服務(wù)實(shí)習工作心得體會(huì )
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服務(wù)實(shí)習工作心得體會(huì )1
今年暑假,我懷著(zhù)無(wú)比興奮的心情來(lái)到自己家鄉的人民醫院,開(kāi)始了那為期一個(gè)月的護理見(jiàn)習生涯!
沒(méi)有學(xué)院的介紹信,許多人說(shuō)醫院很難接收?墒俏,憑著(zhù)那份對專(zhuān)業(yè)的熱情和信心,踏進(jìn)了醫院的大門(mén)。帶著(zhù)微笑,我向護士小姐詢(xún)問(wèn)了如何才能到醫院臨床護理的見(jiàn)習。她,一位白衣天使,細心的告訴我說(shuō),您可以去門(mén)診八樓的科教科找xx科長(cháng)詢(xún)問(wèn)一下。還是帶著(zhù)微笑,向她說(shuō)了聲謝謝。
邁著(zhù)輕盈的腳步,走到了那里。xx科長(cháng)很客氣,看了我的學(xué)生證之后,讓我填了一份入檔資料,還給我打印了一張見(jiàn)習證件。去了護理部,按照xx科長(cháng)的要求,我找到了潘老師,一位和藹可親的老護士。她微笑的接待了我,安排了我去住院部十病區參加見(jiàn)習,聯(lián)系了那里的護士長(cháng)周悟穎老師,還對我說(shuō),小伙子,好好干。
于是我找到了自己病區的護士長(cháng)李,和她說(shuō)明了情況后,李護士長(cháng)欣然的接受了我的請求,同意我在她那見(jiàn)習一個(gè)月,并安排了我的老師,梁老師。
見(jiàn)習的第一天早上,我早早的來(lái)到醫院,那時(shí)七點(diǎn)半交接班還沒(méi)開(kāi)始,我跟著(zhù)護士幫病人換被單,幫他們量體溫等等。到了七點(diǎn)半, 醫生和護士門(mén)準時(shí)交接班,值夜的醫生和護士將昨夜病人的情況進(jìn)行 報告,然后各個(gè)管床醫生分別開(kāi)始查房,我也跟著(zhù)他們,認真的聽(tīng)他們如何檢查病人和如何詢(xún)問(wèn)他們?粗(zhù)他們那一絲不茍的工作態(tài)度,我的心里不禁充滿(mǎn)著(zhù)崇敬之情。首先,醫生們對病人進(jìn)行詢(xún)問(wèn),問(wèn)他們的病癥,比如:有無(wú)發(fā)熱,有無(wú)疼痛,飲食如何,排泄是否正常,有無(wú)多尿少尿等等。然后,醫生仔細觀(guān)察病人的體征,有時(shí)還做下叩診,最后開(kāi)出醫囑。這時(shí),護士們開(kāi)始了緊張的比對醫囑,并且按照醫囑進(jìn)行取藥和進(jìn)行治療,護士每隔4小時(shí)查一次體溫,并且繪成溫度曲線(xiàn),供醫生參考,另外,每隔半小時(shí)進(jìn)行一次巡房,檢查是否有異常情況出現。在這一個(gè)多月里,我堅持的,就是給一位又下肢脛骨曾經(jīng)骨折,現在還在養傷的病人傷口消毒。他跟別人不一樣,固定的不是內鋼針,而是外面的',四根粗粗的鋼針,硬生生的插在他的小腿上,由于與外界相連,他的傷口常常發(fā)炎便紅腫,所以,我們護士每天必須兩次給他消毒,防止傷口的炎癥。因為我在脊柱外科和泌尿的外科的病區,截癱病人很多,所以,作為那里的護理工作人員時(shí)而常常要去病房給病人做翻身,叩背,檢查他們的身體皮膚,有沒(méi)有褥瘡生成。
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也許每個(gè)人都有想逃避的時(shí)候,但是對于我來(lái)說(shuō),這是個(gè)幸福的時(shí)候。
大學(xué)三年讀完了,我才知道,人們所說(shuō)的大學(xué)生活,可以不是睡覺(jué)睡到11點(diǎn)吃飯,上網(wǎng)打游戲。我的大學(xué),早起6點(diǎn)打掃衛生,吃完上早自習。雖然上課愛(ài)打瞌睡,但是保證成績(jì)第一,這一點(diǎn)我做的還比較好。學(xué)到的東西不是很多,勵志獎學(xué)金拿了兩回。代表學(xué)院去北京參加金蝶比賽,咱沒(méi)想著(zhù)爭什么光,只是盡力而已。培訓也好,比賽也好,也許有點(diǎn)不負責任的想法,我喜歡這個(gè)項目,我從頭到尾都在逼著(zhù)自己去接受,而且意外的是我都能按時(shí)按點(diǎn)按質(zhì)的接受,所以出成績(jì)了,我一點(diǎn)也不意外。大學(xué)三年,生活很有節奏,很少睡覺(jué)睡到9點(diǎn),所以睡覺(jué)是我渴望的幸福事。很少去吃大吃大喝大玩,有過(guò)渴望,但為了我經(jīng)濟計劃,我忍了。人們都說(shuō)談對象是件美好的事,在我這,哼哼,也許他倒霉了。我這般要強,固執,誰(shuí)和我在一起都壓抑,這我很清楚。
