2021年酒店打工心得體會(huì )(通用6篇)
我們從一些事情上得到感悟后,可以將其記錄在心得體會(huì )中,這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么要如何寫(xiě)呢?下面是小編精心整理的2021年酒店打工心得體會(huì )(通用6篇),歡迎閱讀與收藏。
酒店打工心得體會(huì )1
當一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì )。當然,我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開(kāi)始謀劃著(zhù)自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪(fǎng)親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無(wú)聊的生活,踏入社會(huì ),找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì )對自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢(qián),更是為了融入這個(gè)現實(shí)的社會(huì ),鍛煉自己的能力,開(kāi)闊視野,增長(cháng)見(jiàn)識和閱歷,獲取寶貴的社會(huì )工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎,提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個(gè)人都有能力賺錢(qián),但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會(huì )經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)(現鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開(kāi)往上海這座國際大都市的火車(chē)。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上,我們的火車(chē)抵達了上;疖(chē)站,同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開(kāi)始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個(gè)月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來(lái)說(shuō),工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來(lái)說(shuō),是一個(gè)極大的挑戰,也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒(méi)有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學(xué)習席間服務(wù),聽(tīng)其言、觀(guān)其行,不放過(guò)任何一個(gè)細微的動(dòng)作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無(wú)微不至、周到體貼。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現和領(lǐng)導的褒揚而感到滿(mǎn)意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì )實(shí)踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!
酒店打工心得體會(huì )2
寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗當服務(wù)員的工作。
服務(wù)員是一個(gè)細致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細心。只有細心,才能通過(guò)顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓顧客滿(mǎn)意“是當好服務(wù)員的宗旨。
酒店是一個(gè)小社會(huì ),是社會(huì )生活的縮影。來(lái)自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當服務(wù)員很鍛煉在司機的細心,耐心,心理承受力,言行舉止的規范與禮節等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì )里,我看到了家人團聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長(cháng)久與永恒,看到了成長(cháng)的幸福。在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
要尊重,要自信,要堅持自我,這些都源自于清楚的自我認知。
尊重是人與人之間相處的前提。原來(lái)以為“尊重別人就是尊重自己”只是書(shū)本上簡(jiǎn)單易懂的道理罷了。但說(shuō)著(zhù)容易做起來(lái)難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過(guò)不被尊重,也看到過(guò)別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著(zhù)經(jīng)理講的一句話(huà)“不論是哪位顧客,即使他只是進(jìn)來(lái)吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)!庇浀靡惶煲估,已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來(lái)了幾位顧客,大家忙碌了一天都累了,沒(méi)有注意到他們的到來(lái),連碗筷都忘記準備。接受老板的批評后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著(zhù)。盡管顧客都十分理解我們,一個(gè)勁地說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,孩子們也累了”但我內心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì )熱淚盈眶吧。
每個(gè)人都是值得我們去尊重的,尊重別人就是尊重自己,無(wú)論貧窮還是富有,無(wú)論位高權重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認真地去服務(wù)她們,看到她他們滿(mǎn)意的笑容,我心中才會(huì )有一絲欣慰。固然,也會(huì )有難纏的顧客,我也試著(zhù)去包容他們,耐心地去解決他們的問(wèn)題,在這個(gè)過(guò)程中,我成長(cháng)著(zhù)!昂<{百川,有容乃大”,當我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì )了包容。
要微笑,要真誠,世界就會(huì )向您微笑,敞開(kāi)它最真的懷抱。
微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問(wèn)我,”為什么總看見(jiàn)您笑著(zhù)?”我說(shuō)“微笑是最美的語(yǔ)言!毕嘈艦踉瓶偸菚簳r(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪您走過(guò)一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過(guò),但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂(lè )與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著(zhù)面對一切,真誠地對待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。
盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過(guò)去,無(wú)論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗。
生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅美麗的風(fēng)景,是驚亦喜,觀(guān)望著(zhù)不同的人在我生命中往來(lái)穿梭,偶爾在陽(yáng)光下微笑。
酒店打工心得體會(huì )3
都說(shuō)社會(huì )復雜,但我卻認為這正是它的精彩!作為一名學(xué)生的我在過(guò)去的人生中一直都被家庭和學(xué)校保護著(zhù)。對于“近在咫尺”的社會(huì ),卻一直感到無(wú)比的陌生。
如今,趁著(zhù)這次寒假期間,我積極的計劃并進(jìn)行了自身的社會(huì )實(shí)踐,并通過(guò)這次在xxx酒店的臨時(shí)工作增加了對社會(huì )的了解和認識。以下是我這次實(shí)踐的心得體會(huì )。
對我而言,找到這份工作真非常的不容易,在其他學(xué)生的積極準備下,許多簡(jiǎn)單的工作早早的就滿(mǎn)員了。作為初次來(lái)體會(huì )社會(huì )工作的我來(lái)說(shuō),能在xxx酒店找到一份服務(wù)生的工作真的非常的幸運。
雖說(shuō)是臨時(shí)的服務(wù)生的工作,但畢竟是酒店的臨時(shí)服務(wù)生,無(wú)論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴格的要求。但這份嚴格的要求和責任,也給我帶來(lái)了更多的體會(huì )和收獲。
1.禮儀和態(tài)度
作為一名服務(wù)生,禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過(guò)領(lǐng)導的嚴格鍛煉后,我也勉強算是掌握了基礎的禮儀和方式。其次還有對服務(wù)的態(tài)度,這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時(shí)的員工,在最開(kāi)始的工作中,我因為這兩個(gè)問(wèn)題的紕漏,沒(méi)少挨領(lǐng)導批評。
但這也讓我深刻的學(xué)習到了作為一名工作者的責任感!不管做什么工作,既然身在其位,就要嚴格的對待這份工作!
