酒店經(jīng)理新年演講稿
演講稿的格式由稱(chēng)謂、開(kāi)場(chǎng)白、主干、結尾等幾部分組成。在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用演講稿，你寫(xiě)演講稿時(shí)總是沒(méi)有新意？以下是小編收集整理的酒店經(jīng)理新年演講稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店經(jīng)理新年演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
大家好！
酒店乘八面來(lái)風(fēng)，應萬(wàn)眾企盼，在這春意盎然、清風(fēng)送爽的季節里隆重開(kāi)業(yè)。今天，我們無(wú)比榮幸的邀請到了各位領(lǐng)導和嘉賓，隆重舉行xx酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請允許我向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導和嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
xx酒店從籌備到開(kāi)業(yè)，得到了各方面領(lǐng)導的高度重視和關(guān)懷，得到了社會(huì )各界的廣泛關(guān)注，施工裝修建設單位的同志們，為工程灑下了辛勤的汗水，這一切，我們都將永遠銘記在心。今后，我們一定不會(huì )辜負大家對我的殷切希望，把xx酒店辦好，把幸福和歡樂(lè )送給每一位關(guān)愛(ài)我們的朋友，這就是我們對大家的點(diǎn)滴回報。
現在裝修完成開(kāi)業(yè)的xx酒店，設計新穎、風(fēng)格別致、功能齊全。我相信今后xx酒店一定會(huì )成為新縣服務(wù)業(yè)一道最靚麗的風(fēng)景線(xiàn)！
“有朋自遠方來(lái)，不亦樂(lè )乎”。我們期待各位領(lǐng)導、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強管理，規范運作，熱忱服務(wù)，愛(ài)崗敬業(yè)，盡心盡力把xx酒店做成新縣有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。
您的一次光臨，就是對我們的一份支持；您的一份滿(mǎn)意，就是我們的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)xx酒店，支持xx酒店，我相信，有了你們，xx酒店一定會(huì )生意興隆，財源茂盛、興旺發(fā)達、鵬程萬(wàn)里！
再次感謝大家，最后，祝大家身體健康，工作順利，合家歡樂(lè )，萬(wàn)事如意！
謝謝！
酒店經(jīng)理新年演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導、同事們：
大家好！我是前廳部大堂經(jīng)理，今天我為大家演講的題目關(guān)于酒店歷史的年輪滾滾向前航船已經(jīng)駛過(guò)了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天，我在為他三歲生日祝福的同時(shí)，有太多太多的感慨！是啊，來(lái)頤景一年多了，時(shí)間雖說(shuō)不長(cháng)，但酒店規范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為一名“……人”而倍感自豪。身為酒店大堂經(jīng)理的我，始終秉承著(zhù)“言必行，行必果”的辦事風(fēng)格，在每日受理賓客投訴時(shí)，都能在領(lǐng)導和同事們的幫助處理后，總結經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂經(jīng)理，講明需要醫生來(lái)為其打針或輸液。接到電話(huà)后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫生來(lái)為客人醫治，心里還美滋滋地想：客人一定會(huì )非常感謝我們這次為他提供的醫療服務(wù)。
正在這時(shí)，我們經(jīng)理前來(lái)詢(xún)問(wèn)，我在講明了事情經(jīng)過(guò)后，本想一定會(huì )得到她的認可與贊同。沒(méi)想到，她否定了我的處理意見(jiàn)。不會(huì )吧？我的一番好意，怎么會(huì )得到經(jīng)理的否定？
原來(lái)，我們如果從外面請來(lái)的醫生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對于藥物的使用，萬(wàn)一有任何差錯，就會(huì )給客人的身體健康帶來(lái)危害，那時(shí)我們酒店承擔的后果就嚴重了。是啊，我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后，我處理問(wèn)題更謹慎，想得更周到了。
記得有一次，一位客人來(lái)到總臺，在辦理入住手續時(shí)向服務(wù)員提出房?jì)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱(chēng)自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結果沒(méi)有發(fā)現這位先生名字，當服務(wù)員把調查結果告訴客人時(shí)，這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái)，此時(shí)正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來(lái)了許多不明事由客人的.好奇目光。見(jiàn)此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請客人到大堂吧小坐，先聽(tīng)取客人意見(jiàn)，然后向客人做了細致耐心地疏導工作，并堅持酒店規定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內部規定的允許范圍內，對這位客人給予適當地照顧和幫助，打了七折，客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意�？吹娇腿藵M(mǎn)意的辦理完入住手續步入我們的客房后，心里真有一種說(shuō)不出的喜悅，看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而離。