大學(xué)畢業(yè)了,我的艱辛,幸福的生活結束了。我心里明白,很多事需要面對了,我也有所準備,沒(méi)想到我還是準備的少了。生活帶來(lái)的壓力,家庭帶來(lái)的情緒,身體健康對我的考驗,父母,長(cháng)兄長(cháng)嫂他們攪和在一起的時(shí)候,我崩潰了。難道生活就是這樣?我忍了。生活對于我來(lái)說(shuō)不是這樣的,我堅信。我每天像個(gè)行尸走肉似的度過(guò)了我大學(xué)畢業(yè)的第一個(gè)半年,這對于別人來(lái)說(shuō),是黃金時(shí)期啊,大學(xué)剛畢業(yè)可以去找工作,去嘗試各種崗位,體驗各種生活的時(shí)候?墒俏覅s躲在家里,不是我沒(méi)有勇氣去闖,而是每一個(gè)人都有一個(gè)致命的弱點(diǎn),我的就是家。
在XX年3月我終于得到了解放,也許是個(gè)巧合,我在同時(shí)單位上網(wǎng)聊天的時(shí)候,正好一個(gè)隊長(cháng)要去石家莊,這激起了我的`闖蕩欲望。給家里一個(gè)電話(huà),說(shuō)是想去探探恩師。母親知道我一直在家里悶悶不樂(lè ),也就放手了。我之身一人,在坐車(chē)的途中,基本定下了一個(gè)月的行程。對于我來(lái)說(shuō),應該在我的掌控之中。一個(gè)我,一個(gè)包,一份簡(jiǎn)歷。你也知道我想干嘛。在當天1點(diǎn)到達石家莊的同事我打了兩個(gè)電話(huà),第一是給我的恩師,第二是給我值得信任的朋友。下午我和恩師討論了關(guān)于創(chuàng )業(yè)的事,這是她老人家一直想做的,只是我出現的有點(diǎn)晚。所以很多事我們達成了共識。在去看望朋友的路上我在考慮,在石家莊創(chuàng )業(yè)是否可行。我只有一份建議而已。與朋友碰面后,應該是放松的時(shí)候了,我們去了都很懷念的鏡泊湖。一個(gè)很小的店,但是對于我來(lái)說(shuō),很有特色,因為有回憶。一份香草肉,是我在qq上曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)的心情。我總覺(jué)得每一我身邊的人對我都是那么好。我只是一時(shí)心情興起寫(xiě)下:“我很懷念鏡泊湖的香草肉”。就這句話(huà),簡(jiǎn)單,過(guò)了兩個(gè)月,我真的做到了鏡泊湖,遲到了香草肉。覺(jué)得很是幸福。我渴望的很簡(jiǎn)單。幸福也就是這么簡(jiǎn)單。只是一盤(pán)菜。你也許不懂。
第二天,我到曾實(shí)習的工作單位,看望我的恩師,“一日為師終生為父”,他把我認做干女兒。所以我不得不去看望一下。也就是這一小小的舉動(dòng),我留在了會(huì )計學(xué)會(huì )工作。改變了我計劃的行程。為了能安身,我留下了。開(kāi)始新的計劃。每一天都盡心盡力的工作,和同事在一起,每天除了工作就是開(kāi)心。這種簡(jiǎn)單的生活,對于我來(lái)說(shuō),很滿(mǎn)足了。雖然我的手續不是正式的,雖然我的工作不高,雖然在石家莊我只有幾個(gè)朋友,幾個(gè)親人,但是我過(guò)的很好,很幸福。這我很滿(mǎn)足了。也許你覺(jué)得我很沒(méi)出息。但是你不是我,所以你不懂。不渴望別的,不是沒(méi)出息,是不想失去,不想打破美好的幻影。因為幸福的同時(shí),每一件事都在慢慢的改變。幸福不會(huì )是一輩子。因為時(shí)間在前進(jìn),人也再前進(jìn)。
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這次的訓練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..
