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番茄炒蛋作文（通用31篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的番茄炒蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
番茄炒蛋作文 1
從小時(shí)候懂事到現在，媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法極其簡(jiǎn)單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開(kāi)番茄的，所以首先先把洗好的'番茄切塊放在一邊備用，然后再拿出兩、三個(gè)雞蛋打好放在碗里。把其他的調料準備在一邊，這樣就準備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里，等油燒熱了再把已經(jīng)準備好的雞蛋倒入鍋中炒。見(jiàn)雞蛋差不多時(shí)，再放入切好的番茄到鍋里一起炒，炒了會(huì )再加點(diǎn)水在鍋里。接著(zhù)依個(gè)人口味喜好放入調味料，再撒上點(diǎn)準備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過(guò)熱騰騰的番茄炒蛋，一邊仔細地欣賞著(zhù)它。香蔥零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過(guò)去聞了聞它的味道，酸酸的又加上點(diǎn)香甜，一種說(shuō)不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接著(zhù)再把一大塊送進(jìn)嘴里，我慢慢地品味著(zhù)，感覺(jué)到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著(zhù)嘴，細細地回想著(zhù)剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次，肚子里早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味，便急奔廚房�？匆�(jiàn)桌上有一盤(pán)番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出，卻明白了一個(gè)道理“心急吃不了熱豆腐”。
番茄炒蛋作文 2
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來(lái)很光滑，頭頂上還戴著(zhù)一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準備好了食材，要開(kāi)始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著(zhù)，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來(lái)，發(fā)現我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來(lái)。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿(mǎn)的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹(shù)葉大小，放在邊上。接著(zhù)，我拿起一個(gè)雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕，我把它剝開(kāi)，蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，重復了剛才的動(dòng)作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來(lái)就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動(dòng)，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著(zhù)鍋的邊緣倒下，鍋里出現了一個(gè)圓形的蛋餅，接著(zhù)從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說(shuō)：“好燙，好燙！我觀(guān)察著(zhù)雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的'時(shí)候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著(zhù)，只見(jiàn)番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí)，我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后把它盛到了盤(pán)子里。
看著(zhù)自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開(kāi)心了。我迫不及待地品嘗了起來(lái)。
番茄炒蛋作文 3
“太好了！我做出來(lái)了！”你可能會(huì )好奇，我在做什么。聽(tīng)我細細道來(lái)吧。
每次我的媽媽在家做番茄炒蛋，我總會(huì )像一只小饞貓一樣垂涎三尺。一做好，我連筷子都顧不上拿，直接來(lái)了個(gè)“手抓菜”，那真是唇齒留香呀！
有一天，我突發(fā)奇想，自己來(lái)做番茄炒蛋。我拜媽媽為師，媽媽興然答應了，并指導了一下：油要少，但要布滿(mǎn)鍋面，鹽也”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我便把她推出了廚房。我先處理番茄，把它洗凈，本來(lái)想用刀切，但我又從未碰過(guò)這些東西，要是割傷了小手怎么辦？請媽媽幫忙，又不好意思。算了，直接下鍋炒吧！打雞蛋我是老手，一碗蛋清一會(huì )便做出來(lái)了。下面就是炒了。我心一驚：完了，我剛才一個(gè)字也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，咋辦？是先放雞蛋還是番茄？油放多少？鹽呢，放多少？算了，隨緣吧！我放了一大勺鹽，一大勺油，翻炒了幾下。又把番茄雞蛋一下放進(jìn)去，油煙四散，我嚇得躲到老遠。過(guò)了一會(huì )，一絲青煙散去，我馬上關(guān)了煤氣開(kāi)關(guān)。唉，今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。過(guò)了幾天，我還是不甘心，決定好好做一個(gè)番茄炒蛋。我虛心請教媽媽?zhuān)贿吢?tīng)一邊做筆記。這次，我將火候開(kāi)到最小，小心地倒上油，晃晃，油馬上布滿(mǎn)鍋底。我又小心翼翼地將媽媽切好的'番茄倒入鍋中，不斷翻炒，直到它拖掉了外衣。然后我又將蛋液倒了下去，放上了半勺鹽，繼續翻炒。不一會(huì )，香味四溢飄散。我忍不住嘗了一口，美味瞬間融化于口中，味道實(shí)在好極了！
現在，我不僅學(xué)會(huì )了番茄炒蛋，還明白了“實(shí)踐出真理”這個(gè)道理。
番茄炒蛋作文 4
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次養小動(dòng)物，第一次表演，第一次得獎……一個(gè)個(gè)“第一次就像一個(gè)個(gè)腳印”，印在我們成長(cháng)的道路上。
還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什么呢？嗯――來(lái)個(gè)番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好�！�
我來(lái)到廚房，以為會(huì )很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡(jiǎn)單的'，應該簡(jiǎn)單吧。
