銀耳的功效與禁忌相克

　　銀耳的功效與禁忌相克，銀耳可以單獨食用也可以和其他食物搭配，是營(yíng)養價(jià)值極高的保健品，對人的身體有一定的滋補作用，但也有一些禁忌，以下分享銀耳的功效與禁忌相克。

　　銀耳的功效與禁忌相克1

　　銀耳的功效

　　1、肝臟祛毒

　　銀耳中所帶有的某類(lèi)物質(zhì)能夠提升肝臟的祛毒工作能力，保護肝臟，有益于身心健康，而且銀耳對老年人漫性支氣管炎有一定的功效。非常合適在生活起居中服用。

　　2、清熱解毒健胃消食

　　常常服用銀耳，擁有清熱去火的功效，而且它能夠提升胃腸的腸蠕動(dòng)，有益于營(yíng)養元素消化和吸收，提升胃口，強健脾養胃，也有著(zhù)鎮定安神助眠的功效，可以推動(dòng)人的大腦的發(fā)肓。

　　3、增加免疫力

　　能夠提升身體的免疫能力，提升身體的抗病性工作能力，可以合理地避免鈣的外流，有益于人的骨骼生長(cháng)發(fā)育，也有發(fā)肓，推動(dòng)基礎代謝，而且對癌癥有一定的預防功效。

　　4、美容去斑

　　銀耳中所帶有的膠原纖維，可以養顏美容，除去臉部的色斑，使皮膚細致有光澤度。擁有特別好的養顏美容的功效，非常合適在生活起居中服用。

　　5、減肥瘦身

　　銀耳中帶有豐富多彩的`膳食纖維素，膳食纖維素能夠協(xié)助腸胃蠕動(dòng)，有益于營(yíng)養元素的消化和吸收，降低人體脂肪的消化吸收，可以做到減肥瘦身的目地，非常合適追求美麗女士在生活起居中服用。

　　6、提升耐受性

　　銀耳中所帶有的某類(lèi)物質(zhì)能夠提高腫瘤病人和癌癥病人對放療、放化療的耐受性，提升身體的抵抗能力，對盡快恢復有特別好的功效。

　　銀耳相克食物

　　西蘭花：銀耳和西蘭花一起吃會(huì )毀壞維他命C，不利身體對維他命C的消化和吸收，不利身體的發(fā)肓。

　　蘿卜：銀耳和蘿卜一起吃易患皮炎，不利身體的身心健康，生活起居中應盡量減少服用。

　　銀耳食用禁忌

　　風(fēng)寒的人、糖尿病人慎食。虛寒體質(zhì)的人不可以長(cháng)期性的服食銀耳，針對身患寒癥，出尿癥的人而言，不可以服用針對糖尿病患者而言，銀耳中所帶有的某類(lèi)物質(zhì)可能會(huì )加劇她們的病況，不利病況的控制，非常不宜在生活起居中服用，盡量減少服用。

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　　銀耳的功效和作用

　　1、養顏護膚

　　能增強皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力、消除皺紋的功效。銀耳還含有一種類(lèi)似于阿拉伯樹(shù)膠的物質(zhì)，對皮膚角層有良好的滋養和延緩衰老的作用。長(cháng)期食用，可使皮下組織豐滿(mǎn)，皮膚細膩滋潤而有彈性，為冬春美容護膚佳品。

　　2、養陰補虛

　　補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

　　3、潤肺護肝

　　現代名醫介紹，銀耳有麥冬之潤而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，為潤肺滋陰之要品。人們在臨床中發(fā)現：銀耳對老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著(zhù)的療效。同時(shí)，能提高肝臟解毒功能和起護肝作用，而且還可提高機體對輻射的防護作用和防癌細胞的抑制作用。

　　4、對化療者的幫助

　　銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

　　5、護發(fā)