我和另一個(gè)實(shí)習生在這個(gè)實(shí)習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當然也負責開(kāi)吧。剛開(kāi)始的`幾天,由于對工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì )到:像軍訓時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
過(guò)了適應階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著(zhù)也不要坐著(zhù)。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著(zhù)。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級酒店,而且在廣交會(huì )期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。
在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但如果我害怕犯錯而不去嘗試的話(huà),這才可恥。
酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
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我在xx大酒店里上班的一個(gè)多月以來(lái),每天都是早出晚歸,工作的日子是非常辛苦的,早上九點(diǎn)的時(shí)候就要到達酒店了,我是負責管理包廂的。包廂服務(wù)員相比大堂里的服務(wù)員,要輕松一些,畢竟我們只需要管理好一桌的客人就行,而不是像大堂服務(wù)員一樣,哪里有問(wèn)題,就得上去查看。
作為一名包廂服務(wù)員,我每天要做的事情很多,早上九點(diǎn)到達酒店,然后在食堂里吃早飯,早晨往往都是炒粉炒面。吃完早飯,可以略微休息一會(huì ),每周一十點(diǎn)左右的時(shí)候是要開(kāi)列會(huì )的,主要是有總經(jīng)理分析上一周出現的情況,有無(wú)被客人投訴之類(lèi)的。我雖然是新員工,但是我上手的很快,對于工作能夠很快的'處理好,所以沒(méi)有受到客人的投訴。這也與我的“師父”的教導有關(guān)。我的師父是和我同看包廂的一個(gè)姐姐,比我大幾歲。在我沒(méi)來(lái)之前,她一個(gè)人負責查看兩個(gè)包廂,兩個(gè)包廂之間有一個(gè)服務(wù)員所處的休息室,我很難想象一個(gè)人看兩個(gè)包廂是什么樣的,因為即使是一個(gè)人負責一個(gè)包廂,都有些讓我忙不過(guò)來(lái)。
早上十點(diǎn)半的時(shí)候,我們差不多開(kāi)完會(huì )了,然后就是進(jìn)行內務(wù)的檢查。備好當日需要的餐具等,還有餐巾也要進(jìn)行加熱消毒處理。從后廚拿一壺調料,以及一些辣椒圈,這些是給基圍蝦做蘸料用。
端茶倒水,上菜上湯,每一個(gè)步驟都需要做好。倒茶的時(shí)候不能太滿(mǎn),七分即可,而且要從主位開(kāi)始,從左至右順時(shí)針倒茶。在上班之前,我都不曾知道主位是哪……多虧了師父的教導,才讓我不至于手忙腳亂。上菜的時(shí)候也是一種挑戰,有些客人會(huì )點(diǎn)一些海鮮或是湯之類(lèi)的菜。這些菜的餐碟都很重,而且也很燙,酒店也沒(méi)有用來(lái)隔溫的手套,而用抹布包著(zhù)又很不雅,最后還是用的餐巾包著(zhù)上菜。
在酒店里工作有時(shí)候也是一種折磨,每天看著(zhù)客人點(diǎn)著(zhù)很多很多的好看又滿(mǎn)是香氣的菜肴,但是卻一口都吃不到,感覺(jué)肚子都不停的在抱怨了。我們酒店里其實(shí)有很多服務(wù)員在上菜的時(shí)候偷吃的的現象,但是我師傅沒(méi)有這么做,我也沒(méi)有這么做。雖然菜很香很誘人,但是這是我作為一名服務(wù)員的職業(yè)素養,也是做人的素質(zhì),絕不能與他們同流合污。
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大學(xué)生外出實(shí)習,已經(jīng)是相當正常的事情。因為實(shí)習是每個(gè)學(xué)生踏入社會(huì )的橋梁,它是每個(gè)大學(xué)生踏入社會(huì )的一個(gè)中轉站。有學(xué)校安排,有自己申請,但是目的都是讓自己學(xué)到更多的知識,擁有更多的工作經(jīng)驗,不指望在以后的工作會(huì )一帆風(fēng)順,但是實(shí)習后再參加工作,會(huì )有良好的基礎,在工作中不會(huì )像個(gè)無(wú)頭蒼蠅一樣到處亂撞。
在學(xué)校的安排下,我和同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下到××車(chē)間進(jìn)行實(shí)習,工作實(shí)踐,培養我們的動(dòng)手能力。在老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到工廠(chǎng),首先講的是車(chē)間的規章制度,然后說(shuō)一些注意事項,在老師的帶領(lǐng)下,我們先看著(zhù)那些前輩操作,在一旁學(xué)習,聽(tīng)他們講工作流程。然后在他們的指導下開(kāi)始動(dòng)手操作,剛開(kāi)始我們很不熟練,但是慢慢的我們開(kāi)始單獨工作,雖然有的時(shí)候速度跟不上,但是進(jìn)步還是很大的,我相信熟能生巧,水滴石穿。這個(gè)社會(huì )是現實(shí)的,不管是什么都會(huì )從利益出發(fā),人的.貪婪永遠是改變不了的。就算我們出來(lái)實(shí)習,也是有所圖,不然什么收獲都沒(méi)有,做什么都沒(méi)有了意義,現在就來(lái)談?wù)勎疫@次實(shí)習心得體會(huì )及收獲。
在這次的實(shí)習中,我們明白了這個(gè)社會(huì )不斷在進(jìn)步,如果我們停滯不前,遲早會(huì )被這個(gè)社會(huì )所淘汰,只有不斷學(xué)習新的知識,不斷的用知識來(lái)武裝自己的大腦,才會(huì )更好的工作。在工作中,要虛心好學(xué),做事勤快,嚴格遵守公司企業(yè)的規章制度。在工作時(shí)要認真,如果出了什么差錯后悔都晚了。
