最新談?wù)劽朗称胀ㄔ?huà)三分鐘演講稿
演講稿的內容要根據具體情境、具體場(chǎng)合來(lái)確定，要求情感真實(shí)，尊重觀(guān)眾。在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，演講稿在我們的視野里出現的頻率越來(lái)越高，那要怎么寫(xiě)好演講稿呢？以下是小編為大家收集的最新談?wù)劽朗称胀ㄔ?huà)三分鐘演講稿，希望對大家有所幫助。
最新談?wù)劽朗称胀ㄔ?huà)三分鐘演講稿1
大家好!
關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事：清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時(shí)香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門(mén)戒律，放下木魚(yú)，越墻前來(lái)覓食。故得其美名。
剛開(kāi)始，我還不相信這個(gè)故事，可親自品嘗后才有所體會(huì )。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻，不一會(huì )兒，一個(gè)大壇子端了上來(lái)，服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子，濃香四溢，久久沒(méi)有散去。
我不禁產(chǎn)生疑問(wèn)：“這是用什么時(shí)候東西做的?一問(wèn)才知道，原來(lái)是用魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。
我連忙用勺子舀了一碗，魚(yú)翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無(wú)窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚名海內外，來(lái)福州的中外游客，無(wú)不以品嘗“佛跳墻”為樂(lè )。
今天的家鄉美食，都要歸功于家鄉的先人，如果沒(méi)有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以，愛(ài)家鄉的美食，也要愛(ài)家鄉，多了解家鄉!
謝謝大家!
最新談?wù)劽朗称胀ㄔ?huà)三分鐘演講稿2
大家好!
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉的美食——開(kāi)封灌湯包。
開(kāi)封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨特，是開(kāi)封的美食之一。開(kāi)封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來(lái)和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開(kāi)后，切成一個(gè)個(gè)的面劑，開(kāi)始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周?chē)∫恍�，中間略厚一點(diǎn)。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會(huì )破餡。萬(wàn)事具備，就開(kāi)始包包子了!這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開(kāi)封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱(chēng)。擱在白瓷盤(pán)上看，就像一朵朵豐滿(mǎn)圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開(kāi)的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來(lái)，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來(lái)，飽滿(mǎn)的像盞小燈籠，隱約可見(jiàn)里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑，不要說(shuō)吃了，看著(zhù)就是一種美的享受。對著(zhù)一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包，你可千萬(wàn)不要急著(zhù)下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口，拌著(zhù)撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺(jué)唇齒留香。這時(shí)，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開(kāi)封灌湯包不僅營(yíng)養高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖!
看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧!還等什么，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開(kāi)封灌湯包吧!
謝謝大家!
最新談?wù)劽朗称胀ㄔ?huà)三分鐘演講稿3
大家好!
隨著(zhù)生活水平的提高，人們對吃越來(lái)越講究了。大家已經(jīng)不再滿(mǎn)足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱(chēng)為美食了。
我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營(yíng)養價(jià)值，同時(shí)要兼顧其營(yíng)養成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤，認為這就是一種美食�？晌也幌矚g這種所謂的美食，因為我擔心不衛生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹(shù)油等。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來(lái)不吃。因為我聽(tīng)說(shuō)其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說(shuō)膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說(shuō)注意力低下、記憶力差、多動(dòng)，另外容易沖動(dòng)、愛(ài)發(fā)脾氣等等。
我向來(lái)對美食沒(méi)有研究，我的飲食都是由我愛(ài)人來(lái)料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì )同時(shí)用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個(gè)大紅棗兒。我覺(jué)得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時(shí)，她會(huì )加入燕麥，桂圓，她還會(huì )粗糧、細糧間隔著(zhù)使用。這樣一來(lái)，營(yíng)養比較全面。我認為這也是一種美食。
總之，我覺(jué)得對美食的追求應該多注意安全性和營(yíng)養價(jià)值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
謝謝大家!
最新談?wù)劽朗称胀ㄔ?huà)三分鐘演講稿4
大家好!
我想只要一談到美食，每個(gè)人都會(huì )有自我獨特的見(jiàn)解。有人將好吃的東西定義為美食，有人將好看的食物稱(chēng)作美食，在我心中對美食也有自我的一番見(jiàn)解。我認為能稱(chēng)得上美食的，一要讓嘴巴吃著(zhù)覺(jué)得舒服，二要讓眼睛看著(zhù)覺(jué)得舒服，三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色�；蛟S有人會(huì )覺(jué)得我的要求過(guò)高，其實(shí)，這樣的美食在中國有很多，只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的一個(gè)紀錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜，那絕對達到了我的美食標準。
要說(shuō)起這道美食，我們先得從它的主料藕說(shuō)起。雖然我也是一個(gè)江南人，但還從未見(jiàn)過(guò)如此多的藕，成片成片的分布著(zhù)。到了收獲的季節，就會(huì )雇傭人來(lái)挖掘，也只有熟絡(luò )技術(shù)的人才能挖出既長(cháng)又完好無(wú)損的藕。當地人們說(shuō)，只有沒(méi)被破壞的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的'那份滋味。
不僅僅主料藕要完好，廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后，先將藕切成一個(gè)個(gè)稍厚的圓片，再在圓片側面破開(kāi)一條縫，將原先準備好的肉末輕輕的塞到縫隙間，然后再用適度的力合攏。一個(gè)個(gè)弄好之后，再按照自我喜歡的形狀排入餐盤(pán)，加入一些必備配料，然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分，再用小火溫熱。據說(shuō)用這種方式能夠促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中，堪稱(chēng)美味。不僅僅有了淡淡的清香，還有清新的色澤，有機會(huì )真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家!
最新談?wù)劽朗称胀ㄔ?huà)三分鐘演講稿5
大家好!
我來(lái)談?wù)勛约杭亦l的美食吧。我是一名客家人，客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞等等。
客家地區最有名的美食是釀豆腐。每到春節、端午節、中秋節等重要節日時(shí)，釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過(guò)釀豆腐，但是，如果不是在客家地區，恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。人們在城市餐廳里點(diǎn)的釀豆腐往往是不正宗的。為什么這么說(shuō)呢?因為商家為了節約成本，往往隨便把肉餡塞進(jìn)豆腐里。這樣就吃不出香脆的味道。因為釀豆腐是非常講究手藝的，而且消耗的時(shí)間也比較長(cháng)。來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。
首先，要把一塊方形的豆腐分成兩小塊。接著(zhù)還要準備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡。豆腐、肉餡都準備好了，接著(zhù)才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真不容易。用力過(guò)大會(huì )把豆腐坑弄穿，肉餡也就掉了。太過(guò)溫柔的話(huà)，不僅很難把肉餡塞進(jìn)去，而且又浪費時(shí)間。所以說(shuō)，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩，正宗的釀豆腐可好吃了。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。
當然，除了釀豆腐，釀苦瓜和鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐，釀苦瓜相對來(lái)說(shuō)會(huì )簡(jiǎn)單一些。通常在端午節的時(shí)候會(huì )吃釀苦瓜。至于鹽焗雞，在老家算不上逢年過(guò)節的必備佳肴，但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。
吃過(guò)這么多的美食，慢慢地，我發(fā)現：美食不僅僅是菜肴，同時(shí)也是一種文化。
謝謝大家!
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