[精]炒雞蛋作文15篇

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炒雞蛋作文1

　　說(shuō)干就干，我拿了六個(gè)雞蛋。因為我家算我在內共六口人。

　　我敲了一個(gè)蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點(diǎn)放油，免得油濺到身上，那可就不好了。

　　我炒啊炒，終于炒好蛋，再加上一個(gè)愛(ài)心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無(wú)窮。

　　我接著(zhù)敲啊敲呀，六個(gè)干凈的`碗都放過(guò)了蛋液。

　　一個(gè)炒蛋，我要炒幾分鐘，六個(gè)要炒十幾分鐘。

　　我拿了一個(gè)碗，把那些炒蛋切成愛(ài)心的形狀，可是我炒了三個(gè)都是焦的，可我才不會(huì )讓家人吃到烤焦的雞蛋，我拿了一個(gè)雞蛋敲了幾下，輕輕的撥開(kāi)，攪一攪我再次挑戰，把油倒入鍋中開(kāi)小火慢慢炒，。

　　我炒完后，我飛快地拿起調料，加入雞蛋中，我把雞蛋盛好，我叫弟弟先吃一口他的一份，他覺(jué)得好吃，我也吃了一口。媽媽。爸爸。爺爺。奶奶，都被香味吸引來(lái)了，我們一起吃炒蛋，真開(kāi)心！

炒雞蛋作文2

　　晚飯時(shí)，我端上來(lái)一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，大家品嘗了一下，都說(shuō)非常好吃。知道是誰(shuí)炒的嗎？當然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就請看下面吧。

　　我平時(shí)非常喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，而且百吃不厭。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢詫W(xué)做西紅柿炒雞蛋嗎？”媽媽說(shuō)：“當然可以�！庇谑俏依�用周末的時(shí)間向媽媽請教。在媽媽的指導下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，洗干凈，拿起刀來(lái)從中間一切兩半，接著(zhù)再切成小片，放到盤(pán)子里。然后拿出雞蛋，磕一個(gè)小口，讓蛋黃和蛋清流到碗里，再用筷子調勻。切幾段蔥花后就完成了準備工作。

　　接下來(lái)就開(kāi)始炒了。我把鍋洗凈放到煤氣灶上，打著(zhù)火，等鍋熱了先倒點(diǎn)油，當油在鍋里炸響的時(shí)候，我生怕把自己燙著(zhù)，心里有點(diǎn)七上八下的�？粗�(zhù)鍋里的油煙越來(lái)越大，媽媽說(shuō)：“還是讓我來(lái)幫你吧�！蔽艺f(shuō)：“不，我一定行的.！”我鼓足勇氣，把調好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，雞蛋立刻變成了一朵金黃色的“花朵”，非常漂亮。等這朵花變成雞蛋餅的時(shí)候，我用鏟子翻過(guò)一個(gè)面并切成小塊盛到碗里。這個(gè)時(shí)候把準備好的西紅柿和蔥花放到鍋里翻炒，等稍變顏色就把雞蛋放進(jìn)去炒，再加入鹽和味精等佐料后翻炒幾下就出鍋了。我看著(zhù)盛在盤(pán)子里的紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，聞著(zhù)它散發(fā)出來(lái)的誘人的香味，心里非常高興，連口水也要流出來(lái)。媽媽嘗了嘗說(shuō)：“味道還真不錯！”

　　經(jīng)過(guò)第一次下廚房，我不光學(xué)會(huì )了做西紅柿炒雞蛋，還體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )！

炒雞蛋作文3

　　春天是萬(wàn)物復蘇的季節。俗話(huà)說(shuō)“正月蔥，二月韭�！眿寢屢舱f(shuō)：“這個(gè)季節韭菜脆嫩，味道鮮美�！边@不，媽媽清早從菜市場(chǎng)買(mǎi)了一捆韭菜，葉似翡翠，根如白玉，聞起來(lái)芬芳中透著(zhù)絲絲辛辣。我不禁躍躍欲試，今天我要來(lái)當大廚，為大家做一道韭菜炒雞蛋。