而我在實(shí)習的過(guò)程中,收獲也是相當的多。在實(shí)習中我們將課堂上學(xué)到的理論知識運用到工作實(shí)踐去,在這個(gè)磨合的過(guò)程中,我們更加了解社會(huì )工作,對自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)也更加的了解,從中我們還掌握了一定的工作經(jīng)驗。在實(shí)習中,我們明白了自己的不足,然后我們會(huì )彌補我們的不足,讓我們自己做到最好。在實(shí)習中,收獲最大的應該就是工作經(jīng)驗,這些只有在動(dòng)手實(shí)踐中慢慢的積累,在課堂上是學(xué)不到的,我也知道了工作經(jīng)驗和理論知識都是一樣的重要,缺一不可,所以在以后我會(huì )不斷努力。
謝謝學(xué)校安排的這次實(shí)習,讓我成熟了很大,實(shí)習結束后,我發(fā)現我的心理年齡長(cháng)大了很多,做事做人也會(huì )更加為重了。在實(shí)習中少不了老師同學(xué)還有前輩的支持鼓勵,謝謝你們。
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金工實(shí)習是一門(mén)實(shí)踐基礎課,它對于培養我們的動(dòng)手能力有很大的意義。而且可以使我們了解傳統的機械制造工藝和現代機械制造技術(shù)。作為非機械專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生,但是汽車(chē)和機械其實(shí)是一路子,學(xué)好理論知識固然重要,但動(dòng)手能力也是至關(guān)重要,我們大學(xué)生平時(shí)自己動(dòng)手的機會(huì )少,動(dòng)手的能力差,很難適應以后社會(huì )對全面人才的需求。而金工實(shí)習課程為我們這些理工科的學(xué)生帶來(lái)了實(shí)際鍛煉的機會(huì ),讓我們走出課堂,在各種各樣的工件和機器的車(chē)間里,自己動(dòng)手,親身體驗,這些對我們的幫助是巨大的。
在實(shí)習期間,我先后參加了車(chē)工,焊接,鉗工,從中我學(xué)到了很多寶貴的東西,它讓我學(xué)到了書(shū)本上學(xué)不到的東西,增強自己的動(dòng)手能力。
第一次金工實(shí)習,對我們來(lái)說(shuō)感覺(jué)很新鮮,上午上完一二節的英語(yǔ)課,我們便興致勃勃地向實(shí)習基地出發(fā),到了金工車(chē)間,老師給我們講解金工實(shí)習的意義,課程安排,以及實(shí)習過(guò)程中的安全問(wèn)題。
首先接觸的工種是車(chē)工。車(chē)工是在車(chē)床上利用工件的旋轉和刀具的移動(dòng)來(lái)加工各種回轉體的表面,接下來(lái),老師要求我們做自動(dòng)走刀車(chē)外圓,每次車(chē)的直徑為20 mm,那么刀具只能前進(jìn)10mm,并要熟練掌握操作順序:先將托盤(pán)對準工件調零,退刀調節刀具要前進(jìn)10mm,開(kāi)車(chē),待走刀前進(jìn)到3/4時(shí),改為手動(dòng)走刀到精確位置,退刀停車(chē)。經(jīng)過(guò)幾次的訓練,我們已經(jīng)熟悉了本項操作。雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單的東西但做了才知道,其中的微小差距就造成了整個(gè)零件的好壞,1mm平時(shí)覺(jué)得很小,無(wú)所謂但是在車(chē)床上加工零件才知道,1mm是多么大的錯誤而不是誤差。
車(chē)工之后是焊工,無(wú)數次看到建筑工地里閃爍的電火花,我知道那就是焊接,本想著(zhù)操作起來(lái)很容易,然而事實(shí)卻并非那樣,比我想象的要難的多了。焊接所產(chǎn)生的氣味和刺眼的光對人體都是有害的,我們帶好防護罩開(kāi)始了我焊工的操作,從老師那里學(xué)到了焊條的角度一般在七十到八十之間,運條的速度,要求當然是勻速,然而在實(shí)際操作中,我們往往是不快則慢,很難保持勻速,因此焊出來(lái)的結果是很不流暢的,有的地方停留時(shí)間短則當然沒(méi)有焊好,還有裂紋,停留時(shí)間長(cháng)的地方,則經(jīng)常會(huì )出現被焊透的毛病,出現了漏洞;練習的`過(guò)程中還往往把焊條粘到鐵板上,看著(zhù)通紅的焊條,心里那個(gè)急啊,不過(guò)在后來(lái)的反復體驗中,還是掌握了一些竅門(mén),這次更讓我認識到:不要把一件事情看的太簡(jiǎn)單,只有自己做過(guò),體驗過(guò)才知道其中的奧妙。
到最后一項啦,也是最辛苦的一項——鉗工?粗(zhù)工作臺上安著(zhù)的虎鉗和左右擺放的各種工具: 、手鋸、各種銼刀便知道到我們要用自己的汗水和雙手來(lái)制作錘子。接下來(lái)我們開(kāi)始把一塊圓柱體夾在虎鉗上,按照老師的劃線(xiàn)開(kāi)始了銼錘的工作,剛開(kāi)始好像鋸鐵塊的時(shí)候進(jìn)展不大,后來(lái)在老師的指導下很快有了那種“繩鋸木斷”的感覺(jué)。接下來(lái)還要用銼子把鐵塊面來(lái)銼平,這期間看著(zhù)錘子變得平滑和晶瑩,盡管這期間手,臂很痛,但看到自己的錘子一天天的變樣,心里有種說(shuō)不出的高興。最后的一天錘子終于出品啦,看著(zhù)它想一想一周來(lái)的過(guò)程,好像自己真的長(cháng)大了很多,這是自己動(dòng)手親自做的工藝,雖然有些不合標準,但真正體會(huì )到了那種動(dòng)手的重要性。
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本人從去年暑假到現在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對于百花肯德基的生產(chǎn)運作比較了解。所以我針對肯德基的生產(chǎn)運作組織方式,生產(chǎn)運做流程,工作設計做詳細分析。
肯德基擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對象專(zhuān)業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實(shí),肯德基的油炸機有幾個(gè)功能鍵。你可以根據你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會(huì )自動(dòng)調試合適的溫度和時(shí)間?梢哉f(shuō)肯德基所有的油炸食品都要通過(guò)油炸機。而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專(zhuān)業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應性;有利充分利用設備和員工的工作時(shí)間:便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí),特別是正餐高峰期,就會(huì )同時(shí)爭奪有限的資源。
