酒店經(jīng)理開(kāi)業(yè)儀式演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來(lái)賓、女士們、先生們：
大家好！今天是金原大酒店隆重開(kāi)業(yè)的喜慶日子，首先請允許我代表金原大酒店的全體干部員工，對在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會(huì )各界，表示衷心地感謝！同時(shí)，對在百忙之中參加我們酒店開(kāi)業(yè)儀式的各級領(lǐng)導和嘉賓表示崇高的敬意！經(jīng)市政府批準，渤海物流控股股份有限公司所屬商業(yè)服務(wù)樓整體資產(chǎn)置換位于海港區民族南路94號的原廣州南崗海鮮大世界。渤海物流充分利用這一資源優(yōu)勢，積極拓展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，決定成立秦皇島市金原大酒店有限公司。在市、區各職能部門(mén)的大力支持下，在控股公司領(lǐng)導的親切關(guān)懷下，酒店全體干部、員工夜以繼日，搶時(shí)間、抓進(jìn)度，僅用了五十多天，就完成了酒店內外部裝修改造、更新設施、員工崗前培訓等各項工作，繼承和發(fā)揚了不怕苦、不怕累、迎難而上、敢于拼搏的渤海物流精神，同時(shí)也創(chuàng )造了秦皇島市大型酒店開(kāi)業(yè)速度的新奇跡。
今天開(kāi)業(yè)迎賓的金原大酒店，總建筑面積8020平方米，是目前我市經(jīng)營(yíng)面積最大、檔次最高，設施最先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)酒樓。酒店內部裝修豪華，設施齊備，設有中央空調系統、通訊系統、自動(dòng)消防系統、噴淋系統、閉路電視系統。酒店大堂內自動(dòng)扶梯直達三樓，一樓大廳設有230平方米的海鮮觀(guān)賞池，和近500平方米的大型廚務(wù)操作間；二樓是可供600人同時(shí)就餐的宴會(huì )大廳及19間包房；三樓是51間豪華包房，其中有4間裝飾典雅，內設吧臺、衛生間、卡拉OK等設施的'高檔貴賓間。酒店特聘請資深名師主理粵、湘、川、杭等精品菜肴，使賓客在享受舒適、溫馨就餐環(huán)境的同時(shí)，體驗中國悠久、燦爛的飲食文化。金原大酒店在全市首家推出的電腦點(diǎn)菜系統實(shí)現了點(diǎn)菜、傳菜、結帳電腦化，從而節省了人力，提高了工作效率，縮短了等菜時(shí)間，同時(shí)也是金原大酒店開(kāi)業(yè)高起點(diǎn)、設施高標準，建立現代化餐飲企業(yè)的具體體現。
匯中華美食，交天下朋友！金原大酒店將通過(guò)規范化的管理，以“衛生環(huán)境一流、服務(wù)設施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營(yíng)理念，建立規�；�、精品化、專(zhuān)業(yè)化的大型酒樓，盡快在秦皇島餐飲行業(yè)樹(shù)立知名品牌，完善金原MALL的整體功能，真正成為渤海物流新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。同時(shí)，金原大酒店全體干部、員工將不辜負270萬(wàn)港城人民對我們的熱切期望，為提升全市餐飲業(yè)的整體水平，繁榮我市餐飲業(yè)市場(chǎng)做出我們積極的貢獻。
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