　　雞蛋液在鍋里撲騰著(zhù)，跳起了波浪舞，韭菜吸滿(mǎn)了油汁，變得油亮亮的，軟綿綿。我一邊炒，一邊開(kāi)心地手舞足蹈。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“小廚師，快盛起來(lái)吧，再炒可就老啦！”我吐了吐舌頭，一勺一勺地把它們放進(jìn)了碟子里。哇，真像春天的油菜花田，充滿(mǎn)了春天的'氣息。仔細聞一聞，還有青草的芳香呢！撒入適量的鹽，就可以出鍋了，我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊放進(jìn)嘴里，哎呀！可真是太美味了！

　　我立馬端給爸爸媽媽品嘗，看著(zhù)爸爸媽媽吃的津津有味的樣子，我的心里特別的有成就感。原來(lái)，只要認真的去做每一件事情，都是會(huì )有滿(mǎn)滿(mǎn)的收獲哦。

炒雞蛋作文4

　　平時(shí)都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導下，親自下廚房做我最喜歡的西紅柿炒蛋。我走進(jìn)廚房，圍上圍裙，擼起袖子，從冰箱里拿出了兩個(gè)紅通通的西紅柿和三個(gè)新鮮的雞蛋。又把鍋洗干凈，擺好調味料，一切準備就緒。

　　按照媽媽的指點(diǎn)，我先在西紅柿底部用刀劃了個(gè)“十”字，然后打開(kāi)煤氣爐，等鍋里的水開(kāi)了，把西紅柿放進(jìn)去燙了一會(huì )兒，就撈出來(lái)放在一邊晾涼，等會(huì )剝皮。

　　接著(zhù)，媽媽讓我打雞蛋。我心想：不就是打雞蛋嘛，有什么難的！我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起一個(gè)雞蛋，在灶臺邊沿磕了一條縫，然后用力掰開(kāi)雞蛋殼。誰(shuí)知雞蛋就碎在了我的手里，雞蛋液粘乎乎的，纏著(zhù)我的手不放，我只好先把手洗一洗，重新來(lái)到“戰場(chǎng)”。我又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下。咦？沒(méi)破。于是我用力敲下去，只聽(tīng)咚的一聲，雞蛋液灑了一桌子，我真是欲哭無(wú)淚��！我手忙腳亂地清理完灶臺，再次拿起一個(gè)雞蛋，我暗暗下決心一定要打好。我輕輕地在雞蛋上敲出一條縫，慢慢地從裂縫的地方往兩邊掰開(kāi)雞蛋殼，蛋液像調皮的娃娃滑溜溜進(jìn)了碗里。耶，成功了！

　　我拿起筷子，快速攪拌，將蛋黃和蛋清打勻了。然后打開(kāi)煤氣爐，倒入花生油，等油冒煙了，就將雞蛋液迅速倒入鍋中。在這一剎那，雞蛋液迅速膨脹起來(lái)，成了一個(gè)個(gè)小泡泡。我用鏟子給雞蛋翻了個(gè)身，不一會(huì )兒雞蛋液就變成一大塊焦黃焦黃的蛋餅，緊接著(zhù)把雞蛋搗碎成一塊一塊，倒出來(lái)放在盤(pán)子里。

　　我又拿起一旁的西紅柿，把皮剝得干干凈凈。我小心翼翼地按住西紅柿，一刀一刀慢慢切成小塊。然后又重復著(zhù)點(diǎn)火、倒油、放西紅柿……等鍋里的西紅柿變軟了，就將剛才炒好的雞蛋倒入和西紅柿一起翻炒，接著(zhù)加入少許鹽和糖，就可以出鍋了。終于，一道香噴噴的.西紅柿炒蛋就做好了。瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來(lái)真的好美味。我嘗了一口，酸酸甜甜的，真好吃！

　　生活中，學(xué)習很多事情和學(xué)做西紅柿炒雞蛋一樣，看似很簡(jiǎn)單，實(shí)際操作不一定就那么容易了，凡事都得用心對待，認真去學(xué)。今后，我還要多實(shí)踐，多幫媽媽干活。

炒雞蛋作文5

　　大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！

　　首先，準備食材：兩個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺(jué)我今天就和“兩”過(guò)不去呢？

　　我們繼續整理食材。先把蘋(píng)果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發(fā)，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點(diǎn)，才更入味，溫馨提示：切的.時(shí)候要小心，手往里收，免進(jìn)醫院。還有，為了完整無(wú)缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著(zhù)，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！

　　開(kāi)始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時(shí)用鏟子把蛋餅切開(kāi)，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來(lái)燙傷。炒五分鐘出鍋。