雖然肯德基的設備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現瓶頸的問(wèn)題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時(shí)段都會(huì )供不應求。一方面因為肯德基的食品實(shí)行保鮮原則,貨架上的.食品超過(guò)一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短,只有十分鐘。超過(guò)十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過(guò)期食品”都要廢棄?系禄鶠榱藴p少浪費和節約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹慎。
從另一方面來(lái)說(shuō),墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節拍取決于幾個(gè)工序中最慢的節拍油炸(7分鐘)。即是說(shuō)油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會(huì )以為7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間,但這已足以降低顧客的滿(mǎn)意度。作為顧客,當然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎,所以一般是現做現賣(mài)。但是往往在就餐高鋒期,屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機就出現被爭奪資源的情況。也就是說(shuō)當要炸雞肉條時(shí),都需要等油炸機的空位。針對這個(gè)問(wèn)題,肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個(gè)星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動(dòng)在百花廣場(chǎng)附近舉行,或到一些節日都要改變生產(chǎn)計劃,增加供應。所以開(kāi)始對油炸雞肉條時(shí)間的預測就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8:00—10:00時(shí)段,貨架上上不超過(guò)2條雞肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00貨架上保持5條的供應量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄,況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問(wèn)題,只能說(shuō)是緩解,而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說(shuō)的:“課本上完美的計算到了實(shí)踐中就行不通啊,因為要考慮的因素實(shí)在是太多了”。
任何一個(gè)生產(chǎn)系統都包括設備,技術(shù),組織方式和人的因素等,所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設計結合起來(lái)講。
在肯德基,標準高于一切。員工的工作有高度的標準化和專(zhuān)業(yè)化。所謂工作標準化是指一個(gè)訓練有素的人員完成一定的工作所需的時(shí)間,他完成這樣工作應該預先設定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫時(shí)間標準?系禄鶎Σ煌瑣徫坏膯T工都有不同的標準。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格,只要根據他的制作速度,工作步驟是否正確,在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標準全部量化(優(yōu)秀3分,好2分,合格1分,不合格0 )。在每個(gè)月的月初,餐廳經(jīng)理就會(huì )根據他的考核表評估其工作績(jì)效的好壞。
服務(wù)實(shí)習工作心得體會(huì )8
在課堂上好歹咱也算學(xué)過(guò)中醫的人吧,可是到了醫院里才知道自己根本不會(huì )用學(xué)到的東西去分析一個(gè)病人的情況。事實(shí)上我根本已經(jīng)忘了自己在課堂上到底學(xué)了些什么了;旧鲜强荚囍澳男┦侵攸c(diǎn)我就背,不是重點(diǎn)就不看?刹∪瞬粫(huì )因為有的內容不重點(diǎn)就不得那個(gè)病的。所以,終于明白,學(xué)醫應該是累的才對。而自己從前無(wú)疑活得過(guò)分輕松了?梢灶A見(jiàn)的,如果一直這樣下去,這輩子注定是個(gè)庸醫了。當庸醫還不如不當呢。該要好好學(xué)習了。
在縣級醫院見(jiàn)習最大的好處是動(dòng)手比較方便,病人基本不會(huì )為難實(shí)習生。和我一起的是個(gè)保定衛校過(guò)去的專(zhuān)科實(shí)習生,每天掛個(gè)聽(tīng)診器各個(gè)病房來(lái)回串。沒(méi)有病人拒絕她幫他們聽(tīng)診。而且,像我這么個(gè)連半調子都算不上的見(jiàn)習生,只跟醫生說(shuō)我想試試起針,醫生就同意了,病人也沒(méi)意見(jiàn)。特別是在我把人家都弄出血的'情況下,病人和家屬并未怪我。這讓我非常感動(dòng)——咱鄉下人就是樸實(shí)善良啊。如果他們怪我了肯定會(huì )為我以后學(xué)習針灸造成陰影的。恩,下個(gè)學(xué)期的針灸選修要好好上,寒假或明年還去病房見(jiàn)習,爭取能親自操作!為了這些無(wú)償的,寬容的支持過(guò)我的病人們我也要成為一個(gè)好醫生!
