生產(chǎn)衛生管理制度15篇（精品）
在當下社會(huì )，制度的使用頻率逐漸增多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。想學(xué)習擬定制度卻不知道該請教誰(shuí)？以下是小編整理的生產(chǎn)衛生管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
生產(chǎn)衛生管理制度1
第一章總則
第一條為了加強食品塑料罐生產(chǎn)車(chē)間的衛生管理，確保生產(chǎn)過(guò)程中的衛生安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象，特制定本管理制度。
第二條本管理制度適用于所有食品塑料罐生產(chǎn)車(chē)間，包括原料準備、生產(chǎn)加工、包裝裝置、維護清潔等環(huán)節。
第三條車(chē)間衛生管理的主要目標是保證食品塑料罐生產(chǎn)過(guò)程中的衛生安全，防止食品污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保員工健康。
第四條管理制度的實(shí)施由車(chē)間負責人負責，并成立衛生管理小組進(jìn)行監管和檢查。
第五條員工應嚴格遵守本管理制度，配合管理小組的工作，并積極參與衛生培訓和知識學(xué)習，提高職業(yè)素養和衛生意識。
第六條本管理制度須與國家相關(guān)衛生法規和標準相結合，不得違反國家法律法規。
第七條本管理制度的具體措施和要求由衛生管理小組根據車(chē)間實(shí)際情況制定、調整和完善。
第二章車(chē)間環(huán)境衛生管理
第八條車(chē)間應保持整潔，垃圾必須及時(shí)清理。垃圾桶應放置于固定位置，并定期清理消毒。
第九條車(chē)間地面應保持干凈，不得有積水、異味、污漬等。并定期清洗和消毒，以確保地面衛生。
第十條車(chē)間空氣應保持清潔，通風(fēng)設備應正常運轉，定期清潔和消毒。
第十一條車(chē)間周?chē)h(huán)境應保持清潔，雜草和垃圾應及時(shí)清理，防止蟲(chóng)害的滋生和傳播。
第三章車(chē)間生產(chǎn)設備衛生管理
第十二條生產(chǎn)設備應定期進(jìn)行清洗和消毒，尤其是與食品接觸的部分，確保無(wú)異味和污漬。
第十三條原料和半成品的容器應定期清洗和消毒，以防止交叉污染。
第十四條檢查所有設備的正常運行狀態(tài)，有問(wèn)題及時(shí)報修。 第十五條生產(chǎn)設備周?chē)鷳３智鍧�，不得有垃圾和雜物。 第四章個(gè)人衛生管理
第十六條所有從事生產(chǎn)工作的員工必須按照要求穿著(zhù)工作服、工作鞋，戴上帽子和口罩。
第十七條員工應定期洗手，并使用洗手液和消毒液，確保手部清潔。
第十八條員工不得攜帶食品、飲料等進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，禁止吸煙、嚼口香糖等不文明行為。
第十九條員工應定期接受衛生培訓和健康檢查，確保身體健康。 第五章食品衛生管理
第二十條原料和成品的存放應有專(zhuān)門(mén)的`區域，防潮、防塵、防腐。 第二十一條原料和成品在存放期間應定期檢查，過(guò)期或有問(wèn)題的應及時(shí)處理。
第二十二條原料和成品的容器應密封，并貼上標簽，使之易于辨識。
第二十三條原料和成品的運輸、搬運和包裝應使用專(zhuān)用工具，防止污染。
第六章突發(fā)事件處理
第二十四條在發(fā)生食品污染等突發(fā)事件時(shí)，應立即停止生產(chǎn)，并通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處置。
第二十五條在突發(fā)事件處理后，應進(jìn)行清潔和消毒，確認車(chē)間恢復正常后方可繼續生產(chǎn)。
第七章處罰措施
第二十六條對違反衛生管理制度的員工，應根據違規程度給予相應的處罰，嚴重者可給予停工整頓、調離等處理措施。
第八章附則
第二十七條本管理制度的修改和補充，須經(jīng)衛生管理小組討論通過(guò)，并報相關(guān)部門(mén)備案。
第二十八條本管理制度自發(fā)布之日起正式實(shí)施。
生產(chǎn)衛生管理制度2
一、食品生產(chǎn)從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛生的基本要求。具有一定的食品衛生知識和食品衛生相關(guān)的.法律法規知識。
二、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
五、從業(yè)人員必須具有良好的衛生習慣，并且做到：
(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入中食品之前應冼手消毒;
(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內;
(3)不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
(4)不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
六、相關(guān)部門(mén)負責從業(yè)人員的衛生知識培訓工作。
七、從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛生知識培訓，并經(jīng)考核合格后方可上崗。
生產(chǎn)衛生管理制度3
1 目的
根據《中華人民共和國國職業(yè)病防治法》和《使用有毒品作業(yè)場(chǎng)所勞動(dòng)保護條例》(國務(wù)院352號令20xx),為預防、控制和消除職業(yè)危害,有效預防職業(yè)病發(fā)生,保護員工健康,促進(jìn)本公司經(jīng)濟的健康快速發(fā)展,特制定本管理制度。
2 適用范圍
本制度適用于本公司職業(yè)衛生安全與職業(yè)病管理。
本制度所稱(chēng)職業(yè)病,是指在本企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中,因接觸粉塵放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。
3 職責與分工
主管部門(mén):安全環(huán)保部。負責監督本制度的執行。
相關(guān)部門(mén):公司各部門(mén)。日常工作中貫徹執行本制度。
4 內容與要求
4.1 公司以安全環(huán)保部、行政辦公室為基礎成立職業(yè)衛生管理領(lǐng)導小組,配置兼職管理人員。
組長(cháng):郭xx
副組長(cháng):汪xx、于xx
組員:仲民、翟泉林、房瑞剛、陳令堂、唐躍武、于雪艷、劉彥軍
4.1.1 督促各部門(mén)建立、健全員工職業(yè)健康檔案,并對從事能發(fā)生職業(yè)病危害的員工發(fā)放《職業(yè)病危害告知》,進(jìn)行上崗前培訓,做好職業(yè)衛生的預防和防護工作。
4.1.2 每位新進(jìn)廠(chǎng)員工必須提供縣級以上醫療機構出具的有、無(wú)職業(yè)病史健康證明。
4.1.3 對接觸有毒、有害物質(zhì)的在冊員工,應由安全環(huán)保部負責定期進(jìn)行健康檢查,并建立健全員工健康監護臺帳。
4.1.4 對從事接觸性有毒、有害物質(zhì)及腐蝕性較強化學(xué)品作業(yè)的`人員,應加強預防措施。
4.1.5 對已確診為職業(yè)病的患者應進(jìn)行積極治療。
4.1.6 發(fā)生職業(yè)病危害事故時(shí),立即采取應急措施,并及時(shí)上報衛生行政部門(mén)和相關(guān)部門(mén),并積極協(xié)助調查處理。
4.2 生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所運用先進(jìn)技術(shù)或采取有效治理措施,改善勞動(dòng)條件,確保作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害因素符合國家衛生標準。
4.3 涉及有害作業(yè)的新建、改建、擴建、技術(shù)改造的項目應當符合國家衛生標準和要求,并按規定做到“三同時(shí)”,涉及有害作業(yè)項目應進(jìn)行職業(yè)危害預評價(jià)報告和進(jìn)行職業(yè)衛生審查驗收。
4.4 涉及有害作業(yè)場(chǎng)所必須符合:
