大學(xué)生暑期實(shí)習心得體會(huì )及收獲
在西安xx食品有限公司-月餅季節性生產(chǎn)，實(shí)習的日子已經(jīng)結束了。在此次實(shí)習過(guò)程經(jīng)歷了痛苦﹑快樂(lè )的成長(cháng)過(guò)程，讓我們更加堅強不屈，也熟悉了月餅生產(chǎn)工藝流程。
以前聽(tīng)到月餅，都是中秋佳節，團圓的日子，而這次聽(tīng)到月餅卻是我與家人離別的日子，一學(xué)期基本上都沒(méi)有回過(guò)幾次家，好不容易等到暑假卻給泡湯了�？纪暝�，休息一天后我們便準備從學(xué)校去xx實(shí)習，到了之后我才第一次感受到我們以后就要和這個(gè)廠(chǎng)子打交道了，這就是我們以后要呆的地方。我們進(jìn)廠(chǎng)后培訓了勞動(dòng)紀律方面的知識，天天在車(chē)間里培訓，搞一些集體活動(dòng)來(lái)增進(jìn)我們那一班與其它各班之間的友誼，來(lái)團結一致的搞好這次月餅季節性生產(chǎn)。我那時(shí)想不通為什么要培訓我們，讓我們天天在車(chē)間里坐著(zhù)啥活都不用干，現在才明白。我第一次接觸到了這么多月餅，滿(mǎn)滿(mǎn)的擺放在半成品車(chē)間，然后在拉到我們手工包裝車(chē)間。我們每天重復著(zhù)同樣的動(dòng)作，折盒子或裝月餅，日復一日，我們包裝出了好多批貨，聽(tīng)說(shuō)成本幾元的月餅經(jīng)過(guò)我們的手便可以賣(mài)到幾百，xx最貴的月餅(998元)還是由我們班包裝的`，這時(shí)我感覺(jué)好自豪。在外面超市逛時(shí)，看見(jiàn)消費者一盒一盒的往出提xx的月餅這時(shí)更加高興。天天在手包車(chē)間，見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)禮品的形成。包裝完了一個(gè)月后，由于我們包裝的快，機械化生產(chǎn)趕不上手工包裝，這時(shí)我們班被調過(guò)去手工生產(chǎn)月餅，我當時(shí)可高興了，終于讓我可以做月餅了，我們有一個(gè)師父專(zhuān)教，一個(gè)車(chē)間都是我們在手包車(chē)間的朋友，讓我們整天就做些xx的研發(fā)型月餅，有滇式云腿﹑滇式核桃﹑滇式腰果﹑潮式龍卷酥﹑法式乳酪﹑法式提拉米蘇﹑法式卡布基諾等一系列產(chǎn)品。從揉面團到搓圓﹑分餡﹑成型等整個(gè)過(guò)程中我都試著(zhù)去做過(guò)。自從自己做了月餅生產(chǎn)的每個(gè)流程才體會(huì )到原來(lái)月餅真的不干凈吖，或許這就是食品行業(yè)的潛規則吧!每天都是八點(diǎn)對八點(diǎn)，工作是那么的累時(shí)間這么長(cháng)，不想干了，可想來(lái)想去想我是xx的員工，不僅代表學(xué)校也代表我自己，我一定要堅持，慢慢的也就沒(méi)那想法了。
終于到了九月十八號，我們停止了生產(chǎn)與包裝，十九號就給我們發(fā)工資了，好期待那一刻，拿到了工資后心里有說(shuō)不出的激動(dòng)，第一次拿那么多工資，還讓我鍛煉了自己也得到了相應的回報。這次實(shí)習讓我認識到了在社會(huì )上混真的很不容易，所以我們要珍惜我們現有的學(xué)生時(shí)代。也讓我明白了天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，讓我更加堅強。
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