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食品藥品安全應急預案
在學(xué)習、工作或是生活中，難免會(huì )突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，時(shí)常要預先開(kāi)展應急預案準備工作。那么應當如何編制應急預案呢？以下是小編幫大家整理的食品藥品安全應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品藥品安全應急預案1
一、編制目的
為及時(shí)有效預防控制食物中毒和消除各類(lèi)食品藥品安全事故的危害，提高快速反應和緊急處理的能力，最大限度的減少食品藥品安全事故對人民群眾造成的危害，保障人民群眾的身體健康與生命安全，維護社會(huì )穩定，促進(jìn)經(jīng)濟、社會(huì )全面協(xié)調可持續發(fā)展。
二、編制依據
根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規及有關(guān)規定，結合我鎮實(shí)際，特制定本預案。
三、適用范圍
本預案適用于本鎮范圍內食物（食品藥品）種植、養殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節中發(fā)生的食物污染事故、食物中毒及其他食源性疾患，造成社會(huì )公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會(huì )影響的重大食品藥品安全事故。
四、應急處理原則
堅持“統一領(lǐng)導、分級負責、部門(mén)協(xié)調、各方聯(lián)動(dòng)”的食品藥品安全工作原則；根據食品藥品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，實(shí)行分級管理的原則；堅持群防群控，加強日常監測，及時(shí)分析、評估和預警，對食品藥品安全事故實(shí)行早發(fā)現、早報告、早控制的原則；采用先進(jìn)科技，發(fā)揮專(zhuān)家作用，實(shí)行科學(xué)民主決策，規范應急救援工作，確保應急的科學(xué)性、權威性和可操作性的原則；堅持快速反應和高效處置，做好重大食品藥品安全事故的善后處理和整改督查工作的原則。
五、食品藥品安全事故等級分類(lèi)
根據食品藥品安全事故的危害和影響程度，分一般、較大、重大、特重大四個(gè)級別：
�。ㄒ唬┮话闶称匪幤钒踩鹿适侵竿蝗话l(fā)生案件比較簡(jiǎn)單，影響較小，組織本鎮力量和資源，能夠處置的.食品藥品安全事故。
�。ǘ┹^大食品藥品安全事故是指突然發(fā)生案件較為復雜，有一定影響，在一定區域內將危及人民群眾身體健康和人身、財產(chǎn)安全或造成較小的人身傷害、財產(chǎn)危害，需要由市、縣食品藥品安全委員會(huì )組織協(xié)調力量和資源，才能夠處置的食品藥品安全事故。
�。ㄈ┲卮笫称匪幤钒踩鹿适侵竿蝗话l(fā)生案件較為復雜，影響較大，在一定區域內將危及人民群眾身體健康和人身、財產(chǎn)安全或造成較大的人身傷害、財產(chǎn)危害，需要由省食品藥品安全委員會(huì )組織協(xié)調力量和資源，才能夠處置的食品藥品安全事故。
�。ㄋ模┨刂卮笫称匪幤钒踩鹿适侵竿蝗话l(fā)生案件非常復雜，影響重大，在多個(gè)區域內將嚴重危及人民群眾身體健康和人身、財產(chǎn)安全或已造成人身傷害、財產(chǎn)危害，需要由省食品藥品安全委員會(huì )以上組織協(xié)調多方力量和資源，才能夠處置的食品藥品安全事故。
六、應急事故處置機構職責
成立食品藥品安全事故應急指揮部，辦公室設在鎮應急辦，辦公室主任由應急辦主任兼任。指揮部下設綜合協(xié)調組、醫療救護組、警戒治安組、現場(chǎng)救援組、后勤保障組、善后處理組等現場(chǎng)應急救援組織。建立食品藥品安全事故報告熱線(xiàn)管理制度，各村(居）居及相關(guān)單位和個(gè)人發(fā)現食品藥品中毒事件應及時(shí)向新鎮政府報告，不得越級上報。由于瞞報、晚報耽誤救援工作按照相關(guān)紀律規定處理。