4.4.1 作業(yè)場(chǎng)所與生活場(chǎng)所分開(kāi),作業(yè)場(chǎng)所不得住人。
4.4.2 有害作業(yè)與無(wú)害作業(yè)分開(kāi),高毒作業(yè)場(chǎng)所與其他作業(yè)場(chǎng)隔離。
4.4.3 設置有效的通風(fēng)裝置,可能突然泄漏造成急性中毒的作業(yè)場(chǎng)所設置自動(dòng)報警裝置和事故通風(fēng)設施。
4.4.4 涉及有害作業(yè)場(chǎng)所應設置安全警示標志和區域警示線(xiàn),配備有效的應急防范設備的救護、搶險用品,并設置通訊報警裝置。
4.4.5 高毒作業(yè)場(chǎng)所設置應急撤離通道和必要的泄險區。
4.5 按照《勞動(dòng)防護用品和保健品發(fā)放管理制度》及時(shí)足額落實(shí)員工勞動(dòng)防護用品的發(fā)放,并督促員工合理正確的使用,對職業(yè)衛生防護設施進(jìn)行經(jīng)常性維修、檢修,定期檢測,確保正常使用。
4.6 對可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害作業(yè)場(chǎng)所,應當設置安全警示標志,配置現場(chǎng)急救用品。
4.7 按國家有關(guān)規定對作業(yè)場(chǎng)所定期進(jìn)行職業(yè)病危害因素檢測,并將檢測結果及時(shí)向職工公布。
4.8 需對有毒物品的生產(chǎn)裝置進(jìn)行維護和檢修時(shí),應事先制訂維護檢修方案,制訂職業(yè)中毒防護措施,確保檢修人員生命安全和身體健康。
4.9 對從事職業(yè)危害作業(yè)的員工安排職業(yè)性健康檢查,并將體檢結果告知員工。涉及危害作業(yè)的人員,離開(kāi)企業(yè)時(shí),企業(yè)應將《職業(yè)健康檔案》復印件無(wú)償提供給員工。
4.10 對職業(yè)病患者、觀(guān)察對象、職業(yè)禁忌癥按規定復查,并建立《職業(yè)健康檔案》。
4.11 制訂事故應急救援預案,并結合實(shí)際情況變化及時(shí)進(jìn)行修訂,定期組織演練,事故應急救援預案上報當地政府相關(guān)部門(mén)備案。
生產(chǎn)衛生管理制度4
1目的
為加強車(chē)間衛生管理制度，促進(jìn)全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，根據相關(guān)國家法律法規及公司制度，特制定本規定。
2適用范圍
適用于生產(chǎn)車(chē)間現場(chǎng)衛生管理、車(chē)間設備工器具衛生管理及車(chē)間員工個(gè)人衛生管理三個(gè)方面工作。
3職責
3.1生產(chǎn)部主管（副主管）及車(chē)間主任負責監督車(chē)間衛生工作實(shí)施情況。
3.2品控員及衛生員負責對各班組做好監督及考核記錄，人力資源部及稽核組負責考評工作。
3.3車(chē)間員工按要求做好分擔區域清潔衛生工作。
4車(chē)間現場(chǎng)衛生管理
4.1地面清潔不打滑，無(wú)垃圾，無(wú)污跡，無(wú)大面積積水，無(wú)死角。
4.2墻壁（角）及立柱清潔無(wú)污染，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)死角，如有破損及時(shí)修補。
4.3門(mén)窗明亮干凈，無(wú)積灰，無(wú)污跡，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
4.4照明燈具及滅蚊燈保持清潔，無(wú)灰塵積壓（位置在4米以上的燈具適度清潔）。
4.5地溝保持清潔衛生、無(wú)污跡、排水通暢，無(wú)阻塞現象，地溝蓋封蓋完好。
4.6所有紗窗及對外的孔、通道關(guān)閉完好，防止蚊蟲(chóng)、蠅進(jìn)入車(chē)間，如有破損及時(shí)修補更換，未經(jīng)許可，任何人不得打開(kāi)紗窗，窗戶(hù)在白班下班后或夜班時(shí)應關(guān)好鎖好。潔凈區域車(chē)間發(fā)現蒼蠅、昆蟲(chóng)、蚊子或果蠅等應立即停工進(jìn)行捕殺，之后再繼續生產(chǎn)。
4.7生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物，如包裝袋、包裝紙、包裝箱、繩、廢瓶（坯）、廢蓋、爛果肉、果皮、果核等等，生產(chǎn)過(guò)程中可指定位置分類(lèi)擺放整齊，定時(shí)清理，至下班時(shí)清理干凈，不留死角。
4.8所有設備（包含案面等工器具）與地面之間的空隙內及周邊不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，設備（包含案面等工器具）在工作結束后不得殘留果肉、果屑等。
4.9工作時(shí)盡量避免原料落地，落地原料必須及時(shí)清掃妥善處理（如用清水沖洗干凈并確認無(wú)食品危害再使用等）。
4.10勿面對食品原料，生產(chǎn)器具咳嗽、打噴嚏、大聲說(shuō)話(huà)，以免污染食品。
4.11車(chē)間空氣消毒每天用500ppmNaClO噴灑1次。
4.12塑料筐、臺案、推車(chē)、殺菌籃、瓶垛、產(chǎn)品垛、包裝物、原料果等等，在存放或使用中須保持整齊劃一，橫看成行，豎看成列；包裝物、產(chǎn)成品、原料果還應在離地10cm以上，隔墻30cm以上。
4.13所有原、輔料及包裝瓶等必須由指定物料口進(jìn)入車(chē)間。
5設備、工器具衛生管理
5.1不同車(chē)間因清潔要求不同，所用的塑料筐、推車(chē)等工器具應分別整齊擺放在各自車(chē)間，不能混用混放。盛放干凈物料、廢料、可使用玻璃瓶、報廢玻璃瓶的塑料筐應使用顏色或其他標志加以區分，不能混用，以免造成食品危害。
5.2可正常使用的塑料筐及不銹鋼盆（桶）等在存放或使用時(shí)，下面應加其他顏色的墊底筐或不銹鋼架。
5.3車(chē)間不使用的`設備、工器具及其他雜物，包括安裝或維修工作結束后的遺留物品（工具及拆卸物等）及時(shí)清運走。日常設備維護用的機油、機布、工具等應整齊擺放在指定位置，不得隨意亂放或放在機器設備上。
5.4所有設備在運行過(guò)程中不得存在油污、灰塵、結垢現象。檢查、維修、拆卸進(jìn)行清潔時(shí)，不得污染食品。
5.5工作臺、操作工具、容器、電子秤、物品架表面在使用后均應清潔后擦拭干凈，特別是臺案的棱角部位及地腳部位，電子秤的底盤(pán)及縫隙部位、小推車(chē)的車(chē)輪部位應加強清潔。
5.6與食品直接接觸的工器具，如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小鋼桶（盆）等在下班后先刷洗干凈，再用82℃以上的熱水消毒10分鐘以上。
5.7清潔工具使用后清潔干凈，然后按指定位置擺放。
6車(chē)間員工個(gè)人衛生管理
6.1所有員工須經(jīng)指定員工通道進(jìn)出車(chē)間，不許走物流通道。清潔區員工與一般作業(yè)區員不許串崗：如精加工車(chē)間與殺菌車(chē)間不能互相竄崗；飲料包裝車(chē)間與灌裝車(chē)間不能互相竄崗；果漿線(xiàn)投料車(chē)間與灌裝車(chē)間不能互相竄崗等。
6.2.進(jìn)入潔凈工作區的員工必須更換整潔的工作服、工帽、工鞋及口罩。
6.3工作服應衣扣整齊，工作帽應能達到將頭發(fā)全部覆蓋的目的，口罩也應佩戴標準。
6.4工作服及里面的衣服上不能有小的裝飾物，工作服的口袋內不能存放與工作無(wú)關(guān)的物品，防止落入產(chǎn)品及設備中。
6.5男士不能留長(cháng)發(fā)，不留長(cháng)胡須，女士不化濃妝，不噴香水，不涂指甲、口紅等。
6.6進(jìn)入工作區域內的工作人員不得佩戴手表、戒指、項鏈、耳環(huán)，不留長(cháng)指甲等并且不可在工作帽上佩戴裝飾物。
6.7進(jìn)入工作區的員工按衛生規范要求洗手：清水→洗手液→清水→消毒液→清水→烘手，洗手的同時(shí)包含清潔指甲。
6.8工作服、帽、鞋不能穿出生產(chǎn)區域，需外出時(shí)應更換自己的服裝。
6.9上廁所、處理被污染的物品及從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后必須按衛生規范要求洗手、消毒。
6.10不允許在工作區里隨地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等，咳嗽和打噴嚏時(shí)應當背對生產(chǎn)線(xiàn)并用衛生紙掩住口鼻，然后徹底洗手消毒。
