鄉鎮政府（街道辦），對傷亡人員的處置和身份確認；組織開(kāi)展事故單位及其所在鄉鎮、部門(mén)及時(shí)通知傷亡人員家屬，落實(shí)用于接待傷亡人員家屬的車(chē)輛和住宿，做好相應的接待和安撫解釋工作，并及時(shí)向指揮部報告善后處理動(dòng)態(tài)。

　　2.3.8維穩處置組：負責維護社會(huì )穩定，及時(shí)消除事故可能導致的穩定隱患，防止死傷者家屬過(guò)激行為發(fā)生。由市維穩辦牽頭，具體實(shí)施工作由指揮部統一安排部署。

　　2.3.9宣傳報道：負責引導媒體做好新聞報道工作，由宣傳部牽頭，具體實(shí)施工作由指揮部統一安排部署。

　　2.4生產(chǎn)安全事故應急救援指揮部及其辦公室職責

　　2.4.1指揮部職責

　　2.4.1.1發(fā)布啟動(dòng)安全生產(chǎn)事故應急救援預案的命令；

　　2.4.1.2按照《預案》程序組織、協(xié)調、指揮生產(chǎn)安全事故應急救援預案的實(shí)施；

　　2.4.1.3隨時(shí)掌握《預案》實(shí)施情況，并對《預案》實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題采取應急處理措施。

　　2.4.2辦公室職責

　　2.4.2.1按照指揮長(cháng)、副指揮長(cháng)安排，協(xié)調有關(guān)部門(mén)、鄉鎮政府（街道辦）等開(kāi)展生產(chǎn)安全事故的應急搶險救災；

　　2.4.2.2根據事故發(fā)生狀態(tài)，在指揮部領(lǐng)導的安排下，完善應急預案；

　　2.4.2.3配合上級部門(mén)抓好事故調查、處理的協(xié)調工作；

　　2.4.2.4適時(shí)發(fā)布公告，將事故的原因、責任及處理意見(jiàn)公布于眾；

　　2.4.2.5組織對《預案》的演練，對演練中暴露出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行修訂、補充和完善。

　　2.4.3通訊聯(lián)絡(luò )

　　見(jiàn)附件《市安全生產(chǎn)事故應急救援通訊聯(lián)絡(luò )表》

　　3.事故報告和現場(chǎng)保護

　　3.1事故報告

　　發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故單位必須做到：

　　3.1.1立即將所發(fā)生生產(chǎn)安全事故的情況，向110或119緊急報警，同時(shí)報告市委應急辦、市政府應急辦和市政府辦公室、市安全生產(chǎn)事故應急救援指揮部辦公室（市安監局）及歸口管理部門(mén)。有關(guān)部門(mén)接到報告后10分鐘內向總指揮及副總指揮長(cháng)報告。

　　事故應急上報和聯(lián)絡(luò )電話(huà)和傳真

　　市委應急辦電話(huà)和傳真：2874366

　　市政府應急辦（市防災減災局）電話(huà)：2876778傳真：2876779

　　市安全生產(chǎn)監督管理局24小時(shí)應急值守電話(huà)和傳真：2832844

　　3.1.2事故報告應包括以下內容：

　　3.1.2.1發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)和聯(lián)系電話(huà)、報告人；

　　3.1.2.2事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數、財產(chǎn)損失的初步估計；

　　3.1.2.3事故原因、性質(zhì)的初步判斷；

　　3.1.2.4事故搶救處理情況和采取的措施；

　　3.1.2.5需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助事故搶救和處理的有關(guān)事宜。

　　3.1.3較大以上安全生產(chǎn)事故的對外報告和公布，由市安全生產(chǎn)事故應急救援指揮部辦公室統一歸口管理，各有關(guān)部門(mén)按規定及時(shí)報告上級歸口管理部門(mén)。

　　3.2事故現場(chǎng)保護

　　生產(chǎn)安全事故發(fā)生后，第一時(shí)間進(jìn)入事故現場(chǎng)的`部門(mén)在組織搶險救援工作的同時(shí)，要嚴格保護事故現場(chǎng)，防止與事故有關(guān)的殘骸、物品、文件等被隨意挪動(dòng)或丟失。因搶救人員、防止事故擴大以及疏導交通等需要移動(dòng)現場(chǎng)物件的，應當作出標記或繪制現場(chǎng)簡(jiǎn)圖并寫(xiě)出書(shū)面記錄，妥善保存現場(chǎng)重要痕跡、物證。

