[精]做一道菜作文15篇

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？下面是小編為大家收集的做一道菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

做一道菜作文1

　　木須肉的主要材料是肉、雞蛋，當然它也有輔助材料，分別有：胡蘿卜、黃瓜、木耳。它的佐料為：油、蔥、姜、蒜、花椒、雞精、白糖、哦，對了差點(diǎn)忘了，還有醬油。

　　我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的炒了起來(lái)，媽媽卻告訴我說(shuō)做飯不能為了快而著(zhù)急，要想做好一道菜就要有耐心一些。媽媽說(shuō)第一步，需要先炒雞蛋，我照媽媽說(shuō)的在碗里打了三顆雞蛋。媽媽讓我拿兩根筷子攪起來(lái)，我學(xué)著(zhù)媽媽以前那樣子攪了起來(lái)，起先我只能攪出來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)"浪花"，后來(lái)我像媽媽那樣，攪得那么快了，感覺(jué)可真好玩��！我又從我們家的調料柜里頭拿出所有的佐料，我先把適當的油倒入鍋中，油熱后再把那些雞蛋均勻的倒在鍋里，煎完一面后，我給雞蛋翻了個(gè)身又煎另一面，第一道工序大功告成，煎雞蛋完美出鍋。

　　第二步，我把適當的油放在了鍋里面，只聽(tīng)鍋底的油，滋啦啦滋啦啦！我聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)聲音，我才覺(jué)得嗯，油應該熱了我又把腌好的'里脊肉放入鍋中炒散，看著(zhù)卻有一種炸雞柳的感覺(jué)，我接著(zhù)又放入了蔥、姜、蒜和肉一起炒了炒，然后把火加大，繼續翻炒兩三遍后，噴灑了一點(diǎn)醬油后肉的香味撲鼻而來(lái)。接著(zhù)放入了木耳翻炒后，將胡蘿卜，黃瓜放入一起炒的入味后，我又把煎好的雞蛋倒入鍋中，把大塊的雞蛋用鏟子分成小塊，混炒一小會(huì )兒后，把色香味俱全的木須肉鏟入了盤(pán)子里上桌。

　　這道菜做的特別好吃，就連我的媽媽還有我弟弟都給我打100分，我無(wú)比高興，下次我還要自己做菜。

做一道菜作文2

　　今天，我做了一件非常有意義的事，就是給我的家人們做了一道非常美味的美食，西紅柿炒雞蛋。

　　我給大家介紹一下制做過(guò)程，我先把西紅柿洗干凈，然后切成小塊放在盤(pán)子里，再把雞蛋放到碗里打散，準備完畢，開(kāi)始點(diǎn)火，鍋中放油，當油熱到一半的時(shí)候，我心里非常害怕，我怕油濺到身上弄疼我怎么辦？結果沒(méi)事，一會(huì )油就熱好了，鍋中倒入打散的`雞蛋，翻炒，炒熟后盛到碗里備用，鍋中留點(diǎn)油，放入切好的西紅柿，翻炒，然后再放入炒好的雞蛋，放鹽，再放點(diǎn)糖，翻炒均勻，盛在盤(pán)子里，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我的家人們吃得非常開(kāi)心，都說(shuō)味道好極了，以后，我還會(huì )嘗試著(zhù)去做更多更美味的菜肴，因為勞動(dòng)能使人快樂(lè )。

做一道菜作文3

　　今天中午，我炒了一盤(pán)綠豆芽。首先，我把豆芽仔細地洗干凈，撈出來(lái)放在一旁。然后，打開(kāi)煤氣，在鍋里倒上油，等油熱了之后就把蔥放進(jìn)去。接著(zhù)，把綠豆芽放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“喇啦——”一聲，就聞到了一陣香味。翻炒了幾下，放入醬油、醋和鹽，就這樣，一盤(pán)色香味俱全的炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嘗了一口，他們都說(shuō)：“真好吃！”此刻我的心里像喝了蜜一樣甜。

　　通過(guò)這次做菜，我懂的.了不管是什么事，只要認真去做，就能獲得成功！

做一道菜作文4

　　今天，我來(lái)做番茄炒雞蛋。第一次，我打雞蛋時(shí)“啪”一聲，它就裂了。第二次打時(shí)，我把蛋的殼對半敲開(kāi)，就成功了。接著(zhù)，我把番茄切成一片片，然后一一放在碗里。我又拿出蔥把它洗了洗，再對折剪，剪完還是放到碗里。接著(zhù)，我把剛才做的.雞蛋液攪一攪，倒進(jìn)鍋里。雞蛋液一下去，鍋里就生起了泡泡。我拿了雙筷子往鍋里加上番茄和蔥等配料。最后就是把我的成果盛到碗里啦！你想不想吃吃我的菜呢？