　　金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無(wú)論氣味，還是味道，都是無(wú)法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無(wú)窮，可是，只吃了一口，就沒(méi)了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！

　　番茄炒雞蛋本來(lái)就好吃，自己親手做的就更美味了！

炒雞蛋作文6

　　今天是星期天，爸爸媽媽讓我炒一次雞蛋。

　　我來(lái)到廚房，從籃子里拿出三個(gè)雞蛋，又從廚柜里拿出一個(gè)碟子，我把雞蛋殼敲破，從里面取出蛋黃和蛋清我把它們全部倒進(jìn)碟子，然后我拿來(lái)一雙筷子，把碟子里的蛋黃和蛋青攪拌，攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開(kāi)關(guān)打開(kāi)，等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去，只見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的'冒出小泡泡來(lái)我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來(lái)覆去，不一會(huì )兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進(jìn)碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻，一會(huì )兒他們對我說(shuō)：“好吃，好吃�！�

　　香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無(wú)比的喜悅。

炒雞蛋作文7

　　成長(cháng)是一幅五彩的畫(huà)，成長(cháng)是一首美麗的詩(shī)，成長(cháng)是一首動(dòng)人的歌……在一天天的時(shí)光流逝中，我在變化，我在收獲。記憶深處，第一次學(xué)做番茄炒雞蛋的經(jīng)歷讓我難忘。

　　星期六下午，我和爺爺在家里看電視。我忽然想起作文課上王老師布置的實(shí)踐作業(yè)——做一道菜。于是我央求爺爺教我做番茄炒雞蛋。

　　我將冰箱里的番茄拿出來(lái)，將其洗干凈，放在切菜板上，用一把很輕的水果刀將番茄切成兩半，再切掉它的“小綠帽”，最后再將切成兩半的番茄再剁成小塊�，F在該準備雞蛋了，我拿出一個(gè)雞蛋，又拿起一個(gè)碗，將雞蛋輕輕地磕在碗上，但是雞蛋沒(méi)有絲毫破裂，它像一個(gè)挺著(zhù)肚子的將軍，飛揚跋扈地對我冷嘲熱諷。我一氣之下把雞蛋往桌子上一摔，雞蛋直接爆開(kāi)，蛋液搞了一身，桌子上也到處都是。在一旁的爺爺語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō)：“日日行，不怕千里！常常做，不怕千萬(wàn)事�！蔽以俅文贸鲆粋�(gè)雞蛋，不輕不重的敲在碗上，雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口子，我把指頭伸進(jìn)口子里，把蛋殼掰開(kāi)，蛋清就乖乖的流出了蛋殼。我用筷子把蛋液攪拌均勻，準備工作就做完了！

　　一切準備就緒，到我大顯身手的時(shí)候了。

　　我知道要炒菜先要開(kāi)火，我按著(zhù)“點(diǎn)火開(kāi)關(guān)”往打火那邊擰，隨后松手，結果沒(méi)有一點(diǎn)反應。我奇怪的看著(zhù)“點(diǎn)火開(kāi)關(guān)”問(wèn)爺爺：“怎么沒(méi)有火，這個(gè)東西是不是壞了呀？”“我試一下�！睜敔斦f(shuō)。他也按著(zhù)開(kāi)關(guān)往一邊擰，擰到頭后手一松火出來(lái)了！原來(lái)這個(gè)開(kāi)關(guān)擰到一定程度就會(huì )卡主得往上一點(diǎn)才能繼續擰。我把火關(guān)掉，又擰了一次。這次火一下子就出來(lái)了，嚇了我一大跳！我拿起一個(gè)小鍋放在火上，爺爺幫我在鍋里倒了點(diǎn)水，我拿起油瓶就要往里倒，爺爺急忙阻止，說(shuō)：“鍋里有水的時(shí)候，不能倒油。因為……”還沒(méi)等他說(shuō)完我已將油倒入鍋內，倒入鍋內的油瞬間炸出鍋內，炸出的熱油賤了我一手，我疼的哇哇大叫，趕忙把手放到冷水里沖洗。沖洗完后，我將已經(jīng)準備好的`雞蛋倒入鍋中，鍋中又噼噼啪啪的響了起來(lái)，我連忙嚇的往門(mén)外跑，被爺爺一把拉住，把我叫了回來(lái)，說(shuō)：“你一跑雞蛋都要糊了，快來(lái)炒雞蛋！”我趕忙拿起鏟子，翻炒雞蛋，結果還是晚了一點(diǎn)雞蛋有一點(diǎn)糊！幸好沒(méi)有變黑，我把炒好的雞蛋盛出鍋。我又將準備好的番茄下鍋，正在下鍋的番茄像跳水運動(dòng)員一樣，往水里跳。這次雖然也發(fā)出了可怕的噼里啪啦的聲音，但我知道番茄才不會(huì )炸出來(lái)，因為現在鍋里沒(méi)有水也沒(méi)有油。我開(kāi)始不斷地翻炒番茄，然后加入炒好的雞蛋，最后再加入一點(diǎn)調料，讓番茄炒雞蛋味道更加鮮美。番茄炒雞蛋炒好了，我把火關(guān)掉，將菜倒入盤(pán)中，鮮艷的大紅配著(zhù)柔和的鵝黃，香味撲鼻而來(lái)，真是色香味俱全呀！我滿(mǎn)足看著(zhù)自己炒的番茄炒雞蛋，非常得意，準備等爸爸媽媽回來(lái)一起分享。