服務(wù)實(shí)習工作心得體會(huì )9
“金工實(shí)習”是一門(mén)實(shí)踐性的技術(shù)基礎課,是高等院校工科學(xué)生學(xué)習機械制造的基本工藝方法和技術(shù),完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動(dòng)手能力,而且加強了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了工程實(shí)踐能力,培養了工程素質(zhì)。
由于元旦放假,所以我們只進(jìn)行了為期9天的金工實(shí)習。期間,我接觸了數銑、PLC、數車(chē)、焊接、鑄造、快速成型、模具、線(xiàn)切割、電火花、沖壓、鉗工等15個(gè)工種。每天,大家都要學(xué)習一項新的技能。在實(shí)習時(shí)間里,完成從對各項工種的一無(wú)所知到作出一件成品的過(guò)程。在老師們耐心細致地講授和在我們的積極的配合下,我們沒(méi)有發(fā)生一例傷害事故,基本達到了預期的實(shí)習要求,圓滿(mǎn)地完成了9天的金工實(shí)習。
在鉗工實(shí)習中,我們知道了鉗工的主要內容為刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線(xiàn);了解了銼刀的構造、分類(lèi)、選用、銼削姿勢、銼削方法和質(zhì)量的檢測。鉗工的實(shí)習說(shuō)實(shí)話(huà)是很枯燥的,可能干一個(gè)上午卻都是在反反復復著(zhù)一個(gè)動(dòng)作,還要有力氣,還要做到位,那就是手握銼刀在工件上來(lái)來(lái)回回的銼,中午休息的時(shí)候,整個(gè)人的手都酸疼酸疼的`,腿也站的有一些僵直了。下午終于把作品弄出來(lái),雖然不是很標準,但卻是我汗水的結晶,是我一天下來(lái)奮斗的結果 。接下來(lái)的工種是鑄造,可以說(shuō)完全是對小時(shí)侯玩泥沙的回味。不過(guò)這次除了那份沖動(dòng)的心外,更需要的要算是細心加耐心了。后來(lái)又學(xué)習了數控電火花加工,也是需要編程的。不過(guò)那是電腦自動(dòng)編程的,只要你輸入需要加工的零件圖形,選擇入刀途徑,放好原料即可。然后,我們在老師的指導下學(xué)習電弧焊,經(jīng)過(guò)了半天的電弧焊練習,我們對電弧焊雖然沒(méi)完全掌握,但也了解并學(xué)會(huì )了很多關(guān)于電弧焊的基本操作,我們主要掌握的是摩擦引弧。之后還學(xué)習了許多有趣的工種,例如快速成型、線(xiàn)切割和數車(chē),在這三個(gè)工種中,我都能夠完成自己的作品?粗(zhù)自己親手設計并完成的作品,心里感到十分欣慰。
服務(wù)實(shí)習工作心得體會(huì )10
作為大學(xué)生,有較高的文化素質(zhì),應當積極參加社會(huì )活動(dòng),通過(guò)這次社區服務(wù)活動(dòng),我熟悉了社區在地理環(huán)境,人文景觀(guān),物產(chǎn)特色,民間風(fēng)俗等方面的特色,進(jìn)而萌生出親切感、自豪感,并懂得珍惜,保護他們。
接觸社會(huì ),了解社會(huì ),走向社會(huì ),學(xué)會(huì )做人,學(xué)會(huì )做事,增強社會(huì )責任感,培養并提高社會(huì )交往,組織管理,分析思考,實(shí)踐創(chuàng )新能力。
參與社區管理,協(xié)助社區出墻報,普法宣傳,進(jìn)行清潔樓道,撿拾垃圾等活動(dòng),清理綠化帶內隨意丟棄的垃圾,幫助清理社區內墻面上張貼的廣告;幫助社區居民分發(fā)報紙,服務(wù)孤老,為社區孤寡老人做家務(wù)事,收集社區廢品,將經(jīng)兌換的現金用于社區公共服務(wù)建設,為社區種植綠色植物,開(kāi)展綠色環(huán);顒(dòng);在社區開(kāi)展節約用水,保護水資源的宣傳活動(dòng),開(kāi)展本地區水資源狀況的調查并提出改善的建議;開(kāi)展讀書(shū)學(xué)習互助活動(dòng),幫助和指導社區內的小朋友開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng);進(jìn)行義診活動(dòng),給小區的居民進(jìn)行基礎診療并宣傳保健知識,將診療結果進(jìn)行記錄。
通過(guò)這次社區服務(wù),我發(fā)現在社區存在一些問(wèn)題,在樓道里,地面上,甚至是居民的防盜門(mén)上,都貼有小廣告,這不僅會(huì )對社區衛生構成威脅,還會(huì )影響社區的整體整潔性,對社區居民的心情也有一定的破壞作用;另外,社區花壇里的.花草毀壞程度較重,由于小區內停車(chē)位緊缺,不少居民直接將私家車(chē)開(kāi)到周?chē)牟萜荷,這種做法直接影響到草坪的使用壽命,是一種不道德的行為,我建議在草坪上立上警示牌,寫(xiě)上警示語(yǔ),這樣能在一定程度上遏制此類(lèi)不文明做法,我還發(fā)現,社區內供人們娛樂(lè )休閑的健身設施普遍較少,由于社區內老人和小孩子較多,因而常常有設施不夠的現象發(fā)生,為了給社區居民創(chuàng )造一個(gè)和諧的社區環(huán)境,我建議相關(guān)部門(mén)應盡快采取措施,確保此類(lèi)現象不再發(fā)生。