我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后，準備切菜，但家里的菜刀不聽(tīng)指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我先打開(kāi)開(kāi)關(guān)器扭，熱一下鍋，不一會(huì )兒鍋已經(jīng)開(kāi)始冒煙了，我急忙地往鍋里倒油，鍋里的油噼里啪啦地響，一個(gè)不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼�！蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這么難，要不算了吧。但今天中午吃什么呢？算了，再難也得堅持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時(shí)候，是先打雞蛋的，我也先打個(gè)雞蛋吧。我拿著(zhù)蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開(kāi)了縫，蛋清馬上就要露出來(lái)，我立馬打開(kāi)鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋里。
煎熟后，我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應該可以出鍋了吧！”我拿出一個(gè)盤(pán)子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤(pán)子里，把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤(pán)子，聞了聞?wù)f(shuō)：“香！香！香！真香！”
這就是我第一次做飯。如果你不去嘗試，怎會(huì )知是易是難？
番茄炒蛋作文 5
國慶節期間，李明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)習如何做菜，并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日，我要開(kāi)始手術(shù)了。但是我應該做什么菜呢？用西紅柿做炒雞蛋！讓我們從簡(jiǎn)單開(kāi)始！
我必須先買(mǎi)食物，所以我去了蔬菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上到處都是漂亮的東西，但是我找到了一個(gè)賣(mài)西紅柿的地方。我認為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮，就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈，每個(gè)人都有愛(ài)美之心。經(jīng)過(guò)挑選，我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿，然后愉快地走回家。
當我到家時(shí)，建筑開(kāi)始了。首先，我把我買(mǎi)的西紅柿放進(jìn)盤(pán)子里，用清水洗凈，然后我把它們放入沸水中燙一會(huì )兒，這樣剝它們就不會(huì )太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后，我開(kāi)始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來(lái)滾去，好像它們在為我做正確的`事情。我用左手按住他，心想:“你現在不能跑！”但是當我正要割刀時(shí)，我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著(zhù)他。這一次，我終于停止滾動(dòng)，慢慢地把它切成小塊。
接下來(lái)，還有另一種成分33，354個(gè)雞蛋。我拿出四個(gè)雞蛋，在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著(zhù)開(kāi)口掰下我的手，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來(lái)的)。一些雞蛋皮也掉進(jìn)了碗里，花了很大力氣才把它們取出來(lái)。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊，放在鍋里，倒油，然后點(diǎn)火。當油熱了，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，開(kāi)始像我媽媽一樣炒菜。隨著(zhù)炒菜，一股香味撲鼻而來(lái)。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽從鍋里出來(lái)。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準備好了！
媽媽和爸爸吃了我做的食物，并一直稱(chēng)贊它。我感到非常高興。飯后，他開(kāi)始洗碗，收拾餐桌。他忙了兩個(gè)小時(shí)。
在學(xué)會(huì )用西紅柿做炒雞蛋后，我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班，然后回來(lái)做飯。這真的不容易。在我的心里，我暗暗發(fā)誓，我會(huì )盡我所能在未來(lái)，努力學(xué)習，以回報我的父母的善良。
番茄炒蛋作文 6
暑假的一天，媽媽教我做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會(huì )做自己最?lèi)?ài)吃的菜了，心里很激動(dòng)。
首先，媽媽讓我打一個(gè)雞蛋。我拿著(zhù)雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來(lái)的事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開(kāi)了，蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來(lái)。我羞紅了臉，說(shuō)：“剛才不算，再來(lái)一次�！蔽矣帜脕�(lái)一個(gè)雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個(gè)蛋穩穩地落到了碗里。我開(kāi)始打蛋，拿起筷子，按順時(shí)針?lè )较驍噭?dòng)雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫為止。媽媽說(shuō)過(guò)，雞蛋打成這樣炒出來(lái)更好吃。
開(kāi)始切番茄了。我不知道正確的切法，就不管三七二十一用力切下去。結果，一刀切歪了，差點(diǎn)切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過(guò)來(lái)，抓起我的手仔細查看，責備道：“怎么這么不小心？番茄不用特別用力切，對準了慢慢切，別著(zhù)急�！卑凑諎寢屨f(shuō)的，我把番茄一切二，再把半個(gè)切成幾塊。
切好番茄，準備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點(diǎn)火加油，再倒入雞蛋，準備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背后又傳來(lái)陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽說(shuō)：“你這是在鍋里默寫(xiě)呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫(xiě)字的手勢不是炒菜的.手勢，怪不得媽媽會(huì )笑了。雞蛋炒好后，我放入一盤(pán)紅艷艷的番茄繼續炒，再加水煮了一會(huì )兒。不一會(huì )兒，番茄炒蛋成功出爐了，看著(zhù)碗里紅的火紅，黃的金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來(lái)嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下，臉上立刻浮現出奇怪的表情，然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶：“怎么回事？”，便也嘗了一下�？沙酝旰�，我說(shuō)不出話(huà)來(lái)了。原來(lái)，我把糖當成鹽放進(jìn)了菜里，把菜做得太甜了。媽媽說(shuō)：“好了，這個(gè)就當今天的甜品吧！”我哭笑不得。
通過(guò)炒番茄炒蛋，我發(fā)現炒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。生活中有許多這樣的學(xué)問(wèn)，只有我們用心去觀(guān)察，去體驗，才會(huì )有有趣的發(fā)現。
番茄炒蛋作文 7