2.工作的辛苦
在這份工作開(kāi)始的前幾天,我還能感受到對新環(huán)境的樂(lè )趣和好奇。但在工作真正展開(kāi)起來(lái)之后,這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來(lái)。服務(wù)生的工作不算難,只要在自己負責的區域做好自己的基本職責就可以了。對于我們這些臨時(shí)工們更是進(jìn)行了簡(jiǎn)化。
但無(wú)論再簡(jiǎn)單,一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中,我們幾乎是沒(méi)有時(shí)間去休息的,從飯點(diǎn)前開(kāi)始到最后打掃結束之前,幾乎沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)候。
但感受著(zhù)這份辛苦,我也深刻體會(huì )到了父母在社會(huì )中打拼的感覺(jué)。在我坐在教室里學(xué)習的時(shí)候,他們一定也是這樣的辛苦,這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨,現在想想真的很讓人慚愧。
在經(jīng)歷了幾周的工作后,離別的時(shí)候也終于到來(lái)了。雖說(shuō)僅僅只是幾周的體會(huì ),但我卻在不知不覺(jué)中融入了這里,甚至在了離開(kāi)的時(shí)候都感到有些許的不舍。
在酒店中工作的這段時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多的事,也遇上過(guò)很多的人。這都讓我更加清晰的認識到了社會(huì )的情況,也進(jìn)一步的提升了我自身的能力!在今后的校園學(xué)習中,我會(huì )繼續努力,積極的完善自己,利用這次所得的經(jīng)驗教訓,讓自己能有更加完善的進(jìn)步和提升!
酒店打工心得體會(huì )4
首先非常感謝XXX酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì )和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時(shí)間雖然不長(cháng),但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì )。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門(mén)的復雜系統,對于剛剛入職不久的新人,我想多深入現場(chǎng)應該是快速學(xué)習的方法。多深入現場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執行的如何,只有深入現場(chǎng)才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時(shí)分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場(chǎng)、管理到現場(chǎng)、檢查到現場(chǎng)的重要體現。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細節。關(guān)注細節,就是關(guān)注對客戶(hù)服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,對客戶(hù)的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細觀(guān)察,以達到秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場(chǎng),服務(wù)到現場(chǎng)。其三,通過(guò)溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細節中體現對客戶(hù)服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當作親情的傳遞,融細節于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發(fā)揮超值的作用。
快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì )遇到各種各樣的問(wèn)題,快速處理或解決各類(lèi)問(wèn)題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調能力,以及責任心、使命感的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問(wèn)題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個(gè)酒店員工的應盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當中,我將通過(guò)所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿(mǎn)意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì )創(chuàng )造新的輝煌!
酒店打工心得體會(huì )5
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的`好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店打工心得體會(huì )6
在酒店里上班已經(jīng)xx天了,真是有太多太多的感受,一時(shí)都不知道要怎么說(shuō)了。我在酒店里當收銀,以為收銀員應當比服務(wù)員好干的多,但是沒(méi)想到,原來(lái)收銀員大家都不愿意做,下班不但晚,而且錢(qián)收錯了或者是收到假-錢(qián)都要自己來(lái)承擔,這還不算什么,都重要的是,每當服務(wù)員來(lái)吧臺拿東西時(shí),你都要仔細的看著(zhù)他拿沒(méi)拿錯,有時(shí)一忙起來(lái),服務(wù)員還會(huì )忘記開(kāi)單子,這樣當的東西自己還要負責,最可氣的是你還會(huì )遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會(huì )讓你給他們打折了,送東西了,說(shuō)你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢(qián),如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話(huà),他們就會(huì )拒絕付款。
這其實(shí)還算好的,最讓我無(wú)法忍受的是,有些當官的人人素質(zhì)差的也不行,明明就是一個(gè)不起眼的小小人物,非要把自己說(shuō)的很了不起,什么什么這里誰(shuí)不認識我啊,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,真是的,我就是不認識你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導實(shí)際上呢,連顆大蔥都不如!
在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了xx的xx,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,并且這位客人是什么局的局長(cháng),酒店里老的服務(wù)員們都認識他,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說(shuō)他很摳門(mén),要是他自己請客吃飯,他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜,酒水有時(shí)都自帶,要是公家拿錢(qián),他就專(zhuān)門(mén)點(diǎn)那些好酒好菜,這還不算什么,走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。
呵呵,聽(tīng)起來(lái)是不是很可笑啊。還有就是醫院里的人們,聽(tīng)酒店里的老服務(wù)員們說(shuō),就算是醫院里的一個(gè)小小的護士長(cháng)都會(huì )特黑,那些主任啊什么的就更不要說(shuō)了。酒店邊上是中心醫院,醫院里的領(lǐng)導經(jīng)常來(lái)酒店吃飯,她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導,說(shuō)起話(huà)來(lái)比xx都狂。切,不是說(shuō)呢,雖然我不是什么人物,但是見(jiàn)過(guò)的比你官大的人多的是了,不就是一個(gè)小小x里的xx領(lǐng)導嗎,真是沒(méi)去過(guò)xx不知道自己的官小。
從小到大都是在酒店里當消費者當顧客,如今我也體驗到了當一名灑店的服務(wù)員,是多么累,多么不容易的一件事。當顧客對你大吼大叫時(shí),就算是顧客的不對,你也要以笑容去面對。這對于我來(lái)說(shuō)真是一種挑戰……
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