　　4.事故應急救援措施

　　4.1生產(chǎn)安全事故發(fā)生后，市安全生產(chǎn)事故應急救援指揮部要立即組織開(kāi)展工作，指揮部及下設各組有關(guān)負責人要迅速到位履行職責，及時(shí)組織實(shí)施相應事故應急預案，并隨時(shí)將事故應急處理情況報告上級有關(guān)部門(mén)。

　　4.2交通、通訊、供電、供水等公用設施管理部門(mén)要盡快恢復被損壞的道路、水、電、通信等有關(guān)設施，確保應急救援工作的順利開(kāi)展。

　　4.3公安部門(mén)要加強事故現場(chǎng)的安全保衛、治安管理和交通疏導工作，預防和制止各種破壞活動(dòng)，維護社會(huì )治安。對肇事者等有關(guān)人員采取監控措施，防止逃逸。

　　4.4衛計部門(mén)要立即組織急救隊伍，利用各種醫療設施搶救傷員；醫藥公司要及時(shí)提供救護所需藥品；其他相關(guān)部門(mén)應做好搶險配合工作。

　　4.5發(fā)改、經(jīng)信、交通運輸等部門(mén)在搶險救災指揮部指揮下，要保證應急救援物資的供應和運輸。

　　5.其它事項

　　5.1本《預案》是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，市政府及有關(guān)部門(mén)實(shí)施救援工作并協(xié)助上級部門(mén)進(jìn)行事故調查處理的指導性意見(jiàn)，在實(shí)施過(guò)程中應根據不同情況隨機進(jìn)行處理。

　　5.2任何組織和個(gè)人都有參加生產(chǎn)安全事故搶險救災的義務(wù)。

　　5.3生產(chǎn)安全事故應急救援各成員單位應結合實(shí)際和本行業(yè)特點(diǎn)，制定出相應切實(shí)可行的生產(chǎn)安全事故應急預案，并適時(shí)組織演練，對演練中暴露出來(lái)的問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行修改、補充和完善。

　　5.4在搶險救災過(guò)程中，需緊急調用的物資、設備、人員和可用場(chǎng)地，任何組織和個(gè)人都不得無(wú)理阻攔或拒絕。有關(guān)部門(mén)接到指揮部下達任務(wù)后，因玩忽職守，應提供的物資不能按時(shí)到達指定地點(diǎn)而延誤時(shí)機，造成事故進(jìn)一步擴大的，要追究有關(guān)責任人的法律責任。

　　5.5事故發(fā)生后，事故單位所在地黨政一把手要立即趕赴事故現場(chǎng)，按照市生產(chǎn)安全事故應急救援指揮部的指令，全力做好搶險救災工作。

　　5.6本《預案》自發(fā)布之日起實(shí)行。

　　餐飲生產(chǎn)安全事故應急預案3

　　一、應急演練目的

　　1、評估企業(yè)應急準備狀態(tài)，發(fā)現并修改應急預案和執行程序中的缺陷和不足；

　　2、評估企業(yè)重大事故應急能力，識別資源需求，澄清相關(guān)單位和人員的應急職責，改善應急救援中的協(xié)調問(wèn)題；

　　3、檢驗應急響應人員對應急預案、執行程序的了解程度和實(shí)際操作技能；同時(shí)，通過(guò)調整演練難度，進(jìn)一步培訓和提高應急響應人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力；

　　4、提高全員安全意識。

　　二、演練適用范圍、總體思想和原則

　　本方案針對動(dòng)用企業(yè)內部應急資源進(jìn)行全面演練進(jìn)行情景設計，按照《安全生產(chǎn)法》、《危險化學(xué)品安全管理條例》等國家相關(guān)法律、法規、標準和企業(yè)應急預案的要求，進(jìn)行演練策劃，遵守保護生命和“安全第一、預防為主”的'方針以及“救護優(yōu)先、防止和控制事故擴大優(yōu)先、保護環(huán)境優(yōu)先”的原則，并在組織實(shí)施過(guò)程中，結合實(shí)際、突出重點(diǎn)、講究實(shí)效，保證演練參與人員、公眾和環(huán)境的安全。