這幾天，媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛(ài)上了這道菜，而且它的顏色也很鮮艷，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開(kāi)始“上課”了，媽媽對我說(shuō)：“把番茄和蛋從冰箱里拿出來(lái)，然后把番茄洗干凈切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣炒出來(lái)的蛋會(huì )嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽?zhuān)以囋嚢�！”我對正在洗菜�?媽媽說(shuō)。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干凈，先對半切開(kāi)，然后再一塊一塊地切下來(lái)，切好后，我情不自禁地笑了起來(lái)，因為，我把番茄切得有大有小，很不規則！開(kāi)始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然后小心翼翼地把蛋剝開(kāi)，把蛋液放到碗里，用筷子攪勻，并且放了一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)胰昧�，接下�?lái)干啥呀？”“哈哈，當然是開(kāi)始燒了嘍！來(lái)，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進(jìn)去�！闭f(shuō)著(zhù)，媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里，我把番茄放了下去�！暗劝逊殉吹揭羝ち说臅r(shí)候叫我�！薄癘K！”我說(shuō)。我拿著(zhù)鍋鏟在鍋里上下左右地來(lái)回翻炒，還差點(diǎn)燙到了手，很快，番茄就開(kāi)始掉皮了，我趕緊叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇强梢苑诺傲搜�！”媽媽看了一下鍋里，“嗯，可以放蛋了，記住，放進(jìn)去以后不要很快地去翻動(dòng)，等稍微凝固了再去動(dòng)它�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，等蛋快凝結的時(shí)候，又翻炒了一會(huì )，并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里，又撒上了一些綠綠的蔥花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我?jiàn)A了一塊給媽媽?zhuān)瑡寢尦粤撕笳f(shuō)：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機拍了下來(lái)，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會(huì )不會(huì )眼饞呢，我想，會(huì )的，一定會(huì )的！
番茄炒蛋作文 8
今天是六一兒童節番茄炒蛋，也是我大顯身手的時(shí)候——做番茄炒蛋。我先準備好一個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋和各種各樣的調料我準備開(kāi)始切番茄了，媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的切下去“咔咔”我仔細一看，番茄有的大有的小，還差一點(diǎn)切到手�；叵肫饗寢屇鞘炀毜膭�(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂(lè )的把番茄放在一旁，可我一想到我是一個(gè)少先隊員，可不能輕易放棄��！于是我，開(kāi)始打起精神來(lái)學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個(gè)雞蛋，讓我學(xué)著(zhù)她的樣子來(lái)打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來(lái)，可我并不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來(lái)扔進(jìn)垃圾桶。
馬上要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關(guān)小一點(diǎn)。我長(cháng)舒一口氣，把油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了，連連后退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強它就弱，你弱它就強時(shí)，我鼓起勇氣在鍋里炒了炒，終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過(guò)了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接著(zhù)，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的`番茄炒蛋出鍋了。煮好后，我迫不及待地端著(zhù)番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗，媽媽吃了一口，連連稱(chēng)贊。
通過(guò)這次學(xué)做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，可做起來(lái)卻是很困難的，但是只要通過(guò)努力，再困難的事都難不倒我。
番茄炒蛋作文 9
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來(lái)沒(méi)有下廚做過(guò)，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學(xué)做這道菜，燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎么燒這道菜后，立馬行動(dòng)起來(lái)。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒，我按照爸爸教我的方法開(kāi)始燒番茄炒蛋。第一步先點(diǎn)火熱鍋，然后倒入食用油，當我拿著(zhù)盛著(zhù)蛋液的碗準備倒入蛋液時(shí)，突然害怕了起來(lái)，望著(zhù)鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來(lái)！爸爸快來(lái)！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長(cháng)吁一口氣，把火開(kāi)小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后裝盤(pán)待用。第二步，把鍋洗干凈后放在爐子上燒干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見(jiàn)冒煙的油鍋我已沒(méi)有先前那么害怕了，拿起備用的番茄倒入鍋中，只聽(tīng)“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看著(zhù)鍋后竄起的'大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著(zhù)。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當的鹽，再翻炒幾下后關(guān)火，出鍋前放些味精。最后裝盤(pán)。哇！一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩艷麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了，贊不絕口：“嗯，味道好極了！”望著(zhù)爸爸媽媽喜形于色的神情，我的心里也樂(lè )翻了天。
通過(guò)這次炒菜，我知道了即便是一些簡(jiǎn)單的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃飯，我可不能老是挑三揀四了。
番茄炒蛋作文 10
國慶節期間，黎明明的姐姐布置了一項任務(wù)，要她為父母學(xué)會(huì )做菜。今天是10月7日，我準備采取行動(dòng)。但是我該做什么呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡(jiǎn)單開(kāi)始！
做飯，必須先買(mǎi)菜，于是去菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上有很多東西，但我馬上找到了一個(gè)賣(mài)西紅柿的地方。我覺(jué)得是因為西紅柿很紅很漂亮，就像一個(gè)小女孩的紅臉。哈哈，每個(gè)人都有愛(ài)美之心。經(jīng)過(guò)一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿，高高興興地走回家。
