鑒真被尊為日本律宗初祖。在營(yíng)造、塑像、壁畫(huà)等方面,他與弟子采用唐代最先進(jìn)的工藝,為日本天平時(shí)代藝術(shù)高潮的形成,增添了異彩。鑒真及其弟子大都擅長(cháng)書(shū)法,去日時(shí)攜帶王羲之、獻之父子真跡,影響所及,至今日本人民猶熱愛(ài)中國書(shū)法藝術(shù)不衰。當時(shí)日本佛典,多從朝鮮傳入,口授。
鑒真對日本人民最突出的貢獻,是醫藥學(xué)知識的傳授,被日本人民奉為醫藥始祖。日本豆腐業(yè)、飲食業(yè)、釀造業(yè)等也認為其行業(yè)技藝均為鑒真所授。