做一道菜作文5

　　寒假的一天，我在家里學(xué)起了做菜。我覺(jué)做菜應該非常有趣。于是，我自己去找了一本食譜，就開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。

　　剛開(kāi)始學(xué)，我只能做一道入門(mén)的菜品�？墒�，盡管是一道入門(mén)的簡(jiǎn)單菜品，我還是覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)難度。

　　我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來(lái)了黃瓜，然后再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手，協(xié)助我做菜。

　　等所有的配料都準備好了，我就要開(kāi)工了。第一次做菜給家人吃，我的心里難免有些小激動(dòng)。但激動(dòng)的同時(shí)，我又有一絲緊張。

　　就這樣，我懷著(zhù)既興奮又激動(dòng)的心情開(kāi)始做菜了。

　　第一步，先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。

　　第二步，把肉片和黃瓜依次放進(jìn)鍋里翻炒，并加入調料。當時(shí)呀，我緊張得手直抖，還出了一身汗，后背都濕了。

　　最后，我終于成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，端到飯桌上。這道香噴噴的`黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評，我的臉上也樂(lè )開(kāi)了花。

　　相信我這個(gè)“小廚師”以后會(huì )做出更多美味的菜品。

　　媽媽的拿手好菜有好幾種，有煎魚(yú)、煎蛋、煲湯、煎甜年糕等。都營(yíng)養豐富又好吃。

　　媽媽的拿手菜中我最喜歡吃的是煎甜年糕，它可是季節限定版，只有過(guò)年才會(huì )上桌的菜色，平�？沙圆坏侥�！它有口味有原味、金桔、紅豆等，我都愛(ài)吃。媽媽會(huì )把切的薄薄的年糕下鍋煎到赤紅色，香味飄來(lái)令人食指大動(dòng)。有時(shí)會(huì )沾面粉糊下鍋油煎，炸成金黃色令人口水直流。甜年糕煎起來(lái)QQ的，嘗起來(lái)外脆內軟十分美味，雖然常燙口，常吹個(gè)不停，但是我們全家都是愛(ài)好者，一上桌就秒殺，手腳慢的可吃不到喔！

　　媽媽煎的時(shí)候我都會(huì )在旁邊幫忙，偶爾我也會(huì )切年糕喔！只是常常切不好，有時(shí)太厚，有時(shí)切歪掉，但是媽媽都會(huì )幫我修補好。在媽媽煎年糕的空檔，跟她談天說(shuō)地、天南地北的聊天，真是最快樂(lè )的時(shí)光。我也會(huì )幫忙拿盤(pán)子，鋪上紙巾，將燙口的年糕端上桌。每當看到媽媽辛苦為我們煎甜糕的背影，心中都充滿(mǎn)無(wú)限的感謝，涌起一股幸福感。

　　今年過(guò)年我也開(kāi)始學(xué)煎年糕了，在媽媽的指導下，切片、干煎、裹粉炸都難不倒我，雖然技法還不純熟，會(huì )切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得滿(mǎn)鍋都是，但是我相信有一天我會(huì )成為媽媽的好幫手，為媽媽分擔解勞，我十分享受和媽媽窩在一起的做菜時(shí)光。

做一道菜作文6

　　因為疫情嚴重，我們這個(gè)暑假繼續宅在家里，孫老師怕我們在家呆膩，搞了一次線(xiàn)上展示廚藝的比賽。哈哈，真是太好了，該我大顯身手的時(shí)候了。準備什么菜呢？既美味又好看，啊，對了，就炒我最喜歡吃的玉米炒蝦仁。