我們到家時(shí)，建設開(kāi)始了。我把買(mǎi)的西紅柿放在盤(pán)子里，用清水洗凈，然后放在開(kāi)水里煮一會(huì )兒，這樣去皮就不會(huì )太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮，我開(kāi)始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來(lái)滾去，好像和我對著(zhù)干。我用左手按住他，心想：你現在跑不掉了！但就在我要切刀的'時(shí)候，我的手又抖了一下，我又緊緊地壓著(zhù)他。這次終于不卷了，慢慢切成小塊。.
接下來(lái)，是另一種蛋。我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊敲了幾下，然后用雙手沿著(zhù)可以打開(kāi)的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進(jìn)了碗里。(這一招是我跟我媽學(xué)的。)有些雞皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來(lái)。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點(diǎn)火。油熱了之后，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，像媽媽一樣開(kāi)始炒菜。隨著(zhù)不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來(lái)。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點(diǎn)鹽出鍋。一個(gè)色香味俱佳的番茄炒蛋準備好了！
我爸媽吃我做的飯，不停的夸我，心里很開(kāi)心。吃完飯又開(kāi)始洗碗擦桌子，忙了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)會(huì )用西紅柿炒雞蛋后，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來(lái)做飯，不容易。我在心里暗暗發(fā)誓：以后一定努力做一些力所能及的事情，好好學(xué)習報答父母的恩情！
番茄炒蛋作文 11
作為一個(gè)家務(wù)小能手，我的拿手好戲當然是炒菜——番茄炒蛋。
如果你讓我說(shuō)制作方法，那你可得仔細聽(tīng)嘍。先準備三四個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，另外準備蔥、姜、鹽和糖。將雞蛋打散，番茄切塊，蔥、姜準備好備用。熱鍋下油，油熱之后，放入蔥和姜。翻炒過(guò)后，倒入已經(jīng)打散的雞蛋，繼續翻炒。再撒點(diǎn)鹽進(jìn)去，等待一分鐘后，放入番茄。待雞蛋和番茄熟透，撒點(diǎn)雞精和糖，盛入盤(pán)中，一道番茄炒蛋就做好了。
別看我說(shuō)的那么詳細，我可一次也沒(méi)有做過(guò)呢。上周周末，我突發(fā)興趣，想自己動(dòng)手做一道菜嘗嘗看，可做什么好呢？我馬上就想到了——番茄炒蛋。媽媽得知后，還嘲笑我，我當然不甘心，決心要做做試試。我按照手機教程上的做，把三個(gè)雞蛋打散后，把番茄、蔥和姜都切塊。我一個(gè)箭迅速擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，把我的“油將軍”潑了下去，頓時(shí)，“油將軍”們都喊出了“滋滋滋”的口號聲。等待一分鐘后，小兵蔥和姜也迫不及待地要上鍋里洗個(gè)“澡”，我只好順從“天意”，讓它們朝鍋里進(jìn)發(fā)。輪到“大將”上場(chǎng)了，只見(jiàn)我一手端著(zhù)打散的雞蛋，一手拿著(zhù)菜鏟，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我的“雞蛋大將”也迅速進(jìn)入了戰場(chǎng)。我這個(gè)總指揮就不停地攪拌著(zhù)我的“軍隊”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也來(lái)支援我軍啦！聽(tīng)見(jiàn)它們“砰啪砰啪”的`作戰聲，我想到了一句話(huà)：“炒菜的人兒心里真甜�！眲倮�，勝利啦，于是，我把我的這道“戰利品”盛了出來(lái)。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心里得意極了！
我做得很開(kāi)心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在這喜悅中。好景不長(cháng)，妹妹愁眉苦臉地在一旁說(shuō)：“咦？這是什么東東？”語(yǔ)音剛落，她從口中吐出了一個(gè)小雞蛋皮。我看到后，連忙用手擋住臉掩飾尷尬，心里想：真是丟臉丟到三里屯了。
這項拿手好戲讓我收獲了許多快樂(lè )，我喜歡我的拿手好戲！
番茄炒蛋作文 12
暑假我想幫媽媽分擔一些家務(wù)，決定學(xué)炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會(huì )拿刀，媽媽告訴我切番茄的時(shí)候要把菜刀拿好，不然就會(huì )切到手。左手拿著(zhù)番茄按好，右手緊握刀把。這個(gè)拿刀的方法我早就學(xué)會(huì )了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想著(zhù)媽媽切的番茄是什么樣子的.。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點(diǎn)，切好之后我讓媽媽來(lái)檢查，媽媽一邊看一邊說(shuō)：“這么小的番茄可以吃嗎？來(lái)，媽媽給你說(shuō)吧，其實(shí)切番茄很簡(jiǎn)單，先把它一分為二，然后再一分為二就切好了�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，不一會(huì )兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現在要開(kāi)始打雞蛋了。我拿出3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，然后開(kāi)始攪拌，可是不管怎么攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最后我只好求教媽媽了。原來(lái)攪拌時(shí)要朝同一個(gè)方向均勻用力，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)便改正了錯誤，一會(huì )兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來(lái)的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋顏色至金黃以后，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來(lái)的步驟就是擺盤(pán)了，我在盤(pán)底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進(jìn)盤(pán)子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲�！蔽艺f(shuō)：“媽媽?zhuān)疫@盤(pán)番茄炒蛋可是顏值與實(shí)力兼具哦，您嘗嘗味道怎么樣吧！”媽媽嘗了一下又說(shuō)：“嗯，不錯，長(cháng)得好看又好吃，只是味道有點(diǎn)偏淡，希望你下次繼續努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點(diǎn)�！蔽艺f(shuō)。
這次學(xué)做番茄炒蛋，我很開(kāi)心，因為我不僅明白了做菜的奧秘，還明白了媽媽做飯的辛苦。
番茄炒蛋作文 13
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最?lèi)?ài)。不過(guò)，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進(jìn)廚房。準備做番茄炒雞蛋，外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了，小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，開(kāi)始打蛋，由于太過(guò)用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎么洗也洗不掉。
