【必備】第一次包餃子作文

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　春節是我國傳統的節日，按照我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開(kāi)車(chē)去了姥姥家，吃過(guò)午飯后，姥姥說(shuō)：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子?！”這時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非�！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。

　　媽媽說(shuō)：“冰冰，你長(cháng)大了，該學(xué)學(xué)包餃子了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我高興地跳起來(lái)，說(shuō)：“那還不簡(jiǎn)單，看我的�！币驗閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說(shuō)我小，不讓我包，今天是媽媽主動(dòng)讓我包的，你說(shuō)我能不高興嗎。我非常樂(lè )意地接受了這個(gè)“艱巨”的'任務(wù)。

　　媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準備工作都做好了，該開(kāi)始包餃子了。

　　首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來(lái)，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無(wú)論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽?zhuān)骸翱茨闫綍r(shí)包的那么快，我還以為包餃子非常容易呢，沒(méi)想到這么難�！甭�(tīng)了我的話(huà)，媽媽語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)：“兒子，無(wú)論干什么事情，剛開(kāi)始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會(huì )了，學(xué)習也是如此�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續包餃子了，過(guò)了一會(huì )兒，餃子終于包好了。

　　忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著(zhù)香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著(zhù)自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

第一次包餃子作文2

　　每個(gè)人都有第一次，我的第一次我到現在還記憶猶新呢。

　　那是一個(gè)周末的早上，我還在我的床上睡懶覺(jué)。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽從人山人海的菜市場(chǎng)中回來(lái)了，叫醒了我這頭小懶豬。我張開(kāi)了惺忪的雙眼，媽媽笑瞇瞇地對我說(shuō)：“依萍，我們今天來(lái)包餃子吧�！薄耙�！”我高高興興的答應了。

　　我迅速地穿好衣服后就興致勃勃的和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把買(mǎi)來(lái)的肉剁成肉泥，再把買(mǎi)來(lái)的蔥和姜切得細細的，然后把這些混合在一起，最后把餃子皮和餡放在桌子上。做完一切準備后，我們就開(kāi)始包餃子了。

　　我拿了一個(gè)餃子皮，然后拿了湯匙盛了一大勺餡，把餡放到餃子皮上，把餃子皮的'兩邊捏在一起，可由于我捏得太重，放的餡也很多，餃子皮破了，可我并不灰心，我把破的那個(gè)地方捏合。終于，我“艱難”地包好了一個(gè)餃子。

　　開(kāi)始包第二個(gè)餃子了，我一手拿著(zhù)餃子皮一手拿著(zhù)湯匙，我吸取了上次的教訓，才放了剛剛好的一湯匙餡，小心翼翼地把兩邊捏合，這次，我做得很成功，媽媽也表?yè)P了我，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　后來(lái)，我按照第二個(gè)餃子的包法，慢慢地，慢慢地……我包了一個(gè)又一個(gè)餃子。

　　包完餃子后，就開(kāi)始煮餃子了，我把一個(gè)個(gè)胖娃娃似的餃子倒進(jìn)鍋里，餃子在鍋里“咕嚕咕�！钡亟�，好像在說(shuō)：“我們不想洗澡！快放我們出去！”

　　過(guò)了五分鐘左右，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)美味的餃子，我像只小饞貓似的狼吞虎咽地吃起來(lái)，媽媽在旁邊看著(zhù)，還不停地催促著(zhù)：慢點(diǎn)吃，別噎著(zhù)，沒(méi)人跟你搶。我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，向著(zhù)媽媽吐了吐舌頭，又繼續吃了起來(lái)…….

　　“世上無(wú)難事，只怕有心人”。只要不放棄，就一定能成功！

第一次包餃子作文3

　　冬至那天，媽媽說(shuō)，冬至要吃餃子耳朵才不會(huì )凍掉，一個(gè)冬天都不會(huì )冷。我和媽媽決定自己動(dòng)手包餃子。我以前沒(méi)有包過(guò)餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個(gè)包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了，說(shuō)動(dòng)就動(dòng)，媽媽負責剁餡子，我負責洗菜。不一會(huì )兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個(gè)香呀! 我的口水都要流出來(lái)了。

