發(fā)展歷史：
1970年，原晉南專(zhuān)區被重新劃分為臨汾和運城兩個(gè)地區后，原臨汾衛校18名教職工到運城創(chuàng )建了一所新的地區級衛�！\城地區衛生學(xué)校。
1972年，運城軍分區獨立營(yíng)將占地40畝的原運城縣黨校舊址移交給衛校。
1978年，經(jīng)運城地委批準：運城衛校升格為縣團級單位。
1985年，學(xué)校眼科門(mén)診發(fā)展為附屬眼科醫院，并州醫學(xué)院在學(xué)校設立分院，招收兩個(gè)大專(zhuān)班。
1993年，學(xué)校增加了職業(yè)中專(zhuān)班，并與西安醫科大學(xué)聯(lián)辦了臨床醫學(xué)大專(zhuān)。
2001年，運城撤地改市，原運城地區衛生學(xué)校更名為運城市衛生學(xué)校。
2002年，運城市衛生學(xué)校升為省部級重點(diǎn)中專(zhuān)學(xué)校。
2003年，經(jīng)省政府批準運城市衛生學(xué)校與運城市口腔衛生學(xué)校合并為運城衛生學(xué)校，在運城衛生學(xué)校的基礎上成立山西醫科大學(xué)運城學(xué)院，運城衛校為山西醫科大學(xué)運城學(xué)院醫學(xué)部，運城口校為山西醫科大學(xué)運城學(xué)院口腔部。兩部均實(shí)行大專(zhuān)和中專(zhuān)辦學(xué)雙軌制。
2011年，經(jīng)山西省人民政府批準、教育部備案，運城市衛生學(xué)校升格為運城護理職業(yè)學(xué)院。
2015年，學(xué)院順利通過(guò)山西省高職高專(zhuān)人才培養工作水平評估。