　　奶奶給我買(mǎi)好食材：金燦燦的玉米，翠綠的豌豆，活潑亂跳的小龍蝦和一根火腿腸。光看這“華麗”的外表，就讓人食欲大動(dòng)。走到水槽邊，挽起袖子，笨拙地伸出手，剛捏起小龍蝦，就看它的兩個(gè)大鉗子伸了過(guò)來(lái)，嚇得我趕緊把蝦子甩了出去。好害怕呀，我很想在試一試，可是卻不敢下手。最后，還是奶奶將所有的蝦頭全部弄掉，好了，只見(jiàn)我一手捏住蝦仁的`尾部中間部分，轉動(dòng)一圈，輕輕一拉，筋就出來(lái)了，再用力一擠，一個(gè)完整的蝦仁就擠出來(lái)了。剝的過(guò)程那腥臭味直接竄入我的鼻子，原來(lái)好吃的東西也有這刺鼻的氣味。

　　剝了半天終于剝好了，清洗干凈放在一邊。把火腿腸切成小丁，又把另外準備好的玉米和青豆也洗干凈。配料都準備好了，開(kāi)始點(diǎn)火炒了。我先在鍋里放了一點(diǎn)油，油熱后放生姜炸出香味放蝦仁，翻炒變色后放玉米、青豆，繼續翻炒，加入鹽和耗油，最后放火腿腸、雞精和蔥花。不一會(huì )兒，一道美味可口的玉米炒蝦仁就大功告成了。聞了一下，可真香��！

　　吃飯了，我用勺子挖了一勺放進(jìn)嘴里，玉米的甜味，豌豆的青味，火腿腸的咸味，蝦仁的鮮味混在一起，這真是人間美味呀！爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做的好，我心里美滋滋的“這就是勞動(dòng)的快樂(lè )哈”。

　　玉米炒蝦仁不僅好吃好看，而且營(yíng)養豐富，大人小孩都愛(ài)吃，真是老少皆宜。如果你想吃，可以來(lái)我家做客哦！

做一道菜作文7

　　聽(tīng)說(shuō)隔壁家八歲的小孩就會(huì )做各種各樣的菜式，我羞愧萬(wàn)分。我對媽媽說(shuō)：“老媽?zhuān)�明天你能不能教我做一道�?jiǎn)單點(diǎn)的菜呀？”媽媽思索了一下，說(shuō)：“好吧，明天我教你蒸蛋�！�

　　第二天，我早早地下了樓，在廚房靜候媽媽。沒(méi)想到媽媽早就準備好了，只見(jiàn)桌子上放著(zhù)雞蛋、鹽、酒、油。我不禁張大了嘴，心想：一道最簡(jiǎn)單的菜也需要那么多的.材料？

　　“愣在那干嘛？過(guò)來(lái)呀！”媽媽招呼我。我走過(guò)去，只見(jiàn)她拿出一個(gè)小碗，說(shuō)：“先把雞蛋打好在碗里，再放鹽，只要一小勺，放幾滴酒，然后把雞蛋打散，再放點(diǎn)油，攪拌一下，最后用開(kāi)水加滿(mǎn)小碗，放進(jìn)鍋里蒸十來(lái)分鐘，就好了�！闭f(shuō)完了就走了。

　　我把媽媽的話(huà)在腦子里過(guò)了一遍，擼起袖子，開(kāi)始做。我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣把雞蛋在碗邊輕輕敲了下，用手把蛋殼打開(kāi)，只見(jiàn)蛋黃“哧溜”一下就流進(jìn)碗里，圓圓的，就像個(gè)黃皮球；蛋清則慢悠悠地從蛋殼上脫離下來(lái)，像個(gè)老太走路似的。接著(zhù)，我加了一小勺鹽，鹽落在蛋黃上格外顯眼，亮晶晶的像珍珠。加完鹽，我又加進(jìn)料酒，酒是紫紅色的，剛倒下去就把鹽和蛋黃染紅，白珍珠變成紫珍珠，黃皮球變成了紫皮球。我拿出筷子，將它們打散，碗里的蛋變得稠稠的，我又加入開(kāi)水和幾滴油，攪拌均勻，就像一碗淡黃色的濃湯。我在蒸鍋里加入水，把那碗放進(jìn)去。我在心里期待著(zhù)，大功就要告成了，一碗蒸雞蛋即將誕生啦！

　　過(guò)了大約十來(lái)分鐘，我熄了火，打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的，看起來(lái)軟軟的，真像牛奶布丁，味道也很好！