6.11生產(chǎn)人員不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品、雜物帶入生產(chǎn)車(chē)間。工作結束后不允許將圍裙、手套等個(gè)人物品放在車(chē)間內。
6.12不允許在車(chē)間內吃藥、吃食品、喝水（飲料）等。
6.13嚴禁用腳踩、踏成品物料，嚴禁坐在成品及包裝物品上。
7檢查與考評
各車(chē)間主任在本部門(mén)主管領(lǐng)導下監督全體員工（含維修、電氣）認真做好衛生清潔工作；各品控員、衛生員及時(shí)做好監督工作和相關(guān)記錄；人力資源部及稽核組根據記錄及不定期抽查結果對生產(chǎn)部的執行工作進(jìn)行監督考評（同時(shí)對品控部的監督工作進(jìn)行考評）。出現不合格由車(chē)間主任（或直接上級領(lǐng)導）落實(shí)到具體責任人，每項次樂(lè )捐額：直接責任人10元，車(chē)間主任（或直接上級領(lǐng)導）20元，生產(chǎn)主管（副主管）20元；落實(shí)不到直接責任人的樂(lè )捐額同時(shí)由車(chē)間主任（或直接上級領(lǐng)導）承擔。
8其他
如違反本規定中的某些條款與20xx年12月11日下發(fā)的《通知》中相關(guān)規定基本相同，其樂(lè )捐額按20xx年12月11日下發(fā)的《通知》執行。
對于未在上述規定中體現的某些不良行為也會(huì )對食品生產(chǎn)降低品質(zhì)或造成危害，具有顯而易見(jiàn)、眾所周知、不言而喻的性質(zhì)，品控員及監督部門(mén)有義務(wù)、有權力對相關(guān)當事人及責任人進(jìn)行指導、開(kāi)具不符合項和作出樂(lè )捐的決定。
9本規定自20xx年2月10日起實(shí)施。
生產(chǎn)衛生管理制度5
1、總則
1.1為了建立企業(yè)安全生產(chǎn)投入長(cháng)效機制，加強企業(yè)安全生產(chǎn)費用財務(wù)管理，維護企業(yè)、員工以及社會(huì )公共利益，根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《山東省安全生產(chǎn)條例》、《企業(yè)安全生產(chǎn)費用提取和使用管理辦法》等有關(guān)法律、法規和條例，結合我企業(yè)實(shí)際情況，制定本制度。
1.2安全生產(chǎn)費用是指企業(yè)按照規定標準提取，在成本中列支，專(zhuān)門(mén)用于完善和改進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)條件的資金。安全費用一般包括：安全設備設施費、安全教育培訓費、隱患治理費、勞動(dòng)保護費、職業(yè)病防治費、防暑降溫費、應急裝備與演練費、有害因素檢測評價(jià)費、安全管理體系認證和安全標準化達標等項目費用。
1.3本企業(yè)安全生產(chǎn)投入及費用的提取和使用按照“企業(yè)提取、政府監管、確保需要、規范使用”的原則進(jìn)行財務(wù)管理，并納入本企業(yè)年度預算。
2、適用范圍
本制度適用于企業(yè)范圍內的安全生產(chǎn)投入及安全費用提取和使用管理。
3、安全費用提取
3.1安全生產(chǎn)投入及安全生產(chǎn)費用在當年度經(jīng)費預算中，列入重點(diǎn)編制項目，并不得少于國家規定的比例。
3.2安全生產(chǎn)投入及安全生產(chǎn)費用按照當年度經(jīng)費預算數額一次性提取，年終結算。費用提取以上年度實(shí)際營(yíng)業(yè)收入為計提依據，因營(yíng)業(yè)收入不固定，具體按照《企業(yè)安全生產(chǎn)費用提取和使用管理辦法》規定的數值提取，實(shí)際使用的費用列入當月生產(chǎn)成本，并記入專(zhuān)戶(hù)用于安全生產(chǎn)投入及安全生產(chǎn)費用開(kāi)支。
4、安全費用使用管理
4.1安全生產(chǎn)費用的使用范圍。
4.1.1完善、改造和維護安全防護設備、設施支出。安全設備設施是指安全辦公室、庫房等作業(yè)場(chǎng)所的監控、監測、通風(fēng)、除塵、防曬、調溫、防火、滅火、防爆、泄壓、防毒、消毒、中和、防護罩(網(wǎng)、蓋)、防潮、防雷、防靜電、防腐、防滲漏、防護圍堤或者隔離操作等設備設施。
4.1.2配備必要的應急救援器材、設備和現場(chǎng)作業(yè)人員安全防護用品支出。
4.1.3安全生產(chǎn)檢查與評價(jià)支出
4.1.4重大危險源、重大事故隱患的評估、整改、監控支出。
4.1.5安全技能培訓及進(jìn)行應急救援演練支出。
4.1.6防暑降溫用品支出。
4.1.7職業(yè)病防治費用支出。
4.1.8安全管理體系認證和安全標準化達標支出
4.1.9其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出。
4.2在本制度的使用范圍內，安全費用優(yōu)先用于滿(mǎn)足安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)對企業(yè)安全生產(chǎn)提出的整改措施或達到安全生產(chǎn)標準所需支出。
4.3企業(yè)提取安全費用設專(zhuān)戶(hù)核算，按規定范圍安排使用。年度結余轉下年度使用，當年計提安全費用不足的，超出部分按正常成本費用渠道列支。
4.4安全費用使用、管理的程序、職責及權限。
4.4.1完善、改造和維護安全防護設備、設施支出，由安全辦公室提出計劃，作出預算，報主管部門(mén)負責人批準；涉及投資較大的項目報總經(jīng)理批準。
4.4.2配備必要的應急救援器材、設備和現場(chǎng)作業(yè)人員安全防護用品支出，由安全辦公室提出計劃，報分管副總經(jīng)理批準，由物資供應部門(mén)會(huì )同安全辦公室一同采購：數額較大的，報總經(jīng)理批準。
4.4.3安全生產(chǎn)檢查與評價(jià)支出，由安全辦公室上報總經(jīng)理后，根據實(shí)際情況據實(shí)列支。
4.4.4重大危險源、重大事故隱患的`評估、整改、監控支出；安全技能培訓及進(jìn)行應急救援演練支出；其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出等項目開(kāi)支，由安全辦公室根據實(shí)際情況和主管部門(mén)要求，報總經(jīng)理后，據實(shí)列支。。
4.5企業(yè)安全生產(chǎn)費用的使用、管理，依法接受安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)和財政部門(mén)的監督。
4.6企業(yè)利用安全費用形成的資產(chǎn)，納入相關(guān)資產(chǎn)進(jìn)行管理。
4.7企業(yè)轉產(chǎn)、停產(chǎn)、停業(yè)或者解散的，安全費用結余用于處理轉產(chǎn)、停產(chǎn)、停業(yè)或者解散前危險品生產(chǎn)或儲存的設備、庫存產(chǎn)品及生產(chǎn)原料所需支出。
4.8企業(yè)由于產(chǎn)權轉讓、企業(yè)改制等變更股權結構或者組織形式的，其結余的安全費用繼續按照本辦法管理使用。
4.9企業(yè)調整業(yè)務(wù)、終止經(jīng)營(yíng)或者依法清算，其結余的安全費用應當結轉本期收益或者清算收益。
4.10企業(yè)安全費用的會(huì )計處理，遵照國家統一的會(huì )計制度的規定執行。
4.11宣傳部門(mén)對安全費用提取和使用情況進(jìn)行監督。安全辦公室和財務(wù)部對安全費用提取和使用情況進(jìn)行符合性審查，對不符合規定的內容予以及時(shí)糾正，對弄虛作假、拒絕提供相關(guān)資料或發(fā)票的項目，財務(wù)部可以拒絕支付安全費用。情節嚴重的要對有關(guān)責任人員進(jìn)行嚴肅處理。
4.12安全辦公室是安全生產(chǎn)費用使用第一責任人，有安全生產(chǎn)費用使用權，并承擔相應的經(jīng)濟責任和行政責任；財務(wù)部是安全生產(chǎn)費用管理第一責任人，有安全生產(chǎn)費用管理責任，并承擔相應的經(jīng)濟責任和行政責任；總經(jīng)理有安全管理費用投入的義務(wù)，并承擔相應的經(jīng)濟責任和法律責任。對安全生產(chǎn)費用擅自挪做他用的情況，一經(jīng)發(fā)現，對相關(guān)責任人子以嚴肅處理