　　我先學(xué)著(zhù)搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著(zhù)搟面杖，一手按著(zhù)面皮。剛開(kāi)始，我搟的面皮兒不好看又厚又長(cháng)，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終于合格了。接著(zhù)，我開(kāi)始包了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手托著(zhù)面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì )兒就包好了一個(gè)。我心想：媽媽一定會(huì )表?yè)P我的。誰(shuí)知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。

　　我沒(méi)有泄氣，開(kāi)始仔細觀(guān)察媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)媽媽一只手拿著(zhù)面皮兒，另一只手拿著(zhù)勺子鏟餡，專(zhuān)管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的`。我照著(zhù)媽媽的樣子，認真的包了起來(lái)，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，高興地說(shuō)：“銘銘，你長(cháng)大了，會(huì )幫媽媽做事了�！�

　　“餃子來(lái)了！”伴著(zhù)媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來(lái)，��！自己包的餃子就是香。

　　通過(guò)今天的勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難 。

　　教師點(diǎn)評： 通過(guò)仔細觀(guān)察,采用了合適的語(yǔ)言把包餃子繪聲繪色地描述了出來(lái),文章雖短但不顯單調,語(yǔ)言通俗但不失風(fēng)趣.

第一次包餃子作文4

　　今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。媽媽說(shuō)：今天中午吃餃子�！蔽衣�(tīng)了，一蹦三尺高，連聲叫好。長(cháng)這么大，我吃過(guò)許多餃子，可從沒(méi)自己親手包過(guò)一次。所以，我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。

　　一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買(mǎi)包餃子的材料。一來(lái)到超市，就看見(jiàn)超市的商品琳瑯滿(mǎn)目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚(yú)、番茄、南瓜，還有好多其他種類(lèi)的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢(qián)以后，我們高高興興地就回家了。

　　回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們再準備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準備就緒。接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著(zhù)餃子皮，右手蘸了一下水，沿著(zhù)餃子皮的.邊緣擦了半圈，然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里，再用雙手捏幾下。哇，一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了直流口水。

　　看著(zhù)媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心里想：我一定要比媽媽做的更好！說(shuō)做就做，我也學(xué)媽媽的樣子做，可是，我做出來(lái)的餃子活像個(gè)四不像的怪物。媽媽看了，便大笑起來(lái)。我不甘示弱，又繼續包起來(lái)，嘗試了好多次后，有志者，事竟成，我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來(lái)了。媽媽看著(zhù)我的杰作，也不停地夸獎我：寶貝，你終于學(xué)會(huì )包餃子了！

　　經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。嘗著(zhù)親手包的餃子，我心里美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯努力！

第一次包餃子作文5

　　你知道我最?lèi)?ài)吃什么嗎？嘿嘿，當然是餃子啦！今天是周六，媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫(xiě)完作業(yè)，看見(jiàn)老媽還在包餃子，于是我就坐下來(lái)慢慢欣賞：只見(jiàn)老媽的手上下翻飛，不一會(huì )兒一個(gè)精美的餃子就“誕生”了。我一時(shí)興起，大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋，抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著(zhù)我把兩邊的中間部分一合，還算成功�？山酉聛�(lái)卻沒(méi)那么容易了：在合兩邊時(shí)，大把大把的餡兒漏了出來(lái)，粘在我手上，弄得我手忙腳亂。

　　就在這時(shí)，老媽一把抓過(guò)那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛：老媽把那已“機體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子！我捏捏自己的臉頰，以為是在夢(mèng)中。

　　“師傅，請受徒兒一拜！”我立刻心服口服。老媽見(jiàn)我如此誠懇，便收我為徒：“先把面皮兒攤開(kāi)，注意放餡兒時(shí)要適中。然后把兩邊和合起的時(shí)候要多摁幾下，以防露餡兒……”老媽講了很多，我和哥哥也做了很多，扁的、鼓的、大的、小的……仔細觀(guān)摩老媽包的餃子，像豐滿(mǎn)的牛犢般挺起了胸膛，斗志昂揚；而我們包的呢，個(gè)個(gè)癟著(zhù)肚子，垂頭喪氣，活像一群斗敗的公雞。真是有著(zhù)天壤之別��！