　　我終于學(xué)會(huì )做一道菜，今天真是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。

做一道菜作文8

　　在一個(gè)風(fēng)和日麗的周日下午，老師做了一道菜番茄炒蛋。老師準備了很多材料有鍋，刀，電磁爐，雞蛋，調味料等等。

　　老師開(kāi)始打蛋�！皡纭钡囊宦暲锩姹某隽艘粋�(gè)金黃色的太陽(yáng)。老師熟練地打蛋，接著(zhù)開(kāi)始切番茄，番茄穿著(zhù)紅色的.禮服，戴著(zhù)一頂綠色的小帽子，像去參加舞會(huì )一樣。老師切了一刀番茄，番茄疼的哇哇大叫。往鍋里倒油，鍋熱了，把蛋液倒入，鍋里升起了白蒙蒙的煙，像騰云駕霧一樣。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，飄來(lái)了一陣燒焦的味道。老師大驚失色喊道：“不好，燒焦了！”可是失敗乃成功之母，老師重新將蛋放進(jìn)去，蛋液變成了金黃色的太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢撈起雞蛋放到碗中，再往油鍋里倒入番茄進(jìn)行翻炒，番茄在鍋里跳著(zhù)，像在跳熱情的拉丁舞一般。一股清香撲鼻而來(lái)。同學(xué)們口水直流，再倒入雞蛋和配料，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后得吃的一干二凈。

　　今天我不僅吃到了美味的番茄炒蛋，而且還學(xué)會(huì )了做菜。

　　指導老師 張老師

　　評語(yǔ)：小作者按事情的發(fā)展順序把文章描寫(xiě)得清晰明了，其中把做菜的步驟寫(xiě)的很清楚，棒。

做一道菜作文9

　　今天，我的第一道菜從和媽媽去超市備食材開(kāi)始。擰著(zhù)媽媽教我精挑細選出來(lái)的西紅柿和雞蛋，我興致勃勃地回到家。

　　我先把西紅柿和雞蛋洗干凈，接著(zhù)，小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗里，用筷子向一個(gè)方向、用力把蛋清和蛋白打散備用。我用刀把兩個(gè)西紅柿切對半，除去綠色的蒂，再在媽媽的指導下把它們切成大小均勻的小片。哦，對，也備點(diǎn)大蒜。Ok！

　　準備就緒！打火，熱鍋，倒油，接下來(lái)是把打散的雞蛋炒成型。我怕熱油濺起傷到我，于是把裝蛋的碗抬得高高的。媽媽見(jiàn)狀，急得大叫道：“不要抬那么高！不要抬那么高！”我急忙把高抬的碗放低，把蛋液倒入油鍋。媽媽吁了口氣，邊指揮邊告訴我：“抬太高，油更容易濺起，更容易傷到人！”“用筷子將凝固的蛋液翻動(dòng)一下�！辈灰粫�(huì )兒，蛋液都凝固了，我把它重新裝回碗了，將蒜末扔進(jìn)鍋里的余油中后。白白的蒜末在熱鍋里散發(fā)著(zhù)香味，這下，我放入了西紅柿。西紅柿是那么鮮紅，在熱鍋和我手中的鏟子的擠壓下，西紅柿變軟了，出汁了，有的`已成糊狀，是時(shí)候讓雞蛋入鍋了。將蛋和西紅柿炒勻，我又加入了適量的鹽，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。

　　我費了九牛二虎之力，終于第一道菜就出爐了。全家人品嘗著(zhù)我炒的菜多了一種味道，它叫幸福。

做一道菜作文10

　　今天我為大家推薦一道菜，也是我家常吃的一道菜，叫“黃瓜炒雞蛋”。

　　我的'第一步是打雞蛋，別看打雞蛋是個(gè)小事，也不容易，先把雞蛋磕個(gè)小孔，用手從小孔中間掰開(kāi)，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌雞蛋。第二步，切黃瓜，把黃瓜洗干凈，用刀斜著(zhù)一片片均勻的切成片。準備工作完成，開(kāi)始炒菜，先把鍋里放油，倒進(jìn)雞蛋進(jìn)行炒，炒熟雞蛋盛到盤(pán)里，再炒黃瓜，把黃瓜炒焉倒進(jìn)雞蛋，再翻炒幾下放點(diǎn)鹽，再翻幾下就可以了。今天雖然我發(fā)燒，可還做出了這道好吃的菜。

做一道菜作文11

　　今天，老師給我們布置了一項作業(yè)，叫做一道菜，所以我就和爺爺來(lái)到菜市場(chǎng)來(lái)買(mǎi)菜。我和爺爺來(lái)到菜市場(chǎng)，看見(jiàn)好多蔬菜，有茄子、西葫蘆、白菜、白蘿卜、西紅柿等。我本來(lái)想買(mǎi)西紅柿，可是老師不讓我做西紅柿炒雞蛋，可是茄子、白蘿卜可以做什么呢？白菜又太難做，所以我買(mǎi)了西葫蘆、雞蛋。