　　含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。

　　6、補充能量

　　含碳水化合物，糖類(lèi)，能迅速為身體提供能量。

　　7、健腦

　　含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

　　哪些人不能吃銀耳

　　1、出血病人不宜吃銀耳

　　銀耳中含有某些物質(zhì)，對于止血來(lái)說(shuō)是有一定的反作用的，如果在止血的期間就要禁止吃銀耳了，否則對患者的身體來(lái)說(shuō)是非常的'不好的。

　　2、陰虛胃寒的患者不宜吃銀耳

　　因為陰虛胃寒是因為寒氣所引起的，而銀耳是屬于涼性的食物，如果在這個(gè)時(shí)候還吃涼性的食物，則會(huì )加重患者的病情，對患者的身體是非常不利的。

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　　銀耳不能和什么一起吃

　　銀耳+菠菜：銀耳和菠菜一起吃會(huì )破壞維生素C，不利于人體對維生素C的消化和吸收，不利于人體的生長(cháng)發(fā)育。

　　銀耳+白蘿卜：銀耳和白蘿卜一起吃易患皮炎，不利于人體的身體健康，日常生活中應盡量避免食用。

　　銀耳宜和什么一起吃

　　銀耳+鴨蛋：滋腎補腦，可以促進(jìn)人體的生長(cháng)發(fā)育，能夠降血壓，改善血液循環(huán)，護肝。并且有著(zhù)一定的抗氧化，抗衰老的作用，還能夠增強人體的免疫力，有效的預防貧血等癥狀。

　　銀耳+菊花：可鎮靜解熱，可以降低血壓，特別適合中老年人食用，經(jīng)常食用，還能恢復視力，并且有著(zhù)一定的洗腦提神的`作用。能夠降低血液中的膽固醇，有效的預防冠心病等疾病。

　　銀耳+蘋(píng)果：可潤肺止咳，經(jīng)常食用蘋(píng)果可以改善皮膚暗沉，使皮膚細嫩，有光澤，并且還有一定的抗衰老，抗氧化的作用，還能夠降血壓，補腦安神，降低血液中的膽固醇，蘋(píng)果中所含有的粗纖維能夠使牙齒保持清潔。

　　銀耳+梨：可潤膚美白，能夠降低血壓，增強心臟的活力，還有著(zhù)止咳化痰，增強食欲的作用，并且有著(zhù)一定的抗癌防癌的作用，能夠增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的消化和吸收，有利于大便的排出。

　　銀耳+櫻桃：可補虛強身，有著(zhù)一定的美容養顏的作用，可以防治麻疹等癥狀，能夠補血，有利于預防貧血等癥狀。還有殺蟲(chóng)的作用，可以殺蛔蟲(chóng)等。

　　銀耳+蓮子：有著(zhù)一定的抗癌，防癌的作用，可以有效的降低血壓，鎮靜安神，還能夠滋養身體�？梢栽鰪娦募』盍�，特別適合中老年人食用。

　　銀耳+薏米：可治脾胃虛弱、肺胃陰虛，有著(zhù)一定的抗癌防癌的作用，可以增加腸胃的蠕動(dòng)，有利于營(yíng)養物質(zhì)消化和吸收，促進(jìn)人體的生長(cháng)發(fā)育和新陳代謝，能夠有著(zhù)美容養顏的作用，可以使頭發(fā)光滑柔軟。

　　銀耳+豬肝：可滋陰清熱、養肝明目，豬肝中所含有的維生素a能維護正常的視力，對恢復視力也有一定作用。能夠有效的預防貧血等癥狀，還能夠清除體內的毒素，增強人體的免疫力，有著(zhù)一定的抗衰老的作用。

　　銀耳+哈密瓜：可潤肺止咳，有著(zhù)清熱解毒，生津止渴的功效，可以有效的降低患白內障的風(fēng)險，并且可以治療貧血等癥狀，能夠有效的預防心腦血管疾病，還能夠催吐，并且有著(zhù)防曬的作用。

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