4.13財務(wù)部負責建立安全生產(chǎn)費用使用管理臺賬，并保留相關(guān)相關(guān)費用使用票據備查。
5、附則
5.1本制度與國家法律法規及上級文件不一致時(shí)，執行國家法律法規及上級文件規定。
5.2本制度由企業(yè)安全辦公室負責解釋
5.3本制度自公布之日起施行。
生產(chǎn)衛生管理制度6
1．個(gè)人衛生規范：
1.1健康規范：
1.1.1凡生產(chǎn)人員須持有衛生防疫部門(mén)的健康許可證方可上崗。
1.1.2凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、滲出性皮膚病等疾病的人員不能從事產(chǎn)品的生產(chǎn)工作。
1.1.3凡受傷（主要是手部）人員不能從事接觸到食品容器、原料等產(chǎn)品的加工工作。
1.2著(zhù)裝規范：
1.2.1進(jìn)入生產(chǎn)區域必須穿戴整潔的工作服、鞋、帽。
1.2.2工作服紐扣要齊全，夏季時(shí)工作服紐扣允許解開(kāi)領(lǐng)口扣，其余紐扣必須扣上，衣服上不應有其他飾物。
1.2.3工作人員要有可替換的'工作服，保證按規定時(shí)間更換或在工作期間因意外污染時(shí)的及時(shí)更換。更換下工作服必須及時(shí)清洗干凈以備替換。
1.2.4工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區域必須戴好工作帽，女員工應將長(cháng)發(fā)盤(pán)起，不應散露在外，工作鞋應保持清潔干凈。
1.2.5工作服不得隨意穿出工作區域。
1.2.6安全防護用具：凡從事接觸到腐蝕性物品的工作時(shí)要使用安全防護具，工作完成后存放在指定地點(diǎn)。
1.3裝飾規范：1.3.1不允許留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴假指甲。
1.3.2不允許化濃妝、使用粉質(zhì)化妝品及濃烈氣味的化妝品。
1.3.3不允許佩戴手表、首飾及各種飾物。
1.4行為規范：
1.4.1每次上班開(kāi)始工作時(shí)，如更衣、進(jìn)餐、去衛生間時(shí)均應洗手。
1.4.2每次做完不衛生的工作后，如清掃垃圾、處理廢料、清理設備等，均應洗手，工作中應隨時(shí)保持雙手干凈衛生。
1.4.3咳嗽、打噴嚏時(shí)用手掩住口鼻，并洗手。
1.4.4不允許在工作區域內做修指甲、梳理頭發(fā)、挖耳朵、挖鼻孔等不衛生的動(dòng)作。
1.4.5禁止攜帶食物和其他與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入生產(chǎn)區域。
1.4.6每位員工都應勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣，養成良好的個(gè)人衛生習慣。
1.4.7不允許在生產(chǎn)區域內隨地吐痰，嚴禁吸煙。
1.4.8非本車(chē)間人員不允許隨意進(jìn)入生產(chǎn)區域，參觀(guān)人員須有公司內人員陪同。
生產(chǎn)衛生管理制度7
第一章 總 則
第一條 為進(jìn)一步加強衛生院安全生產(chǎn)管理工作，保證醫療業(yè)務(wù)正常運轉，保障全體職工和群眾的生命與財產(chǎn)安全，根據國家安全生產(chǎn)法律法規和政策，特制定本安全生產(chǎn)管理制度。
第二條 本管理制度所稱(chēng)衛生院安全生產(chǎn)主要包括消防安全、醫療設備安全、用電安全、信息安全、車(chē)輛安全和麻醉品、�；钒踩�。
第三條 安全生產(chǎn)要堅持“安全第一，預防為主”的方針，貫徹執行行政領(lǐng)導負責制，衛生院負責人和各科室負責人要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實(shí)現安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。提高防范意識，定期安全檢查，嚴防火災、供水、用電、放射、盜竊及人為損壞等事故，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，降低或消除事故隱患。
第四條 衛生院安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組是負責醫院安全生產(chǎn)的管理機構。其職責主要有：做好安全生產(chǎn)管理的基礎工作，完善各項安全生產(chǎn)管理制度，制訂年度安全生產(chǎn)工作目標和計劃，督促各科室嚴格執行，對各科室安全生產(chǎn)工作情況進(jìn)行檢查考核；定期組織安全生產(chǎn)宣傳和培訓活動(dòng)；定期組織安全生產(chǎn)大檢查，加強事故隱患整改和重大危險源監控，及時(shí)組織、協(xié)調或參與安全生產(chǎn)事故處理工作。
第二章 消防安全
第五條 逐級落實(shí)消防安全責任制,建立消防安全例會(huì )制度，定期召開(kāi)消防安全工作會(huì )議。
第六條 消防安全重點(diǎn)部位（門(mén)診、病房、供氧、配電等）設置明顯的防火標志，落實(shí)“防火責任人”，制定相關(guān)管理規定，嚴格遵守操作規程。
第七條 每年不少于一次對電氣線(xiàn)路和設備進(jìn)行安全性能檢查，必要時(shí)委托專(zhuān)業(yè)機構進(jìn)行電氣消防安全檢測。電氣設備的安裝和維修由具有操作資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人員負責。
第八條 加強建筑消防設施、滅火器材的日常管理，醫院有專(zhuān)職人員進(jìn)行消防設施維護保養，保留記錄,保證建筑消防設施、滅火器材配置到位、完好有效。確保疏散通道和安全出口暢通。
第九條 落實(shí)衛生院、科室和班組三級安全檢查制度和防火巡檢工作。同時(shí)衛生院根據消防安全要求，開(kāi)展年度檢查、季節性檢查、專(zhuān)項檢查、突擊檢查等形式的防火檢查。
第十條 實(shí)行24小時(shí)值班制度，值班人員必須具有消防培訓資格證，能及時(shí)發(fā)現、準確處置火災隱患和故障報警。
第三章 醫療設備安全
第十一條 醫療設備使用科室，應當指定專(zhuān)人負責設備的管理，進(jìn)行設備的日常維護檢查。建立科室設備臺帳。
第十二條 大型設備應專(zhuān)人保管，專(zhuān)人使用，并須取得衛生部規定的《大型醫用設備應用質(zhì)量合格證》方能投入使用，使用人員須持有《大型醫療設備上崗人員技術(shù)合格證》方能進(jìn)行操作。
第十三條 操作人員應當做好日常的使用保養工作，保持設備的清潔。在醫療設備使用過(guò)程中不應離開(kāi)工作崗位，如發(fā)現故障后應立即停機，切斷電源，并停止使用，同時(shí)掛上“故障”標記牌，以防他人誤用。
第十四條 操作人員在下班前應按規定順序關(guān)機，并切斷電源、水源，以免發(fā)生意外事故。需連續工作的設備，應做好交接班工作。
第十五條 設備管理部門(mén)必須每月對全院醫療設備運行情況進(jìn)行一次全面檢查評估，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)并督促落實(shí)。
第四章 用電安全
第十六條 電氣工作人員必須持證上崗，嚴格遵守操作規程。所有電氣設備的停電、供電、檢修、預試操作，應當嚴格按《電業(yè)安全工作規程》的規定組織實(shí)施，不得隨意更改操作程序和簡(jiǎn)化安全措施。
第十七條 加強對供用電設備的維護保養管理。對供電運行設備要有運行記錄，定期巡視，防止一切安全隱患發(fā)生。對主要的供、用電設備要建立技術(shù)檔案資料，定期維護保養，按規定周期進(jìn)行檢修和預防性測試，不符合要求的設備不許投運。
第十八條 嚴禁使用不合格的電氣設備。堅決不使用國家明令淘汰的電氣設備，不購買(mǎi)使用無(wú)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、無(wú)“三�！碑a(chǎn)品的電氣設備。高壓消毒設備有專(zhuān)人負責，發(fā)現老化立即更換。
第十九條 使用多功能插座須符合以下規定：
�。ㄒ唬┧惺褂貌块T(mén)必須使用三相多位電源轉換器。
�。ǘ╇娫淳�(xiàn)尺寸及長(cháng)度必須符合國家規定的電器設備的電負荷。
�。ㄈ┰谛桦娫O備和墻壁插座之間不可使用多于一條的多功能插座。
�。ㄋ模┎粦诠矃^域及病房永久使用多功能插座。
第二十條 未經(jīng)管理部門(mén)批準，不得使用電熱毯、電磁爐、熱得快等大功率電器，不準亂接電線(xiàn)。