　　吃著(zhù)自己做的香噴噴的番茄炒雞蛋，我的心里美滋滋的。通過(guò)這次學(xué)習做番茄炒蛋，我明白了一個(gè)道理：看花容易繡花難，有時(shí)候看似很簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)卻不容易！

炒雞蛋作文8

　　“爸爸媽媽?zhuān)�今天，就由我這個(gè)‘小懶蟲(chóng)’擔任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚�！蔽亦嵵氐毓�布。

　　我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開(kāi)水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿(mǎn)臉都是。爸爸哈哈大笑，說(shuō)：“得了吧，你�！蔽艺f(shuō)：“一回生二回熟，我再試試�！蔽野阉�關(guān)小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著(zhù)，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預備切時(shí)，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來(lái)�！蔽野研【G帽摘下來(lái)，扔在垃圾桶里。學(xué)著(zhù)爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來(lái)。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進(jìn)盤(pán)中。然后，把兩粒雞蛋打進(jìn)碗中，拿著(zhù)筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的`花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會(huì )兒。不久，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手里誕生了。

　　吃飯時(shí)，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲(chóng)也有一手啊。我偷偷地笑了。

炒雞蛋作文9

　　五一勞動(dòng)節，顧名思義就是一個(gè)要勞動(dòng)的節日。為此，毛老師特地布置我們一個(gè)特殊的作業(yè)——做一道菜給家人吃。

　　這個(gè)作業(yè)既讓我期待，又讓我不知如何下手。于是，我請教了我家的大廚——我的奶奶。奶奶說(shuō)：“那我們就從最簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起�，F在正是香椿頭上市的季節，我就教你做你最?lèi)?ài)吃的香椿頭炒雞蛋吧�！蔽覐谋�箱里拿出一小把香椿頭，這是太外婆家自己種的，聞起來(lái)特別香，又拿出4個(gè)雞蛋備用。

　　我先把香椿頭洗干凈，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一點(diǎn)都不聽(tīng)話(huà)。我小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)切著(zhù)，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁邊看了，忍不住說(shuō)：“你要把手指拱起來(lái)，這樣就切不到手了�！焙貌蝗菀浊型晗愦活^，我又開(kāi)始打雞蛋。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，先把雞蛋在碗邊敲出一個(gè)裂縫，然后順著(zhù)裂縫掰開(kāi)蛋殼，雞蛋就滑到碗里了。第一個(gè)雞蛋成功破殼，結果一得意，第二個(gè)雞蛋沒(méi)敲準位置，被我用力一捏全碎了，蛋黃也沒(méi)有逃脫被捏爛的“厄運”。接下來(lái)我可不敢馬虎了，認真地敲出了兩個(gè)完整的蛋。接著(zhù)就把切好的香椿頭放入雞蛋中。這時(shí)，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地問(wèn)：“這是做什么呀？”“倒一些水進(jìn)去，炒出來(lái)的.雞蛋才會(huì )更嫩滑�！蹦棠绦χ�(zhù)說(shuō)�！安焕⑹菬�菜的行家！”我在心里暗暗贊嘆道。最后在蛋液中加上一小勺鹽和半勺味精，將這些東西均勻地攪拌起來(lái)。