　　三、演練策劃組

　　組 長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　成 員：

　　其承擔的任務(wù)主要包括：確定演練目的、原則、規模、參演的單位；確定演練的性質(zhì)與方法，選定演練的地點(diǎn)與時(shí)間，規定演練的時(shí)間尺度和公眾參與的程度；確定演練實(shí)施計劃 、情景設計與處置方案，審定演練準備工作計劃 和調整計劃；檢查和指導 演練準備與實(shí)施，解決演練準備與實(shí)施過(guò)程中所發(fā)生的重大問(wèn)題；協(xié)調各類(lèi)演練參與人員之間的關(guān)系；組織演練總結 與追蹤。

　　四、應急演練參與人員

　　按照應急演練過(guò)程中扮演的角色和承擔的任務(wù)，將應急演練參與人員分為演習人員、控制人員、模擬人員、評價(jià)人員和觀(guān)摩人員，這五類(lèi)人員在演練過(guò)程中都有著(zhù)重要的作用，并且在演練過(guò)程中佩帶能表明其身份的識別符（佩戴不同顏色的安全帽和胸卡）。

　　1、演習人員

　　按企業(yè)應急預案規定參加演練的人員及單位：廠(chǎng)領(lǐng)導 、助理及事故設定崗位及所在車(chē)間、生技處（調度室）、技安處、保衛處（消防隊）、設備處（十二車(chē)間）、能計處（十一車(chē)間）、物管處（十四車(chē)間）、行管處、廠(chǎng)工會(huì )、供運處（運管辦）、職工醫院、廠(chǎng)辦、綜合處等

　　其承擔的任務(wù)主要包括：救助傷員或被困人員；保護公眾安全健康；獲取并管理各類(lèi)應急資源；與其他應急響應人員協(xié)同應對重大事故或緊急事件；按演練程序進(jìn)行演練。

　　2、控制組

　　組長(cháng)：

　　成員：

　　其承擔的任務(wù)包括：確保應急演練目標得到充分演示；確保演練活動(dòng)對于演習人員具有一定的挑戰性；保證演習進(jìn)度、解答演習人員疑問(wèn)和演練過(guò)程中出現的問(wèn)題；保證演練過(guò)程的安全。

　　餐飲生產(chǎn)安全事故應急預案4

　　一、 編制目的：

　　根據我公司化學(xué)品可能發(fā)生燃燒和化學(xué)品皮膚燒傷的特點(diǎn)，防止重大安全事故發(fā)生，完善應急管理機制，迅速有效地控制和處置可能發(fā)生的事故，保護職工人身和公司財產(chǎn)安全，本著(zhù)預防和應急并重的原則，制定本預案。

　　二、 危險性分析：

　　1、企業(yè)概況：

　　我公司位于臨朐縣冶源鎮宮家坡村東，公司占地面積15000平方米，其中庫房面積520平方米，車(chē)間540平方米，職工50人，生產(chǎn)工人20人，主要生產(chǎn)造紙化學(xué)品。