第五章 信息安全
第二十一條 計算機室清潔無(wú)塵，嚴格遵守各類(lèi)計算機設備的操作規程。禁止無(wú)關(guān)人員使用衛生院計算機及輔助設備。
第二十二條 不得在衛生院工作計算機上從事與工作無(wú)關(guān)事務(wù)。謹慎使用外來(lái)磁盤(pán)，避免機器感染病毒。及時(shí)保存、備份網(wǎng)絡(luò )數據，確保系統資料的完整性。
第二十三條 所有磁盤(pán)、數據文件必須登記并存檔，設專(zhuān)人管理。定期清查，防止損壞或丟失。
第二十四條 未經(jīng)批準不得為其他部門(mén)和個(gè)人提供重要數據信息，不得擅自更改程序，以免影響系統運行。
第六章 車(chē)輛安全
第二十五條 大力宣傳《交通安全法》，重點(diǎn)對救護車(chē)輛駕駛人員進(jìn)行監管，嚴防疲勞駕駛、酒后駕駛，對各類(lèi)交通運輸工具的'技術(shù)性能和狀態(tài)進(jìn)行檢查，防止帶病出車(chē)，對救護車(chē)攜帶的氧氣瓶認真進(jìn)行檢測，確保隨車(chē)易燃易爆物品的使用安全。
第七章 麻醉品、�；钒踩�
第二十六條 加強對麻醉品及有毒化學(xué)試劑強化管理，對麻醉品及有毒化學(xué)試劑購買(mǎi)、運輸、儲存、使用和廢棄處置等環(huán)節制定嚴密的管理措施。
第二十七條 落實(shí)管理責任，每日對麻醉品、有毒試劑特別是劇毒試的使用情況加強自查，杜絕發(fā)生被盜、散落等情況。
第八章 責任落實(shí)
第二十八條 保衛部門(mén)負責對衛生院安全防火工作的監督、檢查，做好義務(wù)消防隊的組織建設以及員工的消防安全教育培訓，建立健全消防檔案。相關(guān)設備科室負責醫療設備維護、保養及安全運行，建立健全的醫療設備檔案，定期對醫療設備進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。后勤部門(mén)負責供水、用電的監督管理及電力的日常運行、電力設施的維護。其他各科室應當落實(shí)科室安全生產(chǎn)的各項責任，定期檢查，及時(shí)消除各種安全隱患。
第二十九條 制定消防、用電、設備、信息、�；返葢鳖A案，必要時(shí)開(kāi)展演練，落實(shí)應對突發(fā)事件的措施。
生產(chǎn)衛生管理制度8
一、總則
我公司屬于食品加工企業(yè)，食品安全直接關(guān)系著(zhù)消費者的身體健康，同時(shí)直接關(guān)系到我公司的生死存亡，我公司以“讓顧客滿(mǎn)意，超出顧客愿望”作為自己的經(jīng)營(yíng)理念，因此在關(guān)系到消費者身體健康的衛生管理問(wèn)題上不可掉以輕心。同時(shí)科學(xué)的管理和嚴格的衛生制度也正是我公司在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地的－個(gè)法寶。
二、實(shí)施細則：
�、�、衛生管理組織及衛生管理人員
1、組織：
公司配備經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓的以總經(jīng)理為組長(cháng)，各主管副總經(jīng)理為副組長(cháng)，各車(chē)間主任、班組長(cháng)、各職能科室經(jīng)理為兼職衛生管理員的衛生管組織。
2、職責：
對本單的衛生工作進(jìn)行全面管理，宣傳和貫徹相關(guān)的衛生法規和標準，監督檢查相關(guān)的衛生法規和標準在本單位的.執行情況，制定本單位的各項衛生管理制度，建立管理技術(shù)擋案，配合衛生主管部門(mén)做好從業(yè)人員的培訓、體檢工作。
�。ǘ�、從業(yè)人員衛生知識培訓和健康體檢制度
1、新員工必須首先接受培訓，培訓內容包括食品從業(yè)人員衛生規范、食品衛生法、純凈水常識。
2、新員工經(jīng)過(guò)培訓合格后，必須由質(zhì)管部帶領(lǐng)到衛生防疫部門(mén)進(jìn)行健康檢查和衛生知識培訓，取得健康證才能上崗。
3、在職人員每年必須進(jìn)行兩次衛生知識考核或者培訓，不合格者不準上崗。
4、所有員工每年進(jìn)行－次體檢，經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查合格頒發(fā)健康證，才能工作。
�。ㄈ�、庫房衛生制度
1、地面整潔無(wú)塵，門(mén)窗潔凈光亮。
2、墻壁和天花板無(wú)灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
3、物料分類(lèi)碼放，整齊有序。
4、消防設施齊備。
5、防鼠板安裝正確，粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學(xué)合理，管理員每天要檢查有無(wú)鼠害，及時(shí)清理鼠跡。
6、庫房重地，嚴禁使用藥品滅蚊滅蠅。
7、必須經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥，不能用水洗地面，倉庫不得有霉變發(fā)生。
8、每周消毒－次，消毒方法可采用藥液消毒，也可以紫外線(xiàn)消毒。
�。ㄋ模�、公司蟲(chóng)害防治制度
1、公司各個(gè)部門(mén)都應該有防鼠板和防蠅簾。
2、生產(chǎn)車(chē)間要有雙重門(mén)，風(fēng)淋室和防蚊蠅簾子。
3、車(chē)間和庫房出入口要有鼠夾。
4、車(chē)間衛生區負責人每天檢查鼠夾，及時(shí)清理。
5、嚴禁在車(chē)間內存放食物，也不準在車(chē)間和調度室吃食物，以免招引害蟲(chóng)。
6、垃圾及時(shí)清理，垃圾點(diǎn)設立遠離生產(chǎn)車(chē)間。
7、每周六下午為本店統－大掃除的日子，要把蟲(chóng)害防治當作重點(diǎn)。
8、對進(jìn)入生產(chǎn)區域的害蟲(chóng)要以驅逐為目地，不能撲殺，投鼠忌器防止對純凈水產(chǎn)生污染。
9、嚴禁使用藥物滅害。
10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的部門(mén)，需要點(diǎn)燃滅蚊香的時(shí)候，要選購中草藥制劑。
11、庫房在進(jìn)原材料時(shí)要把蟲(chóng)害檢查當作－項常規檢查，車(chē)間在領(lǐng)用時(shí)也需要檢查此項。
12、車(chē)間內部的更衣室、更衣箱也是重點(diǎn)防治區域，參照上列規定不得例外。
�。ㄎ澹畚�、廢棄物的存放處理
工廠(chǎng)的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝，包裝箱等。
1、廢水通過(guò)專(zhuān)用下水道排放。
2、廢舊塑料袋每天清理，遠離生產(chǎn)廠(chǎng)區存放，定期處理給廢舊物資回收部門(mén)。
3、包裝箱指定專(zhuān)人管理，指定地點(diǎn)存放，定期處理。
�。�、車(chē)間生產(chǎn)衛生工作制度
一、生產(chǎn)人員上班前15分鐘到車(chē)間主任處簽到，不得代簽。
二、全體員工必須服從領(lǐng)導，聽(tīng)從指揮，嚴格按照操作規程操作，作好本職工作，有事提前請假，不準遲到、早退、離崗、串崗。
三、生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛生，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油和戴戒指，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。
四、各工序操作員按規定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩，工作服必須罩住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，口罩必須罩住口鼻，必須定時(shí)洗手消毒，工作服、工作帽、工作鞋靴，必須定期清洗消毒，不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車(chē)間。
五、車(chē)間內的成品、半成品、不合格品不得飲用；需要飲水時(shí)到車(chē)間指定飲水處，用自備杯子飲水，不得用生產(chǎn)用瓶子飲水。
六、不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的用品帶入車(chē)間，禁止在生產(chǎn)場(chǎng)所吸煙、進(jìn)食，更不準在車(chē)間打鬧及進(jìn)行其他有礙制水衛生質(zhì)量的活動(dòng)。