�。ㄒ唬⿷敝笓]部
總指揮：王洪林鎮長(cháng)
副總指揮：楊寧黨委副書(shū)記、政法委員
成員：許航人大主席
劉中華黨委副書(shū)記、組織委員
何柳黨委副書(shū)記、紀委書(shū)記
何立恒副鎮長(cháng)
黃興副鎮長(cháng)、人武部長(cháng)
陳波副鎮長(cháng)
李忠虎副鎮長(cháng)
王榮副鎮長(cháng)
職責：主要負責指揮全鎮食品藥品安全生產(chǎn)事故應急處置工作；配合上級主管部門(mén)開(kāi)展企業(yè)安全生產(chǎn)事故應急處置工作；組織或參與企業(yè)安全生產(chǎn)事故調查處理工作。
�。ǘ└髀毮芙M職責
1.綜合協(xié)調組
組長(cháng)：楊寧黨委副書(shū)記、政法委員
副組長(cháng)：黃梅黨政辦主任
楊明慶應急辦主任
董興國社會(huì )綜合辦主任
成員單位：黨政辦、應急辦、社會(huì )綜合辦
職責：由應急辦負責，黨政辦、社會(huì )綜合辦配合，對現場(chǎng)情況進(jìn)行統計、匯總、傳遞和上報，協(xié)助現場(chǎng)應急指揮部指揮長(cháng)現場(chǎng)協(xié)調；準確、及時(shí)、統一提供事故信息，正確引導輿論導向
2.醫療救護組
組長(cháng)：何立恒副鎮長(cháng)
副組長(cháng)：胡秀清社會(huì )事務(wù)辦主任
成員單位：社會(huì )事務(wù)辦、衛生院
職責：由社會(huì )事務(wù)辦和衛生院負責，其他各部門(mén)配合，組織有關(guān)醫療單位對傷亡人員實(shí)施救治和安撫。
3.警戒治安組
組長(cháng)：何柳黨委副書(shū)記、紀委書(shū)記
副組長(cháng)：董興國社會(huì )綜合辦主任
成員單位：社會(huì )綜合辦
職責：由社會(huì )綜合辦負責，組織鎮、村（居）干部，配合派出所等部門(mén)對事故現場(chǎng)及周邊地區負責設置警戒區域，維護現場(chǎng)秩序，疏通搶險通道，組織危險區域人員撤離，監控事故重大責任嫌疑人，勸說(shuō)圍觀(guān)群眾離開(kāi)事故現場(chǎng)。
4.現場(chǎng)施救組
組長(cháng)：楊寧黨委副書(shū)記、政法委員
副組長(cháng)：楊明慶應急辦主任
杜春宏民政所所長(cháng)
成員單位：應急辦、民政所
職責：由應急辦負責，分管領(lǐng)導帶隊，應急辦深入現場(chǎng)，配合有關(guān)部門(mén)組織開(kāi)展營(yíng)救、搜救、疏散人員；封閉、消除危害源；排除次生、衍生和耦合事故隱患，調查事故基本情況等。
5.后勤保障組
組長(cháng)：劉中華黨委副書(shū)記、組織委員
副組長(cháng)：何毅財政所所長(cháng)
成員單位：財政所
職責：由財政所負責，黨政辦配合，負責保證現場(chǎng)和災后重建所需各種物資和必要的裝備，充足的生活、醫療用品，組織協(xié)調有關(guān)部門(mén)，落實(shí)運輸保障和物資保障工作，資金周轉等。
6.善后工作組
組長(cháng)：許航人大主席
副組長(cháng)：杜春宏民政所所長(cháng)
董興國社會(huì )綜合辦主任
楊明慶應急辦主任
成員單位：民政所、社會(huì )綜合辦、應急辦
職責：由民政所牽頭，財政所、應急辦等有關(guān)部門(mén)配合。及時(shí)、準確查清安全事故的性質(zhì)、原因和責任，寫(xiě)出調查報告，提出處理意見(jiàn)并寫(xiě)出損失評估報告，會(huì )同有關(guān)部門(mén)處理傷亡人員的善后工作等。
七、應急事故處置辦法
�。ㄒ唬┩话l(fā)案件發(fā)生時(shí)由食品藥品安全分管領(lǐng)導和食品藥品安全辦公室工作人員在第一時(shí)間趕赴案發(fā)現場(chǎng)，開(kāi)展人員施救工作，采取必要的緊急措施，維護現場(chǎng)秩序、控制事態(tài)發(fā)展，嚴防危害或影響進(jìn)一步擴大。
