【精選】臭豆腐作文4篇

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的臭豆腐作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

臭豆腐作文1

　　在不計其數的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用紗布包好，再放進(jìn)有秘制調料的陶罐里制，時(shí)間不能太長(cháng)，也不能太短，要剛好，這樣秘制的豆干味道才是最地道的。當然這樣的好味道不是經(jīng)常能吃到的。

　　臭豆腐干總是讓人為某其面，先聞其香。油炸的臭豆，腐干“皮膚”黃中帶黑，配上胡椒、蒜泥、陳醋，口感濃郁，我百吃不厭。

　　每次遇到賣(mài)臭干的小攤，我總是賣(mài)不動(dòng)腳步，纏著(zhù)媽媽給我買(mǎi)一碗，一般媽媽都不會(huì )拒絕我�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)小豆腐塊在油鍋里翻滾著(zhù)，顏色漸漸變得金黃，身上還起了一顆顆小泡。

　　賣(mài)臭干的'小老板熟練地將炸好的臭干裝進(jìn)小塑料碗中，放入調好的調料，插上牙簽，遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進(jìn)嘴里，一股清香溢滿(mǎn)全舌，全身不由得一陣精神，但媽媽說(shuō)不能經(jīng)常吃臭干。

　　這聞著(zhù)臭，吃著(zhù)香的臭豆腐干，我卻怎么也放不下。我愛(ài)吃臭豆腐干。

臭豆腐作文2

　　我們家鄉的小吃最著(zhù)名的是臭豆腐，它特別特別的.香，別人吃一口就會(huì )感覺(jué)到有一股香味，還讓人能感覺(jué)到很柔軟。也可以說(shuō)是很舒服的，你們沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐，沒(méi)關(guān)系，就讓我帶領(lǐng)你們去看看吧。

　　臭豆腐聞起來(lái)很臭，可是，吃起來(lái)很香 ，再讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎么做吧，臭豆腐是“遠之則臭，近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見(jiàn)的臭豆腐不同，它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆，制成老嫩適宜的豆腐坯，經(jīng)過(guò)用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽(yáng)豆等原料制成的發(fā)酵水浸泡以后，取出瀝干水，用小油鍋慢火炸，然后在豆腐中心鉆一個(gè)小孔，滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調味品。

　　我現在真想吃一口臭豆腐呀。

臭豆腐作文3

　　我很喜歡吃街頭小吃,如,串串香、綠豆煎餅、泡蝦、梅干菜燒餅等等。不過(guò)，我最喜歡吃的還是臭豆腐。

　　一天，媽媽去富仕廣場(chǎng)辦事，我知道那兒的臭豆腐特別好吃。我剛一下公交車(chē)，就聞到了臭豆腐的香味兒，我的口水“唰”的一聲，情不自禁地流了下來(lái)。我一個(gè)勁兒地央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐，媽媽終于答應了。我們來(lái)到了小攤邊，只見(jiàn)那小販先用筷子從食物箱子里夾出幾塊一寸見(jiàn)方的豆腐，放在油鍋里炸，趁這個(gè)空隙，小販開(kāi)始調配湯汁。她先麻利地把油湯和大蒜湯倒進(jìn)碗里，再舀了一勺辣椒放進(jìn)碗里，然后，她抓了香蔥、得菜各一把，撒在碗里，最后，她舀起剛炸好的臭豆腐放進(jìn)碗里，并摻了香粉，倒了醋。一碗香噴噴的`臭豆腐就做好了，我狼吞虎咽的吃著(zhù)臭豆腐，不到一分鐘，臭豆腐就被我吃光了，連一滴湯都沒(méi)剩。這時(shí)，我才覺(jué)得好辣��！辣得我伸出舌頭大口大口地喘氣。媽媽說(shuō)：“你真像一條小狗�！蔽覀児�哈大笑起來(lái)。

　　臭豆腐，我的最?lèi)?ài)。

臭豆腐作文4

　　你們知道嗎？世界上有各種各樣的小吃，每一種小吃都有自己獨特的味道，一種小吃是我和媽媽最喜歡吃的，那就是臭豆腐。

　　別看臭豆腐聞起來(lái)有點(diǎn)臭臭的'，但是吃起來(lái)呀卻很好吃。在賣(mài)臭豆腐的地方都會(huì )聞見(jiàn)臭臭的味道，市總還會(huì )有很多人去排隊買(mǎi)臭豆腐吃，可見(jiàn)這臭豆腐呀，不止我一個(gè)人愛(ài)吃，那還有許多人也愛(ài)吃。

　　媽媽帶我去買(mǎi)臭豆腐的時(shí)候，我看到臭豆腐在沒(méi)炸出來(lái)之前還是乳白色的，當出鍋的時(shí)候臭豆腐的顏顏色就已經(jīng)變成了黃黃的顏色了。雖然臭豆腐聞起來(lái)臭，但是吃起來(lái)可香啦，而且讓人吃完還想吃，覺(jué)得怎么吃也吃不煩，因為它的味道真的是太香了。

　　媽媽說(shuō)雖然臭豆腐很好吃，但是它畢竟是一種小吃，只能解解饞，吃太多的話(huà)會(huì )對身體不好的。媽媽說(shuō)臭豆腐是湖南的特色小吃，如果有一天我去湖南游玩啦，我一定要吃一吃正牌的湖南臭豆腐。有機會(huì )的話(huà)，有機會(huì )你們也可以嘗一嘗臭豆腐，你們肯定也會(huì )愛(ài)吃的。