　　2、危險性分析：

　　本公司所用的化工原料硬脂酸和AKD原粉能夠燃燒。丙烯酸對人體有強腐蝕，易灼傷皮膚，眼睛直接接觸能造成灼傷。

　　三、應急組織機構職責：

　　公司成立生產(chǎn)安全事故應急指揮部和相應的應急救援工作組。

　　1、指揮部組成人員和職責

　　總指揮：馮益成

　　副總指揮、：車(chē)文忠

　　成員：趙永敬 譚占軍 程世玉

　　指揮部主要職責：

　�、�、組織制定公司安全生產(chǎn)制度。

　�、�、組織安全檢查及時(shí)消除安全隱患。

　�、�、組織制定并實(shí)施安全事故應急預案。

　�、�、負責現場(chǎng)急救的指揮工作。

　�、�、及時(shí)準確報告和生產(chǎn)安全事故。

　　2、工作組成員和職責：

　　滅火組：負責消防、搶險。

　　程世玉 李洪俊 鄭軍波 鞠錄民 車(chē)秀文 劉興斌

　　救護組：負責現場(chǎng)醫療、救護。

　　夏明娟 馬占玉

　　通訊組：負責通訊、供應、后勤。

　　張洪波 魏先坤

　　警戒組：負責現場(chǎng)治安、疏導、交通管理。

　　衣光臨 孫福濤

　　運輸組：負責運送傷員。

　　王秀海 宮軍

　　四、 預防與預警：

　　1、事故預防措施：

　�、�、建立安全生產(chǎn)制度，落實(shí)安全責任制。

　�、�、定期安全檢查，強化安全教育。

　�、�、加強車(chē)間通訊，完善避雷設施。

　�、�、減少車(chē)間存料，原料與電器氧化劑障離。

　�、�、保證消防器材設施可靠有效使用。

　�、�、采用便捷有效的報警措施。

　　2、報警與通訊：

　　公司的`消防救援，防護通訊器材確保處于完好狀況。

　�、賾�急電話(huà)：

　　火 警：119

　　匪 警：110

　　醫療急救：120

　�、趹�急物資：

　　干粉滅火器、防火沙、消防泵、防火锨、水桶。

　�、弁ㄓ嵠鞑模�

　　固定電話(huà)一部、移動(dòng)電話(huà)管理人員人均一部。

　�、芊雷o用品：

　　安全帽、防護鏡、工作服、膠手套。

　　五、 應急響應：

　　1、事故預防措施：

　�、�、發(fā)現火情現場(chǎng)工作人員立即采取措施處理，防止火勢蔓延并迅速報告。

　�、�、滅火組按照應急處置程序采取適當的消防器材進(jìn)行撲救，而且首先切斷電源。

　�、�、總指揮根據事故報告立即到現場(chǎng)進(jìn)行指揮（總指揮不在現場(chǎng)由副總指揮負責指揮）。

　�、�、警戒組依據火災類(lèi)別危害程度級別劃定危險區對事故現場(chǎng)進(jìn)行隔離和交通疏導。

　�、�、救護組對需要送醫院的傷員送至醫院。

　�、�、運輸組對急需消防物資和保管員負責運送到指定地點(diǎn)。

　�、�、通訊組視火情撥打110報警求救，并到明顯位置迎接消防車(chē)。

　�、�、撲救人員要保護好自身安全。

　　2、化學(xué)品皮膚傷處置方案：

　　丙烯酸燒傷：

　�、�、立即移離現場(chǎng)，脫去被污柒的衣服鞋襪等到。

　�、�、立即用清水沖洗創(chuàng )面10—15分鐘。

　�、�、新鮮創(chuàng )面不要隨便涂油膏或紅藥水。

　�、�、視燒傷情況由急救組和運輸組送醫院治療。

　�、�、如果眼睛被傷立即用清水沖洗，沖洗時(shí)一定掰開(kāi)眼皮。

　　餐飲生產(chǎn)安全事故應急預案5

　　1.總則

　　1.1編制目的和依據

　　為有效預防和控制生產(chǎn)安全事故，規范生產(chǎn)安全事故的應急處置，提高事故應急處置工作效率，建立統一領(lǐng)導、職責明確、規范有序、科學(xué)高效的應急體系，最大限度地降低事故造成的危害程度，維護社會(huì )安定，促進(jìn)本轄區內的經(jīng)濟持續、快速、健康發(fā)展，根據《區突發(fā)公共事件總體應急預案》，結合轄區實(shí)際，特制定本預案。

　　1.2適用范圍

　　轄區內發(fā)生的生產(chǎn)安全事故

　　1.3工作原則

　　1.3.1以人為本，預防為主。把保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全作為應急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，提高全社會(huì )的安全防范意識，落實(shí)各項預防措施，做好應急處置準備工作，將危害降到最小程度。

　　1.3.2統一領(lǐng)導，分級負責。營(yíng)市街街道辦事處統一領(lǐng)導轄區內生產(chǎn)安全事故的應急處置工作，并充分發(fā)揮企業(yè)的自救作用。

　　1.3.3平戰結合、資源整合。堅持全面規劃，資源整合，加強培訓演練，將日常工作和應急救援工作相結合，充分發(fā)揮生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應急救援第一響應者的作用；發(fā)揮兼職應急救援力量的作用。

　　1.3.4加強溝通，通力合作。有關(guān)社區和單位應通力合作，加強信息的溝通。

　　1.3.5廣泛宣傳，加強防范。加強應急處置知識的宣傳，教育和培訓，增強公眾的防災減災意識，建立健全社會(huì )各界支持、參與事故處置的工作機制。

　　生產(chǎn)安全事故發(fā)生后，擇情啟動(dòng)預案，實(shí)施應急措施并嚴格遵守《營(yíng)市街街道辦事處生產(chǎn)安全事故應急預案》，處置轄區生產(chǎn)安全事故。

　　2.組織指揮體系及職責

　　2.1營(yíng)市街街道生產(chǎn)安全事故應急組織機構

　　2.1.1設立營(yíng)市街街道生產(chǎn)安全事故應急指揮部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)指揮部），負責組織指揮應急處置工作�？傊笓]由辦事處主任擔任，副總指揮（現場(chǎng)總指揮）由辦事處分管副主任擔任，成員由辦事處相關(guān)科室、社區居民委員會(huì )成員組成。