�。ǘ┈F場(chǎng)遇新聞媒體記者調查、采訪(fǎng)要遵守宣傳紀律，謹慎對待，注重自身形象、維護本鎮聲譽(yù)。
�。ㄈ┈F場(chǎng)處理必須做到政令暢通、步調一致、令行禁止、各司其職、各負其責，任何人都不得因為工作的疏忽導致不應有的損失。
�。ㄋ模┈F場(chǎng)處置受阻或遇暴力抗法的，要積極采取有力措施，及時(shí)向“110”報警或與公安機關(guān)聯(lián)系，取得公安協(xié)助，并報告上級部門(mén)和鎮食品藥品安全事故應急指揮部。
�。ㄎ澹┐澹ň樱┌l(fā)生具體食品藥品安全事故的處置辦法（參考）
1.轄區內發(fā)生食物中毒安全事故的處置辦法
�。�1）迅速撥打“120”，就近聯(lián)系衛生院組織前期搶救；
�。�2）迅速向鎮食品藥品安全事故應急指揮部報告；
�。�3）開(kāi)通全部安全通道，確保道路暢通；
�。�4）配合醫院、公安等單位做好醫療救治工作；
�。�5）盡可能保護好現場(chǎng)，做好有關(guān)人證、物證記錄，協(xié)助相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品藥品安全的調查工作；
�。�6）妥善安置好傷員和遇難群眾的親屬，做好解釋和安撫工作；
�。�7）采取邊調查，邊處理、邊搶救、邊核實(shí)的方式確保迅速有效的控制食品藥品衛生安全。
2.轄區內發(fā)生假冒偽劣藥品，致使群死群傷處置辦法
�。�1）迅速報警“110”“120”， 就近聯(lián)系衛生院組織前期搶救；
�。�2）迅速向鎮食品藥品、藥品安全事故應急指揮部報告；
�。�3）保護好現場(chǎng)；
�。�4）在能確保自身人身安全的條件下，制止、制服犯罪嫌疑人；
�。�5）配合醫院、公安等單位做好醫療救治工作；
�。�6）做好死傷者家屬的思想工作；
�。�7）配合上級有關(guān)部門(mén)做好事故善后工作。
八、食品藥品安全事故發(fā)生后的相關(guān)要求
�。ㄒ唬┤魏螁挝缓蛡�(gè)人必須服從鎮食品藥品安全事故應急指揮部統一指揮、統一調度，做到令行禁止。
�。ǘ┰谑称匪幤钒踩鹿拾l(fā)生后，活動(dòng)的組織者或第一個(gè)接警者、首位發(fā)現者，應以大局利益為重，要充分利用現代的交通工具、通訊工具，及時(shí)做好組織、搶救和報告工作，如接警后拖延、推諉應視作玩忽職守，應當追究其相關(guān)責任。
�。ㄈ┦称匪幤钒踩鹿拾l(fā)生后，全體鎮村(居）干部要把搶救傷員，保護人民群眾生命安全作為第一要務(wù)，不得臨陣脫逃，更不得采取事不關(guān)己的回避逃脫手段。
�。ㄋ模┦鹿蕬睋尵裙ぷ髦�，對表現突出的單位和個(gè)人，給予表彰和獎勵，對發(fā)生事故后遲報、漏報、瞞報而造成惡劣影響，或在應急搶險過(guò)程中玩忽職守，使人民生命遭受重大損失的，給予行政處分，情節嚴重構成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。
�。ㄎ澹┦称匪幤钒踩鹿式鉀Q處理后，相關(guān)的部門(mén)和有關(guān)的責任人員要向指揮部報告食品藥品安全事故的處理結果情況。
�。┓补ぷ鞑坏轿�，不履行職責、不服從安排和指揮的單位和個(gè)人根據情況給予黨紀、政紀處分。
九、本預案自印發(fā)之日起施行，一般每三年修訂一次；應急救援指揮部或應急救援職能組若有人員變動(dòng)，鎮黨委、政府班子成員或鎮屬各部門(mén)辦公室人員的接任人為自然應急救援人員。
食品藥品安全應急預案2
為了切實(shí)有效地應對食品藥品安全事故，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，維護社會(huì )穩定和經(jīng)濟的發(fā)展，及時(shí)采取有效措施防止和控制疫情。堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”原則，使廣大干部群眾牢固樹(shù)立“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”的安全意識，不斷提高我鎮處置安全事故的能力和水平，特制訂本應急預案。