通過(guò)這次社區實(shí)踐,讓我從中得到了在平時(shí)學(xué)習生活中無(wú)法領(lǐng)悟到的東西,我深深地感受到一個(gè)人身處工作崗位的那份熱情。熱愛(ài)勞動(dòng)是中華民族的優(yōu)良傳統美德,我們作為大學(xué)生,有較高的文化素質(zhì),應當積極參加社會(huì )活動(dòng),通過(guò)這次社區服務(wù)活動(dòng),我熟悉了社區在地理環(huán)境,人文景觀(guān),物產(chǎn)特色,民間風(fēng)俗等方面的特色,進(jìn)而萌生出親切感、自豪感,并懂得珍惜,保護他們;留意社區中人們關(guān)注,談?wù)摰膯?wèn)題,并能學(xué)會(huì )綜合而靈活的運用自己的知識來(lái)加以解決,從而掌握基本的服務(wù)社區的本領(lǐng),形成建立良好生活環(huán)境的情感和態(tài)度;在服務(wù)的過(guò)程中學(xué)會(huì )交往,合作,懂得理解和尊重,形成團隊意識和歸屬感,增強服務(wù)意識和責任感,自覺(jué)地從身邊小事做起,關(guān)注社區,國家,乃至世界的環(huán)境問(wèn)題,并養成隨時(shí)隨地保護環(huán)境的意識和習慣,我想,這才是社區服務(wù)的意義所在。
服務(wù)實(shí)習工作心得體會(huì )11
作為新世紀的大學(xué)生,我們學(xué)校要求社科類(lèi)的學(xué)生參加暑?期社會(huì )實(shí)踐,作為法律系的大一新生,我有幸來(lái)到我們龍巖中院?經(jīng)濟庭實(shí)習,受到了經(jīng)濟庭的前輩們熱情的傳幫帶,我通過(guò)為期?兩個(gè)星期的實(shí)習,獲得了一些初淺的體會(huì )。
剛進(jìn)大學(xué)校門(mén),就接受了這份新鮮而有挑戰性的社會(huì )實(shí)踐?活動(dòng),感覺(jué)到很能鍛煉自己的能力和增強自己的勇氣,畢竟己經(jīng)?開(kāi)始嘗試著(zhù)用天真的思想去觸摸這個(gè)社會(huì )。盡管有些思想和觀(guān)點(diǎn)?還比較稚嫩和單純,但畢竟已經(jīng)邁出了第一步。
進(jìn)法院實(shí)習后,我虛心地向法官們學(xué)習,并與他們建立了?良好的關(guān)系,積累了一些社會(huì )經(jīng)驗,這是在學(xué)校和課本上學(xué)不到?的,讓我終生受益。與此同時(shí),我也看了許多實(shí)際案例和一些專(zhuān)?業(yè)書(shū)籍與雜志,讓我初步地進(jìn)入了角色。
聽(tīng)說(shuō)其他同學(xué)在律所實(shí)習的都比較閑,基本沒(méi)有什么可做?的。我覺(jué)得和他們相比,我還是很幸運的,雖然接觸的東西不是?很多,但是負責帶我的實(shí)習老師們都很耐心地指導我、精心地為?我答疑解惑,讓我學(xué)到了一些實(shí)實(shí)在在的本領(lǐng)——
一開(kāi)始實(shí)習的時(shí)候,我就旁聽(tīng)了庭審,了解到法庭審判的?大致流程;通過(guò)整理卷宗、翻閱案例、合議庭筆錄、退一審卷宗?等都讓我逐漸熟悉了法院的實(shí)務(wù)操作。通過(guò)實(shí)習,讓我了解了本?專(zhuān)業(yè)在實(shí)際中的應用,將理論用于實(shí)踐中,這樣才能使我今后更?好地掌握基礎理論知識,加深對本行業(yè)的了解,為以后的學(xué)習和?工作打下較好的基礎。
比如整理卷宗,這個(gè)是我在以前的學(xué)習中沒(méi)有接觸過(guò)的,?鑒于卷宗將成為永久性的檔案,在整理前我都問(wèn)得很仔細,然后?做得很認真,整理完后覺(jué)得自己很有成就感。盡管做的事情都?比較微小、繁雜,而且第一次上手,但每一件看似平凡瑣碎的小?事都蘊藏著(zhù)豐富而深刻的學(xué)問(wèn),特別對于法律這門(mén)彰顯公平與正?義的學(xué)科,每一個(gè)細微的環(huán)節都事關(guān)當事人的切身利益,因此我?在處理每個(gè)細節時(shí)都抱著(zhù)“處處小心,時(shí)時(shí)留意”的態(tài)度,虛心?地向法官們請教,他們也不厭其煩地對我進(jìn)行傳幫帶,使我從中?受益匪淺,同時(shí)我也深深地明白了作為一名法律人身上所肩負的?崇高使命與社會(huì )責任,我為將來(lái)能成為其中的一員而感到無(wú)比地?驕傲和自豪,但更感到重任在肩,任重而道遠……
再如旁聽(tīng)庭審,莊嚴的法庭,神圣的氛圍,嚴格的程序,?激烈的辯論,無(wú)不折射出審判的嚴肅和公正,幾乎每次都能帶給?我心靈的震撼和靈魂的'洗禮,我深刻地體會(huì )到:法律是一門(mén)實(shí)踐?性很強的學(xué)科,它僅有基本的專(zhuān)業(yè)知識是遠遠不夠的,它更需要?的是實(shí)務(wù)操作、辦案經(jīng)驗和社會(huì )閱歷,作一名法官不僅需要有獨?立的法律人格,更需要有崇高的法律素養。作為剛跨入法律門(mén)檻?的freshman,我們有激情、有干勁,但是我們在擁有這些年輕財?富的同時(shí),缺乏經(jīng)驗與理性是我們的致命弱點(diǎn),我們有時(shí)對于案?件的庭審容易受到外界的干擾,有時(shí)過(guò)于感性和頭腦發(fā)熱,甚至?會(huì )因為當事人情緒的波動(dòng)而產(chǎn)生惻隱之心,這些都是我們在法律?職業(yè)化的過(guò)程中需要克服與避免的——
我們還需要一個(gè)冷靜的頭腦和一顆正直的心,我們的心中?必須時(shí)時(shí)都有一桿天平,公平與正義是我們不可推卸的責任,也?是我們永遠的精神目標和價(jià)值追求!