不知怎的，就驚動(dòng)了外婆。外婆走進(jìn)廚房，說(shuō)：“乖外甥，你在干什么呢？”我向外婆說(shuō)明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼瞇成一條縫，說(shuō)：“那我就等著(zhù)吃你的'番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會(huì )讓你失望的！”經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力，蛋黃和蛋白終于結伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上，過(guò)了一會(huì )兒，又把油放了進(jìn)去，我剛想把蛋放進(jìn)鍋里，就想起了外婆做菜時(shí)的情景，想罷，我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”，水濺了出來(lái)，就像一個(gè)小型的噴泉，嚇得我后退了兩步。
我暗暗在心里發(fā)誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋里來(lái)回翻炒，“好像做菜也沒(méi)有那么可怕呀！”我說(shuō)，我嘗了一塊番茄，馬上又吐了出來(lái)，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來(lái)，心中燃起了斗志，但一個(gè)問(wèn)題把我心中的火給澆沒(méi)了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒(méi)有想出個(gè)所以然來(lái)，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來(lái)，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接著(zhù)，我把雞蛋放了進(jìn)去……
翻拌了兩下，終于可以出鍋了，我趕緊盛了出來(lái)，夾了一塊雞蛋一嘗，怎么沒(méi)有味道，糟了，忘放鹽了，于是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習，多向他人請教，才能達到理想的效果！
番茄炒蛋作文 14
媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來(lái)到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個(gè)大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著(zhù)，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動(dòng)，像塊堅硬的石頭。我發(fā)火了，用力一敲，雞蛋又像個(gè)頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個(gè)大笨蛋，連蛋都不會(huì )打！我只好又敲了一個(gè)蛋，這次，我總結了剛才的`經(jīng)驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里，我高興極了。
接著(zhù)，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微顫抖著(zhù)手打開(kāi)了煤氣，一打開(kāi)就趕緊松開(kāi)了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。
最后，我來(lái)到鍋邊，加了點(diǎn)油，只聽(tīng)“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽(tīng)到了連忙過(guò)來(lái)幫我吹吹手。我說(shuō)：“我不想燒了�！眿寢尮膭钗遥骸笆郎蠠o(wú)難事，只要肯攀登�！蔽矣种厥靶判�，把蛋液倒進(jìn)鍋里，左翻翻右炒炒，不一會(huì )兒，一股香味撲鼻而來(lái)。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會(huì )很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個(gè)調皮的小娃娃，坐著(zhù)滑滑梯溜進(jìn)鍋里，泡著(zhù)熱水澡，不一會(huì )小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里，又炒了一會(huì )，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開(kāi)心極了，趕緊叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗，媽媽豎起大拇指，連聲夸道：“真好吃！”媽媽這么一說(shuō)，全家人都來(lái)吃了，看著(zhù)大家津津有味地吃著(zhù)，我滿(mǎn)意地笑了。
番茄炒蛋作文 15
這真是個(gè)美妙的假日，媽媽居然提議教我做番茄炒蛋，我高興得簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾幾番央求媽媽教我，都被她無(wú)情地拒絕了，這次母親大人終于開(kāi)恩啦！
媽媽滿(mǎn)面笑容地說(shuō)；“我先教你切番茄�！薄扒蟹堰@么簡(jiǎn)單，不用教我也會(huì )�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)著(zhù)，就拿起菜刀三下五除二就把一個(gè)番茄切好了。媽媽看著(zhù)被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄，又好氣又好笑地說(shuō)；“你可真是個(gè)急性子呀，切東西要先把心平靜下來(lái)，再一點(diǎn)一點(diǎn)地切，否則既不安全，做出來(lái)的菜也不美觀(guān)，味道也會(huì )大打折扣的�！毕氩坏角胁艘策@么有講究��！我吐了吐舌頭，說(shuō)了聲：“遵命！”便照著(zhù)媽媽說(shuō)的話(huà)虛心地學(xué)了起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，被我切得又均勻又美觀(guān)的番茄就像停泊在港口的小船一樣，準備揚帆起航了。
“接下來(lái)該學(xué)打雞蛋了�！眿寢屇脕�(lái)一個(gè)雞蛋輕輕地在桌子上一磕，雞蛋殼就裂了一條縫，媽媽打開(kāi)雞蛋殼，把蛋黃和蛋白都倒入碗里，然后叫我也來(lái)磕雞蛋。這下我可不再冒失了，輕輕一磕，居然順利地磕出了一條縫，我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開(kāi)，把里面的'東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容，示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起，才正式上鍋開(kāi)燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油，再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂(lè )曲，等鍋里吹起了泡泡，冒起了白色的煙霧，媽媽讓我加入鹽、味精等調料，然后再用鏟子炒一炒，這樣一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著(zhù)我的杰作，我的心中像有一群鳥(niǎo)雀在歌唱，別提有多快樂(lè )了！
番茄炒蛋作文 16
今天，我學(xué)會(huì )了一道菜：番茄炒蛋。
首先，拿出4個(gè)番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開(kāi)水；接著(zhù)把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來(lái)，這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來(lái)，就可以把番茄拿出來(lái)了。拿出來(lái)后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會(huì )燙到手了。番茄沒(méi)那么燙了，就要開(kāi)始撕皮了。
撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時(shí)候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半，然后把其中一半直起來(lái)再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進(jìn)鍋里，用鏟子把每一片都分開(kāi)。半分鐘后就可以下蛋了！
在蛋的.一個(gè)地方輕敲直至出現裂紋就能把蛋殼掰開(kāi)，使蛋黃和蛋清全部掉進(jìn)鍋中。千萬(wàn)不要用力過(guò)猛，這樣蛋黃和蛋清就會(huì )不成形，到時(shí)候蛋就不是圓形的了喲！
下完蛋就要開(kāi)始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會(huì )爛的。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！
大家可以按我的方法試著(zhù)做一做，看看好不好吃。當然你如果想這道菜甜一點(diǎn)，在煮番茄（沒(méi)下蛋）的時(shí)候可以先加點(diǎn)鹽再加3-4勺糖哦！
番茄炒蛋作文 17
“我學(xué)會(huì )了！”你猜是什么讓我這么開(kāi)心？原來(lái)是我終于學(xué)會(huì )了怎么做蕃茄炒蛋了。
周末，我迫不及待地穿上圍裙就開(kāi)始學(xué)做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有：兩個(gè)洗干凈的蕃茄、三個(gè)雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點(diǎn)鹽。
一切準備好后就開(kāi)始炒了。我學(xué)著(zhù)媽媽使勁把雞蛋打碎，結果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來(lái)，然后放入少許鹽，拿著(zhù)筷子順時(shí)針攪拌，直到蛋清和蛋黃全部融合。
打開(kāi)火后，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，不一會(huì )就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說(shuō)：“寶貝，你還沒(méi)有放油呢�！卑凑諎寢尩腵話(huà)，我趕緊重做了一遍。我先放油，等油燒熱后，我趕緊放入雞蛋液，瞬間滿(mǎn)屋子都有了雞蛋的清香，把雞蛋盛到碗里，這樣雞蛋就做好了。然后，把番茄切成丁，雖然有大有小，參差不齊，但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末，然后把所有的食材放入鍋中左炒幾下，右炒幾下，再沿著(zhù)鍋邊炒幾下，總之把它們炒均勻。��！終于做好了，我趕緊嘗一口，這人間美味真是我做的嗎？我不驚感嘆到：此味只應天上有，人間能得幾回嘗。
我終于做好了蕃茄炒蛋，爸爸媽媽再也不會(huì )擔心我會(huì )挨餓了。
番茄炒蛋作文 18
“叮鈴鈴”，鈴聲響了。哈，到勞技課了！
大家都不約而同地拿出了飯盒，想知道我們在干嘛嗎？告訴你吧：韓老師讓我們起了個(gè)大早，來(lái)做番茄炒蛋�，F在，呈現在桌上的是我們班同學(xué)各式各樣的番茄炒蛋，瞧：有的同學(xué)的蛋焦黃焦黃的；而有的卻是金黃的；有的同學(xué)的飯盒里加了一點(diǎn)蔥花；而有的卻放了許多湯。不管怎么說(shuō)，都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色，再聞它的'香味，最后嘗嘗它的味道。
王清逸先打開(kāi)飯盒，一看就知道燒焦了，想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見(jiàn)她用力地打開(kāi)飯盒，三個(gè)腦袋湊了過(guò)去，“不錯！”我說(shuō)。吳限的飯盒紅白分明，就是太少了。這時(shí)，三雙眼睛都轉向了我，我打開(kāi)飯盒：番茄紅彤彤的，雞蛋呈金黃色，還放了橙色的湯。這時(shí)，我聽(tīng)到有人咽了咽口水。香嘛，總是一樣的啦！就不跟你說(shuō)了。到品嘗了，我拿起勺子，嘗了一口王清逸的，的確燒焦了；又嘗了陳湘玉的，有面包味，她放了什么？格瓦斯？小麥？還是太空產(chǎn)品？我們都很好奇；再?lài)L吳限的，什么！他不會(huì )沒(méi)放鹽吧？“呀，太酸了！”我聽(tīng)到有人對我說(shuō)�？傊�，沒(méi)一個(gè)好的。
番茄炒蛋和午餐一起，快快樂(lè )樂(lè )地進(jìn)入了我的肚子。
番茄炒蛋作文 19
“叮鈴鈴！叮鈴鈴！”咦？這是什么聲音哦？原來(lái)是手表的鬧鐘鈴聲呀！我今天之所以調了這么早的鬧鐘，是因為今天早上我要炒番茄炒蛋。
很快，我洗完了臉刷完了牙，就迫不及待地跑到廚房，開(kāi)始準備炒番茄炒蛋。我首先拿出兩個(gè)番茄，在小心翼翼地拿出了兩個(gè)雞蛋。我把番茄沖洗干凈，在上面用刀劃了個(gè)十字，最后放在熱水里泡一到兩分鐘的溫泉，就可以幫他們脫下紅紅的外套了。
我趁著(zhù)番茄泡溫泉的時(shí)候，趕緊把兩個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會(huì )兒，打到蛋黃和蛋白為了一體就可以了。這時(shí)候番茄也泡好了溫泉，我幫她脫下紅外套，把它切成了番茄丁。
材料都準備好了，可以開(kāi)始炒了。我先在鍋中倒入金黃金黃的油，接著(zhù)放入番茄，放入鍋中的`番茄像跳跳糖一樣把汁濺了出來(lái)，我趕緊將番茄按成更小的快的丁，這時(shí)候番茄已經(jīng)成了汁。我再倒入打好的蛋和一些調料，來(lái)回攪拌，真香呀！鍋里的蛋已經(jīng)和番茄汁融為了一體。我把番茄炒蛋倒在了面上，成了“番茄炒蛋拌面”，可好吃了！以后我就可以自己燒番茄炒蛋了！
番茄炒蛋可真是一道美食呀！
番茄炒蛋作文 20
今天放學(xué)回家，我看見(jiàn)媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房，原來(lái)她正準備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細觀(guān)察媽媽做菜的過(guò)程。
只見(jiàn)她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開(kāi)一條縫，掰開(kāi)把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準備工作就完成了。
媽媽打開(kāi)油煙機，點(diǎn)燃煤氣灶，放上炒鍋，接著(zhù)把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進(jìn)去蔥姜，然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，將鍋輕輕地轉動(dòng)。一會(huì )兒功夫，倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進(jìn)盤(pán)子備用。接著(zhù)媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里，放上一點(diǎn)鹽，不斷翻炒，大約過(guò)了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時(shí)再往鍋里放上佐料。
一道美味的.番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著(zhù)濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里，端上了餐桌。
番茄炒蛋作文 21
雖然我無(wú)肉不歡，雖然我也愛(ài)吃點(diǎn)小辣的菜，但我最?lèi)?ài)吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋，沒(méi)有之一，因為它有媽媽的味道。
番茄炒蛋，食材簡(jiǎn)單，做法也簡(jiǎn)單，但越是簡(jiǎn)單的食物，越能將美味做到極致。