　　這時(shí)，我就像只癟了的氣球般沒(méi)了力氣。在這關(guān)鍵時(shí)刻，老媽安慰我說(shuō)：“別著(zhù)急，凡事都得有個(gè)過(guò)程嘛！我一開(kāi)始包得也不好。掌握了要領(lǐng)，多練習就會(huì )熟能生巧。來(lái)，再包一個(gè)！”聽(tīng)了老媽這番話(huà)，我又重拾信心，在媽媽的指導下又包了一個(gè)，瞧，這回兒做的可像模像樣了！我趁熱打鐵，又連連出手，幾個(gè)美麗的餃子“脫穎而出”。這時(shí)，老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的'起源等知識，沒(méi)想到，這小小的水餃學(xué)問(wèn)還挺多呢！

　　中午吃飯時(shí)，品嘗著(zhù)親手包的水餃，真香��！我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得，在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試，雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快，但新鮮而刺激，只要繼續不懈的努力，就會(huì )取得成功。第一次包水餃，讓我回味無(wú)窮。

第一次包餃子作文6

　　想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。

　　那天媽媽一大早就開(kāi)始在廚房里叮叮當當忙個(gè)不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見(jiàn)媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。

　　可是這時(shí)媽媽單位有急事，走了。

　　天，這可咋辦，我也不會(huì )包啊�？偛荒馨阉鼈冋舫砂�子吧。我只有看著(zhù)餃子餡兒一陣發(fā)愣。

　　這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來(lái)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見(jiàn)他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說(shuō)：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�

　　“這么簡(jiǎn)單啊�！蔽艺f(shuō)。

　　“簡(jiǎn)單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒(méi)幾年功夫也學(xué)不會(huì )�！崩习致耦^包他的餃子。

　　我說(shuō)：“哼，你敢小瞧我�！闭f(shuō)著(zhù)我也包了起來(lái)。

　　爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了�！�

　　我對爸爸的嘲笑置之不理，繼續埋頭苦干。

　　經(jīng)過(guò)一陣戰斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰(shuí)知道要煮時(shí)才發(fā)現，那餃子啊，不是這個(gè)笑開(kāi)了花，就是那個(gè)露出了餡兒，更有的肚子突然裂開(kāi)了口。又是一陣手忙腳亂的補救，總算可以煮了。

　　誰(shuí)知到了鍋里沒(méi)多長(cháng)時(shí)間，那清水就變成油汪汪的'了。當然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬(wàn)千。

第一次包餃子作文7

　　快過(guò)年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著(zhù)學(xué)起了包餃子。

　　媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說(shuō)：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來(lái)，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì )了嗎？”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，會(huì )了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō)：“太多了，太多了，等會(huì )兒要露餡的�！甭�(tīng)她一說(shuō)，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來(lái)的呢？原來(lái)，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難��！我只能平平地對捏在一起，包好的餃子只能躺著(zhù)，而媽媽包的餃子都是立著(zhù)的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個(gè)，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野�不好，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。

　　媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“餃子包不好沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì )��！做一件事情，只要你不放棄，一定會(huì )做得越來(lái)越好的。你看，你剛剛包的`幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了�！蔽易屑氁豢�，不比不知道，一比就明了�？粗�(zhù)媽媽充滿(mǎn)鼓勵的眼神，我又重新包了起來(lái)。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。

　　晚上，吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒(méi)有成功也會(huì )有收獲的。

第一次包餃子作文8

　　大年初一那天，我們一起去奶奶家聚餐。也是那天，我學(xué)會(huì )了包餃子，第一次吃到了自己包的餃子。

　　那天，我們剛到奶奶家，還沒(méi)下車(chē)，奶奶就出來(lái)迎接我們，邊走邊說(shuō)：“快下車(chē)，就差你們了�！蔽覀兿萝�(chē)后一看，原來(lái)大姑和小姑兩家都來(lái)了。

　　我進(jìn)屋就看見(jiàn)大姑正在和面，小姑正在拌肉餡，原來(lái)她們準備包餃子。突然，我腦子里蹦出一個(gè)想法：吃了那么多年餃子，還沒(méi)包過(guò)呢，今天就來(lái)學(xué)包餃子吧！

