暑假酒店打工心得體會(huì )范文
某些事情讓我們心里有了一些心得后,就十分有必須要寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會(huì )該怎么寫(xiě)?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編整理的暑假酒店打工心得體會(huì )范文,希望對大家有所幫助。
暑假酒店打工心得體會(huì )1
今年的暑假放得比往常要早,漫無(wú)目的地在家過(guò)了數日,于是找了一份兼職,兼職的時(shí)間不算很長(cháng),卻讓我受益匪淺。
我在一家酒店工作,一份打雜的工作,哪里需要去哪里。起初,是在客房部負責換床單、物品擺放、清理垃圾等。這份工作看似簡(jiǎn)單,可是想要勝任這份工作必須要吃苦耐勞,關(guān)注細節。每天重復著(zhù)同樣的動(dòng)作,彎腰、彎腰還是彎腰。一個(gè)客房的物品是否凌亂并需要擺放在哪個(gè)位置,廁所里的洗漱用品是否需要及時(shí)更換,這些都要注意到。剛開(kāi)始的時(shí)候也會(huì )在一些細節上出錯,最后慢慢了解、熟悉也就不會(huì )犯錯了。我堅持著(zhù),盡管腰酸背痛,也咬著(zhù)牙踏實(shí)地完成這份工作?头坎拷(jīng)理看我做事認真于是將我轉到中餐廳做服務(wù)員,主要負責餐前的送水工作。這份工作相對于客房部的工作要輕松很多,但也有辛苦之處。每天做著(zhù)各種挑戰,踩著(zhù)小高跟鞋奔跑于大廳與廚房,膽戰心驚地端著(zhù)自己手中的托盤(pán),用制服束縛自己,用微笑裝飾自己。
有一次在送果汁的過(guò)程中,一名女顧客急匆匆地撞上了我,果汁也潑在了我身上。帶著(zhù)一慣麻木的的微笑給予道歉,顧客很是不領(lǐng)情地對我冷嘲熱諷,說(shuō)我不長(cháng)眼、耽誤了她時(shí)間之類(lèi)的話(huà)。道不盡的委屈,強忍著(zhù)眼眶里將落的淚水,始終保持著(zhù)微笑,沒(méi)有與其發(fā)生正面沖突。后來(lái),經(jīng)理得知此事之后安慰我,并鼓勵我。最后,由于家里有事提前離職了,給我結了工資,還發(fā)了獎金,很是開(kāi)心,錢(qián)雖不多,但感覺(jué)自己得到了認可。
此次兼職不僅鍛煉了我吃苦耐勞的精神,更使我的抗壓能力變強了。
今年這個(gè)暑假,我過(guò)得很快樂(lè )。暑假生活已經(jīng)結束了,但還無(wú)法完全從暑假里的生活轉變過(guò)來(lái),一切都有點(diǎn)不適應,新學(xué)校,新環(huán)境,新教室,新時(shí)間,都與暑假不同
在暑假里,我一直忙于打暑假工,每天都十分的辛苦,但我很高興,同時(shí),也學(xué)到了酒店是如何管理的,如何處理問(wèn)題等等。比如說(shuō):每個(gè)人必須明確自己應該做什么,而不是十分迷茫,做任何事都要有計劃,有目標,才能有動(dòng)力,為之為奮斗。與客戶(hù)打交道,也遇到了很多事情,鍛煉了我的表達能力,與人溝通交流的能力,對待客戶(hù)也要有差異,盡自己最大的力來(lái)完成自己的服務(wù)。如果與客人發(fā)生了點(diǎn)事,不管誰(shuí)對誰(shuí)錯,都要先道歉,而不是與客人爭吵等等。要有足夠的耐心去解決問(wèn)題,處理事情要臨危不懼,也鍛煉了團隊合作能力,分工明確。
暑假酒店打工心得體會(huì )2
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力!蔽椰F在才深刻體會(huì )到這句話(huà)的含義,在現實(shí)中課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。
為了拓展自身的知識面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì ),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店成為了一名飯店服務(wù)員,由此開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐。這是一家位于張家港市金港鎮德申路的仙客居飯店。在這里我認識了嚴厲的老板娘,不茍言笑的老板,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉?
每天8:30上班,中午一點(diǎn)半下班,再到下午的4點(diǎn)上班,晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開(kāi)水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好后開(kāi)始站崗,迎客!肮馀R”“請問(wèn)幾號包廂”“請問(wèn)幾位”“這邊請”之類(lèi)的話(huà)開(kāi)始在菜館里四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著(zhù)而來(lái),完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì )覺(jué)得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多了,所以在職的便特別辛苦!澳埪摺薄跋麓卧賮(lái)”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒(méi)有客人就可以回家休息了。下午4:00準時(shí)上班,,吃完員工餐,開(kāi)始做準備工作。做好準備工作后又開(kāi)始重復上午的工作,站門(mén)、迎客、送客、收拾,到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開(kāi)。
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過(guò)得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽(yù),因為你還想在那里工作下去;三,所有的錯都是服務(wù)員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒(méi)獎;犯點(diǎn)小錯,就要罰!
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力!蔽椰F在才深刻體會(huì )到這句話(huà)的含義,在現實(shí)中課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。剛開(kāi)始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會(huì )實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
暑假酒店打工心得體會(huì )3
當一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì )。當然,我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開(kāi)始謀劃著(zhù)自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪(fǎng)親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無(wú)聊的生活,踏入社會(huì ),找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì )對自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的'目的并不是純粹為了賺錢(qián),更是為了融入這個(gè)現實(shí)的社會(huì ),鍛煉自己的能力,開(kāi)闊視野,增長(cháng)見(jiàn)識和閱歷,獲取寶貴的社會(huì )工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎,提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個(gè)人都有能力賺錢(qián),但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會(huì )經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)(現鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開(kāi)往上海這座國際大都市的火車(chē)。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上,我們的火車(chē)抵達了上;疖(chē)站,同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開(kāi)始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個(gè)月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來(lái)說(shuō),工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來(lái)說(shuō),是一個(gè)極大的挑戰,也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒(méi)有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學(xué)習席間服務(wù),聽(tīng)其言、觀(guān)其行,不放過(guò)任何一個(gè)細微的動(dòng)作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無(wú)微不至、周到體貼。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現和領(lǐng)導的褒揚而感到滿(mǎn)意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì )實(shí)踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!
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