華南農業(yè)大學(xué)悠久的辦學(xué)歷史可追溯至始創(chuàng )于1909年的廣東全省農事試驗場(chǎng)暨附設農業(yè)講習所。1952年，在全國高校院系調整時(shí)，由中山大學(xué)農學(xué)院、嶺南大學(xué)農學(xué)院和廣西大學(xué)農學(xué)院畜牧獸醫系及病蟲(chóng)害系的一部分合并成立華南農學(xué)院，隸屬農業(yè)部主管；毛澤東主席親筆題寫(xiě)了校名。1984年，更名為華南農業(yè)大學(xué)。

　　華南農業(yè)大學(xué)積極開(kāi)展對外交流與合作。先后與六大洲的34個(gè)國家和地區的107所大學(xué)及研究機構簽訂了合作協(xié)議或備忘錄；

　　組建了中英環(huán)境科學(xué)研究中心、中美食品安全研究中心、中巴農業(yè)研究院等一批國際科研平臺，并開(kāi)展形式多樣的本科生、研究生聯(lián)合培養和假期交流項目；與港澳臺地區一些大學(xué)的學(xué)術(shù)交流也日益加強。每年都有大批國（境）外學(xué)者來(lái)校交流和講學(xué)。