做番茄炒蛋，需要準備兩三個(gè)番茄、幾個(gè)雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的白砂糖和100毫升的礦泉水。準備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大��；把雞蛋打在碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開(kāi)始炒了，熱鍋放油，要把鍋揺一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進(jìn)去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來(lái)備用。接著(zhù)再放點(diǎn)油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因為高溫，番茄會(huì )掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來(lái)（我是不喜歡的'哦）。然后加入之前炒好的雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關(guān)火，起鍋裝盤(pán)。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！
接下來(lái)的事情當然是，添一大碗米飯，細細品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……滿(mǎn)滿(mǎn)都是媽媽的味道，滿(mǎn)滿(mǎn)都是幸福的味道！
番茄炒蛋作文 22
今天我作了一道菜，叫西紅柿炒雞蛋。我既激動(dòng)又緊張，生怕自己做不好。
我們先把菜備好：兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿、兩片蒜、少量糖、少量鹽和油。菜備好了，把兩個(gè)雞蛋打在碗攪拌，把西紅柿切成小塊放在空碟子上備用，用刀把蒜拍片。
菜備好了，現在開(kāi)始準備制作起鍋燒油，第一部把雞蛋液倒在鍋里，把煤氣爐火關(guān)小快速翻炒至八成熟，沉到碟子上放在一旁備用，放雞蛋液的時(shí)候，因為我怕油濺到我，所以我把碗里的雞蛋液從高處快速地倒到鍋里。要不把油溫要繼續放油把油溫燒熱放入蒜頭爆香，把切好的番茄倒到鍋里快速翻炒，在翻炒的過(guò)程中加點(diǎn)鹽，繼續翻炒，翻炒的`過(guò)程中，加點(diǎn)水和糖，再用剛剛炒熟的雞蛋，放進(jìn)番茄里均勻翻炒。就可以出鍋了。這道番茄炒蛋就完成了。
在切番茄的時(shí)候不小心切到手了，后面才在爸爸的幫助下，我依然堅持堅持堅持的做完了這道菜。通過(guò)這次做菜，讓我知道了做每道菜都不容易，但是我也享受了這次做菜的過(guò)程和美味。這個(gè)我平常吃著(zhù)菜的時(shí)候，我的心里充滿(mǎn)了成就感。
番茄炒蛋作文 23
我以前非常挑食，不是嫌肉太肥，就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱，她說(shuō)：“你想吃什么就自己去炒�！�
我走向廚房，看見(jiàn)了番茄和雞蛋。于是，我打算做番茄炒蛋。我開(kāi)始洗鍋洗番茄，把材料都準備齊了�，F在是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。這時(shí)，“諸葛亮”走過(guò)來(lái)指點(diǎn)了：“先打開(kāi)煤氣灶�！蔽夷匕衙簹庠畲蜷_(kāi)了，又順便把油倒進(jìn)鍋里。突然，油和水一下子炸開(kāi)了，嚇得我連連后退�！爸T葛亮”勸告我：“你應該等鍋干了再放油，這樣才不會(huì )炸開(kāi)，現在可以打雞蛋了�！蔽夷脕�(lái)一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，蛋殼沒(méi)破，“諸葛亮”再三指導：“磕重點(diǎn)�！蔽矣种刂氐乜牧艘幌�，往碗里一看，咦？怎么只剩蛋殼了，蛋黃和蛋清哪去了？往下一看，哦，原來(lái)它投進(jìn)了大地的懷抱。清理之后，我只好重新拿了一個(gè)雞蛋，把磕好的雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒，等雞蛋變金黃，我又把番茄放進(jìn)去炒，又放了點(diǎn)鹽，等番茄也炒熟了就把火關(guān)了。
我做的'番茄炒蛋，番茄是鮮艷的，蛋是金黃誘人的，讓人垂涎欲滴，“諸葛亮”在一旁點(diǎn)頭微笑。吃著(zhù)自己做的菜，我覺(jué)得回味無(wú)窮。
原來(lái)平時(shí)父母做菜是多么辛苦，我要改掉挑食的毛病，要多體諒父母。
番茄炒蛋作文 24
中午放學(xué)回家后，覺(jué)得沒(méi)什么事做，媽媽飯也沒(méi)做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點(diǎn)事情，幫媽媽分擔點(diǎn)家務(wù)，那該多好呀！一個(gè)念頭馬上浮現在我的腦海里，“對，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嘗嘗我的飯�！�
我找來(lái)了圍裙圍在身上，然后走進(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)做飯吧！”媽媽驚訝地看著(zhù)我說(shuō)：“��！”看書(shū)去吧，別搗亂了�！薄拔艺f(shuō)的`是真的，你看我圍裙都系好了�！眿寢屨f(shuō)：“好吧！就給你一個(gè)機會(huì )吧！”
我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈，用刀一塊一塊的切開(kāi)；然后，把兩個(gè)雞蛋打開(kāi)倒到碗里，放一點(diǎn)鹽來(lái)回攪拌；最后，該下鍋了。我把鍋放在火爐上開(kāi)火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒，雞蛋發(fā)黃成餅了的時(shí)候立刻把它盛出來(lái)；然后，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里，進(jìn)行翻炒，緊接著(zhù)放了一勺白糖和一勺鹽。隨后，把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了�！昂孟阊�！我的寶貝女兒會(huì )做飯了，真棒！”聽(tīng)到媽媽贊美的話(huà)語(yǔ)，我笑得樂(lè )開(kāi)了花。我想：媽媽?zhuān)量嗔�，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
番茄炒蛋作文 25
各位觀(guān)眾，大家晚上好！歡迎收看《美食沖向前》，我是你們的老朋友楊廚神，昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天，我要大家炒一盤(pán)美味可口的西紅柿炒蛋，你們千萬(wàn)不要錯過(guò)哦！要不然就看不見(jiàn)這道美味了！
各位觀(guān)眾，我先做一下準備工作，首先要把又大又紅的西紅柿切塊，再把雞蛋打成液體狀，大家可不要流口水哦！
現在，我要準備燒了，你們可不能眨眼睛哦！最精彩的正在等著(zhù)你們！首先我要把鍋燒熱，等它冒煙了之后，才能倒油，等油“嗞嗞”唱歌，接著(zhù)倒雞蛋。雞蛋遇到油，就調皮地吹起了一個(gè)個(gè)泡泡，金黃的泡泡就像一朵開(kāi)放的向日葵，這時(shí)候的現場(chǎng)像一片香海，瞧，觀(guān)眾的口水都飛流直下三千尺了！現在我把顏色鮮艷的西紅柿放進(jìn)鍋里，炒呀炒，再放入鹽、白糖等各種調料，再繼續炒，看，它嚕咕嚕冒出了泡泡，西紅柿炒蛋要出鍋了，勝利就在眼前。
你會(huì )做了嗎？明天我要給大家炒一碗香噴噴的'剁椒魚(yú)頭。
時(shí)間過(guò)的真快，又到了和大家說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候了，明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃！
番茄炒蛋作文 26
“唯美食不可辜負�！边@句話(huà)真是說(shuō)出了我們吃貨的心聲。
作為一枚專(zhuān)業(yè)吃貨，我愛(ài)的美食很多，但你肯定想不到我最?lèi)?ài)的一道菜是——番茄炒滑蛋！你肯定要問(wèn)：難道你沒(méi)有吃過(guò)比番茄炒蛋更好吃的菜了嗎？這你們就不懂了，這道菜雖做法簡(jiǎn)單，味道卻富有層次，深得我心。
這道菜食材簡(jiǎn)單：切成船形的番茄和加了牛奶打散打勻的蛋液。
這道菜做法簡(jiǎn)單：熱油開(kāi)鍋后，首先將西紅柿炒至出汁且微軟的狀態(tài)，盛起；然后，將蛋液倒入鍋中，用鍋鏟以畫(huà)圈的方式將蛋液慢慢“推”熟；最后，將番茄連汁倒入，大火翻炒，均勻撒鹽，直至滑蛋黏連著(zhù)濃濃的番茄汁，熄火起鍋。
但，這道菜的味道不簡(jiǎn)單！當番茄汁的酸甜與滑蛋的.咸香在我的口腔里碰撞時(shí)，它們的化學(xué)反應帶來(lái)的香氣，熏醉了我的舌尖，酥軟了我的牙齦。因為加了牛奶而異常軟嫩的滑蛋，多汁又彈牙，這一切都慰藉著(zhù)我的心靈。是的，美食是有療愈作用的，這也是我獨愛(ài)這道菜的原因，品嘗這道菜時(shí)，我的煩惱總能在咀嚼中被粉碎，也因為這道菜我創(chuàng )造了屬于我自己的“美食激勵法”！