　　準備工作就緒，開(kāi)始點(diǎn)火炒蛋。我先在鍋中倒入一些油，等油溫到達八成熱時(shí)，把混著(zhù)香椿頭的蛋液倒進(jìn)去，用鏟子不停地翻炒，蛋液在鍋里漸漸凝結成塊，像頑皮的孩子上躥下跳。等到香椿頭變得碧綠，雞蛋變得金黃就可以關(guān)火出鍋了。我找了一個(gè)干凈的盤(pán)子，把炒好的雞蛋盛到盤(pán)子里。

　　全家人圍坐在一起，品嘗著(zhù)我親手做的香椿頭炒雞蛋，個(gè)個(gè)贊不絕口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培養我做她的“接班人”哩！

炒雞蛋作文10

　　今日午時(shí)，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的`，看到有幾個(gè)雞蛋，便學(xué)著(zhù)媽媽的樣貌炒了起來(lái)。

　　我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候，我把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)起火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著(zhù)火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險了。這時(shí)，媽媽仿佛在我耳邊說(shuō)：你無(wú)論遇到什么困難，都要堅持下去。我再次點(diǎn)起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí)，妹妹迫不及待地說(shuō)：“姐姐，雞蛋好了沒(méi)？”我一邊忙一邊說(shuō)：“立刻就好了�！狈疵嬉部焓炝�，我趕緊把煤氣關(guān)掉。

　　沒(méi)過(guò)幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。

炒雞蛋作文11

　　暑假的一天，我閑著(zhù)沒(méi)事干，這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，我想起教師說(shuō)過(guò)：我們應當多幫父母做家務(wù)活，來(lái)分擔父母的負擔。于是，我走過(guò)去看有什么我幫得上忙的，我看見(jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋，便對媽媽說(shuō)：‘我來(lái)幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。

　　我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里，又切了一些蔥花放進(jìn)碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進(jìn)菜油，只一小會(huì )兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過(guò)了一會(huì )兒，這些小泡泡已迅速成了團團，并發(fā)出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經(jīng)晚了，鍋里的'一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說(shuō)：’不要緊，之后來(lái)�！�

　　一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來(lái)，我覺(jué)得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。

　　這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學(xué)會(huì )了炒雞蛋。

炒雞蛋作文12

　　人人都有第一次做事，令我難忘的是我第一次炒雞蛋。炒雞蛋在我眼中原本是一件很簡(jiǎn)單的，可在我親自做了一次之后我才真正明白了炒雞蛋是多么麻煩的一件事。

　　那一次，爸爸媽媽都上班去了，不在家，可是都到中午了，沒(méi)人做菜，只好自己做�？墒悄昙o小小的我又能做些什么菜呢？想了一會(huì )，最終決定做炒雞蛋。說(shuō)干就干，我打好雞蛋，又攪拌均勻，刷鍋，把鍋燒干，倒入油，整個(gè)準備過(guò)程我都做得有聲有色�？删驮谖覝蕚浒央u蛋倒入鍋中的時(shí)候意外突然發(fā)生了，這時(shí)不知怎的`，鍋中的油突然迸濺起來(lái)，嚇得我立馬沖出廚房。過(guò)了一會(huì )鍋里的油不再迸濺，我才把雞蛋緩緩倒入鍋中，可是這是油迸濺的聲音比剛才更大了，我再一次被嚇到廚房外。等我再過(guò)去的時(shí)候，把雞蛋翻了一下，一看，壞了，雞蛋糊了。我連忙關(guān)了火把雞蛋盛了出來(lái)。一個(gè)好好的雞蛋在我手中一轉眼，變成了一個(gè)一面糊的嚴重發(fā)黑，另一面則半生不熟。我的第一次炒雞蛋就這樣失敗了。

　　后來(lái)在媽媽的指導下我掌握了做炒雞蛋的技巧，雞蛋再也沒(méi)糊過(guò)，再也沒(méi)生過(guò)。

炒雞蛋作文13

　　暑假里，老媽為了鍛煉我，派我去工地勞動(dòng)改造。中午時(shí)分，對于連早飯都沒(méi)吃的我來(lái)說(shuō)，肚子早已唱起了“空城計”，城中的士兵早已精疲力盡，損失慘重，險些全軍覆沒(méi)。叔叔一聲“下班”，對于連早飯都沒(méi)吃的'我來(lái)，我好比喝了一口冰鎮涼水，心中那個(gè)爽啊。