七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛生，并用紫外線(xiàn)殺菌燈對車(chē)間空氣、工作服、工作帽，各殺菌消毒30～60分鐘，垃圾雜物桶必須帶蓋，垃圾雜物及時(shí)清出車(chē)間。
�。ㄆ撸�、工藝衛生
1、原料水應符合現行的《生活飲用水的衛生標準》。
2、包裝容器應嚴格保管，不得放在露天或不干凈的地方
3、生產(chǎn)、運輸專(zhuān)用的工具、容器必須專(zhuān)用，使用前嚴格清洗消毒，做到清潔衛生。
4、所有產(chǎn)品必須按要求包裝，并應注明廠(chǎng)名、批次或生產(chǎn)日期、以便檢查。
生產(chǎn)衛生管理制度9
目的：建立生產(chǎn)區域清潔衛生制度，保證生產(chǎn)區域的清潔。
范圍：本制度適用于所有生產(chǎn)區域衛生管理。
責任：車(chē)間主任、清潔工、操作工。
內容：
1、一般原則
1.1潔凈區、非潔凈區必須有明顯標志。
1.2有各區域的人流、物流走向。
1.3必須有進(jìn)入生產(chǎn)區的更衣程序。
1.4每個(gè)衛生區必須有自己的'清潔工具，且不得在二區跨區使用。
1.5不允許干掃。
1.6清潔工必須遵循生產(chǎn)人員同樣的衛生規則。
2、清潔工具及管理
2.1清潔工具包括拖把、水桶、掃把、抹布、毛刷、垃圾鏟、垃圾桶等。
2.2生產(chǎn)區清潔工具應貯于各區域清洗間。衛生間專(zhuān)用的清潔工具應存放在衛生間指定地點(diǎn)。
2.3清潔工具用完后要及時(shí)清洗，水桶用后刷洗干凈，倒置存放；拖把、抹布用后要用洗滌劑洗，再用清水洗滌，抹布洗凈干燥后放入潔凈塑料袋中。潔凈區清潔工具的清潔按清潔規程操作。
3、清潔劑與消毒劑及其使用方法
3.1清潔劑中性洗滌劑。
3.2消毒劑有0.1%或0.2%新潔爾滅、75%乙醇、2%或5%甲酚皂、乳酸、1%或3%過(guò)氧乙酸、臭氧、紫外殺菌車(chē)等。
3.3清潔劑與消毒劑按說(shuō)明書(shū)準確配制，并記錄。
3.4清潔劑、消毒劑貯于各區域清潔間。
3.5消毒劑各品種每月交替使用并做好記錄。
4、清潔方法及頻次
4.1生產(chǎn)區公共區域地面由專(zhuān)職清潔工每天用清水拖一次，室內桌面、椅、柜及設備外壁每天擦一次，門(mén)窗、衛生間、水池及墻面污跡由專(zhuān)職清潔工每天擦一次。
4.2潔凈區的門(mén)窗、地面、墻壁、地漏、排水道、室內用具及廢物貯器等設施每周用消毒潔擦洗一次。
4.3室內墻壁、棚頂、照明、排風(fēng)及其它附屬裝置每月全面擦拭一次。
4.4潔凈區的廢物垃圾置于指定的貯器內應密閉，每天下班前由專(zhuān)職清潔工或操作工清除。
4.5定期更換消毒劑、清潔劑，防止產(chǎn)生耐藥菌株。
4.6空間消毒根據監測結果決定，一般每隔三個(gè)月進(jìn)行一次，用紫外殺菌車(chē)消毒或用規定的消毒劑熏蒸消毒。
4.7崗位區域衛生每天工作完畢，由崗位人員按“有關(guān)清潔規程進(jìn)行清潔。
5、清潔要求
5.1清潔程序：先物后地、先內后外、先上后下、先拆后洗、先零后整。
5.2玻璃透亮，天花板、墻壁無(wú)污染，門(mén)、窗、柜干凈，地面無(wú)灰塵、無(wú)積水，設備見(jiàn)本色。
5.3生產(chǎn)崗位、無(wú)地漏生產(chǎn)崗位，無(wú)清場(chǎng)要求時(shí)不得用水沖洗。
5.4所用物品、用具按指定區域放置，排列整齊，標志明顯。
5.5不得隨意在墻上、玻璃上、設備上、用具上涂寫(xiě)與張貼。
6、清潔衛生情況必須由質(zhì)檢員檢查。生產(chǎn)技術(shù)部每月抽查一次。
生產(chǎn)衛生管理制度10
量化分級管理是一種實(shí)行標準化操作的管理模式，從目標出發(fā)，使用科學(xué)、量化的手段進(jìn)行組織體系設計和為具體工作建立標準的理論。量化分級管理作為一種較為科學(xué)的衛生管理模式和路徑選擇，在實(shí)際管理工作中可操作性強，目前已在食品、公共場(chǎng)所等衛生監督工作中推廣使用。此次編制《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督量化分級管理制度》旨在將量化分級管理的思想引入到消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督工作中，加強對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監督管理力度，實(shí)現消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督由定性管理向定性與定量相結合管理模式轉變。
一、制定原則
1、科學(xué)性原則：納入考評的每個(gè)指標能獨立提供信息，反映消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況，各指標既相對獨立，又相互關(guān)聯(lián)，使指標體系成為一個(gè)有機整體。
2、代表性原則：考評表中選擇的均是一些具有代表性的，對企業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)量控制具有重大意義的指標，同時(shí)將一些對企業(yè)未來(lái)發(fā)展具有引導作用和監控作用的指標也納入指標體系。
3、完備性原則：整個(gè)指標體系當力求全面客觀(guān)，能夠反映評價(jià)對象的整體情況，以達到全面反映消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督量化評價(jià)的本質(zhì)和評價(jià)目標。當然在滿(mǎn)足評價(jià)要求的情況下，盡可能簡(jiǎn)化評價(jià)指標，以利于評價(jià)工作的開(kāi)展。
二、量化指標
根據《消毒管理辦法》、《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生規范》《消毒產(chǎn)品標簽說(shuō)明書(shū)管理規范》等要求，考評表制定了六大類(lèi)指標體系，分別為：衛生質(zhì)量管理、從業(yè)人員衛生要求、物料和倉儲要求、檢驗質(zhì)量控制、生產(chǎn)區衛生管理和產(chǎn)品外包裝。在每大類(lèi)指標下又設定若干子指標，用于具體衛生要求的評價(jià)。每類(lèi)指標根據不同的衛生權重指數，設定不同的分值，并細化到每個(gè)子指標中，以便于實(shí)際操作。
三、量化評分
1、在評價(jià)各消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)時(shí)，可以有合理缺項，但分值需標化。
標化分=實(shí)得的分數/該單位應得的最高總分×100
根據標化分核定等級，具體標準如下：
�。�1）標化分為90分以上者，評為優(yōu)秀，核定為A級；
�。�2）標化分為70—89分者，評為良好，核定為B級；
�。�3）標化分為60—69分者，評為合格，核定為C級；
�。�4）標化分低于60分者，不予評定等級，責令限期整改，整改后重新量化評定，仍低于60分者，列入消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)黑名單，由當地衛生監督部門(mén)定期通報。
2、消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監督頻次可參考其衛生信譽(yù)度等級確定，等級越高，監督頻次越低，不同衛生信譽(yù)度等級的'最低監督頻次具體如下：
�。�1）A級，不少于1次/年；
�。�2）B級，不少于2次/年；
�。�3）C級，不少于3次/年；
�。�4）未評定等級生產(chǎn)企業(yè)，監督頻次不少于1次/季，并列入重點(diǎn)監管黑名單。
四、考評公示
各轄區衛生監督機構依據《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生監督分級量化評分標準》，每?jì)赡昙薪M織對當地消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行一次量化分級評定，凡未達到評定等級的生產(chǎn)企業(yè)，在規定時(shí)限完成整改后，可向當地衛生監督機構主動(dòng)審請一次補評。轄區衛生行政部門(mén)根據消毒產(chǎn)品日常監督管理情況，每季度公示一次量化分級情況，重點(diǎn)列出未評定等級需加強監管的消毒產(chǎn)品企業(yè)名單，期間符合下列條件之一的企業(yè)，評定等級自動(dòng)降低一個(gè)檔次：（1）企業(yè)三次受到衛生監督部門(mén)協(xié)查并查實(shí)的；