一、指導思想
預防萬(wàn)一，防患于未然，有效應急處置本轄區內可能發(fā)生的食品和藥品安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障人民群眾的生命安全，維護社會(huì )穩定。
二、組織領(lǐng)導機構
�。ㄒ唬┏闪⑹称泛退幤钒踩ぷ黝I(lǐng)導小組
組長(cháng)：梁大釗
副組長(cháng)：楊雷
成員：鄭學(xué)超、周洪兵、唐雪梅、鄭澤貴、朱義林、馬洪華、劉昌林、陳長(cháng)余、陳玉坤、陳浩、郭林、劉明
�。ǘC構職責
鎮食品藥品安全領(lǐng)導小組是鎮食品藥品安全應急事故處理工作指揮機構，主要職能是：做好本領(lǐng)域食品藥品安全事故的信息監測、預測工作，及時(shí)向鎮政府報告重要情況和建議；定期組織對全鎮食品藥品衛生安全工作檢查、總結、研討。在政府的領(lǐng)導下研究決定、部署重大食品藥品安全事故應急指揮工作，發(fā)生重大食品藥品安全事故后，即轉為應急指揮部。負責履行值守應急、信息匯總和綜合協(xié)調能力。應急指揮部在重大食品藥品安全事故應急管理中發(fā)揮運轉樞紐工作。統一指揮食品藥品衛生安全事故處理，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復學(xué)校、醫院、商店等正常教育、經(jīng)營(yíng)秩序。
�。ㄈ┲笓]部各成員單位工作職責
1、鎮派出所：指導、協(xié)調、組織重大食品藥品安全事故發(fā)生地事故現場(chǎng)的保護及涉及刑事犯罪的偵查等工作，依法打擊違法犯罪活動(dòng)，維護社會(huì )穩定。配合有關(guān)部門(mén)營(yíng)救受害群眾，阻止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入現場(chǎng)，協(xié)助有關(guān)部門(mén)采取必要的控制措施。
2、鎮獸防站：參與畜禽屠宰加工環(huán)節以及流通領(lǐng)域中重大食品藥品安全事故的調查處理。
3、鎮衛生院：按《突發(fā)公共衛生事件應急條例》負責突發(fā)重大食物中毒的應急響應及病員救治。
4、鎮林業(yè)站：組織陸生野生動(dòng)物、初級可食林產(chǎn)品引起的重大食品藥品安全事故的調查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。
5、鎮黨政辦：負責運輸搶險車(chē)輛調配。指定搶險運輸單位，負責組織事故現場(chǎng)搶險物資和搶險人員的運送。
6、鎮宣傳文化中心：協(xié)助衛生院等單位對學(xué)校食堂和學(xué)生在校就餐造成的重大食品藥品安全事故原因進(jìn)行調查以及組織應急處理工作。
7、鎮村建所：負責因污染環(huán)境造成重大食品藥品安全事故的違法行為調查及環(huán)境監測處置工作，對環(huán)境違法行為的處理提出意見(jiàn)和建議。
8、鎮紀委：負責對機關(guān)人員，在重大食品藥品安全事故以及應急處理工作中，有失職、瀆職等違紀行為的調查，并做出處分決定。
9、鎮財政所：負責事故應急救援物資、資金保障及管理。
10、鎮直其它部門(mén)在本部門(mén)職責范圍內，根據應急指揮部的要求，對重大食品藥品安全事故應急處理工作給予支持。
�。ㄋ模⿷碧幹霉ぷ餍〗M組成及職責
鎮食品藥品安全應急預案啟動(dòng)后，各工作小組及成員應當根據預案規定的職責要求，服從應急指揮部的統一指揮，立即按要求履行職責，及時(shí)組織實(shí)施應急處置措施，并隨時(shí)將處理情況報告給縣應急指揮部辦公室。鎮應急指揮部辦公室應當將有關(guān)事故以及處理情況及時(shí)報告給縣應急指揮部辦公室。
1、辦公室