　　2.1.2指揮部下設辦公室，主任由辦事處安監科負責人擔任，具體負責轄區應急體系建設和指揮部交辦事宜。

　　2.2營(yíng)市街街道生產(chǎn)安全事故應急組織主要職責

　　2.2.1指揮部及其成員的主要職責

　　A.核定生產(chǎn)安全事故應急預案；

　　B.協(xié)調與上級應急機構、部門(mén)、轄區單位之間的關(guān)系；

　　C.決定啟動(dòng)生產(chǎn)安全事故應急預案；

　　D.組織、指揮、協(xié)調生產(chǎn)安全事故應急處置工作；

　　E.貫徹落實(shí)國家、省、市、區應急領(lǐng)導機構和營(yíng)市街街道辦事處的決定；

　　F.承擔營(yíng)市街街道辦事處交辦的其他工作；

　　G.協(xié)助區政府生產(chǎn)安全應急預案的執行；

　　H.及時(shí)匯報并請求區政府啟動(dòng)超出辦事處應急處置能力的生產(chǎn)安全事故應急預案。

　　2.2.2辦公室的主要職責

　　A.負責組織指導轄區內的生產(chǎn)安全事故應急體系建設，指導和督促轄區單位生產(chǎn)安全事故應急體系建設工作；

　　B.編制、管理本級生產(chǎn)安全事故應急預案，綜合監督檢查、指導轄區單位應急機構、隊伍的應急準備工作以及生產(chǎn)安全事故應急預案的實(shí)施；

　　C.負責建立和維護轄區內生產(chǎn)安全事故應急機構、隊伍、預案、裝備、物資等信息數據庫，統一規劃轄區內生產(chǎn)安全事故應急通信和信息網(wǎng)絡(luò )；

　　D.組織指導轄區內生產(chǎn)安全事故應急培訓、演練和交流工作；

　　E.承擔指揮部交辦的其他工作。

　　3.安全事故應急措施及應急響應

　　3.1幾類(lèi)安全事故應急措施

　　3.1.1煙花爆竹經(jīng)營(yíng)安全事故

　　A.采取有效措施處置尚未爆炸的危險物品并疏散人員；

　　B.做好現場(chǎng)保護和傷員搶救工作；

　　C.協(xié)助公安部門(mén)查明爆炸物品的種類(lèi)和數量。

　　3.1.2危險化學(xué)品安全事故

　　A.迅速趕赴事故現場(chǎng)，組織撤離或采取其它措施保護危害區域的其他人員；

　　B.協(xié)助專(zhuān)業(yè)人員迅速控制危險源，測定危險化學(xué)品性質(zhì)、事故危害區域及程度，迅速采取封閉、隔離、洗消等措施；

　　C.做好現場(chǎng)保護和傷員搶救工作。

　　3.2生產(chǎn)安全事故應急響應

　　3.2.1事故報告

　　規模以上單位發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故單位必須立即按照應急預案要求將事故概況同時(shí)分別報歸口管理部門(mén)、110指揮中心、區政府辦公室、區安監局。

　　規模以上單位和規模以下單位發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，街道科所隊、社區居委會(huì )要在得知事故信息后的`第一時(shí)間上報指揮部辦公室。

　　3.2.2應急響應

　　應急響應按照生產(chǎn)安全事故等級，分別響應。指揮部啟動(dòng)生產(chǎn)安全事故應急預案后，在1小時(shí)內報告區政府辦公室和區安監局。報告內容包括：發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)；事故單位的行業(yè)類(lèi)型、經(jīng)濟類(lèi)型及規模；事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數、直接經(jīng)濟損失的初步估計；事故原因、性質(zhì)的初步判斷；事故搶救處理的情況和采取的措施；有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助處置的有關(guān)事宜；事故的報告單位、報告時(shí)間。超出辦事處應急處置能力時(shí)，及時(shí)請求區級以上有關(guān)應急機構給予支持。

　　3.3生產(chǎn)安全事故應急程序

　　3.3.1先期處置

　　接到生產(chǎn)安全事故報告后，指揮部總指揮或副總指揮、辦公室人員應立即趕到現場(chǎng)，組織指揮公安、消防、醫療救援等相關(guān)應急隊伍進(jìn)行先期處置，并根據實(shí)際情況，決定采取下列必要措施：