而我們酒店開(kāi)展的每周培訓計劃，也促進(jìn)了員工在對客服務(wù)中的規范化和主動(dòng)性，真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。千秋偉業(yè)千秋景，萬(wàn)里江山萬(wàn)里美，我相信我們沒(méi)有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信……酒店一定會(huì )在我們大家的共同努力下，節節攀升，響譽(yù)全國。最后，我再次感謝酒店對我們的培養。
酒店經(jīng)理新年演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家早上好！
首先請允許我做下自我介紹：我叫張瑞軍，20xx年畢業(yè)于大洼縣高級中學(xué)，之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風(fēng)漁港就職。在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識，并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機會(huì )�？梢哉驹谶@里，競聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職。
首先我想先談一下我對樓層經(jīng)理這個(gè)詞的理解：樓層——指的當然就是一個(gè)區域。而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營(yíng)和管理。對于管理我有自己的理解。
所謂人心齊泰山移，做為一個(gè)新上任的樓層經(jīng)理：首先要做的無(wú)疑是盡可能多的了解本區域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實(shí)的解決一些生活方面的困難；掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的正確部分。當一個(gè)管理者能夠設身處地為員工著(zhù)想及為員工解決難題的時(shí)候；他就成功的籠絡(luò )的人心。當一個(gè)樓層成為一個(gè)小團隊時(shí)，接下來(lái)再去做工作就容易多了。
接下來(lái)要說(shuō)的是衛生。對于衛生每個(gè)酒店都有一個(gè)標準。首先是讓你的員工知道這個(gè)標準。接下來(lái)就是檢查和督導，對于不用心做衛生的員工要與之溝通，并盡量去開(kāi)導，但對于率教不改者要給予一定的處罰。
然后再說(shuō)說(shuō)服務(wù)。餐前準備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著(zhù)我們的服務(wù)，所以餐前準備至關(guān)重要。每日開(kāi)餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒(méi)有什么捷徑可走，關(guān)鍵在于現場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓�，F場(chǎng)管理又體現在現場(chǎng)督導和走動(dòng)式管理上；不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學(xué)習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上，這樣員工才會(huì )有壓力和動(dòng)力。
對于管理，歸根結底一句話(huà)：用心管理收獲人心！
經(jīng)營(yíng)的概念很廣，想成為一名合格的樓層經(jīng)理，首先他應該熟悉一些老客戶(hù)的資料，包括喜好，電話(huà)及工作單位。職務(wù)等。并能在客人到店時(shí)用姓氏+職務(wù)的稱(chēng)呼，這樣客人會(huì )感覺(jué)很有面子。其次要能夠自如的去和各種客人溝通，以方便解決一些客人的投宿。并適當詢(xún)問(wèn)，認真傾聽(tīng)客人的一些意見(jiàn)及建議，及時(shí)與各部門(mén)溝通解決。并對本區域每餐客人的消費情況加以了解，對于一些老顧客，高消費的客人給予一些特別的照顧。
點(diǎn)菜作為樓層經(jīng)理的一項基本的業(yè)務(wù)技能，所以想走上這個(gè)崗位就要盡快熟悉酒店菜品價(jià)味，口味及主配料，并能夠站在酒點(diǎn)角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷(xiāo)。點(diǎn)菜的小竅門(mén)有很多，我在這里只說(shuō)一點(diǎn)我自己的體會(huì )。那就是取得客人的信任，不要上來(lái)就急著(zhù)推銷(xiāo)一些高檔及急推的菜品。
首先要了解客人心理及大概消費情況，站在客人的角度去點(diǎn)，并合理搭配，幾次下來(lái)客人基本相信你的時(shí)候，再根據其消費去推銷(xiāo)。那時(shí)客人才會(huì )買(mǎi)你的帳。
以上說(shuō)了這么多，都是我在以往的工作中自己的一點(diǎn)體會(huì )，如果各位領(lǐng)導能給我這個(gè)機會(huì )，讓我去做這個(gè)職務(wù)，我一定會(huì )認真用心把這份工作做到最好，今年的我22歲，此時(shí)的我已沒(méi)了年少時(shí)的輕狂，取而代之的是穩重和憂(yōu)慮。我現在只想找一份值得自己全力以付去努力，去不斷學(xué)習，而且還有一定升值空間的工作。這里無(wú)疑是我最好的選擇。
我的演講到此結束，謝謝大家。