在實(shí)習中,經(jīng)濟庭法官們任勞任怨的敬業(yè)和實(shí)干精神,剛正不阿、執法如山的嚴正品格,一身正氣、兩袖清風(fēng)的良好節操,?深厚的法學(xué)底蘊,豐富的法律知識,廣泛的社會(huì )經(jīng)驗和高超的駕?馭庭審的藝術(shù)……都給我留下了深刻的印象。在他們的身上閃爍?著(zhù)法治文明的光芒,寄托著(zhù)百姓群眾的法律信仰。尤其是經(jīng)濟庭?處理的案件,與老百姓的日常生活息息相關(guān),有關(guān)經(jīng)濟犯罪的案?件都事關(guān)當事人的切身經(jīng)濟利益,差之毫厘,失之千里,因此法?官們作出最后的判決與裁定都慎重萬(wàn)分,充分考慮到當事人的利?益要求,權衡利弊,以求達到法律效果與社會(huì )效果的有機統一。
記得我在法理課上曾學(xué)過(guò):法律是社會(huì )的調節器,而法官?則是社會(huì )疾病的療救者。經(jīng)濟領(lǐng)域是一個(gè)不斷創(chuàng )新、與時(shí)俱進(jìn)。?學(xué)無(wú)止境的領(lǐng)域,更是一個(gè)物欲橫流、紙醉金迷的世界,因此相?比之下,經(jīng)濟庭的法官們要花更多的時(shí)間與精力來(lái)學(xué)習日新月異?的法律業(yè)務(wù),轉研審判藝術(shù),探尋司法規律,而且還要面對物欲?的誘惑而忠誠奉法,全身心地追求公平與正義,永遠保持性情的?冷靜與人格的獨立,他們需要更超脫的精神境界與價(jià)值追求,這?些他們身上所體現出的本色都是我今后要努力培養與塑造的,只?有這樣,我才能時(shí)刻準備著(zhù)接受漫漫法律人生中一切困難和挫折?的考驗與挑戰!
比較慚愧的是:我常常要人帶者和教著(zhù)做事情,給經(jīng)濟庭?的法官們帶來(lái)了不少的麻煩,但是他們都循循善誘、不厭其煩地?耐心指導,使我得到了最大的訓練,同時(shí)讓我也積累了一些工作?經(jīng)驗,比如:在最短的時(shí)間內就一件事情,問(wèn)一些必要的問(wèn)題,?避免出現一些可能的結果時(shí)而不知道怎么處理。
在實(shí)習期間,我能主動(dòng)配合實(shí)習部門(mén)開(kāi)展有關(guān)法律業(yè)務(wù)的?工作,認真收集和整理有關(guān)資料,作好實(shí)習日記。在這兩個(gè)星期?的實(shí)習過(guò)程中,我對法院的業(yè)務(wù)有了初步的了解,對促進(jìn)今后專(zhuān)?業(yè)課程的學(xué)習起了一個(gè)很大的作用。然而,由于我們的專(zhuān)業(yè)課程?才剛剛開(kāi)始,許多專(zhuān)業(yè)知識還沒(méi)有學(xué)到,但我相信,在今后的學(xué)?習過(guò)程中,在老師的指導下,這些問(wèn)題都能迎刃而解。
實(shí)習結束了,但我感覺(jué)并不是那么輕松似的,我覺(jué)得自己?面臨著(zhù)更多的壓力與挑戰。一切都得從頭開(kāi)始,一切還得靠自己。?實(shí)習時(shí)曾不斷告訴自己:在今后的大學(xué)生涯中必須要更加努力讀?書(shū),學(xué)好一些實(shí)實(shí)在在的本領(lǐng),塑造好自己的法律人格和法律修?養,這樣才有資格立足于法律事業(yè)中。
我一直很喜歡這樣一句話(huà):人生因為經(jīng)歷而美麗。我想在?法院實(shí)習的這段工作經(jīng)歷將永遠成為我記憶中一抹靚麗的色彩,?因為它教我懂得了如何獨立地生活,如何憑借法律人的智慧和真?誠贏(yíng)得他人的尊敬和信賴(lài),如何盡己所能關(guān)心需要幫助的人……?我成長(cháng)了,也成熟了,這里包含了我的努力與付出,但我更要感?謝我們龍巖中院,因為她給了我這次機會(huì );還要感謝經(jīng)濟庭的所?有前輩們,因為他們給予了我很大的信任、幫助與肯定;感謝我?所遇到的所有好心人,因為他們的鼓勵與幫助……
如果我有魔法,我要讓全世界看到我熱忱而感激的心,我?有魔法嗎?沒(méi)有。所以我只能把“謝謝”在心中默念。
如果經(jīng)歷也是一種積累,那么這兩個(gè)星期無(wú)疑使我變得自?信而富足,經(jīng)歷是一種積累嗎?是的。所以,第一次的法院實(shí)習?將成為我一生的寶貴財富!
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