　　A.立即實(shí)施緊急疏散和救援行動(dòng)，組織群眾開(kāi)展自救互救；

　　B.緊急調配轄區內應急資源用于應急處置；

　　C.劃定警戒區域，采取必要管制措施；

　　D.實(shí)施動(dòng)態(tài)監測，進(jìn)一步調查核實(shí)；

　　E.及時(shí)向區應急指揮部報告，并提出應急處置建議和支持請求；

　　F.其他必要的先期措施。

　　3.3.2應急決策

　　指揮部總指揮或副總指揮根據生產(chǎn)安全事故的性質(zhì)、類(lèi)別、危害程度、范圍、等級和可控情況，提出具體處理意見(jiàn)。啟動(dòng)生產(chǎn)安全事故應急預案的，報區有關(guān)部門(mén)。

　　3.3.3預案啟動(dòng)

　　生產(chǎn)安全事故應急預案啟動(dòng)后，指揮部成員、應急救援隊立即到位，配備必要的設備、工具。

　　3.3.4指揮協(xié)調

　　根據事件性質(zhì)、嚴重程度和應急處置的需要，成立現場(chǎng)指揮部，由指揮部副總指揮任現場(chǎng)總指揮，負責研究制訂現場(chǎng)應急處置方案和措施，開(kāi)展以下工作：

　　A.對應急行動(dòng)中的重大事項作出決策；

　　B.統一指揮協(xié)調現場(chǎng)搶險救援；

　　C.迅速消除生產(chǎn)安全事故的危害和危險源，劃定危險區域，維護秩序；

　　D.組織營(yíng)救和救治受到傷害的人員，疏散、撤離、安置受到威脅的人員；

　　E.組織協(xié)調有關(guān)方面搞好保障和支援；

　　F.向辦事處和區安監局及時(shí)報告事態(tài)發(fā)展和處置情況。

　　3.3.5措施要求

　　A.參加應急處置人員應服從現場(chǎng)指揮部的統一指揮�，F場(chǎng)指揮部可根據應急處置的實(shí)際需要成立若干工作組；

　　B.因搶救傷員、防止事故擴大以及疏通交通等原因需要移動(dòng)現場(chǎng)物件時(shí)，必須拍照、做出標志、詳細記錄和繪制事故現場(chǎng)圖，并妥善保存現場(chǎng)重要痕跡、物證等；

　　C.對易燃、易爆、有毒和放射源等危險源，協(xié)助有關(guān)部門(mén)和機構做好安全防護，防止發(fā)生二次災害；

　　D.根據現場(chǎng)情況，必要時(shí)指揮部辦公室實(shí)行24小時(shí)值班，定時(shí)檢查應急救援措施落實(shí)情況；

　　E.自事故發(fā)生之日起30日內，出現事故造成的傷亡人數發(fā)生變化等新情況的，應當及時(shí)補報。

　　4.應急結束

　　對一般事故，現場(chǎng)指揮部在確認事故得到有效控制、危險已經(jīng)消除后，向指揮部總指揮報告，由辦事處決定是否停止應急狀態(tài)。對較大及以上事故，由區級及以上政府決定是否停止應急狀態(tài)。

　　5.后期處置

　　5.1善后處置

　　做好善后處置工作，包括人員安置、補償，征用物資補償，事后重建，污染物收集、清理與處理等事項。消除事故后果和影響，安撫受害者和受影響人員，保證社會(huì )穩定，恢復正常秩序。

　　5.2事故調查與應急處置工作總結

　　應急處置結束后，指揮部應總結分析應急處置工作的經(jīng)驗教訓，提出改進(jìn)應急處置工作的意見(jiàn)和建議，并形成報告，報送區有關(guān)部門(mén)。事故調查處理工作，按照國家有關(guān)規定組織進(jìn)行。

　　5.3獎懲與責任追究

　　對生產(chǎn)安全事故應急處置工作中成績(jì)顯著(zhù)的單位和個(gè)人給予表彰獎勵。對不履行法定職責，造成嚴重后果的單位和個(gè)人，給予相關(guān)處分和處罰；構成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。

　　6.附則

　　6.1預案管理與更新

　　本預案由營(yíng)市街街道辦事處制定，報區安監局備案。為適應生產(chǎn)安全事故應急處置工作的新形勢、新要求，改進(jìn)完善應急處置措施，本預案每年修訂一次。

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