辦公室設在鎮黨政辦（電話(huà)：xxxxxxxx），楊雷兼任辦公室主任，負責日常工作及領(lǐng)導小組交辦的事宜。下發(fā)上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項文件、通知，制訂應急處理預案。接到事故報告，立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，隨時(shí)掌握應急處理進(jìn)展情況，協(xié)調各方關(guān)系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進(jìn)行。根據工作計劃和領(lǐng)導小組的指示，有計劃有組織地開(kāi)展食品藥品衛生安全的宣傳預防工作，并組織人員進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
2、監督檢查組
由鎮食品藥品安全委員會(huì )負責，由梁大釗任組長(cháng)，鎮衛生院和鎮社會(huì )治理和應急管理辦人員為成員，負責日常的監督檢查，隨時(shí)督察工作。
3、安全保衛組
由鎮派出所牽頭，周洪兵任組長(cháng)。武裝部協(xié)助組織事故現場(chǎng)的安全保衛、治安管理和交通疏導工作。對肇事者及相關(guān)人員采取監控措施，防止逃逸。
4、醫療救治組
由鎮衛生院負責，陳玉坤任組長(cháng)。迅速組織開(kāi)展醫療救治工作，盡快查明致病原因，提出救治措施。當發(fā)生輕微食物中毒（5人以下的輕微嘔吐、腹瀉）由衛生院負責治療。當發(fā)生較嚴重食品藥品衛生安全事故時(shí)，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療救援，撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
5、后勤保障組
由劉昌林牽頭負責，協(xié)調有關(guān)部門(mén)提供各類(lèi)應急救援裝備器材和救災物資，組織應急救援物資的供應和運輸，安排好搶險救災人員的食宿，確保救災工作的順利進(jìn)行。
6、綜合宣傳組
由鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室負責，匯總信息、報告、通報情況，分析事故進(jìn)展以及把握事故宣傳工作的正確導向，指導、協(xié)調新聞宣傳單位做好重大食品藥品安全事故的新聞報道工作。
7、善后處理組
由馬洪華牽頭負責，協(xié)調民政、勞動(dòng)保障、保險等部門(mén)及村（社區）干部做好事故發(fā)生后的傷亡人員善后及其家屬的安撫工作。
三、工作日常開(kāi)展
�。ㄒ唬┩晟浦贫�。對本鎮的食品藥品衛生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。
�。ǘ⿵娀讲�。在領(lǐng)導小組的具體指導下，由領(lǐng)導小組辦公室牽頭，以各項食品藥品衛生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結合其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期督查。
�。ㄈ┘訌娦麄�。廣泛開(kāi)展預防食物中毒的宣傳教育活動(dòng)。教育學(xué)生不要隨意在露天攤販處用餐，并主動(dòng)和工商管理部門(mén)聯(lián)系取締校園周?chē)牧鲃?dòng)攤販。加強對廣大群眾特別是食堂小店從業(yè)人員的食品藥品衛生知識的宣傳教育，提高自覺(jué)性和責任感。
�。ㄋ模┨碇迷O備。對照配備標準，逐步落實(shí)食品藥品衛生設施的`配備。
四、食物中毒的預防措施
�。ㄒ唬┏肿C上崗，規劃管理，做到區域明晰，責任落實(shí)。
�。ǘ┘訌娛称匪幤返脑搭^管理，對食品藥品及原料采購必須規范，做到索證、有記錄，并建立臺賬。禁止出售變質(zhì)及“三無(wú)”產(chǎn)品。
�。ㄈ┘訌娛称匪幤穬Σ毓芾�，做到生、熟分開(kāi)，單獨存放。
�。ㄋ模┘訌姟八姆馈痹O施的管理，確保無(wú)蠅、無(wú)毒、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂，確保食品藥品的安全。
�。ㄎ澹┘訌姴僮鞯倪^(guò)程管理。完善監管制度，杜絕無(wú)規范的操作現象，做好留樣食品藥品。