　　回到家里，就做西葫蘆炒雞蛋，我就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)了。我做菜的時(shí)候，爺爺就在旁邊告訴我怎么做。我先把雞蛋炒好，再把西葫蘆洗干凈，然后把西葫蘆切成片，切的`時(shí)候差點(diǎn)切著(zhù)手，然后倒油。我拿起油壺慢慢地往鍋里倒了一些油，等油熱了些，放上花椒、大料，然后再放上蔥花，再把西葫蘆放進(jìn)鍋里放點(diǎn)兒鹽，炒熟的時(shí)候放上炒好的雞蛋，攪拌好就可以出鍋啦。

　　我把炒好的菜盛入盤(pán)子中，端上飯桌。爺爺說(shuō)：“從遠處就聞到香味了�！蔽衣劻寺�，嘗了嘗，特別香，特別好吃，真是沒(méi)白做。通過(guò)這次做菜，我知道父母們做飯很辛苦。

做一道菜作文12

　　一尋薺菜

　　換上運動(dòng)鞋，挎上竹籃，我和爺爺奶奶騎著(zhù)車(chē)向田野出發(fā)了！走在田間的小路上，一陣清新的泥土氣息撲面而來(lái)。田頭的楊柳被初春的暖風(fēng)梳醒了，它那黃綠色的嫩葉和枝條都舒展開(kāi)來(lái)，在微微的春風(fēng)中輕柔地拂動(dòng)。小草也悄悄地鉆出地面，嫩生生、綠油油的，像一個(gè)個(gè)剛剛睡醒的娃娃。放眼望去，田野變成了一幅亮麗的水彩畫(huà)！

　　我迫不及待地要挖薺菜，這不，眼前就有兩棵！我蹲下身?yè)崦�它們，就像遇到了久別重逢的朋友。我回頭看看，爺爺奶奶還是兩手空空，他們到底是沒(méi)有我眼疾手快呀！

　　我剛把那兩棵薺菜放進(jìn)籃子里，讓我看看。說(shuō)著(zhù)，奶奶低頭往我的籃子里掃了一眼。

　　咦，母雞怎么變雄鴨了？原來(lái)，我挖的兩棵薺菜竟是野菠菜，被奶奶人贓俱獲！

　　這才是薺菜吶！奶奶指著(zhù)一棵植物讓我辨認。其實(shí)，小棵的野菠菜雖然挺像薺菜，但是細看起來(lái)區別還是蠻大的，只怪我一時(shí)求勝心切罷了。

　　參照奶奶的標本，我馬上找到了正宗的薺菜，這才是真正的老朋友呀！田埂上、麥田邊，到處都是，它們舞動(dòng)著(zhù)手臂歡迎著(zhù)我，我可不想讓它們失望。不一會(huì )兒，我籃中的薺菜越堆越高

　　二包春卷

　　回到家，我們摘好薺菜后，便開(kāi)始洗薺菜了。奶奶告訴我，薺菜的洗法與別的菜不同：別的菜是洗，而薺菜是搓！因為薺菜的葉子上有絨毛，搓掉了才好吃。洗好后，奶奶將薺菜放在開(kāi)水中焯了一下，再撈起來(lái)切碎，擠去水分，然后和碎肉一起倒入鍋中炒熟，和成餡兒。

　　開(kāi)始包春卷啦！說(shuō)干就干，我卷起袖子，洗好手，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把一張春卷皮兒平攤在桌面上，舀一勺餡兒放在春卷皮兒的一邊，接著(zhù)，把皮兒的`另一邊輕輕地掀起來(lái)，蓋在餡兒上，再把左右兩邊向內折，然后往前一翻，疊成一個(gè)又長(cháng)又窄的長(cháng)方體，最后用手指沾一點(diǎn)水，涂在接口處，粘起來(lái)。就這樣，餡兒被包得嚴嚴實(shí)實(shí)的。