�。�2）兩次以上對衛生監督機構下達整改要求置之不理的；
�。�3）因違法違規生產(chǎn)銷(xiāo)售消毒產(chǎn)品，受到《特別規定》相關(guān)條款處罰的。
年度兩次公示均列入未評定等級的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，當地衛生監督機構對其年度綜合監督意見(jiàn)評定為不合格消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)；在一個(gè)許可周期內，兩年綜合監督意見(jiàn)評定為不合格的企業(yè)，衛生許可證到期后將不予延續。消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)三次列入未評定等級的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，由當地衛生監督部門(mén)組織約談企業(yè)負責人，責令限期完成整改，如其未按要求整改到位，可上報省級衛生行政部門(mén)依法注銷(xiāo)企業(yè)消毒產(chǎn)品衛生許可證。
生產(chǎn)衛生管理制度11
1、為搞好建筑施工現場(chǎng)環(huán)境文明衛生工作，保障作業(yè)人員的身體健康和生命安全，改善作業(yè)人員的工作環(huán)境和生活條件，保護生態(tài)環(huán)境，防止施工過(guò)程對環(huán)境造成污染和各類(lèi)疾病的發(fā)生，提高管理水平，特制定本制度。
2、制定環(huán)境保護，環(huán)境衛生管理和檢查制度，并做好檢查記錄。開(kāi)展施工生產(chǎn)現場(chǎng)環(huán)境文明衛生安全管理教育，制定相應的突發(fā)事件應急預案。
3、施工現場(chǎng)環(huán)境文明衛生安全管理的內容，應納入本單位（本項目部）管理作目標和工程施工組織設計，同時(shí)計劃、同時(shí)布置、同時(shí)檢查、同時(shí)總結、同時(shí)評比。
4、施工現場(chǎng)環(huán)境文明衛生安全管理的主要內容包括：規范生產(chǎn)生活場(chǎng)地、文明生產(chǎn)、環(huán)境保護、防止大氣污染、水土污染、噪聲污染、環(huán)境衛生、季節施工、防火要求等管理的若干規定。按照《水利水電建筑安裝安全技術(shù)工作規程》、《建筑施工現場(chǎng)環(huán)境與衛生標準》和有關(guān)規定執行。
5、建筑施工現場(chǎng)必須在醒目位置設立規格化的工程概況牌、安全生產(chǎn)制度牌、環(huán)境保護制度牌、文明施工制度牌、消防保衛制度牌和工場(chǎng)平面布置圖的'五牌一圖；在現場(chǎng)要害地點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)作業(yè)場(chǎng)所、部位設立明顯的指令、提示、警告、禁止性標志。
6、合理進(jìn)行施工現場(chǎng)生產(chǎn)生活區域的布置，應劃分清晰，并采取相應的隔離措施，做到整齊統-。宿舍、食堂、倉庫、油庫、料場(chǎng)、生產(chǎn)加工間、通訊、用電、用水等設施應符合安全、衛生、防火等規程要求，落實(shí)安全保衛措施。
7、按標準設立現場(chǎng)施工道路，必要時(shí)設置運輸碼頭。加強經(jīng)常性和季節性的養護，保證安全暢通。生活區和其它設施的通道布局應滿(mǎn)足防火需要。
8、施工現場(chǎng)的設備安全可靠，有專(zhuān)人操作和防護保養措施；材料、構件能按品種整齊集中堆放，無(wú)隨處散落現象；建筑垃圾、生活垃圾應分類(lèi)存放，并應及時(shí)清運出場(chǎng)，做到工完場(chǎng)清，施工現場(chǎng)嚴禁焚燒各類(lèi)廢棄物。
9、嚴格按規程布置電氣設施和用電線(xiàn)路，杜絕私拉亂接違章作業(yè)。建立健全各項安全用電技術(shù)措施和操作規程。落實(shí)用電器具和電氣回路的安全保護裝置。
10、全面規劃場(chǎng)區供排水設施，滿(mǎn)足防汛和生產(chǎn)、生活消防需求。飲用水質(zhì)符合《生活飲用水衛生標準》。生活污水設置過(guò)濾網(wǎng)，食堂應設置隔油池，廢棄的油料和化學(xué)溶劑應集中處理，不得隨意傾倒。施工污水經(jīng)沉淀后方可排入河流。
11、貫徹工業(yè)衛生標準。夏季施工有防暑降溫措施，冬季施工做好防寒保暖、防凍防滑工作。加強塵毒、煙霧、噪聲的測檢和控制。城區施工不擾民，嚴格執行《建筑施工場(chǎng)界噪聲限值及其測量方法》，制定降噪措施，進(jìn)行定期監測，并做好記錄。對確需夜間施工且超過(guò)噪聲標準的，經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準后方可進(jìn)行施工。
12、加強職業(yè)病防治和醫療保健工作。有條件的施工場(chǎng)地應設立急救、醫療保健站。職工每?jì)赡赀M(jìn)行一次體檢。對特種作業(yè)人員、廚房炊事人員應先體檢后上崗，無(wú)體檢記錄的不得上崗。對達到一定規模的食堂必須有衛生許可證，炊事人員持健康證上崗。
13、堅持文明施工，建立健全工場(chǎng)場(chǎng)容管理、生活區衛生管理和安全保衛制度，美化環(huán)境，創(chuàng )造良好的生產(chǎn)生活秩序。宿舍內的床鋪不得超過(guò)2層，嚴禁使用通鋪。
14、嚴格執行安全操作規程和紀律，正確使用“三寶一器”，落實(shí)安全生產(chǎn)措施，做好洞口臨邊防護。
15、加強安全工作的領(lǐng)導和管理，推行安全-票否決制和獎罰制度。加大環(huán)境、職業(yè)健康安全生產(chǎn)的投入。努力做好環(huán)境、職業(yè)健康安全硬軟件建設工作。
16、各分公司、項目部應針對工程特點(diǎn)，制定更加詳細、具體的操作性能強的各項環(huán)境與文明衛生方面的管理制度。
生產(chǎn)衛生管理制度12
1..工作服和工作帽必須干凈，無(wú)異臭味，怪味，無(wú)明顯的油浸斑，黑斑，黃斑以及發(fā)霉現象等。
2.工作服必須完好，紐扣齊全牢固，無(wú)破洞，如：開(kāi)襠，腋下裂口等。
3.工作服和工作帽上無(wú)易掉落的且影響食品安全和衛生的`雜物，如鐵針，纖維，泥土等。
4.生產(chǎn)時(shí)段只能穿公司統一規定的生產(chǎn)工作服，不得穿任何非生產(chǎn)服裝。
5.工作服至少夏天每天清洗一次，秋、春、冬三天清洗一次。如工作服被污染，應隨時(shí)清洗更換。
6.工作服穿戴按照日常便衣穿法，大小合宜，舒適寬松，利于操作。
7.每次上廁時(shí)必須在更衣室將工服換下，必須換鞋，不得穿工作鞋上廁所。
8.生產(chǎn)時(shí)段不得在更衣室懸掛衣物。
9.生產(chǎn)過(guò)程中不得將工衣扣子解開(kāi)，不得用工衣擦拭任何生產(chǎn)用具或身體的任何部位，不能因太熱將袖子捋起超過(guò)手臂的四分之一。
10.工作帽的松緊帶彈性適宜，穿戴后使頭發(fā)不外露。
11.工作帽無(wú)破洞，帽孔緊湊密致，佩帶后確保頭發(fā)不扎穿帽孔，發(fā)網(wǎng)無(wú)異常大洞。
12.工作帽完全罩住頭發(fā)和雙耳，耳朵不外露。
13.如工作過(guò)程中工作帽脫落，應返回更衣通道重新按生產(chǎn)前準備要求進(jìn)行規范佩帶。
14.不得在生產(chǎn)區域整理發(fā)網(wǎng)和衛生帽。
15.在生產(chǎn)操作過(guò)程中工作帽被污染，被粘上污水，油漬等污染物時(shí)以及時(shí)返回更衣室更換。
生產(chǎn)衛生管理制度13
第一條 為加強醫院安全生產(chǎn)工作，促進(jìn)醫院全面健康發(fā)展，根據國家安全生產(chǎn)法律、法規、政策，結合我院的實(shí)際情況，特制定本制度。
第二條 醫院的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，貫徹執行行政領(lǐng)導負責制，醫院負責人要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實(shí)現安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