�。┘訌姶毒叩南玖Χ�，做到每日一次集中消毒，每周一次大型消毒，確保炊、飲具的安全衛生。
�。ㄆ撸┮幏秾W(xué)校師生、餐飲店和農村家宴等進(jìn)餐的渠道暢通，確保中間環(huán)節正常。加強進(jìn)餐管理，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，對學(xué)生進(jìn)餐和農村家宴發(fā)生的問(wèn)題與反應迅速報告領(lǐng)導小組，情節嚴重的基石報告縣衛生監督局，并及時(shí)采取有效措施控制勢態(tài)的發(fā)展。
�。ò耍⿲W(xué)校食堂和農村家宴要預防投毒事件發(fā)生。
�。ň牛┘訌娛称匪幤凡僮髁鞒痰囊幏�，嚴格對照《食品藥品衛生法》執行。
�。ㄊ└愫檬程�、小店內部衛生、餐廳衛生及周邊環(huán)境衛生工作。
五、事故應急處理
�。ㄒ唬﹫蟾嬷贫�。食品藥品衛生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：如涉及人數不多且后果不嚴重，白天先送衛生院采取治療措施，同時(shí)報鎮值班領(lǐng)導，由相關(guān)管理人員負責照顧，注意觀(guān)察，一旦情況有變化，立即送上一級醫院進(jìn)行搶救，夜間應由值班人員送醫院，同時(shí)向副組長(cháng)匯報，副組長(cháng)接報后應在最短時(shí)間趕到醫院，并及時(shí)和家人取得聯(lián)系。如涉及人數較多，不管有無(wú)造成后果，都應立即送醫院進(jìn)行治療，并立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，由領(lǐng)導小組報告衛生監督部門(mén)或向縣政府匯報。食堂、小店立即停業(yè)整頓，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)�；蛐∈称匪幤返暌约稗r村家宴衛生安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。
�。ǘ┚仍胧�。一旦發(fā)生較嚴重的食品藥品衛生安全事故，由領(lǐng)導小組組長(cháng)負責救援指揮，立即啟動(dòng)應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。
�。ㄈ┽t療救援。發(fā)生較嚴重的食品藥品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療救援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
�。ㄋ模⿲W(xué)校發(fā)生較嚴重食品藥品衛生安全事故。應及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長(cháng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答家長(cháng)提出問(wèn)題，力所能及地為家長(cháng)做好服務(wù)工作。
�。ㄎ澹┎≡幢Ｗo。農村家宴或學(xué)校發(fā)生較嚴重食品藥品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、小店食品藥品、礦泉水等，以便及時(shí)查找致病原因。
�。┤藛T調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，辦公室具體安排，必要時(shí)可抽調人員支援事故處理。
�。ㄆ撸┬畔⒐_(kāi)。保障廣大群眾在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
六、事故責任追究
�。ㄒ唬⿲е率鹿势鹨虻南嚓P(guān)責任人進(jìn)行嚴肅追究。
�。ǘ⿲κ鹿什m報、謊報和不及時(shí)上報的行為進(jìn)行嚴肅追究。
�。ㄈ⿲κ鹿侍幚碇械耐婧雎毷�、推委扯皮等影響應急方案順利實(shí)施的行為嚴肅追究。
食品藥品安全應急預案3
