1、藕斷絲連的科學(xué)解釋

　　當我們折斷藕時(shí)，可以觀(guān)察到無(wú)數條長(cháng)長(cháng)的白色藕絲在斷藕之間連系著(zhù)。為什么會(huì )有這種藕斷絲連的現象呢？

　　這就要觀(guān)察一下藕的結構了。原來(lái)植物要生長(cháng)，運輸水和養料的組織，叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動(dòng)物體內一樣暢通無(wú)阻。

　　植物的導管內壁在一定的部位會(huì )特別增厚，成各種紋理，有的呈環(huán)狀，有的呈梯形，有的呈網(wǎng)形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱(chēng)螺旋形導管。在折斷藕時(shí)，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，直徑僅為3～5微米。這些細絲很像被拉長(cháng)后的彈簧，在彈性限度內不會(huì )被拉斷，一般可拉長(cháng)至10厘米左右。

　　藕絲不僅存在于藕內，在荷梗、蓮蓬中都有，不過(guò)更纖細罷了。如果你采來(lái)一根荷梗，盡可能把它折成一段一段的，提起來(lái)就像一長(cháng)串連接著(zhù)的小綠“燈籠”，連接這些小綠“燈籠”的，便是這種細絲。這種細絲看上去是一根，如放在顯微鏡下觀(guān)察，會(huì )發(fā)現其實(shí)是由3～8根更細的絲組成，宛如一條棉紗是由無(wú)數棉纖維組成一樣。

　　細密纏綿的藕絲，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩(shī)中就有“妾心藕中絲，雖斷猶連牽”之句。后來(lái)，人們就用“藕斷絲連”的成語(yǔ)來(lái)比喻關(guān)系雖斷，情絲猶連。

　　2、蓮藕的生長(cháng)環(huán)境?

　　蓮藕在很早就傳入中國，蓮藕的生長(cháng)環(huán)境為15℃以上溫度、有風(fēng)、有水分以及光照充足等等條件，蓮藕的生長(cháng)有三個(gè)特點(diǎn)：萌芽生長(cháng)期、旺盛生長(cháng)期以及結藕期。

　　3、藕斷絲連現今意思?

　　藕斷絲連呢也是一漢語(yǔ)成語(yǔ)，其出自于唐代詩(shī)人孟郊的《去婦》詩(shī)，意思指的是雖然看上去表面中斷了關(guān)系，但是實(shí)際上還是有些許聯(lián)系，多用來(lái)指男女之情糾纏不斷。

　　4、怎么能夠讓蓮藕不變黑?

　　有時(shí)買(mǎi)回來(lái)的蓮藕一時(shí)之間吃不完，放在就會(huì )慢慢變黑。因為蓮藕中的酚氧化酶有很強的催化作用，所以將蓮藕浸泡在水里面能夠延緩變黑。