　　我脫下大襖，洗干凈手，然后走到案板面前說(shuō)：“我也想包餃子，小姑，你教教我吧！“你想學(xué)包餃子，行啊，我教你！”小姑大吃一驚地對我說(shuō)�！昂�！”我見(jiàn)小姑答應了，立馬去拿了個(gè)板凳坐在小姑旁邊，一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對我說(shuō)：“先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾一點(diǎn)肉餡兒放在中間，最后把邊緣捏緊，這樣就包好了�！毙」眠呎f(shuō)邊包，說(shuō)完了，手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。

　　我照著(zhù)小姑說(shuō)的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時(shí)還從餃子皮里溢了出來(lái)。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔，說(shuō)：“我不包了，每次都包不好�！毙」靡�(jiàn)我那么生氣，笑著(zhù)我說(shuō)：“包餃子不是那么容易的事，我第一次包餃子時(shí)也犯過(guò)這樣的.錯誤，可是我并不泄氣，仍堅持著(zhù)包下去，最后。終于包出了幾個(gè)象模像樣的餃子�！�

　　聽(tīng)了小姑的話(huà)，我心中堅持的火苗燃了起來(lái)，我調整好狀態(tài)，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開(kāi)始包了起來(lái)。包了好幾個(gè)慘不忍睹的餃子后，我終于成功地包出了一個(gè)像小胖豬似的餃子。包出了一個(gè)漂亮的餃子后，我再接再厲又包了好幾個(gè)，直到把餃子皮全部包完。

　　包完餃子就開(kāi)始煮餃子了，沒(méi)過(guò)幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有堅持才能成功！

第一次包餃子作文9

　　童年，一定會(huì )有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚(yú)。今天，我就抓住一條金魚(yú)給大家欣賞吧。

　　暑假的一天，奶奶說(shuō)要包餃子，也我拉過(guò)來(lái)包�？粗�(zhù)奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來(lái)就完了，看起來(lái)沒(méi)那么費勁兒，我肯定可以的！

　　嘿嘿，要開(kāi)始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒(méi)過(guò)多久，我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來(lái)時(shí)，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來(lái)！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的餡，簡(jiǎn)直都快看不見(jiàn)了。好啦，包起來(lái)啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來(lái)！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來(lái)？再來(lái)……就這樣，這個(gè)餃子一直被我折磨著(zhù)，“唉，這餃子看來(lái)是沒(méi)法成功了！”我嘆了口氣。

　　奶奶在旁邊看著(zhù)我笑個(gè)不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當的餡兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來(lái)，對奶奶說(shuō)：“奶奶，我成功了！”可好景不長(cháng)，這時(shí)，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會(huì )放棄的`！

　　就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來(lái)是這樣��！還挺簡(jiǎn)單的嘛！可是，看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)還是很難呀！我看著(zhù)那一盆餡，在我眼里，那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔，我有點(diǎn)不想繼續了。這時(shí)，我想起自己說(shuō)過(guò)的話(huà)：我一定要包出一個(gè)餃子！沒(méi)錯，我不能退縮，我要堅持！

　　終于，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開(kāi)煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個(gè)小盤(pán)子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個(gè)藝術(shù)品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！

　　我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！

第一次包餃子作文10

　　星期天我睡覺(jué)剛剛醒的時(shí)候，奶奶就跟我說(shuō)今天我們家吃餃子。奶奶問(wèn)我吃什么餡的餃子，我說(shuō)：吃肉的好么？奶奶說(shuō)：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場(chǎng)買(mǎi)肉了。肉鋪門(mén)口圍著(zhù)好多人，等了好一會(huì )才輪到我們。奶奶指著(zhù)一塊肉對我說(shuō)：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時(shí)間長(cháng)了的就是深色的…。奶奶說(shuō)了那么多的訣竅，我一下子感覺(jué)奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買(mǎi)好肉我們又去買(mǎi)了餃皮和芹菜，然后就回家準備包餃子了。

　　到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開(kāi)始包了。我看著(zhù)奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開(kāi)始捏餃皮將他們黏在一起，一會(huì )一個(gè)外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作做了起來(lái)，可捏出來(lái)的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問(wèn)奶奶為什么啊，奶奶笑著(zhù)說(shuō)：因為你放的餡太多了，而且還沒(méi)用水將餃子皮周?chē)鷿褚幌�，所以你的餃子不是肚子太大包不起�?lái)，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說(shuō)的'又包了幾個(gè)，感覺(jué)真的不一樣了，最起碼能粘起來(lái)了，像個(gè)餃子了，外形當然還是不是太美觀(guān)。就這樣我們有說(shuō)有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說(shuō)這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個(gè)能干好寶寶。我心里美極了。