第三條 對在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻的部門(mén)和個(gè)人要給予獎勵，對違反安全生產(chǎn)制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理，觸及刑律的，交由司法機關(guān)處理。
第四條 醫院安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組是單位安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導機構，由醫院負責人和相關(guān)人員組成。領(lǐng)導小組的日常事務(wù)由安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組辦公室負責處理。
第五條 醫院下屬各社區衛生服務(wù)站和村衛生室都應根據實(shí)際情況，建立有站長(cháng)（或室長(cháng)）參加的安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組或管理小組，全面負責本單位的安全生產(chǎn)管理工作。有條件的`社區衛生服務(wù)站和村衛生室應根據管理部門(mén)的要求，設立專(zhuān)職或兼職安全員，負責本單位安全生產(chǎn)日常性管理工作。
第六條 醫院安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組的職責：
1、貫徹落實(shí)國家安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護法律、法規以及“安全第一，預防為主”的方針。
2、做好安全管理的基礎工作，完善醫院安全生產(chǎn)管理制度，并帶頭自覺(jué)遵守。
3、落實(shí)安全目標管理工作。按時(shí)制訂醫院年度安全生產(chǎn)工作目標和計劃，通過(guò)分解目標，落實(shí)責任。組織對各部門(mén)指標完成情況和開(kāi)展工作情況進(jìn)行考核。
4、組織搞好每年的“安全生產(chǎn)宣傳月”活動(dòng)，加強對職工的安全教育和培訓工作，特別是對特種作業(yè)人員的教育和管理。
5、經(jīng)常深入科室指導工作。適時(shí)組織實(shí)施綜合性的安全生產(chǎn)大檢查和兩次以上防汛、防火、防盜為重點(diǎn)的單項檢查。
6、對檢查中發(fā)現的安全生產(chǎn)問(wèn)題，要有書(shū)面記錄，一經(jīng)發(fā)現事故隱患，應及時(shí)發(fā)出書(shū)面整改意見(jiàn)，要求限時(shí)整改，并對整改情況實(shí)行跟蹤督促。
7、按有關(guān)規定，及時(shí)組織、協(xié)調或參與安全生產(chǎn)事故處理工作。
8、幫助各科室總結安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗，樹(shù)立典型，及時(shí)推廣。
9、向各部門(mén)通報安全生產(chǎn)工作及情況。
第七條 醫院下屬各科室職責：
1、貫徹執行安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組的各項安全工作指令，履行安全生產(chǎn)管理職能，明確安全生產(chǎn)工作目標，落實(shí)安全措施。
2、定期分析安全生產(chǎn)形勢，及時(shí)研究和解決安全生產(chǎn)重大問(wèn)題，就有關(guān)事項作出決定，并深入基層進(jìn)行安全生產(chǎn)監督檢查。
3、建立健全和執行安全生產(chǎn)責任制和各項規章制度，與相關(guān)單位和人員簽訂安全生產(chǎn)責任書(shū)，落實(shí)責任，分解控制指標，實(shí)施考核獎懲，及時(shí)通報安全生產(chǎn)控制指標完成情況。
4、加強安全生產(chǎn)機構和隊伍建設，安全生產(chǎn)機構設置和人員配備必須與本科室所承擔的安全生產(chǎn)監督管理任務(wù)相適應，督促落實(shí)安全管理力量，開(kāi)展行之有效的日常監督管理工作。
5、建立事故預防體系，采取有效措施，增加安全投入，推進(jìn)安全生產(chǎn)的科技創(chuàng )新，做好安全評估工作，切實(shí)防止和減少事故發(fā)生。
6、定期組織安全生產(chǎn)大檢查，開(kāi)展安全生產(chǎn)專(zhuān)項整治，加強事故隱患整改和重大危險源監控，及時(shí)排查確定本部門(mén)重大事故隱患，制訂整改計劃，按規定完成整改任務(wù)，落實(shí)重大危險源監控。
7、嚴格事故統計報告，嚴肅查處各類(lèi)事故，按規定及時(shí)、準確上報各類(lèi)事故，按照“四不放過(guò)”的原則，嚴肅查處事故責任人，及時(shí)結案，事故結案率達到100%。
生產(chǎn)衛生管理制度14
1、車(chē)間在上下班前及時(shí)進(jìn)行紫外線(xiàn)殺菌45min；
2、工作服要穿戴整齊，要求工作服完全將自己的衣服遮蓋無(wú)外漏現象，頭發(fā)必須完全束于帽子之內，不得有頭發(fā)外漏現象；
3、職工手部按洗手消毒程序要求，清洗干凈烘干后及時(shí)以75%酒精消毒；
4、操作工人進(jìn)入車(chē)問(wèn)必須通過(guò)風(fēng)淋門(mén)進(jìn)入包裝車(chē)間；
5、車(chē)間所有的容器具及設備設施用后及時(shí)以75%酒精消毒處理，所有的容器具不得擺放在地面；
6、在過(guò)程中如有手部不適或出汗等現象，按要求必須重復進(jìn)行清洗消毒；
7、擺粒子的工人按要求擺放大小均勻，顏色一致，無(wú)焦糊現象的粒子；
8、擺粒子員工首先要對擺放好的.粒子進(jìn)行自檢，發(fā)現不符合要求的及時(shí)清理，機器操作者工作中檢查包裝袋的文字圖案及密封情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正；
9、打包裝工人也應對包裝袋的情況進(jìn)行檢查，發(fā)現不符合及時(shí)清理；
10、車(chē)間負責人每日對本車(chē)間情況進(jìn)行檢查處理；
11、質(zhì)量監督員每日進(jìn)行循回檢查，如有違反，按制度進(jìn)行處理。
生產(chǎn)衛生管理制度15
食品在加工過(guò)程中一定要做好衛生管理工作，否則引發(fā)食物中毒那就得不償失了。以下以某公司廚房為例，為各位提供一則食品加工衛生管理制度，供各位參考借鑒。
1、遵守食堂衛生管理制度，分設肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場(chǎng)所進(jìn)行，不得混放和交叉使用。
2、加工肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜的操作臺、用具和容器要分開(kāi)使用，并要有明顯標志。盛裝海水產(chǎn)品的容器要專(zhuān)用。
3、各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量，發(fā)現腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常，不得加工。
4、蔬菜類(lèi)食品原料要按“一擇二洗三切”的`順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草、無(wú)爛葉。
5、肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)食品原料的加工要在專(zhuān)用加工洗滌區或池進(jìn)行。肉類(lèi)清洗后無(wú)血、毛、污，魚(yú)類(lèi)清洗后無(wú)鱗、鰓、內臟，活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內臟。
6、做到刀不銹、板不霉、整齊有序，保持室內清潔衛生。加工結束及時(shí)拖清地面，水池、加工臺工具、用具容器清洗干凈，定位存放；切菜機、絞肉機等機械設備用后拆開(kāi)清洗干凈。
7、及時(shí)清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內外清潔衛生，遵守廚房衛生管理制度。
8、不得在加工、清洗食品原料的水池內清洗拖布。
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