為了確保鎮在發(fā)生公共衛生事件時(shí)，能及時(shí)效地采取大果斷措施，切實(shí)維護好全鎮人民的生命財產(chǎn)安全，防止事態(tài)惡化和擴大，把突發(fā)食品安全事故的危害降到最低程度。依據《中華人民共和國食品衛生法》《突發(fā)公共衛生事件應急條例》等相關(guān)法律法規，結合我鎮實(shí)際，特制定本預案。
一、指導思想
按照全心全意為人民服務(wù)和宗旨和“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀(guān)的要求，本著(zhù)對全鎮人民群眾生命安全高度民主負責的態(tài)度，認真做好食品安全管理工作。
二、組織領(lǐng)導
(一)、成立食品安全應急處理領(lǐng)導小組
組長(cháng)：李新建副組長(cháng)：冷獻廣成員：張玉、陳奇、薛宗峰、張力、陳沖、苗艷艷、劉朝鋒、姚秋禮、賈新宇
�。ǘ�、領(lǐng)導小組下設一室三組
1、辦公室:由黨政辦具體負責綜合協(xié)調調度工作，隨時(shí)向領(lǐng)導匯報事態(tài)的進(jìn)展情況，辦公室電話(huà):xxxxxxxx
2、現場(chǎng)搶救組:由衛生院全體醫務(wù)人員組成。主要職責是對事故受傷人員的緊急搶收及護理工作。
3、現場(chǎng)維護組：由派出所、鎮綜治辦人員組成，主要職責是對事故發(fā)生后立即趕赴現場(chǎng)，維護好現場(chǎng)秩序。
4、后勤保障組：由鎮財政所人員組成。主要職責是負責事故后勤保障工作及善后處理工作。
三、應急處理機制
1、發(fā)生一般安全事故，辦公室在接待報警后應在10分鐘內將信息報告給領(lǐng)導小組全體成員，并及時(shí)安排人員到現場(chǎng)進(jìn)行處理。
2、發(fā)生重、特大安全事故，辦公室在接到報警后應在10分鐘內將信息報告給領(lǐng)導小組全體成員及縣衛生部門(mén)。領(lǐng)導小組全體成員在接到報警后，要在最短時(shí)間內趕到現場(chǎng)，按職責分工做好本職工作。
四、調查前的`準備
1、人員準備：應急領(lǐng)導小組應及時(shí)指派2名以上專(zhuān)業(yè)人員趕赴現場(chǎng)調查處理，必要時(shí)應配備檢驗人員和有關(guān)專(zhuān)業(yè)協(xié)助前往。
2、調查處理準備：應急領(lǐng)導小組辦公室應根據應急處理預案要求進(jìn)行調查處理前準備。如采樣工具、法律文書(shū)、取證工具、快速檢測設備等的準備。
3、交通工具準備：應急領(lǐng)導小組辦公室準備好應急車(chē)輛，保持良好的車(chē)況，油料充足，24小時(shí)全天候命。
五、食堂安全事故現場(chǎng)調查處理
1、接到食品中毒等食品安全事故報告后，應急領(lǐng)導小組應通知各相關(guān)部門(mén)攜帶調查用品、采樣器材、協(xié)助搶救的物品等迅速趕到現場(chǎng)。
2、到達現場(chǎng)后首先了解事故發(fā)生的經(jīng)過(guò)和簡(jiǎn)要情況，吃過(guò)哪些事故，進(jìn)食與病人人數，事態(tài)發(fā)展趨勢，已經(jīng)采取的緊急措施等，應特別注意對“首例病人”的全面調查。
3、向首先到達現場(chǎng)的應急救治醫生詳細了解患者臨床表現的特點(diǎn)、急救治療及其效果。進(jìn)行必要的謝謝主搶救措施。
4、迅速控制突發(fā)事件局面，最大限度較少事故的損失。必要時(shí)封存現場(chǎng)可疑事物與環(huán)境、工具。在緊急情況下，根據食品來(lái)源與去向，立即追查可疑食品的原料、半成品、成品、生產(chǎn)儲存、運輸、銷(xiāo)售場(chǎng)所，收回已售的可疑食品，防止事態(tài)繼續擴大蔓延。
六、積極協(xié)助，主動(dòng)配合
配合縣衛生部門(mén)做好樣品采取，送檢及流行病學(xué)調查等其它工作。
七、本預案由鎮人民政府負責解釋。
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