　　通過(guò)這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來(lái)很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會(huì )有回報的。

第一次包餃子作文11

　　有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類(lèi)很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。

　　今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對我說(shuō)：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來(lái)到了菜市場(chǎng)，買(mǎi)了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱(chēng)了幾斤餃皮�；丶液�，割了一把韭菜，一會(huì )兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來(lái)。

　　開(kāi)始包餃子啦！我坐在奶奶的`旁邊，只見(jiàn)她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來(lái)，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個(gè)餃子就大功告成了！不一會(huì )兒功夫，奶奶就包出了幾十個(gè)餃子，個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對奶奶說(shuō)：“奶奶，我也想包餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“你還小了，怎么會(huì )包呢？”我拍拍了胸脯說(shuō)：“我都十歲了，我想跟你學(xué)一學(xué)�！�

　　在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說(shuō)：“小傻瓜，沾點(diǎn)水試試，面皮可能有點(diǎn)干�！蔽衣�(tīng)了之后恍然大悟。

　　第二次包的時(shí)候，因為包餡兒放得太多，而導致面皮破裂。第三次包的時(shí)候，總結了前兩次的經(jīng)驗教訓，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個(gè)像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來(lái)了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個(gè)餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好看。

　　餃子煮熟了，聞著(zhù)香噴噴的餃子，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，我的心里別提多高興啦！同時(shí)我也悟出了一個(gè)道理：學(xué)會(huì )一項本領(lǐng)，要有謙虛的態(tài)度，堅強的意志，更要多多實(shí)踐。

第一次包餃子作文12

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕那天，我與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)包餃子的材料準備在家里包餃子�；氐郊依�，我洗好手拿著(zhù)肉來(lái)到廚房準備大顯身手。我在媽媽的指導下握住刀專(zhuān)心致志地剁著(zhù)砧板上的肉。一開(kāi)始我認為這是一件很簡(jiǎn)單的事，沒(méi)想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵自己堅持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細。剁完后我請來(lái)了媽媽幫我在餡里調味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時(shí)媽媽把茶幾上的'東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤(pán)子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機前其樂(lè )融融得一邊包著(zhù)餃子，一邊看著(zhù)電視。我拿起一張白色的餃子皮照著(zhù)媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著(zhù)在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現在眼前，看上去像個(gè)“大肚子”，我把那個(gè)“大肚子”放在盤(pán)子里一眼望去好像一個(gè)肚子快要吃破的人。我又做了一個(gè)，可是我這次餡又放得太少了像一個(gè)皮包骨的人。我又轉過(guò)頭去看媽媽的成果，哇！一個(gè)個(gè)餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來(lái)媽媽每個(gè)餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。

　　過(guò)了一會(huì )兒，爸爸端出來(lái)了一盤(pán)熱騰騰的餃子我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。

第一次包餃子作文13

　　生活中，都會(huì )有許多第一次，第一次做飯，第一次出門(mén)買(mǎi)東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時(shí)，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個(gè)星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著(zhù)看了我一眼，說(shuō)：＂哪有這么快呀，才幾點(diǎn)吶，還沒(méi)開(kāi)始呢＂

　　我聽(tīng)完，皺了皺眉，沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

　�。⒎凑�你也沒(méi)事，要不要來(lái)幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著(zhù)問(wèn)我。

　　反正也沒(méi)事干，我不假思索的答應了。

　　我的任務(wù)是搟皮。

　�。�搟皮時(shí)要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說(shuō)完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個(gè)搟皮嘛，多大點(diǎn)事啊，可當我真的開(kāi)始的時(shí)候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒(méi)有一個(gè)形狀，跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個(gè)工作。

　　姥姥只是笑笑，沒(méi)有說(shuō)話(huà)，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭

　　可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的`把餃子皮一砸，對姥姥說(shuō)＂這也干不好，那也干不好，我不干了�。�

　　姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個(gè)漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩重和細心，并長(cháng)加練習，不然，什么都做不好……’