　　大功告成！我欣喜若狂地大叫，抬頭一看，奶奶已包好三個(gè)了。哎，姜還是老的辣��！我?jiàn)^起直追，感覺(jué)自己也越包越快，越包越好。

　　三吃春天

　　接下來(lái)，要將包好的春卷放入油鍋里炸了。我忍不住又想一展身手，忙把奶奶的圍裙系在自己的腰間，讓奶奶在一旁指導。剛炸好的春卷金燦燦的，像金條，很誘人哦！爺爺夾起一根，蘸上香醋，咬上一口，連聲說(shuō)道：好吃，好吃！我也開(kāi)吃了，哇，自己包的春卷真的很香、很脆��！我一連吃了七八根。

　　吃春卷時(shí)，爺爺告訴我：一位外賓在北京吃春卷時(shí)，隨行的翻譯不知該怎么翻譯春卷，最后譯成了包著(zhù)春天的餅，鬧了個(gè)笑話(huà)。我卻陷入了遐想：包著(zhù)春天的餅多有詩(shī)意的名字��！吃著(zhù)春卷，不正是在品嘗春天的味道嗎？

做一道菜作文13

　　啥？我沒(méi)聽(tīng)錯吧！作業(yè)是和媽媽一起做飯！別說(shuō)做飯了，我媽連煮個(gè)面都難。媽媽聽(tīng)了這個(gè)壞消息，竟然一點(diǎn)兒也不著(zhù)急，拿出手機說(shuō)可以邊學(xué)邊做。唉！真是臨危不亂。

　　我們先準備好材料：三個(gè)雞蛋、四塊雞蛋豆腐、一些蝦仁、幾棵蔥，還有一些調料。

　　一切準備就緒。

　　媽媽讓我先打雞蛋，她去對付蔥，要把那圓滾滾的蔥段切成絲可不容易�？磱寢岄_(kāi)始準備了，我也麻利地拿起雞蛋，可遲遲不敢敲碎，要知道，我之前打雞蛋，都是蛋殼連同蛋清、蛋黃一起滾進(jìn)碗里。我遲疑了一會(huì )，拿起雞蛋在碗邊上輕輕一磕，然后用力一掰蛋殼，蛋液成功滑進(jìn)碗里。初戰告捷！接下來(lái)，我撒了點(diǎn)鹽在雞蛋液里，拿起筷子攪拌，可蛋清抱著(zhù)蛋黃一直在碗里打轉轉，攪拌了半天還是老樣子。我只能向媽媽求助，她微笑著(zhù)說(shuō)：把筷子分開(kāi)點(diǎn)，不然攪一年也沒(méi)用。哦，做飯也有不少訣竅��！

　　攪好雞蛋液，我開(kāi)始切雞蛋豆腐。這個(gè)事看起來(lái)很容易，但是做起來(lái)一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單用力大了豆腐會(huì )碎，用力小了又切不開(kāi)。經(jīng)過(guò)反復嘗試，我終于找到了一個(gè)合適的力度，但是卻切得太薄了，豆腐一拿就碎，放到盤(pán)子里就更不容易了。因為豆腐厚度不同，擺在盤(pán)子里歪歪扭扭，本來(lái)應該是圓形的，我擺出來(lái)的'卻像是一條咬著(zhù)自己尾巴的蛇。

　　準備上鍋蒸了！我把雞蛋液倒在擺好的豆腐上，嫩黃的豆腐像是淹沒(méi)在水中的小島，若隱若現。接著(zhù)，我把蝦仁放到小島中間。這時(shí)，媽媽看了一眼手機，著(zhù)急地說(shuō)：錯了錯了，先蒸蛋，過(guò)會(huì )兒再放蝦仁。說(shuō)著(zhù)，她連忙把蝦仁揀了出來(lái)。我恍然大悟，雞蛋需要蒸十分鐘，蝦仁很快就熟了，怎么能同時(shí)開(kāi)始蒸呢？

　　蒸蛋六分鐘后，我重新把蝦仁擺到盤(pán)子中間，再蒸兩分鐘，然后倒入醬油，放上蔥絲，熱油一潑，美味的蝦仁蒸蛋就做好了！

　　大功告成！

　　此刻，嫩黃的雞蛋和豆腐融為一體，紅紅的蝦仁散發(fā)出淡淡的香味，在綠色蔥絲的映襯下，好像更加美味了

做一道菜作文14

　　快中午的時(shí)候，媽媽讓我去買(mǎi)中午做飯的菜，可給了我六塊錢(qián)，我去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�你中午要做什么面條？”媽媽淡淡的說(shuō)道：“你買(mǎi)什么我就做什么�！薄鞍　蔽殷@呼了一聲，可媽媽沒(méi)搭理我繼續洗衣服。我不死心只好去問(wèn)姥姥，可姥姥的回答和媽媽的回答一樣。沒(méi)辦法，我只好穿上鞋子去菜市場(chǎng)。