　　回到叔叔的住地，冰箱里就剩兩根黃瓜和一些雞蛋，就兩個(gè)人吃，只要一個(gè)菜就夠了，就炒盤(pán)黃瓜炒雞蛋吧！于是今天就準備學(xué)做一盤(pán)黃瓜炒雞蛋。

　　叔叔先拿出一根黃瓜，那根黃瓜通體碧綠，活像一個(gè)小姑娘，穿著(zhù)一身綠衣裳，上面還鑲嵌著(zhù)許些閃閃發(fā)光的鉆石，頭戴一頂綠帽子，可愛(ài)極了，叔叔把黃瓜切成薄薄的黃瓜片，放一個(gè)碗中，灑了點(diǎn)鹽。我也沒(méi)閑著(zhù)，拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎，用筷子把蛋黃和蛋清打勻。再往往鍋里倒些油，只聽(tīng)油”滋滋”響的時(shí)候.把攪勻的雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)到幾聲“嗞——”的聲音，雞蛋“噗”地膨脹起來(lái)，蛋弟弟已經(jīng)熟了，它那臉上永遠掛著(zhù)微笑。這時(shí)候把黃瓜也被倒進(jìn)了鍋，我舞動(dòng)起鍋鏟，”咣當，咣當”,伴隨著(zhù)我開(kāi)放的交響樂(lè )，黃瓜妹妹和雞蛋弟弟歡快地跳起了舞。

　　黃瓜炒雞蛋好了，黃瓜片兒閃爍著(zhù)金光，雞蛋散發(fā)出陣陣香味，我禁不住拿起碗筷，不一會(huì )兒，一盤(pán)菜已經(jīng)下肚了，士兵們精神抖擻，重整旗鼓。

　　呵呵！又學(xué)會(huì )了一道菜。

炒雞蛋作文14

　　中午媽媽對我說(shuō)：“你今天中午最喜歡吃番茄炒雞蛋�！蔽衣�(tīng)著(zhù)，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我能看看你怎么做西紅柿和炒雞蛋嗎？”“是的�！眿寢屨f(shuō)。我聽(tīng)著(zhù)跳了三尺高，和媽媽呆在一起仔細看。

　　媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)大的紅色西紅柿、兩個(gè)雞蛋和洋蔥。媽媽打開(kāi)水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊；將洋蔥洗凈，切成蔥花；當兩個(gè)雞蛋相互接觸時(shí)，蛋液流入碗中，用攪拌器攪拌均勻。一切準備就緒。

　　媽媽把鍋擦干凈后放在爐子上。點(diǎn)上火，往鍋里倒油。大概過(guò)了一分鐘，油熱了，我媽趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，凝固后攪拌，然后放進(jìn)碗里。媽媽又倒了油，油熏了一點(diǎn)后，把事先切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再翻炒，等西紅柿稍微軟了，西紅柿的汁液流出來(lái)，就把煎蛋倒進(jìn)去了，一起攪拌。當雞蛋均勻地分布在紅色的`外套里時(shí)，她媽媽放了一點(diǎn)糖、鹽和蔥花，于是一個(gè)美味的西紅柿炒雞蛋從鍋里出來(lái)了。

　　我嘗了嘗，覺(jué)得又酸又甜又好吃。

　　我想：我媽辛辛苦苦給我做了好吃的番茄炒雞蛋，留了這么多汗，我長(cháng)大了一定要給我媽做好吃的。

炒雞蛋作文15

　　今日放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，可是媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是，我決定自我炒雞蛋吃。

　　我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來(lái)碗、鹽、油。

　　我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開(kāi)了嘴，之后我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針?lè )较驍嚵似饋?lái)，真到看見(jiàn)上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來(lái)，最終把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。

　　我把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞蛋四處開(kāi)始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來(lái)，原先我把火開(kāi)的太大，加上我來(lái)不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”

　　于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋，吸取上次的'教訓，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的樣貌，等雞蛋熟了，我給它來(lái)了個(gè)一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時(shí)，我的雞蛋出鍋了。

　　這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我連忙把炒好的雞蛋端起來(lái)，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真香�！蔽衣�(tīng)了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來(lái)，那味道真香啊。

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