　　我聽(tīng)了姥姥的話(huà)，陷入了沉思

　　我永遠不會(huì )忘記姥姥的話(huà)，永遠不會(huì )忘記，我第一次，包餃子。

第一次包餃子作文14

　　每個(gè)人都有許多第一次的經(jīng)歷，在這個(gè)過(guò)程中你可能會(huì )頑強的堅持，也可能會(huì )就此放棄，但是都不重要，重要的是你懂得去嘗試，就像菜好不好吃，還要嘗了才知道。

　　在一次假期中，我突然感到很無(wú)聊，正好媽媽叫我來(lái)包餃子，我一下子興奮了起來(lái)，但是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎，再把絞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌勻，加入些鹽，按黃金比例調好味道，接下來(lái)就是包了，我學(xué)著(zhù)媽媽包餃子的樣子開(kāi)始包，第一次我拿起餃子皮，放入了很多餡，結果包的時(shí)候有一些角包不進(jìn)去，我硬是包了過(guò)去，結果餃子皮爛了一個(gè)洞，媽媽看見(jiàn)了，笑著(zhù)說(shuō)“兒子，不是這樣包的，包太多了會(huì )爛掉的，煮的時(shí)候也會(huì )不好煮，再來(lái)一個(gè)包少一點(diǎn)�！蔽矣帜闷鹨粋�(gè)餃子皮，這次放入非常少的餡，包了起來(lái)，結果非常好包，但是這個(gè)餃子看起來(lái)怎么這么小呢，媽媽看了看說(shuō)“兒子啊，你這個(gè)餃子是包成功了，但是餡也太少了吧，吃的時(shí)候會(huì )更沒(méi)有味道的，皮都比肉多了�！蔽覍�媽媽說(shuō)“媽?zhuān)�包個(gè)餃子怎么那么難啊，比我考試都還更難，我都不想包了�！眿寢屇托牡恼f(shuō)“你要有耐心，什么不是從第一次開(kāi)始的呢，你的學(xué)習也不是一點(diǎn)一滴的學(xué)起來(lái)的嗎，萬(wàn)事開(kāi)頭難，慢慢的就會(huì )好了�！笨吹綃寢層帜托牡慕涛野�餃子，我又認真的學(xué)了起來(lái)，時(shí)間慢慢的'過(guò)去，我包的餃子越來(lái)越多，到了后面，每個(gè)餃子都差不多大了，餡也放得足夠了，皮包的穩穩的不會(huì )爛了，最后包完了，我對媽媽說(shuō)“媽?zhuān)�我學(xué)會(huì )了，以后我可以自己做餃子吃了�！眿寢岆S后把餃子下鍋，等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了，再配上醋吃起來(lái)，那叫一個(gè)美味。

　　第一次的感覺(jué)不一定是快樂(lè )的，但這是非常新鮮的，我們要多學(xué)會(huì )嘗試，多鍛煉自己的耐心，用堅持不懈的心對待每一個(gè)第一次。

第一次包餃子作文15

　　“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽(tīng)到有餃子吃，我樂(lè )壞了，因為餃子可是我的最?lèi)?ài)呀！于是，我就準備和媽媽一起包餃子。

　　我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著(zhù)肉時(shí)，心里癢癢的，說(shuō)什么也要來(lái)剁一剁。我接過(guò)菜刀，迫不及待地往肉上砍，結果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說(shuō)：“兒子，剁肉也是有竅門(mén)的，拿刀不能太用勁，要使巧勁�！�

　　和好餡，我們就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿來(lái)一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來(lái)肉餡，對折封口。就這樣，一個(gè)餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的`餃子邊上一比，實(shí)在太丑了�？隙ㄊ丘W太少了。我重新再包，夾來(lái)大大的肉餡，一對折，肉都滿(mǎn)到外面去了。唉，餡弄多了。都說(shuō)事不過(guò)三，我得再來(lái)。于是，我認真地包起第三個(gè)餃子來(lái)。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來(lái)還是遜色多了。

　　媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“兒子，你好棒！自己懂得總結。包得不錯，繼續努力！”接著(zhù)，媽媽開(kāi)始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個(gè)錦囊妙計——自創(chuàng )“花樣水餃”，說(shuō)做就做！我開(kāi)始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的水餃后還夸我有創(chuàng )意呢！

　　包好餃子，該下鍋了。一會(huì )兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著(zhù)親手包的餃子，別提有多美味了！

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