愿每一個(gè)人都能找到治愈自己的那道菜，遇到煩心事時(shí)，記得一句話(huà)：這世界上除了筷子，什么都可以放下。
番茄炒蛋作文 27
我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會(huì )興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋�？晌也荒芸傋寢寢屪�，我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個(gè)菜的.時(shí)候……
那天晚上，看到媽媽準備做飯，我心血來(lái)潮，纏著(zhù)她非要學(xué)做番茄炒蛋，媽媽欣然答應了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)蕃茄，先把雞蛋打開(kāi)，在碗里打勻，然后蕃茄切成小塊，準備工作完成啦！開(kāi)炒！我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋里干了便往里倒點(diǎn)油，接下來(lái)該先放什么呢？對了！先炒蛋！蛋液倒進(jìn)油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的圓盤(pán)，翻個(gè)身，好啦！這下輪到蕃茄了！于是我把蕃茄放進(jìn)蛋里一起炒。恩，這下讓它們在鍋里烤一會(huì )兒吧，我先歇會(huì )兒?jiǎn)h！呀！怎么有一股焦味！我大叫起來(lái)：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的，媽媽急忙跑來(lái)幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒(méi)關(guān)系，你再試一次一定能成功！”在媽媽的鼓勵下，我又重新試著(zhù)做。這一次終于成功啦！我嘗了嘗，哇，味道不錯！立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
學(xué)會(huì )一樣新本領(lǐng)的感覺(jué)真是棒極了！
番茄炒蛋作文 28
我吃過(guò)許許多多的菜，其中我覺(jué)得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來(lái)很香，看起來(lái)也很漂亮。為什么漂亮呢？因為媽媽經(jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來(lái)的時(shí)候也很美觀(guān)。
記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說(shuō)：“你也要學(xué)會(huì )自己煮，這樣以后就會(huì )了�！蔽掖饝�。媽媽走進(jìn)廚房，在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候，媽媽打開(kāi)鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去，再加點(diǎn)鮮紅的`蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的飯 放進(jìn)盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口，真好吃��！我 還 仿佛看見(jiàn)蘿卜正對我笑呢！聽(tīng)完我蕃茄炒蛋飯的簡(jiǎn)介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！
番茄炒蛋作文 29
放學(xué)回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說(shuō)：“爸爸，爸爸，不如就由我來(lái)炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著(zhù)我，說(shuō)：“怎么啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著(zhù)說(shuō)�！昂冒�！”爸爸看著(zhù)我誠懇的樣子，只好答應了。
接著(zhù)，我們開(kāi)始做準備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點(diǎn)切到手，想起爸爸那熟練的.動(dòng)作，那可真是天壤之別。接著(zhù)開(kāi)始打雞蛋，我學(xué)著(zhù)爸爸平時(shí)打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著(zhù)，我眼睜睜地看著(zhù)雞蛋和蛋殼兒一起掉進(jìn)了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著(zhù)它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說(shuō)好吃極了！
通過(guò)這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡(jiǎn)單的事，但是只要我肯努力，沒(méi)有什么能難倒我。
番茄炒蛋作文 30
今天，老師給我布置了一個(gè)任務(wù)，讓我學(xué)著(zhù)做一道菜，而且還是自己最?lèi)?ài)吃的'菜。這件事情，我想了很久，始終沒(méi)想到做什么菜，最終我還是決定做番茄炒蛋。于是，我請來(lái)了我們家的廚神——奶奶教我。
我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，找出一個(gè)小碗，正想敲下去，手一沒(méi)抓穩，雞蛋突然滑了下去，呼，幸好沒(méi)碎。我再次拿起雞蛋，用力地往下敲，可又敲不開(kāi)。我只好請來(lái)奶奶做示范，只聽(tīng)見(jiàn)奶奶溫和地說(shuō)：“敲雞蛋不能太重，也不能太輕，要用巧勁�！闭f(shuō)著(zhù)，便敲了一個(gè)雞蛋給我看。
接著(zhù)奶奶切去番茄皮，把番茄肉洗干凈，再把番茄切塊。打開(kāi)火，灑上油，讓我把雞蛋掉進(jìn)鍋里。我大膽地把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)油鍋發(fā)出“吱、吱……”的聲響，嚇了我一跳，我連忙往后退，奶奶見(jiàn)狀便拉回我來(lái)，輕輕地說(shuō)：“沒(méi)事，不怕�！蹦棠逃肿屛彝佒蟹湃敕�，用鍋鏟翻炒，最后蓋上鍋蓋。
七分鐘過(guò)后，番茄炒蛋做好了，我吃了一口，香噴噴的，這是我吃過(guò)最好吃的一次炒蛋，什么山珍海味都比不上它。
番茄炒蛋作文 31
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜。紅紅的西紅柿配上黃黃的雞蛋塊，吃到嘴里酸中帶甜、甜而不膩，真是讓人百吃不厭。今天，在媽媽的指導下，我準備學(xué)做這道菜。
首先，媽媽讓我準備好兩個(gè)又大又紅的西紅柿和四個(gè)新鮮的雞蛋。先把西紅柿洗干凈，然后切成小月牙一樣的瓣狀，放到盤(pán)子里。接著(zhù)把雞蛋打到碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
一切準備就緒，開(kāi)始行動(dòng)！
按照媽媽的指示，我先把炒鍋放在火上，等鍋燒熱以后放入適量的油，當鍋中的油起金黃色的小泡并且發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音時(shí)，就把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒，當雞蛋被燒成金黃的`的塊狀時(shí)，就用鏟子把雞蛋盛到碗里備用。接著(zhù)，再往炒鍋里放入少許的油，把切好的西紅柿放入鍋中，開(kāi)始不停地翻炒，等西紅柿炒軟了，讓它那酸溜溜的汁液從兩側溢出來(lái)了，再把已經(jīng)炒好備用的雞蛋倒入鍋中。最后，放入鹽、味精和糖，翻炒均勻后，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
吃著(zhù)自己動(dòng)手做的菜，我心里美滋滋的�？粗�(zhù)一旁辛苦指導我炒菜的媽媽?zhuān)液鋈幻靼琢艘粋�(gè)道理：凡事只有通過(guò)自己的勞動(dòng)，才能體會(huì )到真正的快樂(lè )。
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