　　我先去買(mǎi)了面條，買(mǎi)了一元錢(qián)的面，看了看，感覺(jué)有些不夠，就又加一元的面，我去隔壁賣(mài)菜的`小店看了看，挑了個(gè)一元的菠菜，又買(mǎi)了一把兩元的韭菜�！熬瓦@些吧�！蔽铱纯词掷锾岬牟�。

　　到家的時(shí)候，我迫不及待的問(wèn)媽媽韭菜雞蛋是怎樣做的，媽媽詳細的給我說(shuō)了一遍，我就開(kāi)始了做菜。我先把韭菜和雞蛋洗了洗，然后泡了泡。然后把雞蛋打到碗里攪均勻。打開(kāi)鍋，倒進(jìn)適量的油，等大約一分鐘后把雞蛋液倒鍋里面，攪拌幾下，再把洗好的韭菜放進(jìn)鍋里去，攪動(dòng)幾下，再讓它來(lái)個(gè)咸魚(yú)大翻身就可以了，最后放入鹽和孜然粉，用筷子攪合幾下把調料攪均勻就可以了。

　　一道香噴噴的韭菜雞蛋菜就出爐了！媽媽和姥姥嘗了都贊不絕口。哈哈，我聽(tīng)了當然會(huì )是很開(kāi)心，我又學(xué)會(huì )了一道菜！

做一道菜作文15

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，老師教了我們一個(gè)絕招手藝：番茄炒蛋。

　　首先，老師搬來(lái)了一些材料，有主人公雞蛋和番茄，有鹽，還有鍋……真是應有盡有。

　　我們先準備一下，老師把雞蛋“媽媽”敲在了桌子上，雞蛋肚子裂開(kāi)了一條縫，老師用大拇指把雞蛋扒開(kāi)，把蛋黃，蛋清寶寶抱了出來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里。我看得目瞪口呆，心想：老師的手真巧。這時(shí)，只見(jiàn)一位同學(xué)一手拿著(zhù)盤(pán)子，一手拿著(zhù)筷子，按照順時(shí)針?lè )较蚓鶆虻財嚢�。弄好之后，老師拿�?zhù)一把菜刀，把桌子上的西紅柿一分為二，再切成小塊。

　　準備好了，接著(zhù)就開(kāi)始炒了。我正想催老師倒油，但是老師卻在空鍋上翻來(lái)覆去，難道鍋中間有一樣東西我看不見(jiàn)嗎？不問(wèn)不知道，我問(wèn)了一下旁邊同學(xué)，原來(lái)是在熱鍋呀！

　　該放油了，老師放了一點(diǎn)油，那些油像幾位調皮的孩子，在鍋里亂蹦亂跳。這時(shí)，老師把剛才放在桌子上的'雞蛋倒了下去。頓時(shí)，青煙滾滾，我都快被嗆得說(shuō)不出話(huà)了。倒下去之后，老師直接把雞蛋炒了一炒，同學(xué)們七嘴八舌地議論開(kāi)了，有的說(shuō)：“老師的炒法錯了！”“我才不會(huì )這樣炒呢！”老師又把炒好的雞蛋倒了出來(lái)，我被弄得稀里糊涂的。倒西紅柿之前老師把油倒了下去，然后再放西紅柿。加了點(diǎn)糖等西紅柿出汁了，老師又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，放入少量鹽，翻炒，快炒好了，老師又放了一點(diǎn)雞精，就炒好了。

　　原以為炒西紅柿很容易，原來(lái)這么難��！

【做一道菜作文】相關(guān)文章：

做一道菜作文09-08

做一道菜作文12-11

學(xué)做一道菜作文【經(jīng)典】02-17

做一道菜作文經(jīng)典（25篇）11-06

學(xué)做一道菜作文[薦]02-17

[熱門(mén)]學(xué)做一道菜作文02-18

學(xué)做一道菜作文(熱門(mén))01-05

（精選）學(xué)做一道菜作文15篇01-05

[必備]做一道菜作文15篇12-11

學(xué)做一道菜作文（精選28篇）07-16